Hvordan man dækker druer korrekt til vinteren i den centrale zone og med hvad

Den sidste aktivitet på listen over efterårsarbejder i vinmarken er at dække druerne til vinteren, hvilket ikke kun er nødvendigt i de nordlige regioner, men også og i tempererede klimaer. Selv frostbestandige sorter kan lide af pludselige temperaturudsving, vintre med lidt sne eller kraftig nedbør. Det er umuligt at give et definitivt svar på, hvordan man beskytter druer korrekt; de optimale dækningsmetoder og materialer afhænger af specifikke vækstforhold.

Hvornår og hvilken slags husly er der behov for

Vinterdækning er nødvendig for at beskytte vinstokke og rødder mod frostgrader, kolde vinde og for meget sne. Der er mange muligheder for vinterdækning af druer, og valget afhænger af klimaforholdene og plantens tilstand.

Egenskaber af druer

Når du vælger en overvintringsmulighed, skal du overveje den potentielle sårbarhed for en bestemt busk:

1. Ikke alle druesorter tåler kulde lige godt. Frostbestandighedsindikatorer, som er angivet i sortsbeskrivelsen, vil hjælpe med at bestemme tidspunktet og tætheden af ​​​​dækningen.
2. Frostbestandigheden hos unge planter er lavere sammenlignet med modne buske på grund af det tyndere lag af bark.
3. En busk, der har produceret en stor høst, er mere modtagelig for frost end dens mindre produktive ligemænd, da frugtsætning bruger mange ressourcer og svækker vinstokken.

Grad af beskyttelse

Når det kommer til at give ly, skal du ikke stole på princippet om "jo mere, jo bedre". Det handler ikke så meget om at isolere vinstokkene fra kold luft, som det handler om at give optimale vinterforhold; ellers kan planterne rådne.

Afhængigt af beskyttelsesniveauet er der 3 typer af beskyttelsesrum:

1. Nedgravning eller nedgravning. Denne metode sikrer god overvintring for druer, så længe temperaturen ikke falder til under -15°C. Det anbefales at bruge den til at beskytte frostbestandige sorter.
2. Delvis dækning. Denne metode anvendes i områder med milde og snerige vintre. Dækningen beskytter primært rødderne. Den nederste del af busken dækkes med et lag jord, agrofiber eller presenning placeres oven på vinstokkene, og et tyndt lag barkflis (5 cm) placeres ovenpå.
3. Komplet dækning. Velegnet til barske vintre. Vinmarkerne, dækket af et tykt lag barkflis, er yderligere dækket med skjolde eller tykt materiale.

Tidspunkt for anbringelse under beskyttelsesrum

Dæk til druer til vinteren I den tempererede zone bør dette gøres omkring midten af ​​november. I det centrale Rusland (Moskva-regionen) udføres proceduren normalt i slutningen af ​​november eller i begyndelsen af ​​december. Det sibiriske efterår kan tvinge dig til at dække dine buske allerede i september.

Du burde ikke dæk druerne Ved temperaturer over frysepunktet, især i regnfulde efterår, kan vandlidende vinstokke revne i kulden. Det er bedst at udføre denne procedure, når jorden allerede er frossen og ikke vil tø op igen.

Vinranker tåler nemt frost ned til -5°C. Når de lægges på jorden, er det gavnligt at holde dem ved -5 til -8°C i 3-5 dage – let frost øger deres kuldetolerance. Hvis druesorten ikke er frosthårdfør, vil temperaturer under -10°C være kritiske, og -12°C vil dræbe planten.

Fremgangsmåden til at dække druer

Hovedformålet med vinterly er at isolere rødderne. Hvis vinstokken fryser, kan planten stadig genoplives, men frysning af rødderne vil resultere i, at hele busken dør. Derfor bør rødderne, uanset lymetoden, dækkes med et lag jord og derefter dækkes med mindst 5 cm barkflis.

Metoder til lægning af vinstokke

Før dække druer til vinterenVinstokken skal fjernes fra sin støtte og lægges på jorden. I områder med milde, snerige vintre og ingen risiko for tø, kan du lægge grenene på jorden. Ellers anbefales en af ​​følgende muligheder:

1. Gravning. Denne metode er egnet til druer, der dyrkes i områder med barske eller snefri vintre og i områder, der er udsat for vind. Den er ideel til at fylde vinstokkene med jord. Grav en 30 cm dyb fure nær vinstokken, og placer de bundne vinstokke i den. For yderligere frostbeskyttelse kan skuddene pakkes ind i jute.
2. Lægning. Denne metode anbefales, hvis jorden kan tø op under vintertøning, samt ved jorddækning med materialer, der er tilbøjelige til fugt. Slyngplanterne bør lægges på et lag af brædder, træstammer, grangrene og trægrene.

