Champignonfamilien indeholder mange spiselige svampe. En sådan værdsat svamp er den hvide parasolsvamp. Denne...

Krimhalvøens naturlige skønhed er så unik, og dens klima så uforudsigeligt, at selv en professionel svampeplukker, der har brugt hele sit liv...

Svampe er en vidunderlig kulinarisk basisvare, der med succes bruges i en række forskellige retter. De mest populære er champignoner...

Svampeplukkere støder ofte på en række rødhattede svampe i skoven. De ser normalt meget...

Der er en stereotype om, at man efter en god regnvejrsdag bør gå på svampejagt. Men få...

Den hvide svampe er et spiseligt medlem af slægten Lactaceae, som tilhører Russulaceae-familien. Andre navne findes også...

Kantareller er de mest kendte medlemmer af kantarelfamilien. De har et slående og karakteristisk udseende, hvilket gør dem...

Honningsvampe er blandt de mest almindelige svampe i den tempererede klimazone. De kan være spiselige eller uspiselige...

De fleste mennesker har hørt om den såkaldte kombucha mindst én gang i deres liv. Faktisk...