Hot peberfrø - de bedste sorter til åben jord og anmeldelser

Stærke peberfrugter bruges i stort set alle køkkener verden over og er et af de mest populære krydderier. De har mange navne: stærk, bitter, skarp, capsicum og chili. Takket være peberforædlernes omfattende forædlingsarbejde kan denne grøntsag komme i en række forskellige former, størrelser, farver og styrkegrader. Derfor bliver uerfarne grøntsagsavlere ofte overvældet af al denne variation.

Et udvalg af de bedste og mest produktive sorter af chili Dette vil hjælpe haveejere med at træffe den rigtige beslutning, når de vælger frø til plantning udendørs eller i et drivhus. Du kan også anlægge en have direkte i din vindueskarm, hvor peberplanter ikke kun vil glæde dig med deres frugter, men også blive en unik tilføjelse til ethvert interiør.

Hemmelighederne bag at vælge varme pebersorter

Erfarne grøntsagsavlere anbefaler at følge disse retningslinjer, når de køber frø:

1. En grøntsags krydring påvirkes af dens vækstbetingelser. Den samme sort, plantet i forskellige klimazoner, vil give frugter med varierende grader af krydring. Grøntsager dyrket under varme og fugtige forhold vil være betydeligt mere krydrede end dem, der dyrkes et køligt og tørt sted.
2. Når du vælger frø, skal du være opmærksom på SHU-værdien (Scoville Heat Units). Jo højere tallet er, desto stærkere er pebersorten.

   

3. Til åben jord anbefales det at vælge sorter med en kort vækstsæson (op til 100 dage), da efterårsvejrforholdene kun er egnede til visse sorter af denne plante.
4. Det er bedst at købe frø fra en velrenommeret leverandør. Nogle gange stemmer oplysningerne på emballagen ikke overens med indholdet.
5. Typisk har butikker kun almindelige og eftertragtede sorter. De, der ønsker at eksperimentere med sjældne eller elitesorter, bør overveje at besøge specialiserede avlscentre.

Det forkerte valg af plantemateriale fører normalt til skuffelse, så øjeblikket med at vælge frø er meget vigtigt i dyrkning af grøntsager.

De bedste chili-frøsorter ifølge anmeldelser i 2018

Systematisering af anmeldelser fra gartnere og amatørgartnere giver os mulighed for at præsentere en rangering af de bedste sorter, der afslører deres individuelle egenskaber, fordele og ulemper.

Du er måske interesseret i:

Peberfrugter til åben jord i Moskva-regionen - beskrivelse af de bedste sorter
Klimaet i det centrale Rusland muliggør vellykket dyrkning af forskellige pebersorter. Men gode høster…Læs mere…

Tidligt modne afgrøder til plantning i 2019

Double Abundance er en højtydende hybrid, der er resistent over for virus og høje temperaturer. Den producerer betydeligt mere frugt i drivhusforhold. En enkelt plante kan producere op til 40 peberfrugter. Peberfrugterne er lange, tykke, stammeformede og rød-orange i farven.

Hot Bouquet er en mellemstor, kraftig plante, der ikke kræver opsætning. Denne peberfrugt producerer frugt lige godt i både åbne marker og drivhuse. De mellemlange, kegleformede frugter er modne og har en fyldig rød nuance. Kødet er krydret og har en stærk peberagtig aroma.

Trinidad Small Cherry er en ultratidlig sort. Den får sit navn fra frugternes bærlignende udseende og den kirsebæragtige aroma i frugtkødet. Buskene er kraftige, høje og forgrenede. De er bogstaveligt talt dækket af små, runde peberfrugter. Frugterne modner så tidligt som 80 dage efter spiring.

Midtsæson peberfrugter til åben jord

Astrakhansky-147 er en højtydende peberfrugt til frilandsdyrkning. Buskene er mellemstore og kompakte med hængende røde frugter. Peberfrugterne er små og tyndvæggede, men meget krydrede. Frugtperioden er forlænget og varer fra 30 til 60 dage.

Ramshornpeberfrugter er høje, standardbuske, der når halvanden meter i højden. Frugterne er lange og slanke. Modne peberfrugter har en fyldig kirsebærfarve. Frugtvæggene er tynde, og frugtkødet er mellemkrydret.

