Svampeplukning i Moskva-regionen: hvor skal man hen på en stille jagt, og hvornår svampene er i sæson i 2024

Moskva-regionen er et yndet område for svampeplukkere. Dette område er kendt for sin mangfoldighed af svampe. Fra de tidlige, varme forårsdage til det sene efterår kan du finde adskillige steder, hvor du ikke kan forlade stedet tomhændet. Men dette er et stort område, så hvis du beslutter dig for at samle svampe, skal du vide, hvornår svampesæsonen starter i Moskva-regionen i 2024, og hvor du skal lede efter de bedste svampesteder.

Svampe der vokser i Moskva-regionen

Svampeområderne i Moskva-regionen er rige på alle typer svampe, fra de mest almindelige til de sjældneste. Giftige findes dog også. For at plukke svampe i skoven skal man ikke kun vide, hvor de vokser, men også hvilke arter der er spiselige og sikre for mennesker.

De mest svampeholdige områder i Moskva-regionen kan prale af et bredt udvalg af spiselige svampe. Blandt dem er de berømte Karl Johan-svampe, de lækre mælkesvampe og birke-rørhatte, de almindelige morkler og morkler og mange andre.

Du bør være forsigtig med følgende typer svampe: fluesvamp, dødshatte, satanisk svamp, entoloma, russula emetica, champignon-agaric, grå float, panaeolus, falsk kantarel og almindelig stinkhornsvamp.

Hvornår begynder svampene?

Svampeplukning i Moskva-regionen er muligt i 2024 i enhver sæson, fra maj til december. Men hvis du sigter mod at samle et stort antal svampe eller en bestemt art, bør du gøre det i overensstemmelse med vækstsæsonen, ikke kun vejrforholdene og årstiden. Erfarne svampeplukkere tager ud i skoven i de perioder, der er angivet i en særlig kalender.

Svampeplukkerens kalender (vigtigste typer svampe)

Afhængigt af den specifikke underart af hver svamp kan reproduktionstidspunktet variere. De fleste sporedannende organismer begynder at formere sig rigeligt efter regn, når de nødvendige fugtighedsforhold er skabt. Nogle arter foretrækker tørre forhold og oplever derfor betydelig vækst i tørre perioder.

Hvor skal man samle svampe hen

Hvis du planlægger en ferie og kombinerer den med svampeplukning, behøver du ikke forberede dig. Det er dog ikke en god idé at tage til Moskva-regionen, som er kendt for sin vidtstrakte størrelse, uden først at orientere dig. Erfarne svampeplukkere kender allerede de områder, der vil give en god høst, mens begyndere bør gøre sig bekendt med anbefalede destinationer (du kan endda finde svampesteder på et regionalt kort online).

Yaroslavl-retningen

Når du rejser mod Yaroslavl, skal du tilbagelægge en kilometer eller mere. Det anbefales at holde øje med afstanden mellem perroner og befolkede områder.

Vejvisning til svampesteder fra platformen:

• Sofrino - 3-4 km vest for Voronino;
• Sandt - 1-2 km fra jernbanen mod øst til Nazarievo/mod vest til Stepankovo;
• Semakhoz - 2-3 km fra jernbanen mod syd mod Morozovo/mod vest mod Shapilovo;
• Zelenogradskaya - 2 km vest for Darino;
• Kalistovo - 3-4 km mod vest mod Artemovo/mod øst mod Golygino;
• Ashukinskaya - 4-5 km mod vest mod Martyankovo ​​og Voronino;
• Abramtsevo - 4-5 km vest for Akhtyrka og Zhuchki.

Når du tager på en tur, skal du medbringe et kort over Moskva-regionen og planlægge din rute på forhånd.

Hviderussisk retning

I årevis har svampeplukkere bekræftet, at de mest udbredte svampeområder ligger 10 kilometer fra Petelino. Hovedbevægelsen bør ske langs floderne mod Zvenigorod.

Områder med rigelig vækst i bevægelse fra platforme:

• Zhavoronki - 1 km syd til Dachnoye, Mitkino og Malye Vyazma eller 2 km nord for jernbanen til Nazarievo;
• Khlyupino - 1-2 km mod sydvest til jernbanen gennem skoven til Alyaukhovo eller mod nordøst til Goryshkino;
• Skorotovo - 2 km mod nord til Dunino eller mod øst til Chigasovo;
• Zvenigorod - 1-2 km mod øst i retning nær Maryino eller mod vest nær Klopovo og langs Ostrovka-floden;
• Petelino - 2-3 km syd for jernbanen i et skovområde til Kyiv-motorvejen.

Læs også

Beskrivelse og billeder af spiselige svampe
Svampeplukkere er ikke født, de er skabt. Det er muligt at mestre den komplekse videnskab om spiselige og giftige svampe i alle aldre; nøglen er at have en klar guide og letforståelige fotografier ved hånden. Du skal bruge…

 

I Moskva-regionen, i den hviderussiske retning, er der blandede skove, hvor aspesvampe, kantareller, birkestokke og endda porcini-svampe vokser.

