Agat Donskoy druer: egenskaber og beskrivelse af sorten

Begyndervinavlere kan dyrke Agat Donskoy-druen. Denne russiske sort tilpasser sig godt til alle vejrforhold. Modne vinstokke kan overvintre uden dækning. Sorten giver et højt udbytte.

Vinstokken er modstandsdygtig over for meldug, meldug og gråskimmel. Frøplanter slår rod godt. Agat Donskoy dyrkes i mange regioner i Rusland.

Udvælgelsens historie

Sorten Agat Donskoy blev optaget i statsregisteret i 1992; før det var den kendt under et andet navn, Vityaz. Forældresorter:

• Dolores er frostbestandig, transportabel og har god smag;
• Zarya Severa – tidlig modning (120 dage), tåler frost ned til – 32 °C, er let påvirket af meldug;
• Russisk tidlig – ikke resistent over for svampeinfektion, relativt frostbestandig (- 23 °C), pulp indeholder op til 21% sukkerarter.

Udvælgelsesarbejdet blev udført på Potapenko Instituttet.

Beskrivelse

Druerne modner tidligt, vækstsæsonen varer lidt over 115 dage. Under forholdene i den midterste zone Høsten begynder i de sidste dage af august eller de første dage af september. I syd modnes klaserne tidligere (midt i august).

Sorten udviser et stabilt udbytte. En busk dyrket i en privat have giver 50 kg bær. Ved kommerciel dyrkning er udbyttet 150 c/ha. Druen har et forgrenet rodsystem, der strækker sig dybt ned i jorden.

Sorten Agat Donskoy anses for at være kraftig. En vigtig egenskab er skudmodningsraten, som er god, med op til 80% af skuddene, der modner. Blomsterne er biseksuelle og kræver ingen bestøvere. Klaserne er middeltætte og kegleformede og vejer mellem 400 og 600 g.

Agat Donskoy-bærrenes smag er bedømt til 3,8 stjerner. Den er behagelig, men enkel, uden dikkedarer eller aroma. Frugterne er moderat søde med et medium sukkerindhold på højst 15%. Bærrenes karakteristika:

• vægt fra 4 til 6 g;
• farven på den stærke hud er mørkeblå;
• voksagtig belægning;
• kødet er sprødt og tæt;
• rund form;
• knogler fra 2 til 4.

Vejret påvirker smagen. Bærrene er surere i kølige somre. Regn reducerer frugtens salgbarhed: de revner og rådner.

Særligheder

Buskene er tilbøjelige til at blive overbelastede og kræver afgrøderationering. Overbelastning forsinker modningen og svækker planten. Konsekvent frugtsætning opnås gennem rationering. Beskæring udføres, så der er 1-2 frugtklaser på hver vinstok.

Ifølge vinbønder forbedres smagen af ​​Agat Donskoy-druerne, efterhånden som klaserne modnes på vinstokken. De mener, at hvis vejrudsigten er god, er der ingen grund til at forhaste høsten. Jo længere bærrene hænger på vinstokken, jo mere sukker akkumuleres der.

Fordele og ulemper

Agat Donskoy-druesorten har kvaliteter, der værdsættes af vinbønder:

• let at passe på;
• de fleste vinstokke er ved at modnes;
• få stedsønner, dette reducerer tiden for deres fjernelse;
• Voksne buske kan modstå frost ned til – 26 °C uden dækning;
• resistent mod svampeinfektion;
• klaser opbevares i 2-3 måneder;
• Frugterne er gode friske og kan bruges som råmateriale til fremstilling af juice, kompot og frysning.

Ikke alle kan lide smagen af ​​Agat Donskoy-druer. Udbyttet er lavt i de første tre år. I denne periode forekommer der intensiv trævækst. Fra det fjerde år og fremefter stiger udbyttet.

Landbrugsteknologi

Når du vælger Agat Donskoy-sorten, skal du huske på, at druer trives bedst i fuld sol og ikke tåler strandenge eller vandmættet jord. Denne sort formeres fra 2-3 år gamle frøplanter og stiklinger. Disse podes på grundstammen. Plantningen sker om efteråret og foråret. Agat Donskoy dyrkes på støtter. Disse kan være af forskellige typer:

• espalier;
• lysthus;
• pæl;
• parietal.

Beskæring

Formativ beskæring Beskæring udføres årligt. Efteråret er det bedste tidspunkt, men det kan gøres om foråret, før saften begynder at flyde. Hovedformålet med beskæring er at reducere stress. Dette refererer til antallet af knopper, der er tilbage på vinstokken.

