Regler for dyrkning af persille i et drivhus om vinteren: pleje, udbytte

For at undgå at stå uden friske krydderurter dyrker nogle gartnere persille i et drivhus om vinteren. Denne metode giver dig mulighed for at opnå den ønskede mængde krydderi til kulinariske og medicinske formål. Persille er ikke en kræsen plante. Den kræver minimal pleje, og gunstige forhold er meget nemme at skabe i ethvert drivhus. Denne metode bruges til at dyrke rodpersille eller almindelige persillesorter fra frø eller ved at presse bladene ud af rodfrugter.

Funktioner ved dyrkning af persille i et drivhus

Selv en nybegyndergartner kan dyrke krydderurter. I modsætning til andre afgrøder er persille nem at passe. Såning er ligetil. Med den rette pleje vokser krydderurterne kraftigt. Derfor kan der høstes flere gange om vinteren. Persille tåler kortvarig frost godt, selvom den forekommer regelmæssigt.

Persille plantes i et opvarmet drivhus fra slutningen af ​​januar. Hvis drivhuset ikke er opvarmet, anbefales det ikke at plante persille der om efteråret før vinteren. I sydlige regioner kan denne urt dyrkes i et uopvarmet drivhus indtil vinterfrosten begynder.

Du er måske interesseret i:

Liste over krydrede haveurter
Du kan dyrke nogle planter i din have, så de ser smukke og dekorative ud, men samtidig er de…Læs mere…

Frøene sås tidligt i drivhusjorden om foråret. De begynder derefter at spire ved temperaturer mellem 0 og 5 grader Celsius. For en ultra-tidlig høst sås persille før vinteren, i slutningen af ​​oktober. Bladrige sorter sås hver anden uge. Dette giver mulighed for en kontinuerlig høst af friske krydderurter.

Mens planten vokser grøn masse, kræver den temperaturer på højst 12 grader Celsius. Ved temperaturer på 20 grader Celsius eller højere begynder persille at føles ubehagelig og visne.

For at dyrke frodige og velsmagende grøntsager i et drivhus skabes følgende betingelser:

1. Kunstig belysning er inkluderet, da de korte dagslystimer om vinteren betyder, at planten ikke får nok sollys.
2. Buskene vandes efter beskæring, kun når det øverste jordlag tørrer ud.
3. Persille trives, når luftfugtigheden i drivhuset er 75%.
4. Der bør ikke være pludselige temperaturændringer eller træk.
5. For at opretholde temperaturen og luftfugtigheden på et optimalt niveau, ventileres drivhuset periodisk.

Valg af art og sort

Persille opdeles i rodpersille og bladpersille. Førstnævnte har en tæt, tyk roddel. Disse rødder bruges som krydderi til at konservere grøntsager og lave saucer. Den grønne del af planten bruges også til madlavning, men først efter at rødderne er modne.

De lækreste sorter i denne gruppe:

• Sukker;
• Krydret;
• Endelig;
• Konika;
• Alba.

Kun den grønne del af bladsorter er spiselig. Den har en meget delikat smag. Disse planter bliver op til 50 cm høje og op til 30 cm brede. Bladpersille spises rå, tørret eller frossen. Følgende sorter er populære i denne gruppe af urter:

• Aster;
• Bogatyr;
• Brise;
• Karneval;
• Rosava;
• Appetitvækkende;
• Grøn krystal.

Forberedelse af jorden i drivhuset

Før du dyrker persille, skal du forberede jorden. Dette bestemmer i høj grad udbyttet pr. kvadratmeter. Det er mere bekvemt at forberede jorden om foråret til såning af frø om efteråret. Hvis persille skal plantes før vinteren, skal alt forberedende arbejde udføres en måned før såning. På dette tidspunkt skal du påføre gavnlig gødning sammen med pløjningen.

Kompost, humus eller rådne blade bruges som gødning. Påfør 5 kg pr. kvadratmeter. Organisk gødning er særligt effektiv til at fremme vækst og øge udbyttet af bladpersillesorter. Efter påføring af gødningen vandes jorden grundigt og dækkes med plastik.

Sådan dyrker du persille fra frø

Persillefrø indeholder æteriske olier, der forsinker spiretiden. For at reducere spiretiden behandles frøplanterne specielt.

De udvalgte frø lægges i blød i renset, varmt vand i 72 timer. Vandet skiftes ud med frisk vand to gange dagligt. Derefter tilberedes en lyserød opløsning af kaliumpermanganat, og frøene lægges i blød i den i en halv time. Denne procedure er nødvendig for at desinficere frømaterialet.

Frøene placeres i en foldet, vandgennemblødt gaze for at spire. De lades i denne tilstand, indtil hvide spirer viser sig. Derefter tørres frøene og plantes.