Riga retning

Mange svampeplukkere bemærker de mange svampesteder i Riga-området. Selvom du kan komme dertil med offentlig transport, er det meget mere bekvemt at rejse i bil.

Bevægelse til svampelignende steder til befolkede områder fra platformen:

• Opalikha - 2-3 km fra jernbanen mod nord til Saburovo, og også langs flodbredden/mod syd til Nikolskoye-Uryupino;
• Nakhabino - 4 km mod nord mod Kozina og langs flodbredderne;
• Pavlovskaya Sloboda - 2 km sydøst for Stepanovskoye;
• Dedovsk - 3-4 km nord for jernbanen nær Nikolo-Cherkizovo og Turovo;
• Snegiri - 1-2 km på begge sider af jernbanen i retning nordpå til Eremeyevo og sydpå til Zhevnevo;
• Stokroser - fra 1 km mod syd i skove og langs flodbredder;
• Yadroshino - 1 km mod nord til Kursakovo-Markovo/3 km mod syd til Troitsa eller Novo-Daryino;
• Kursakovskaya - 2 km øst for Kursakovo-Markovo;
• Rumyantsevo - 2-3 km mod nordøst mod Rybushki, Dolevo og Savelyevo, langs floderne.

Svampeområder findes også i skovområder nord for Ustinovka- og Lesodolgorukovo-platformene i retning af landsbyerne Maryino og Nudol-Sharino.

Leningrad-retningen

Leningrad-motorvejsområdet betragtes som et af de områder med den mest rigelige vækst af russula, mælkesvampe, kantareller og safranmælkehatte.

Vejvisning fra platformen:

• Podrezkovo - 1,5 km syd for jernbanen til Korostovo og Ivanovskoye;
• Firsanovka - 1,5 km nord til Nazarievo og Klushino/3 km vest til Ruzino nær Pyatnitskoye Highway;
• Alabushevo - 2 km fra jernbanen til Maryino og Andreevka;
• Povarovo - 2-3 km mod vest ind i skovene til Istrinskoye-reservoiret;
• Berezki - 1-2 km i begge retninger fra jernbanen i retning af Snopovo og Kochergino;
• Golovkovo - 1,5 km nord for Ermakovo;
• Pokrovka - 1-2 km mod nord mod Koskovo og mod syd mod Zamyatino.

Mange svampeplukkere, der rejser langs Leningradskoye-motorvejen, foretrækker at stoppe i Khimki eller Minino eller tage til Elena, hvor området er rigt på porcini-svampe.

Savelovsky-retningen

Svampeplukkere vil ikke fortryde at tage til Savelovsky-området. Området her er overvejende skovklædt. Svampene blomstrer rigeligt efter regn, tættere på efteråret.

Bevægelsesretning orienteret fra platformen:

• Lobnya - 3 km øst for jernbanen til Pyalovskoye-reservoiret;
• Nekrasovskaya - 1 km vest for Ozeretskoye;
• Catuar - 2 km mod vest;
• Iksha - 2 km mod vest mod Rtishchevo og Khoroshilovo;
• Morozki - 1,5 km mod vest mod Grigorkovo og 2 km mod øst mod Sboyevo;
• Turist - 4 km vestpå til Dyachkovo.

I retning af Savelovskaya, blandt nåletræer og blandede skove, kan man finde smørsvampe, mælkesvampe og kantareller.

Kazan-retningen

De, der nyder at kombinere friluftsliv med svampeplukning, kan tage til skovene i Kazan-regionen. Svampeplukkere anbefaler at starte i landsbyerne Minino, Danino og Ignatievo Station.

Vejvisning til svampemarker fra platforme:

• Shevlyagino - 2 km nordpå til Shabanovo og Averkovo;
• "64 km" - 4-5 km fra Kolomino og 5-6 km sydpå til Turygino;
• Antsiferovo - 1-2 km syd for Sobolevo og langs Nerskaya-flodens højre bred.

I dette område vil svampeplukkere finde en god "høst" af smørsvampe, ædle porcini-svampe og lækre birke-rørhatte.

Kiev retning

Du bør starte din rejse fra Beksovo station, og køre sydpå eller østpå fra perronen. Mange svampeplukkere, der ikke kører i bil, stiger også af på Rassudovo og Alabino stationer.

Bevægelse fra platformen:

• Pobeda - 1 km på begge sider af jernbanen til Kalugino og Sanniki;
• Rassudovo - 2-3 km til Glagolevo, Ignatovo eller Kuznetsovo;
• Dachnaya - 2 km mod skoven nær Timonino og Svitino;
• Selyatino ligger 2 km tættere på Syryevo;
• Bekasovo - 1-2 km sydøst til Monutovo og Ivanovka;
• Babushkino - i hele det skovklædte område nær jernbanen.

Læs også

Hvordan og hvor længe man skal tilberede og stege spiselige vilde svampe, deres navne (39 billeder)
Det er svært at forestille sig en fest eller endda hverdagsmad uden svampe i disse dage. De er let tilgængelige i ethvert supermarked – dyrket i drivhuse, de er sikre og lækre. Men vilde svampe...

