
Drueavlere i de nordlige og centrale regioner har nu også mulighed for at dyrke bæret med succes. Til de nordlige centrale vinavlere udviklede amatørdrueavleren Viktor Kraynov en hybridsort af bæret og kaldte den "Nizina".
Beskrivelse
Nizina-hybriden, ofte omtalt som "Kraynovs gave", er designet til at blive spist uden nogen form for forarbejdning. Dens store klaser med store bær er simpelthen umulige at overse. Den tilhører den lyserøde undergruppe. sorter, selvom bærenes farve ændrer sig afhængigt af modningsperioden. Fra gul-koral bliver frugterne lilla-røde om efteråret.
Drue Den er meget modstandsdygtig over for ugunstige vækstforhold. Derfor dyrker vinbønder den med succes ikke kun i de sydlige regioner, men også i de nordlige. Buskene er kun dækket til vinteren i områder, hvor temperaturen falder til under -27 grader Celsius.
Den har elegante klaser med tætte, store bær. Den har en fremragende holdbarhed og kan holde sig i køleskabet i cirka 4-5 måneder. Selv ved slutningen af holdbarheden forbliver bærrene attraktive, saftige og lækre.
Tendens til at producere små bær på store klaser sorter Dette observeres ikke, selv når de dyrkes i ugunstige klimaer. Og takket være deres tykke skal er bærrene stort set uskadede af bier og hvepse.
Farven på Nizina-bær ændrer sig afhængigt af deres eksponering for ultraviolet lys under modningen. Jo mere sollys bærene modtager, desto mere pigment indeholder de, hvilket uddyber deres farve. Sukroseniveauet i frugten når 17%-19%, og bærene har en kirsebærlignende smag.
Den er kendetegnet ved sin gode transportabilitet, idet den kan modstå langdistancetransport uden at miste sit salgbare udseende. Den gennemsnitlige bundtvægt når 650-750 g, men når planterne behandles med vækststimulerende midler, kan en enkelt bundt nå 2,5 kg.
Karakteristika
Denne hybrid har en mellemlang modningsperiode. Afhængigt af vækstregionen er vækstsæsonen fra knopbrud til teknisk modenhed 120-150 dage. Den kendetegnes ved:
- modning af vinstokken i dyrkningssæsonen op til 60% af buskens højde;
- kraftig vækst af skud, som har en rød-pink farvetone i den nederste del;
- et højt udviklet rodsystem;
- store klynger med koniske bær af moderat tæthed;
- frugt der måler 3,5 cm gange 2 cm og vejer 9-13 g;
- farvning af bær 14 dage før begyndelsen af teknisk modenhed;
- kødfuld, saftig frugtpulp med en harmonisk kirsebærsmag;
- fuldt spiseligt, omend med en tæt skræl;
- stabilt udbytte på op til 6,5 kg frugt fra en busk;
- øget sukkerindhold på op til 19%;
- tilstedeværelsen af 1-3 frø i en frugt;
- lavt syreindhold i pulpen - højst 0,8 g pr. 100 ml juice;
- frostbestandighed op til -27 grader.
Fordele
De vigtigste positive kvaliteter sorter:
- forlængede modningsperioder;
- mulighed for dyrkning i nordlige regioner;
- fuld modning af stilke;
- 99% bestøvning;
- stabil frugtsætning;
- fravær af ærter;
- højt sukkerindhold i frugter;
- god præsentation;
- øget transportabilitet;
- evne til at modstå frost uden ly ned til -27 grader;
- resistens mod meldugsvampe som oidium, dunmeldug, botrytis;
- utiltrækkende for hvepse.
