Grøntsagskaviar er måske den mest populære ret i det ukrainske og russiske køkken. Her er en klassiker...

Auberginer er en sund og lækker grøntsag. At åbne et glas lækker og krydret auberginegryde om vinteren...

Vi elsker alle varm borsjtj, men det er en ret arbejdskrævende proces at tilberede den. Jeg foreslår, at du...

På en kold vinteraften er det altid dejligt at kigge ind i spisekammeret og finde et glas agurkesalat frem...

Adjika er et krydret, pastalignende krydderi, der er hjemmehørende i det georgiske og abkhasiske køkken. Det passer perfekt til...

Zucchini-kaviar er den mest berømte ret lavet af denne grøntsag i russisk og ukrainsk køkken. ...

Nogle gange forhindrer vejr eller omstændigheder rettidig høst. Modne og bløde frugter høstes bedst med det samme...

En alsidig forret til alkoholholdige drikkevarer, varme retter lavet af fjerkræ, kød, fisk og alle mulige tilbehør—...

At konservere mad til vinteren er en tidskrævende opgave for enhver husmor. Men resultaterne er indsatsen værd. Lækkert...

Tomatjuice er et biprodukt af friske tomater. Den kan bruges til dagligt forbrug, tilsat...