Til konservering af grøntsager bruges normalt en krydderiblanding – tørret dild, peber eller hvidløg. Har du nogensinde...

Når du først har smagt en skefuld af denne marmelade, er det svært at modstå at spise en anden, så en tredje, en fjerde, og...

Tomater med gulerodstoppe er en praktisk og lækker vinterkonservering. Hjemmekonservering er en størrelsesorden...

Hvis du aldrig har prøvet syltet vandmelon, bør du helt sikkert prøve denne usædvanlige marmelade...

Det er en næsten umulig opgave at fjerne kornelstenene uden at deformere bærrene. Ja...

Korrekt konserverede syreformblade forbliver et lager af vitaminer, der er essentielle for kroppen om vinteren – PP, C, K, E. ...

Enhver husmor har helt sikkert oplevet frustrationen ved at købe dåseærter i butikken. Ofte...

I dag skal vi tilberede hindbær i deres egen saft til vinteren, uden sukker eller andre tilsætningsstoffer. Det er perfekt...

Krydret, sprød hvidløg med en behagelig sød og sur smag vil være et nyttigt supplement til en række vinterretter...

Mange af os bruger hele sommeren på at konservere forskellige grøntsager og frugter, ...