Fejl
Vinmarkerne i dette sorter De er ikke særligt krævende med hensyn til pleje. De har dog nogle krav til landbrugspraksis:
- Hver plantet plante kræver et fødeområde på mindst 2,5 m-3 m under dyrkning, derfor skal buske plantes med stor afstand fra hinanden;
- dannede klaser og skud bør standardiseres, da hvis hele høsten efterlades, vil frugternes størrelse være to til tre gange mindre;
- hvis lufttemperaturen forbliver stabil i to uger over tredive grader, sorter Immuniteten over for meldugsporer er reduceret. Derfor er forebyggende sprøjtning med fungicider nødvendig.
Bestøversorter
I regioner, der er kendetegnet ved varmt klima, langvarig tør vind eller langvarig nedbør, planter vindyrkere bestøvende sorter nær "lavlandet". Under ugunstige miljøforhold kan sorter med hunblomster plantes. Mange nye vindyrkere tror fejlagtigt, at dette ikke bør gøres, da det vil resultere i krydsbestøvning. Denne landbrugspraksis reducerer dog ikke frugtens kvalitet eller udbytte. Funktionelt set har hunblomster:
- Maskot;
- Laura;
- Victoria;
- Bashkir tidligt;
- Guna;
- Madeleine Angevin;
- Pukhlyakovsky;
- Chaush;
- Moldovisk sort.
Funktioner ved landbrugsteknologi
Hybriden trives på åbne, solrige steder; mangel på ultraviolet lys påvirker buskens vækst og frugtens kvalitet negativt. Vinstokkene kan ikke lide stærk vind, så vinmarkerne bør plantes et trækfrit sted. Plantemetoden er også afgørende. I marts-april plantes "ikke-omtalte" stiklinger, eller lægges stiklinger ned. I slutningen af maj plantes de blomstrede stiklinger, eller de træagtige skud podes.
Funktioner at holde øje med:
- Lysforhold. Vælg sydlige plantesteder. Buske plantet på nord-, øst- og vestsiden vil give to til tre gange færre klaser. Bærrene vil have et lavere sukkerindhold og en mindre smag.
- Trækbeskyttelse. Forgrenede skud. druer Planter med reproduktionsorganer er meget følsomme over for kraftige vindstød, hvilket får nogle til simpelthen at flyve væk. Adskillelse af områder med høje stauder og små hække, der fungerer som barrierer, hjælper også med at bekæmpe træk i haven.
- Jordens sammensætning. "Nizina"-hybriden vil kun producere frugt godt i jord, der er porøs og rig på organisk materiale.
- Grundvand. Grundvandsmagasiner i en dybde på mindre end to meter vil få vinmarkernes rødder til at rådne. Hvis grundvandet er placeret i en dybde på 0,30 m til 1,8 m, vil vinstokkene kræve mindst en halv meter dræning.
- Planteafstand på plantagen. Denne hybrid er meget forgrenet, så kimplanter bør plantes med 3-4 meters mellemrum. Forkert plantning vil resultere i reduceret produktivitet, hæmmet planteudvikling og øget kompleksitet i vedligeholdelsen.
Plantning af kimplanter
I slutningen af april eller begyndelsen af maj forberedes jorden til plantning af rodfæstede stiklinger. For at gøre dette skal du forberede plantehullerne og fylde dem med den nødvendige mængde jord for at give næring til planterne indtil efteråret. Derudover skal du forberede hullerne to uger før plantning, så jorden kan sætte sig:
- grav et hul, der er 0,7-1 m dybt og bredt;
- tilsæt mineralgødning: kaliumsalt 50 g, superfosfat 60 g, salpeter 50 g, kaliumpermanganatpergament 5 g;
- hæld to spande med godt rådnet kogødning oven på gødningen;
- dæk blandingen med en spand havejord for at forhindre forbrændinger fra unge rødder;
- Før plantning skal frøplantens rodsystem lægges i blød i vand i en halv time og derefter i en opløsning af Epin eller Zircon i en time;
- Efter iblødsætning sænkes stiklingen ned i jorden til niveauet for overgangszonen fra roden til stilken og dækkes gradvist med jord;
- for at komprimere jorden under plantning af stiklingen, hæld gradvist vand i hullet;
- Efter plantning hældes to spande vand over den fremtidige busk;
- Sæt 4 metal- eller træpæle langs omkredsen af de plantede stiklinger for nemt at dække planterne under ugunstige vejrforhold;
- Placer et dækmateriale af græs, hø eller halm i en højde på 25-30 cm på jorden omkring den plantede frøplante.
