Druer 'Zagadka Sharova': egenskaber og beskrivelse, plantning og pleje

"Zagadka Sharova" er en mørk druesort, der er egnet til dyrkning i næsten hele landet. Den er især populær i regioner med barske klimaer og områder med variable, uforudsigelige vejrforhold.

I over fyrre år har denne sort været blandt de bedste takket være dens kombination af positive egenskaber og fraværet af væsentlige mangler.

Generel beskrivelse

Stamfædrene til "Zagadka Sharov" var hybridsorten "Dalnevostochny" og to druesorter, "Magarach 352" og "Tukai." Navnet blev givet til dens opdager, amatøravleren R.F. Sharov.

Modningshastighed og regional tilhørsforhold

Denne sort har vundet udbredt popularitet på grund af sin ekstremt korte modningsperiode. Uden læ modner bærrene på højst 100 dage fra knopsvulmen. Denne tidligt modnende druesort gør den velegnet til dyrkning i stort set hele landet. Selv i Sibirien, hvor somrene er korte og kolde, modner 90% af bærrene før frosten sætter ind.

Plantekarakteristika

Druetræet oplever en kraftig vækst i de første par år efter plantning. Ved to års alder når vinstokken en længde på 3,5-4 meter. På dette tidspunkt producerer planten sin første signalklase. I det tredje år producerer busken sin første lille høst.

'Zagadka Sharova' er kendetegnet ved slanke, fleksible skud med tætliggende knuder. Unge skud er lysegrønne, bliver træagtige med tiden og brune. De mellemstore blade er næsten dissekerede, trefligede og lysegrønne i farven uden hak i toppen. Bladbladene er pubertære.

Planten har biseksuelle blomster, hvilket indikerer selvbestøvning. Selve vinranken betragtes som en god bestøver for andre sorter. Blomstringen begynder tidligt, helt i begyndelsen af ​​sommersæsonen. Blomsterne samles i blomsterstande, der danner klaser. Tre til fire frugtklaser dannes på hvert skud. Ud over blomsterne indeholder vinrankens blomsterstand ranke. De grønne ranke, når de støder på en støtte, vikler sig ind i en stærk spiral og bliver hurtigt træagtige.

Frugters egenskaber og deres anvendelse

Bærene er normalt mellemstore og vejer 2-3 gram. De runde druer er mørkeblå, næsten sorte. Når de er fuldt modne, er de dækket af et voksagtigt hvidt lag. Bærene samles i små klaser, der hver vejer 400-500 gram. Bærene er løst arrangeret i forhold til hinanden, hvilket giver klaserne et løst udseende.

Sortens smag er vurderet som fremragende af smagsdommere og haveejere. Dens høje sukkerindhold (op til 22%) og subtile jordbæraroma antyder en dessertagtig smag. Den tynde, men faste skal omslutter det saftige, smeltende frugtkød. Frøene er til stede, men små, med kun 2-3 frø pr. bær.

Sorten er ikke tilbøjelig til det ubehagelige fænomen med "ærteformede" frugter. Selv i ugunstige somre modner bærrene ensartet til sortens typiske størrelse. Dette er endnu en fordel ved "Zagadka Sharova".

Druer er en alsidig sort. Deres anvendelsesområde er bredt:

• søde bær er gode at spise "fra busken";
• egnet til bærdesserter (marmelade, kompot);
• til tilberedning af hjemmelavede vindrikke;
• Fremragende transportabilitet og holdbarhed muliggør dyrkning af druer til salg.

Produktivitet

Træet producerer en fuld høst allerede i det fjerde eller femte år efter plantning. Ifølge vinavlere producerer seksårige vinstokke over 10 kg salgbar frugt. Ved niårsalderen når udbyttet sit maksimum, hvilket varierer afhængigt af vækstregionen. Med korrekt pleje kan frugtperioden vare over 25 år.

Landbrugsteknologi af sorten

Sorten "Zagadka Sharova" arvede fremragende frostresistens og upåklagelige vækstbetingelser fra hybriden "Dalnevostochny". Derfor er plantnings- og plejeinstruktionerne meget enkle og tilgængelige for enhver gartner.

Udvælgelse af plantemateriale

En sund og stærk drueplante opfylder følgende krav:

• planten har et udviklet rodsystem;
• udvendigt er rødderne fugtige og lyse i farven, når de skæres over;
• knopperne virker ikke hævede eller skællede;
• Selve planten og naboplanter viser ikke tegn på sygdom (vækst, mørke pletter, råd, revner).

Et unikt træk ved Sharova-druesorten er, at den kan dyrkes fra kimplanter uden podning, dvs. fra sine egne rødder. Dette bør man huske på, når man vælger en vinstok.

Landing

Denne sort er fuldstændig upåkrævet med hensyn til jordens sammensætning. Når du vælger et plantested, skal du kun overveje to betingelser: tilstrækkeligt sollys og fravær af stillestående vand. På mager, udtømt jord anbefales det at tilsætte 3-4 spande kompost og 30 gram superfosfat pr. kvadratmeter. I områder med gennemsnitlig frugtbarhed halveres anvendelsesmængderne. I chernozem-regioner kræver meget frugtbar jord ingen gødning.