Cascabelpeber er en dværgplante med usædvanlige frugter. Buskene blomstrer og bærer frugt kontinuerligt. De små, runde peberfrugter er mørkerøde og bruges til tørring og formaling. Kødet er intenst krydret med en behagelig peberagtig aroma.

Karakteristika for sent modne sorter

7 Pot Brain Strain Red – store, rynkede peberfrugter med en unik form, der minder om en menneskehjerne. Bælgene har en livlig skarlagenrød farve. De er højt værdsatte for deres fremragende smag og unikke frugtagtige aroma.

Riot er en mellemstor, forgrenet plante med mellemstore, tyndvæggede bælge. Under gunstige forhold kan en enkelt plante give op til 300 bær. Kødet er skarpt og har en behagelig aroma. Peberfrugterne kendetegnes ved deres usædvanlige farve: i det tekniske modningsstadium er bælgene klare røde, mens biologisk modne peberfrugter er mælkehvide.

Tabasco-peberfrugter er høje planter, der er resistente over for almindelige sygdomme og skadedyr. Bælgene er små og mellemskarpe. Buskene giver et meget højt udbytte. Peberfrugterne har en klassisk konisk form. Frugtens farve ændrer sig, når de modnes: først grøn, derefter overgangsgul og til sidst rød.

Anbefalede sorter af chili til plantning i åben jord

Ikke alle sorter er egnede til åben jord. Dyrkning af peberfrugter i et havebed giver visse udfordringer, da peberfrugter er varmeelskende planter, der kræver masser af lys. Klimaet i Ruslands regioner kan ikke give planten den nødvendige varme og lys. Desuden er pludselige temperaturudsving og kolde vinde skadelige for mange peberfrugter.

Følgende sorter er egnede til dyrkning i åbne bede:

1. Zmey Gorynych er en tørkeresistent, men lyskrævende mellemsæsonsort, der producerer store, stærke peberfrugter.

   

2. Cayennepeber er en af ​​de mest populære sorter af stærk peber, kendetegnet ved store bælge med varmt kød og en krydret aroma.
3. Svigermorstunge er en tørkeresistent, tidligt modende sort med lyserøde, mellemstore peberfrugter.
4. Ukrainsk er en mellemsæson, højtydende peber med god immunitet, der let tolererer ugunstige vejrforhold.
5. Kinesisk ild betragtes som en af ​​de bedste sorter af denne plante. Den er meget resistent over for forskellige sygdomme.

   

6. Habanero er en meget populær peberfrugt med usædvanlige runde frugter.
7. Jalapeños er store, tykvæggede, lysegrønne peberfrugter med meget krydret frugtkød.
8. Dinosaur er en tørkeresistent sort med tykvæggede, moderat krydrede, mellemstore frugter.
9. Vizier er en højtydende, sent moden peberfrugt med en usædvanlig turbanformet form.
10. Magic Bouquet er en højtydende, tidligmoden sort med et buketlignende arrangement af små, halvskarpe frugter.

Populære sorter af chili til dyrkning indendørs

Der findes flere sorter af denne afgrøde, der er egnede til indendørs dyrkning. Disse er typisk stauder, der kræver særlig pleje. Frugterne af stuepige er mindre end deres havemodstykker, men de er lige så skarpe i smagen.

Følgende planter er egnede til en lejlighed:

1. Ogonyok er en mellemsæsonhybrid med klassiske chilipebre. Bælgespidserne er let buede. Frugterne er små og ildrøde. De kendetegnes ved deres skarphed og distinkte peberagtige aroma.

   

2. Ryabinushka er en ultratidlig hybrid med højt udbytte. Frugterne er lyserøde og kugleformede og ligner klaser af rønnebær. Peberfrugterne har en stærk krydring og en distinkt aroma.
3. Aladdin er en kompakt plante, der producerer små, flerfarvede peberfrugter. De er kegleformede og spidse opad. En enkelt plante producerer frugter i nuancer af lysegrøn, mørkegrøn, mørk pink, beige, rød og lilla. Bælgene er fremragende til konservering.
4. Konfetti er dværgprydbuske, der ikke er højere end 35 cm. Frugterne er relativt store og varierer fra 3 til 7 cm i længden. De har en klassisk kegleformet form og findes i en række forskellige farver: Når de modnes, bliver de grønne peberfrugter gule og derefter lilla. Modne frugter er fyldige røde.