 

Jernbanen i denne retning går gennem skovområder med rig vegetation, så næsten alle de vigtigste almindeligt voksende svampearter kan findes her.

Kursk-retningen

Svampejagt i løvskovene langs Kursk-ruten giver de lækreste og mest talrige svampearter. Der vokser dog også mange "falske" arter, så forsigtighed tilrådes.

Vejvisning til sæder fra perroner:

• Lvovskaya - 2-3 km mod sydøst mod Ivino;
• Grivno - 3 km til Kharitonovo og Berezhki;
• Chekhov - 1-2 km til Oksino, Maksimikha og Alachkovo;
• Bjælke - 4-5 km mod vest nær Milyachino og Popovka;
• Avantgarden ligger 2-3 km mod øst mod Vskhody og langs bredden af ​​floderne Lopasnya og Rechma.

Blandt løvskoven er der et væld af aspe-svampe, de elskede mælkesvampe og sorte svampe.

Paveletsky-retningen

En af svampestederne i Paveletsky-retningen anses for at være birkeskoven nær Privalovo- og Belye Stolby-stationerne.

Flytning fra platforme:

• Vzletnaya - 3 km mod vest ud over Redkino, Yusupovo eller Bityagovo;
• Vostryakovo - syd for Zabor'e eller 3 km vest for jernbanen;
• Privalovo - 2-3 mod øst mod Kishkino eller Konstantinovskoye/mod vest nær Sidorovo eller Nemtsov;
• Mikhnevo - 2-3 km mod øst mod Ignatievo eller Vasilyevskoye/mod vest nær Usada eller Razinkovo;
• Shugarovo - 3-4 km vest til Zavarykino eller Torbeevo.

Læs også

Hvordan skelner man mellem ægte safranmælkekapsler og falske (28 billeder)?
Safranmælkehatte er en populær skovdelikatess i vores land med en udsøgt smag. Deres smag kan endda sammenlignes med boletus-svampe. Når de beskadiges, udskiller de en særlig saft, hvilket er grunden til…

 

Området er rigt på birkeskove, så det er overvejende her, at der vokser rørhatte og porcini-svampe.

Rjazan-retningen

Når du rejser langs jernbanesporene, kan du stoppe direkte ved Lukhovitsy- eller Shurovo-stationerne.

Vejvisning fra platforme:

• Konev Bor - 1 km øst for Klimovka eller Shelukhino;
• Faustovo - 3-4 km nord for jernbanen;
• Bronnitsy - 5-6 km mod nordøst, ikke langt fra Plaskinino eller Biserovo;
• Sands - 4-5 km nær Novosyolki eller Bredniki.

Området er ikke særlig rigt på svampemangfoldighed. Mest finder man birke-rørhatte eller grå polyporer.

Tips til begyndere inden for svampeplukkere

Mange svampeplukkere leder ikke kun efter svampepletter på et kort, men også efter information om, hvilke arter der vokser i bestemte områder, og hvornår de bedst plukkes.

Det er faktisk ikke så svært at finde svampe i Moskva-regionen i maj 2024. Selvfølgelig vokser champignoner, porcini-svampe og mælkeshatte ikke i denne periode, men du kan finde andre arter. Morkler er de første, der dukker op. Led efter dem i løvskove. Morkler efterfølges af puffballs, der vokser på enge og marker. Når sommeren nærmer sig, kan østershatte også findes blandt krat og skov.

I skovene nær Moskva begynder man at plukke svampe i juni allerede i første halvdel af måneden. I denne periode begynder boletus (i birkeskove) og smørsvampe (i fyrreskove) at vokse aktivt. I de næste ti dage begynder porcini-svampe at blomstre.

Svampe i juli er mere varierede. I første halvdel af måneden høstes safranmælkehatte, porcini-svampe og russula-svampe. De sidste ti dage er særligt produktive i blandede skove og nåletræer, hvor der vokser svine-svampe, mælke-svampe og kantareller.

Den største mængde begynder i sensommeren, så erfarne svampeplukkere fortsætter med at samle svampe ind i august. I regntiden er det nemt at finde fulde kurve med russula, safranmælkehatte, porcini-svampe, smørsvampe, mælkeshatte og andre svampe i skovene.

Svampe fortsætter med at vokse i september. August-arterne fortsætter med at vokse i de første ti dage, og i slutningen af ​​september dukker mælke-, honningsvampe, birke-rørhatte, hvide svampe og porcini-svampe op. Vækstperioden for disse svampe varer indtil slutningen af ​​oktober.

I november er mange svampeplukkere holdt op med at tage ud i skovene for at samle svampe, men der er stadig masser af dem. Honningchampignoner, porcini-champignoner og smørchampignoner kan stadig findes i skovene indtil begyndelsen af ​​december.

Svampeplukning handler ikke kun om at finde en lækkerbisken; det er også en behagelig tidsfordriv. Derudover er frisk luft og kontakt med naturen altid gavnligt for menneskers sundhed.