I bedene graves furer 1,5 cm dybe, med 10 cm mellem rækkerne. De vandes rigeligt med varmt vand. Frøene fordeles langs furerne med 4 cm mellemrum, dækkes med jord og komprimeres let. Efter såning fugtes jorden med varmt vand fra en sprayflaske for at forhindre, at jorden skylles væk. De første skud viser sig inden for to uger.

Sådan planter du persille fra jordstængler

Frøforberedelse og spiring tager flere dage. For at spare tid dyrker mange gartnere persille fra jordstængler i et drivhus eller væksthus.

Flere store rodfrugter høstes om efteråret som plantemateriale. De graves op i slutningen af ​​oktober sammen med rodklumpen og placeres i en trækasse. Rhizomerne opbevares i denne form i en kælder eller kælder indtil foråret.

Når foråret kommer, begynder man at plante rodfrugterne i den forberedte jord. De plantes 10 cm dybt i en 45-graders vinkel. Der skal være 5 cm mellem de enkelte planter. Rækkerne placeres med 10 cm mellemrum. Rhizomerne placeres, så deres hals forbliver blottet for jorden.

Omsorg

Med den rette pleje giver persille rigeligt udbytte. Gødskning af jorden øger udbyttet yderligere. Persille kræver regelmæssig vanding og ukrudtsbekæmpelse. Urten er særligt følsom over for ukrudt i de tidlige vækststadier. Løsn jorden mellem vandingerne for at forbedre luftadgangen til rødderne.

Du er måske interesseret i:

Dyrkning af krydderurter derhjemme på en vindueskarm: dild, persille, løg, grøn salat
At dyrke krydderurter derhjemme i vindueskarmen er inden for alles rækkevidde. Det kræver bare lidt indsats og en masse lyst.Læs mere…

Vanding

Regelmæssig vanding hjælper med at forhindre jorden i at tørre ud. Undgå dog at overvande planterne. Bladpersillesorter kræver mest vand. Vand planterne om morgenen eller aftenen. Brug bundfældet, blødt vand, der er varmet op til stuetemperatur.

Befrugtning

Planterne gødes med en hyppighed, der bestemmes af den specifikke art og sort af krydderi, der dyrkes. Persille gødes to gange i løbet af vækstsæsonen. For at gøre dette skal du påføre 50 gram salpeter pr. kvadratmeter af jorden.

Rodpersillesorter gødes med kalium og fosfor. Om foråret påføres mineralgødning. Under rodmodningen beriges jorden med kaliumsalt og superfosfat. Mængden af ​​disse gødninger er henholdsvis 50 g og 70 g pr. meter.

Mulige sygdomme og skadedyr

Persillesygdomme udvikler sig normalt på grund af dårlig landbrugspraksis. Sort råd og meldug er almindelige. For at bekæmpe disse sygdomme behandles planter med fungicider, der indeholder et højt indhold af kobber.

Persille angribes ofte af melonbladlus og gulerodsfluer. Disse insekter parasiterer buskene og lægger ægklaser; de klækkede insekter lever af planternes rødder og grønne dele. For at bekæmpe dem kan du bruge en opløsning lavet af afkog af løgskaller. Tilsæt flydende sæbe for at forbedre vedhæftningen. Insektangreb kan forebygges ved at drysse med tobaksstøv, træaske eller rød peber.

Høst

Afhængigt af persillens væksttid og den dyrkede sort høstes salatbladene én eller flere gange. Denne afgrøde giver et konstant højt udbytte. Hvis frøene blev forbehandlet ved plantning, høstes salatbladene første gang 20 dage efter såning. Hvis der sås med tørre frø, øges denne periode til 45 dage.

I et uopvarmet drivhus graves rodfrugter op og opbevares eller spises, når frosten sætter ind. Grøntsagerne skæres og bruges i madlavning. Når de dyrkes i et opvarmet ly, skæres grøntsagerne vinteren over. De bruges til madlavning, opbevares friske i køleskabet, tørres eller fryses.

Du er måske interesseret i:

Dyrkning af grønne løg i et drivhus om vinteren
Det er gavnligt at dyrke forårsløg i et drivhus på alle tider af året, især om vinteren. Af alle forårsløg er de de mest…Læs mere…

Anmeldelser

Mikhail, 44 år gammel:

Efter høst planter vi persille i drivhuset, så den ikke går i dvale. Den vokser hurtigt og giver en god høst. Som et resultat har vi altid friske og lækre krydderurter på bordet.

Evgeniy, 38 år gammel:

Jeg planter persille i et drivhus om efteråret og om vinteren. Jeg kan godt lide denne metode, fordi jeg får friske grøntsager om foråret et par uger tidligere end ved konventionel dyrkning. Og planterne kræver minimal pleje.

Afslutningsvis

Det kræver minimal indsats at dyrke persille, der er let at dyrke, i et drivhus eller drivhus. Med korrekt landbrugspraksis og temperaturkontrol er det meget rentabelt at dyrke afgrøden. Flere høstarter kan nemt høstes i en enkelt sæson.