Victoria Pepper: Sortsbeskrivelse med fotos og anmeldelser

Peber

Takket være nye fremskridt inden for forædling er der opstået en bemærkelsesværdig pebersort, 'Victoria'. I dag er det en førende højtydende sort og er meget populær blandt haveejere, sommerboere og amatørgartnere. Denne afgrøde trives ikke kun i drivhuse, men også i åbent terræn og kræver minimal pleje.

Dens frugter holder sig godt under transport og bliver ikke gamle ved langtidsopbevaring. Deres smag er på ingen måde ringere end andre pebersorter.

'Victoria' er en ægte sydlandsk sort, så den behøver kun én sæson for at udvikle sig. Landmændene erstatter denne sæson med dyrkning af frøplanter. Ved omplantning kræver planten en vis opmærksomhed, da peberfrugtens rodsystem er meget følsomt over for forandringer.

Historie og karakteristika

Denne sort blev udviklet i Republikken Moldova fra to lige så velkendte sorter ("Gift of Moldova" og "Lastochka") og dyrkes derfor primært i samme region. Den trives godt i Ukraine og det sydlige Rusland. Den kan også vokse i koldere klimaer, men kræver særlige forhold.

Rig sort jord var engang afgørende for dens dyrkning, men gennem årene har haveejere tilpasset Victoria-peberen til de mere komplekse jordbundsforhold, der anvendes i drivhuse. Denne sort kan også prale af stærk frostresistens, men først efter at den har etableret sig i jorden.

Unge frøplanter kræver stadig beskyttelse mod vejret, og derfor anbefaler erfarne landmænd at plante dem efter den sidste majfrost.

Udseende

Frugtens udseende er lidt anderledes end en almindelig sydlig peberfrugt. De er strømlinede, kegleformede, hængende ned mod jorden, med næsten usynlige kanter på alle fire sider. Deres første modenhed, kaldet teknisk modenhed, giver dem en grøn eller lysegul farve. Fuld modenhed gør dem klar røde. Hver enkelt frugt når en ret stor størrelse (op til 10 cm) og vejer cirka 100 gram, da den kendetegnes af sine tykke, kødfulde vægge.

Forbrugsvarer

Frugterne har en uforglemmelig, fyldig aroma, er saftige og rige på vitaminer og mineraler. De indeholder:

Vitamin C, E, A, B3, B5, B6;
kalium;
magnesium;
natrium;
fosfor;
kalcium.

Dens rige sammensætning gør den gavnlig at spise frisk. Når den er kogt, giver peberfrugtens kød en uforglemmelig smag og aroma, der vil forbedre enhver ret.

Levedygtighed

Peber er resistent over for sort råd, svampeinfektion (forårsaget af et patogen fra slægten Verticillium) og tobaksmosaikvirus (Tobacco mosaicvirus, TMV).

Det er dog værd at bemærke, at infektion med den ovennævnte metode er særligt udtalt i dyrkede planter som peberfrugter. Derfor er opbevaring og transport et karakteristisk træk ved sorten "Victoria".

For eksempel kan peberfrugter opbevares i en kælder i op til en måned, det vigtigste er ikke at placere frugterne for tæt på hinanden.

Plantning

Peber er en mellemstor plante, der når en maksimal højde på højst 50 cm. Den trives både i store planteområder og små plastikhyller.

Plantes i den sidste vintermåned med kimplanter. Kimplanterne modnes indendørs på højst 9-10 uger, hvorefter de er klar til at blive omplantet til deres permanente placering.

Dette sker normalt i den sidste forårsmåned, den seneste plantedato er tidlig sommer. Find ud af, Sådan planter du peberfrøplanter.

Erfarne gartnere og jordbrugere ved, at man skal efterlade 45-50 cm mellem de enkelte frøplanter ved omplantning. Dette vil give buskene mulighed for at udvikle sig uforstyrret. Der skal være 2-3 cm mellem jorden og de første blade, da stilkene stadig er tynde og let kan knække.

Agroteknisk tilgang

I løbet af Victoria-plantens vækstsæson fjernes de nye kronblade fra den enkelte stilk og ned til grenen. Dette er nødvendigt for at sikre, at planten bruger al sin energi på frugtvækst snarere end løv. Øvre grene, der er for tunge med løv, beskæres også, og tørrede blade fjernes.

Regelmæssig ukrudt, løsning af jorden og vanding vil hjælpe peberfrugter med at vokse uforstyrret og give en rigelig høst. Og systematisk jordpleje gennem gødskning vil berige og lette denne proces.

Rettidig gødning vil hjælpe planten med at forblive sund. Den første gødning bør ske, når to gode blade fremkommer. Du kan bruge natrium- eller kaliumhumat i henhold til instruktionerne (hovedkomponenten er humusstoffer), samt urinstof (1/2 tsk).

Enhver gødning skal fortyndes i en liter vand. Den anden gødning skal påføres cirka ti dage efter den første. Mikronæringsgødning bruges også til at fremme kimplanternes vækst.

Anmeldelser

Anmeldelserne af "Victoria" er overvejende positive. Den er nem at dyrke, frostbestandig og kan trives i enhver region, selv i Sibirien. Gartnere er begejstrede for dens frugtbarhed, da en enkelt plante kan give en stor høst.

Sima

Jeg troede aldrig, jeg ville se så meget frugt på én busk, men det vigtigste er at fjerne overskydende blade rettidigt.

Anna

Den gode nyhed er, at peberfrugterne holder sig længe. Vi transporterede dem fra min mors hus i flere dage i en almindelig kurv med avispapir imellem. Alt ankom sikkert og i god behold.

Elena

En usædvanlig saftig og kødfuld sort, perfekt til vintersalater. Den giver en meget tyk lecho.

Veronica

Jeg troede, at peberfrugter som disse aldrig ville trives i Sibirien, men jeg tog fejl. Selvfølgelig skal man plante dem i februar og omplante dem tættere på sommeren til et godt drivhus med tyk plastik, men hvor var vi dog glade for høsten!