
Nadezhda Azos-druen er en spisedruesort, der fuldt ud lever op til forventningerne om et konstant højt udbytte, uanset vejrudsving. Listen over regioner i Rusland, hvor druer kan dyrkes udendørs, er dog primært begrænset til de sydlige regioner. Men med korrekt zoneinddeling og overholdelse af grundlæggende plejekrav afslører Nadezhda Azos sig som en af de bedste druesorter, der blev udviklet i sovjettiden.
Generelle karakteristika
Nadezhda Azos er en hybrid spisedruesort, der blev udviklet i slutningen af 1970'erne, men først registreret i 1991. Hybriden blev udviklet af forædleren Apalkova på Anapa Zonal Experimental Station of Viticulture and Winemaking ved at krydse sorterne Cardinal og Moldova. Druen var oprindeligt beregnet til dyrkning i Nordkaukasus-regionen, men er også tilgængelig til dyrkning i de sydlige regioner i den centrale zone.
Med hensyn til modningstid klassificeres sorten som mid-tidlig, hvor høsten modnes på den 125.-130. vegetationsdag. Knopperne åbner sent på vinstokkene, hvilket gør druerne immune over for forårsfrost, men i områder der støder op til Moskva-regionenUnder normale vejrforhold i den nuværende sæson modner bærrene lige inden det kolde vejr sætter ind.
Funktioner af buskenes struktur
Denne sort er kendetegnet ved kraftig vækst, med vinstokke op til 3 meter høje. Busken er massiv og robust. Bladene er store med fem eller tre flige og dybe hak. Bladbladets overflade er glat og mørkegrøn. Sorten er kendetegnet ved tætte, spindelvævslignende hår på spidserne af skuddene.
Blomsterne er biseksuelle. Hvert skud producerer cirka tre blomsterstande, hvor 1,4 klaser modnes fuldt ud. Klaserne er store og vejer 500-900 g, og individuelle eksemplarer når 2-3 kg. De er normalt koniske, nogle gange forgrenede. Bærrene fylder klaserne løst.
Frugtekniske egenskaber og udbytte af sorten
Med korrekt rationering modner bærrene i den tempererede zone i sensommeren. Frugten er oval og aflang med en spids spids. De er store: 2,3 cm brede og 2,9 cm lange. Bærene har en mørkeblå, næsten sort farve. Skallen er mellemtyk med et voksagtigt lag. Frugten holder sig godt og holder sig godt under transport.
Frugtkødet er middeltæt. Sukkerindholdet er 15-17%, og syrligheden er 7-8 g/l. Bæret er sprødt, når man bider i det. Smagen er enkel, men behagelig, med et strejf af syrlighed. Umodne frugter har en let syrlig frugtkød, som forsvinder ved modning. Smagsbedømmelsen på smagsskalaen er 8,2 (ud af 10).
Cirka 1,6 kg frugt modnes pr. kvadratmeter vinmark. Hvert bær vejer cirka 6-8 g, men nogle kan nå op på 10 g. Disse tal viser den høje produktivitet af Nadezhda Azos-sorten. Lige så vigtigt er den ensartede frugtsætning - udbyttet forbliver ensartet selv i ugunstige somre.
Planten begynder at bære frugt i sit andet år. Mindst 80% af buskens skud bærer frugt. Klaser dannes også på udløbere og sideskud, der modner godt.
Indikatorer for bæredygtighed
Holdbarheden af Nadezhda Azos-druebuskene og frugtens holdbarhed er generelt over gennemsnittet:
- druer kan modstå frost ned til -22°C;
- er kendetegnet ved tørkeresistens;
- viser høj resistens (2 point) mod grå, hvid og sort råd;
- modtagelighed for oidium og meldug (4 point);
- frugter bliver sjældent beskadiget af vilde hvepse;
- I perioder med langvarig regn kan bærrene revne;
- Klaserne kan forblive på busken i lang tid uden at forringe høstens kvalitet.
Fordele og ulemper ved sorten
Der er mange argumenter for at dyrke denne sort:
- produktivitet;
- frugtsætningens stabilitet;
- storfrugtet;
- bær og klasers kommercielle egenskaber – attraktivt udseende, holdbarhed og transportabilitet;
- tidlig modningsperiode;
- høj vækstkraft og god modning af vinstokken – 0,65-0,85% af skudlængden;
- evne til at tolerere mangel på kunstvanding
- høj immunitet mod råd;
- svag følsomhed over for overbelastning af skud;
- god vinterhårdhed.
Ulemper ved sorten:
- dårlig rodfæstning af stiklinger;
- I regnvejr kan der være vanskeligheder med bestøvning af blomster;
- kasser med ærteformede og revnede bær.
Funktioner ved landbrugsteknologi af sorten
De største krav til druepleje Azos viser sig bedst i en ung alder. Når vinstokken er moden, har udviklet et stærkt rodsystem og produceret en stor mængde træ, behøver du bekymre dig mindre om den. Druer kræver den sædvanlige pleje: topdressing, buskdannelse, ly for vinteren.
Intensiv vanding er nødvendig i den første halvdel af vækstsæsonen. De vigtigste vandinger er efter at buskene er blevet afdækket, en uge før blomstring og efter blomstring. Vandingen justeres baseret på plantens tilstand og vækstregion. Til forebyggelse af sygdomme Det er nok at udføre 2 sprøjtninger svampedræbende midler i løbet af sæsonen - før buskene blomstrer og umiddelbart efter dannelsen af æggestokke, samt fjernelse af ukrudt og udførelse af efterårsrengøring i vinmarken.