Buskdannelse
I de første par år efter plantning af stiklinger er hovedopgaven at forme busken korrekt og skabe gunstige betingelser for udvikling af vegetativ masse:
- I løbet af den første vækstsæson bør planten have to stængler på omkring to meter med velmodne blade, inden frosten begynder. Korrekt modne vinstokke kan opnås med rettidig vanding og anvendelse af kompleks gødning.
- I det andet år efter plantning, når skuddene begynder at vokse, brækkes eventuelle overskydende skud af, så der dannes en busk med fire ranker. Inden for halvandet år efter plantning vil stiklingens rodsystem være femdoblet, så fordoble mængden af gødning i den anden sæson. Før overvintring afkortes hver af de fire stilke til 1-1,6 m.
- I den tredje sæson skal du installere en støttestruktur for at støtte planten. Når buskene er sprunget ud i maj, skal du forkorte hver stilk til 50-70 cm. Form busken til otte stilke, og overskydende skud skal systematisk beskæres i løbet af sæsonen. Før du dækker om efteråret, skal du forkorte hver ranke til 1-1,5 m.
Forberedelse til vinteren
Det er et vigtigt og afgørende trin at forberede en hybrid til frost. I løbet af de første par år af dens levetid skal unge frøplanter dækkes, selv i områder hvor temperaturen kun falder til under -10 grader Celsius.
- En sygdomsfri plante vil overleve vinteren bedre, da svampesporer, der lever på vinstokken, ikke svækker den. For at sikre en god overvintring bør buskene derfor forebyggende behandles med sygdomsbekæmpende midler i løbet af sommeren. Undersøg busken nøje i det tidlige efterår og fjern eventuelle angrebne skud.
- Efter efterårsbeskæring behandles buskene med følgende præparater: Cabrio Top, Ridomil Gold, Shavit, Polycarbacin, Sumilex, Nitrafen, Vectra;
- dæk buske, når lufttemperaturen er fra -7 til -8 grader;
- For at øge vingårdens immunitet, hold planterne under tag så lidt som muligt;
- Sørg for, at overdækningsmaterialet er varmt, let og åndbart. Egnede overdækningsmaterialer omfatter: hø, siv, majsstængler og agrofiber.
Anmeldelser
Vinavlere, der plantede en hybridform på deres parceller druer "Lowland" deler deres indtryk:
Alexey, Stary Oskol
Min "Nizina"-busk er allerede fire år gammel. Sidste sæson foregik gødningen i regnvejr. Jeg havde ikke engang forventet en høst. Men alt gik perfekt. Blomsterne bestøvede perfekt, og jeg høstede 4 kg bundter fra busken, som i øvrigt var fuldstændig uberørt af hvepsene.
Nelly, Kyiv
Jeg vil gerne dele mine observationer om denne "Nizina"-sorts modstandsdygtighed. I år blev vinstokkene efterladt i den gamle parcel, fordi det ikke længere var muligt at genplante dem. Hele vinmarken i de tilstødende parceller var "brændt" af meldug. Men "Nizina", der voksede i skyggen af tre enorme æbletræer, formåede at producere et par klaser og så fuldstændig ubeskadiget ud.
Transportabilitet, resistens over for patogener og god smag gør Nizina populær blandt mange vinavlere.

Generel rengøring af vingården: en liste over obligatoriske aktiviteter
Hvornår skal man høste druer til vin
Kan man spise druer med kerner? Sundhedsmæssige fordele og risici
Druefrøolie - egenskaber og anvendelser, fordele og kontraindikationer