For at en ung plante kan slå rod godt, er det nødvendigt at følge enkle regler:

• Når du planter om foråret, skal du vente, indtil jorden varmes op til 10 grader Celsius til en dybde på 50 cm, og truslen om forårsfrost er overstået;
• efterårsplantning er afsluttet mindst halvanden måned før starten af ​​​​koldt vejr (afhængigt af regionen);
• Afstanden mellem druebuskene skal være omkring 2 meter;
• Dimensionerne af plantehullet må ikke være mindre end 70x70x70;
• grav et hul og fyld det med nærende jord 1-2 måneder før plantning eller om efteråret, så jorden sætter sig godt;
• frøplanten placeres i en lille vinkel i forhold til den fremtidige støtte;
• plantens rødder er godt rettet ud, så de ikke bøjer og krøller opad;
• jorden omkring rødderne skal komprimeres;
• Upodede frøplanter plantes, så det øverste øje er lidt over jordoverfladen;
• For podede frøplanter skal podningsstedet efter plantning være et par centimeter over jordoverfladen;
• Til sidst vandes druerne (2 spande pr. busk).

Pleje af et druetræ

Det er ikke svært at pleje druesorten "Zagadka Sharova" og involverer rettidig vanding, gødning, beskæring og beskyttelse mod skadedyr og sygdomme.

Vanding

Dybe rødder gør sorten tørkeresistent. I områder med hyppig og kraftig nedbør vil vanding være unødvendig. I områder med sjælden nedbør og i tørre år kan mangel på fugt påvirke udbyttet. Erfarne vinavlere anbefaler følgende vandingsplan:

• umiddelbart efter blomstring;
• når bærene er på størrelse med en ært;
• i midten af ​​juli.

Vand til vanding skal være varmt og bundfældet. Det anbefalede forbrug er 50 liter pr. kvadratmeter.

Topdressing

Gødning af druer bør begynde 3-4 år efter plantning. Følgende gødningsplan er optimal for "Zagadka Sharova":

• en til to uger før blomstring – kvælstofgødning;
• 8-10 dage efter blomstring – fosfor-nitrogenstoffer;
• i begyndelsen af ​​bærenes modningsperiode – komplekse gødninger;
• 1-2 uger efter høst – kalium-fosfor-sammensætninger.

Forbrugsraterne beregnes under hensyntagen til jordbundens tilstand og plantens alder.

Beskæring, formning og opbinding af busken

Evnen til at bære frugt godt med minimal beskæring er et karakteristisk træk ved denne sort. For at maksimere udbyttet beskæres etårige skud over 5-6 knopper. Frugtklaser vil derefter danne omkring 3-4 knopper. Det er bedst at efterlade højst to blomsterstilke på hvert skud; dette vil forhindre planten i at blive overbelastet og sikre, at alle bær modnes til tiden.

Denne hurtigtvoksende vinstok kræver støtte allerede i det første planteår. Støtte kan gives af vægge i udhuse, huse eller specielt installerede espalier. Snor er bedst til støtte.

Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr

Sharov-druer er ikke særligt immune over for sygdomme, der er almindelige for denne afgrøde. De er særligt modtagelige for meldug. Som en forebyggende foranstaltning kan planter behandles med kobbersulfat eller et andet kemikalie i det tidlige forår og efter bladfald.

Fugle og hvepse, der spiser de søde bær, er de mest skadelige skadedyr. Du kan redde høsten ved at sætte hvepsefælder ud. Et fugleskræmsel vil også hjælpe med at afskrække fuglene.

Forberedelse til vintersæsonen

Det er ikke nødvendigt at dække vintræet. Rodsystemet tåler nemt temperaturer ned til -32°C. For vinterbeskyttelse er det bedst at fjerne vinstokken fra dens støtte. De fleksible og slanke skud på "Zagadka Sharova" kan nemt fjernes fra espalieret og bøjes ned til jorden. Et lag sne vil give rigelig beskyttelse mod lavere temperaturer.

Høst og opbevaring

Den ensartede modning af bærrene muliggør høst i klaser. Sorten er modstandsdygtig over for fældning, og modne bær hænger på vinstokken i lang tid. Klaserne skæres med en beskæresaks eller saks. En tør, solrig dag anbefales til høst. De høstede druer placeres i trækasser, skygges og transporteres til opbevaring. På et køligt sted kan bærrene holde sig i op til tre måneder.

Fordele og ulemper

Positive træk ved sorten:

• fremragende kuldebestandighed;
• tidlig modenhed;
• tidlig frugtsætning;
• dessertsmag af bær;
• god transportabilitet og holdbarhed af afgrøden;
• frugternes markedsførbare udseende.

Blandt ulemperne ved sorten er dens modtagelighed for sygdomme.

Anmeldelser

Valery Petrovich, Leningrad-regionen

Jeg har haft en "Zagadka"-busk i min have siden 2006. Dens positive egenskaber inkluderer tidlig modning, sød smag og bærrenes evne til at hænge på busken i lang tid. Dens ulemper inkluderer dens modtagelighed for meldug, så forebyggende behandlinger er afgørende. Jeg sprøjter den med "Proton Extra" om foråret og efteråret. Jeg vander den gennem et plastrør, der installeres under plantningen.

Tatjana Pavlovna, Cheboksary

Jeg blev tiltrukket af denne sort på grund af dens nemme pleje. Jeg udfører ikke nogen speciel vedligeholdelse, bortset fra vanding i tørre år. Jeg løsner ikke vinstokkene fra espalieret for vinteren. Det er sjældent, at en lille del af vinstokkens spidser fryser. Smagen er ikke god, men det er i det mindste problemfrit. Jeg har elimineret behovet for at luge ukrudt takket være det halm, jeg bruger til at beklæde jorden i vinmarken hvert år. Om efteråret er næsten alt halmen rådnet, og jeg indarbejder det resterende halm i jorden ved at grave det overfladisk ned.

Druen "Zagadka Sharova" fortjener en æresplads i enhver have. Selv en nybegynder-vinavler kan håndtere plantens letdyrkningsevne. Denne sort giver en rigelig høst selv under udfordrende vejrforhold og kræver minimal vedligeholdelse.