Typer af husly

Når vinstokkene er lagt på jorden, bør de placeres under et isolerende overtræk. Der er to principper for at dække druer:

1. Fugtig. Vinstokkene er dækket med barkflis – halm, grangrene eller jord. Denne metode er nyttig, hvis der er meget sne om vinteren eller betydelige temperaturudsving. Den bruges almindeligvis i regioner midterste zone.
2. Tørring. Druerne dækkes med skjolde eller vandtætte materialer, og et lag barkflis lægges ovenpå. Dette beskytter druerne mod hård frost og vind. Denne metode bruges i nordlige egne, hvor der ikke er risiko for tøbrud om vinteren.

Dækker unge druer

For at dække årlige buske og frøplanter kræves en særlig teknologi:

1. Etårige vinstokke er korte, så de kan forblive støttede. En kegleformet ramme bør installeres omkring vinstokken. Dette kan opnås ved at slå pæle ned i jorden og binde dem sammen i toppen, eller ved at bruge trådhegn.
2. Rammen skal være dækket med agrofiber eller andet materiale. Hvis beklædningen ikke er åndbar, skal der være en åbning til ventilation.
3. Mellemrummet mellem dækslet og busken skal fyldes med løs barkflis - blade, halm eller grangrene.

Force majeure

Hvis gartneren var sent ude med at lægge dækslet på, men frosten blev efterfulgt af snefald, er der en chance for, at planten ikke blev alvorligt beskadiget. I dette tilfælde er det nødvendigt at dække busken med et halv meter tykt lag sne.

Hvis temperaturen falder kraftigt, og sneen lægger sig på fugtig jord, skal vinstokken hæves over jordniveau, dækkes med grangrene eller brædder og pakkes ind i agrofiber. Et lag sne skal stables ovenpå.

Hvis der opstår tø, skal vinstokkene dækkes som planlagt. Hvis sneen forbliver indtil foråret, kan druerne trygt overvintre under dens beskyttelse.

https://youtu.be/pyPBQmFVXas

Beklædningsmaterialer

Valget af beklædningsmateriale afhænger af den typiske temperatur og nedbør. Vigtige egenskaber ved materialet inkluderer:

• tæthed;
• vandtæthed;
• luftgennemtrængelighed.

Hilling med jord

For at beskytte busken ved at lave en jordhøj, brug løs, helst sandholdig lerjord. Lerholdig jord holder på fugt omkring vinstokkene, som, når den fryser, beskadiger træet. Om foråret varmes den tunge jord langsomt op, hvilket gør det umuligt at fjerne dækslet i tide.

Jorden til hylling skal være tør og bør forberedes på forhånd. Jord tages ofte fra mellem rækkerne, men dette er usikkert, hvis vinstokken er gammel og høj - rødderne, der når dette område, kan fryse.

Før hopning skal vinstokkene placeres i en grøft. Hvis der forventes kraftig frost, skal der lægges et lag nedfaldne blade eller halm i jorden. Hvert lag skal være 15 cm tykt; antallet af lag afhænger af den nødvendige varmeisolering, men det øverste lag skal være jord. Den samlede tykkelse af dæklaget kan variere fra 15 til 50 cm. Højens diameter skal svare til rodsystemets størrelse; minimum er 30 cm (for etårige druer).

Barkflis

Til vinterdækning bør barkflis være let og løs. I alle tilfælde er det at foretrække at placere vinstokkene på en måtte; ellers har hvert materiale sine egne installationskrav:

1. Fyrregrene. Den bedste mulighed for vindruer er grangrene, som tillader luftcirkulation og fanger sne. Stofferne i fyr- eller grangrene afviser gnavere og forhindrer udvikling af svampe og skimmelsvamp under tag. Laget skal være omkring 30-40 cm tykt.
2. Halm. Det anbefales at påføre det i to lag, når frosten tager til. Et 40 cm lag er nødvendigt. Fastgør halmen ovenpå med sne eller et spunbond-lag, ellers blæser vinden den væk. Siv kan bruges som erstatning for halm.
3. Træblade. Materialet skal være tørt, men nedfaldne blade skal tørres umiddelbart efter indsamling, ikke før de lægges i stabling. Muldningsmetoden minder om at dække med halm.
4. Savsmuld. Det har fremragende varmeisoleringsegenskaber, men det absorberer let fugt og holder på fugten i lang tid, så det kan kun bruges tørt. Flere lag film bør placeres under vinstokken, og efter mulching bør der installeres skifer- eller træskærme over busken.

