Alle ved af egen erfaring, at hvis man lader mad stå ved stuetemperatur i lang tid...

Blandt de mange naturlige midler skiller veselka-svampen sig ud for sin terapeutiske effektivitet. Denne repræsentant for skovfloraen er udbredt...

Når man går gennem skoven, kan man ofte støde på smukke runde svampe, der kaldes "puffballs". Erfarne svampeplukkere...

Puffballs er unikke medlemmer af Agaricaceae-familien. Der findes mange spiselige og uspiselige sorter af denne svamp. Alle...

Der er et enormt antal måder at tilberede svampe på - kogte, stegte, saltede, marinerede, tørrede - frugterne har en høj...

Svampesæsonen er på sit højeste om efteråret, men allerede i juli kan både løvfældende og nåletræer...

Disse svampe fra morkelfamilien skaber kontrovers blandt svampeplukkere: der er stadig ingen konsensus...

En gåtur gennem efterårsskoven på jagt efter svampe er en yndet fritidsbeskæftigelse for mange familier. For at sikre, at din ferie ikke...

Den dyreste delikatessesvamp på planeten er trøflen. Den vokser mellem træernes rødder og er...