Plantning af druer
Når man planter stiklinger af Nadezhda Azos-druer, er det vigtigere end nogensinde før, at alle kulturelle krav overholdes nøje, da unge planter har svært ved at etablere sig i et nyt miljø. Vær først og fremmest opmærksom på at forberede hullet og jorden. Druer kræver et nærende, veldrænet substrat, mens kravene til jordstruktur varierer mellem sorter. Nadezhda Azos trives bedst i let jord.
Plantning bør udelukkende udføres om foråret Dette vil øge chancerne for succesfuld roddannelse af plantematerialet. I de koldeste områder af sortens zone indtræffer gunstige plantebetingelser i slutningen af maj. Men selv i sydlige områder er der ingen grund til at haste – jorden skal varmes godt op inden plantning, så start ikke processen før den 5. maj.
Det anbefales at placere røret forsigtigt i hullet under plantning, så alt vandet når rødderne direkte. Unge planter har gavn af vanding med træaske (100 g pr. 10 liter), især hvis der ikke blev tilsat aske til gødningen ved plantning. Den høje koncentration af kalium i aske stimulerer roddannelse og tilpasning til det nye miljø. Vanding af kimplanter kræver 40 liter vand.
Buskdannelse og normalisering
Det anbefales at danne en enkelt skulder med en stammehøjde på 1,1-1,2 m før den første deling. Ideelt set fastgøres skulderen til en vandret afspærring, så skuddene hænger frit.
Du kan ikke lade busken vokse til, du skal gøre det om efteråret udføre udtynding og beskæringDet anbefales at efterlade 25-30 frugtskud på en busk. Langvarig beskæring af frugtplanter, ned til niveauet af 6-7 knopper, er tilladt.
Druer tolererer overbelastede vinstokke godt; underbelastning er mere tilbøjelig til at være skadelig. I nogle tilfælde er det dog nødvendigt at regulere vinstokkene:
- Unge planter bør have mindre stress end modne vinstokke med en stor reserve af gammelt træ. I gennemsnit bør der være 1,6 blomsterstande på et skud; for unge druer højst én blomst. Under den første frugtsætning bør æggestokkene fjernes for at give vinstokkene mulighed for at styrke deres rodsystem uden at bruge energi på frugtproduktion.
- Belastningen på vinstokken påvirker modningsperioden, hvilket er vigtigt, når man dyrker i et tempereret klima. Hvis man skal høste i august, bør man højst lade 20 kg frugt blive på vinstokken. Hvis vækstforholdene tillader høst i september, kan man lade 30 kg blive tilbage.
Gartnernes anmeldelser
Oleg, 44 år gammel:
"Nadezhda Azos er en meget 'kommerciel' sort. Klaserne er store og smukke, bærrene holder sig godt, men... de har ofte ærter. Jeg har gjort det til en regel ikke at spare på blomsterne fra denne sort; hvis man fjerner så mange som muligt, dukker ærterne næsten aldrig op i klaserne. Der har været et par tilfælde, hvor Nadezhdas bær sprængte, mens de stadig var på vinstokken, men karakteristisk nok skadede hvepsene ikke høsten; tilsyneladende er sorten ikke særlig sukkerholdig. Og efter at være revnet, rådner bærrene ikke, som hos Muromets, men tørrer snarere ud og visner, ligesom rosiner. Så de er stadig spiselige."
Polina, 34 år gammel:
"Nadezhda Azos modner ikke i åbent terræn nær Minsk; den modner kun i drivhuse. Den betragtes som en tidlig sort, men bærrene når ikke fuld modenhed før sidst i september."
Sofia, 51 år gammel:
"Med hensyn til sygdomsresistens er Nadezhda Azos fuldstændig identisk med Moldova-sorten. Begge har lidt af meldug, men ingen af sorterne har nogensinde lidt af meldug, og der er slet ingen råd, selv ikke i regntiden. Tilsyneladende har druerne arvet deres produktivitet og vækstkraft fra den samme forælder. Frugterne og klaserne på Nadezhda Azos er dog større, og bærrene har en længere holdbarhed, hvilket især bemærkes i den overmodne frugt, som Moldova ikke holder længe. Så efter min mening var forbedringen en succes."
Yana, 38 år gammel:
"Denne sort er så upåklagelig, at den simpelthen er fantastisk. Vinstokkene er stærke, klaserne er enorme, og druerne vokser kraftigt – jeg har aldrig set en vinstok, der ikke var halvmoden til efteråret (i den sydlige Rostov-region). Jeg beskærer altid vinstokkene til 2-4 knopper; jeg prøvede engang at lade 6 knopper være – busken gav en vidunderlig høst."
Nadezhda Azos er en stabil, frugtbærende sort, der er egnet til både amatør- og kommerciel dyrkning i Ruslands sydlige regioner. Dens frugt er af tilstrækkelig høj kommerciel kvalitet til at kunne dyrkes kommercielt. Buskene er dekorative og velegnede til hække eller lysthuse.

Generel rengøring af vingården: en liste over obligatoriske aktiviteter
Hvornår skal man høste druer til vin
Kan man spise druer med kerner? Sundhedsmæssige fordele og risici
Druefrøolie - egenskaber og anvendelser, fordele og kontraindikationer