Snebeskyttelse

Der er ingen grund til at lægge et ekstra lag mellem busken og sneen. Hvis der er nok sne, og der ikke er risiko for tø, kan du placere det direkte på grenene i et lag på 40-50 cm.

Snedriven over busken bør komprimeres let for at forhindre den i at blive blæst væk af vinden. Det anbefales at lægge vinstokkene på en måtte under denne "barkflis".

Skifer eller krydsfiner

Materialerne bruges som skjolde i tørre læmetoden. I dette tilfælde jorden under vinstokken Vinstokkene skal fores med plastikfilm og dækkes med et lag blade eller halm. Skifer- eller krydsfinerplader skal installeres oven på vinstokkene for at danne et skråtag. Samlingerne mellem pladerne skal dækkes med et vandtæt materiale (film, tagpap) og derefter dækkes med jord for at fastgøre dem. Pladerne kan isoleres ved at placere jute, papir eller papkasser ovenpå, som derefter skal dækkes med lag af blade og jord.

Kunstige materialer

I sjældne tilfælde kan syntetiske dækmaterialer bruges som en selvstændig beskyttelse af druer; oftere kombineres de med barkflis, jordhøje eller skjolde.

1. Agrofiber. Dette materiale kan kun bruges uden yderligere isolering i sydlige regioner. I dette tilfælde er det tilladt at dække eller indpakke vinstokkene uden at fjerne dem fra espaliererne. Koldere vintre eller skiftende tø og temperaturfald vil kræve et tykkere lag barkflis. Spunbond er gennemtrængelig for fugt, så der bør placeres en måtte under vinstokkene.
2. Tagpap. Velegnet til at dække vinstokke, der vokser i varme, men snefri vintre. Vinstokkene bør placeres i riller og dækkes med tagpap. Materialet er uigennemtrængeligt for vand og luft, hvilket efterlader huller til ventilation. Hvis frosten intensiveres uden sne, bør et lag barkflis lægges oven på tagpappet.
3. Film. Dette materiale bruges, når det er vigtigt at forhindre nedbør i at falde på vinstokkene. Film beskytter dog ikke mod frost; det kan kun bruges som et ekstra dække, for eksempel sammen med barkflis. Dækningen laves som et drivhus - materialet skal spændes ud over buer, der er installeret over vinstokken. Filmens kanter skal dækkes med jord, så der er et mellemrum på den ene side til luftcirkulation. Det er vigtigt at have et mellemrum til luft mellem filmen og vinstokkene; områder, der berører det tynde dække, vil fryse.
4. Polymerfilm. En af de alvorlige ulemper ved at dække med film er dannelsen af ​​kondens på materialets indvendige overflade. Dette kan føre til, at buskene bliver modtagelige for svampe- og rådskader. Men hvis du bruger en reflekterende polymerfilm med høj densitet, vil fugtproblemer blive elimineret.

Beskyttelse af lyet mod svampe og gnavere

Nogle beklædningsmaterialer fremmer udviklingen af sygdomme eller skadedyrskolonier, så du skal være omhyggelig med at beskytte druerne.

1. Rotter eller mus kan komme ind under lyet og tygge på vinstokkene, så forgiftet lokkemad bør efterlades i nærheden af ​​busken. Muldning med halm, savsmuld og tørre blade fremmer gnaverangreb.
2. Det er vigtigt, at bladene, der bruges til at dække buske med jord, ikke er inficeret med svamp. Tag kun materiale fra sunde træer.

3. Brug af film som afdækningsmateriale øger risikoen for svampevækst på druer. Svampesporer kan forblive på filmen fra året før, så når du genbruger afdækningen, skal du behandle den med kobbersulfat (4%) og lade den tørre uden at skylle den.
4. Tørrede bundter af insektafvisende urter, såsom rejnfan, malurt, morgenfrue og morgenfrue, kan placeres rundt om busken.

Efterårsvejret kan være uforudsigeligt, så det er vigtigt at overvåge temperaturerne for at sikre rettidig læ til vinstokkene. Det er afgørende at vælge den rigtige type beskyttelse og materialer til klimaet for at sikre, at druerne ikke beskadiges af kulde, varme, fugtighed eller svamp.