   

5. Salute er en tidligmoden prydpeber, der vokser som dværgbuske med brede former. De kegleformede frugter skifter farve fra mørkegrøn til lys orange, når de modnes. Disse peberfrugter spises friske og på dåse.

Stuehybrider har høj prydværdi. Deres eksotiske udseende er på ingen måde ringere end stueplanters.

Hvilke sorter skal plantes i et drivhus?

Et drivhus er det bedste sted at dyrke peberplanter. Drivhusforholdene kan tilfredsstille enhver smag for denne tropiske grøntsag. De mest almindelige sorter, der dyrkes i drivhuse, er:

1. Ungarsk gul – små, pæne buske med bittesmå gule peberfrugter. Plantens kompakte størrelse muliggør pladsbesparende dyrkning i drivhus.

   

2. Astrakhan 628 er en mellemsæsonpeber med højt udbytte og mellemstore, kegleformede frugter. Når de modnes, skifter peberfrugterne farve fra lysgrøn til dybrød. Buskene er en halv meter høje, kompakte og pæne.
3. Sorten Yubileyny VNIISSOK producerer høje, brede planter med tidlig modning af frugt. Peberfrugterne er mørkerøde og moderat stærke.
4. Filius Blue er en dværgpeber, der kun optager meget lidt plads i et drivhus. Dens frugter er flerfarvede og meget krydrede. De bruges i en række forskellige retter og som et pebret krydderi.

   

5. Little Miracle er en hurtigtvoksende og fuldstændig uprætentiøs sort, der kræver minimal pleje. Buskene producerer rigeligt med, men meget små, peberfrugter. Frugterne er kendetegnet ved deres fremragende smag og behagelige peberagtige aroma.

Du er måske interesseret i:

Syltede chilier til vinteren "finger-slikker god"
Opbevar chilier til vinteren så længe som muligt uden at gå på kompromis med deres smag eller udseende, men kun…Læs mere…

Følgende planter har usædvanlige frugtformer:

• Drage;
• Falkens næb;
• Spar dame;
• Gul svampe;
• Garda-fyrværkeri;
• Slange;
• Nytårsblæksprutte;
• Lille guldfisk.

https://www.youtube.com/watch?v=zLKTGXzlDVA

Fans af meget stærke sorter bør være opmærksomme på følgende peberfrugter:

• Lys daggry;
• Bella;
• Harakiri;
• Homer;
• Krokodille;
• Sonora;
• Draco;
• Hedar;
• Ancho Poblano.

Drivhuspeberfrugter giver en størrelsesorden mere udbytte og vokser sig stærkere.

Anmeldelser af de bedste sorter af chili

Både nybegyndere og erfarne gartnere deler gerne deres erfaringer med at dyrke denne krydrede grøntsag:

MarinaGerasimenko: "Jeg dyrker sorten 'Astrakhan' derhjemme. Den anden høst er nu i fuld gang. Jeg elskede peberfrugterne – de er meget stærke. Af de to planter overlevede kun én. Jeg tager den ikke med udenfor – den vokser stadig i en potte. Jeg har tidligere omplantet udendørs peberfrugter indendørs. Alle planterne døde. Derfor anbefaler jeg ikke at omplante peberfrugter fra haven i potter."

Maria Sadovnikova: "Chips er højt ærede i vores familie. Vi spiser dem rå, tørrede, syltede og tilsætter dem til alle mulige slags marmelade. Hvert år dyrker jeg flere sorter (halvdelen af ​​drivhuset er dedikeret til peberfrugter). Min yndlingssort er 'Ram's Horn' – smuk, nem at dyrke, lækker og altid produktiv."

bruger_6334: "Af alle de sorter jeg kender, ville jeg fremhæve Tsytsak-peberen. Den er moderat stærk. Jeg kan ikke lide overdrevent stærke peberfrugter, som kan forvandle en ret til flydende ild. Frugterne er smukke og store. Den er nem at passe. Planterne giver en fremragende høst hvert år."

Sammenlignet med søde peberfrugter er udvalget af chili begrænset. På den anden side gør dette begrænsede antal sorter det nemmere at udvælge frø til plantning.