Beregningen af ​​belastningen er baseret på buskens alder. Den anbefalede belastning for en frugtbusk bruges som standard:

• 50% af normen for 2-årige druer;
• 80% af normen for 3-årige buske.

Agat Donskoy beskæres oftest af vinavlere til 5-8 knopper, med en acceptabel samlet belastning på busken på 35 til 45 knopper.

Sommerpleje

I løbet af sommeren vandes vinstokkene. Etårige frøplanter kræver mere fugt. Efter plantning på deres permanente plads vandes de ugentligt den første måned, derefter reduceres hyppigheden til to gange om måneden. For at sikre 100% modning af vinstokkene stoppes vanding i august.

En voksen Agata Donskogo-busk (2 år og ældre) vandes 3 gange pr. sæson: 2 gange under aktiv vegetation (før knopper åbner sig, efter blomstring), den tredje (fugtighedsgenopladning) - før frost.

Hver busk kræver 40 til 60 liter vand. Mængden reduceres 20 dage før bærrene er fuldt modne. Vandingen stoppes senest 7 dage før høst. Dette forhindrer revner. Fugtgivende vanding øger druernes frostbestandighed. Dette gøres efter at alle bladene er faldet.

For at sikre, at Agat Donskoy-udbyttet når det angivne mål (50 kg pr. busk), gødes den årligt. Gødning påføres rødderne (rodgødning) eller bladgødning.

Første gang de påføres jorden er 2-3 år efter plantning. De fleste gødninger påføres om efteråret. Sommergødningsplanen er angivet i tabellen.

Hvis vejret er køligt (<15°C), er der ingen grund til at gøde rodsystemet. Sprøjtning med borsyre (opløsning) før blomsterne blomstrer forbedrer immuniteten. Efter blomstringens afslutning anbefales behandling med en zinksulfatopløsning.

Læs også

Efterårsgødning af druer til vinteren

Rettidig efterårsgødning af druer til vinteren er nødvendig for at beskytte dem mod lave temperaturer, sygdomme og...

Forberedelse til vinteren

På grund af sin høje frostresistens dyrkes Agat Donskoy i mange regioner som en ikke-dækket plante. Unge vinstokke (2-3 år gamle) bliver dog ofte dækket til for vinteren. Lige før frost beskæres de, trækkes af og dækkes med dækmateriale. I områder med lidt sne dækkes de med grangrene, rørmåtter og polycarbonat. Om vinteren lægges sneen ovenpå.

Sygdomme og skadedyr

Sygdomsresistensen er høj, men forebyggelse er nødvendig. svampesygdomme Øges om sommeren i varmt og fugtigt vejr. Agat Donskoy bør behandles to gange om sæsonen med svampemidlet Fitosporin, hvor Zircon tilsættes. Disse to produkter er kompatible. To bladsprøjtninger er tilstrækkelige:

• den første umiddelbart efter blomstringen slutter;
• den anden efter 14 dage.

Når symptomer på sygdommen opstår, anvendes medicin mod denne infektion. Behandlingsmetoder og doseringer er angivet i instruktionerne.

Anmeldelser

Antonina, Ukraine

Jeg kan godt lide denne sort. Vi fryser bærrene. Efter optøning bevarer de deres smag, holder formen, og skallerne revner ikke. Jeg plantede dem ved siden af ​​verandaen. Jeg holder øje med læsset, men klaserne er små hvert år. Jeg er den eneste, der kan lide smagen; ingen andre spiser dem. Udbyttet er godt, og det samme er deres frostbestandighed.

Anatoly, Vestukraine

Min busk er 10 år gammel og står på et 3,5 meter espalier. Jeg talte alle klyngerne (108) og vejede dem (42,2 kg). Den gennemsnitlige vægt af én er 391 g. Den største vejede 800 g. Jeg kan godt lide den moderat søde smag; jeg spiser en klynge på et halvt kilo i ét stræk. Agat Donskoy har mange fordele. Jeg bruger ikke kemikalier, og busken er sygdomsfri. Jeg fjerner ikke sideskud; skuddene kræver ikke beskæring; de er ikke længere end 2 m.

Elena, Novocherkassk

For en uge siden var der kraftig regn, som fik alle Agat Donskoy-bærrene til at sprænge. Jeg sprøjtede ikke forebyggende, så der dukkede tegn på meldug op på kammene. Jeg begynder den selektive høst den 25. august og afslutter en måned senere.

Sergey, Zaporizhzhia-regionen

Busken er seks år gammel, og jeg planlægger at beskære den. Jeg synes, at denne sort er problematisk. Smagen er middelmådig, frøene er store, og klaserne er små. Bærrene sprænger i regnen, og de lider mere af hvepse end andre sorter.