Liste over krydrede haveurter

Hvert havebed indeholder et dyrkningsområde for aromatiske urter, som er essentielle for enhver sommerret og vintertilberedning. Derfor er mange mennesker interesserede i, hvordan de vælger urter til deres have: en liste over dem og detaljerne ved deres dyrkning. Nedenfor præsenterer vi en grundlæggende liste over urter, der kan dyrkes i din have.

Dild

Den mest almindelige krydderurt i alle haver er dild. Den er meget nem at dyrke, kræver ingen særlige forhold og kræver kun lidt pleje. For at så skal du blot købe frøene, drysse dem på fugtig jord og let dække dem med jord.

Det er værd at bemærke, at dild kan dyrkes flere gange i løbet af foråret og sommeren. For at gøre dette skal du blot fjerne gamle planter, fugte jorden let og drysse nye dildfrø. Det er også bedst at vælge et solrigt sted at plante denne urt.

Basilikum

Basilikum er endnu en urt, der er essentiel i enhver sommerret. Dens livlige blade og en behagelig aroma tilføjer en lækker, krydret smag til enhver ret.

I dag opdeles basilikum i flere sorter, som ikke kun adskiller sig i aroma, men også i bladenes udseende og smag. Hvis du vil forkæle dig selv med denne urt, anbefaler vi at afsætte et lille stykke jord til at plante flere sorter af denne utroligt lækre urt.

Persille

Persille er en lige så populær krydderurt. Næsten alle haveejere dyrker den. Urten bruges ofte til at pynte kødretter, grøntsagssalater og hovedretter. De fleste mennesker nyder denne krydderurt i haven (liste med fotos) for dens aroma og gavnlige egenskaber.

Persille plantes typisk fra frø, som sås i fugtig jord og let dækkes med jord. Ligesom dild kan persille dyrkes flere gange i løbet af sommersæsonen.

Timian

Blandt sommerurter er timian ret almindelig; den er meget nem at dyrke og kræver minimal vedligeholdelse. Fordi denne urt vokser hurtigt, er den bedst plantet i små jordlodder eller beholdere med jord.

For at sikre, at timian vokser hurtigt og giver en god høst, er det nødvendigt at give planten sollys af høj kvalitet og også at dræne jorden ofte. Timian kan ikke lide hyppig vanding, så sørg for, at jorden ikke tørrer ud, men ikke er konstant våd.

Det er værd at bemærke, at dette krydderi findes i flere varianter, herunder en prydvariant. Før du køber timian til såning, bør du derfor kontakte sælgeren om dens tilsigtede anvendelse.

Salvie

Salvie er en letdyrket og yderst gavnlig plante med attraktive, fløjlsbløde blade. Der kræves ingen særlig jordforberedelse for at plante denne urt, da den kan sås langs kanterne af havebede.

Planten trives under alle forhold og kræver ikke konstant vanding eller særlig pleje. Du kan så den fra frø eller som dyrkede kimplanter, som du kan plante i det samme område, hvor du regelmæssigt sår salvie.

Det skal bemærkes, at dette krydderi, ligesom timian, kan dyrkes som prydplante og til brug i madlavning.

Rosmarin

I dag forsøger flere og flere amatørgartnere at plante rosmarin i deres haver, som har en behagelig krydret aroma og udtalte medicinske egenskaber. Rosmarin bruges almindeligvis som krydderi for at tilføje smag til færdige retter. Overvej at lave en. haven i vindueskarmen om vinteren.

Til dyrkning af krydderier i vores klima er det bedst at bruge dybe, brede beholdere fyldt med jord. Om sommeren kan de placeres udendørs, men når det bliver koldt, bør de flyttes indendørs.

Merian og oregano

I tilberedningen af ​​forskellige retter bruges krydderier som merian og oregano ofte i dag. Disse to typer planter er stort set umulige at skelne fra hinanden i udseende, men de adskiller sig i smag. Oregano har en mere udtalt og krydret smag, mens merian derimod har en blød og diskret aroma og smag.

Der findes et bredt udvalg af sorter til at dyrke disse urter i haven. Det anbefales at vælge områder med god sollys og hyppig jorddræning. Kun bladene fra disse planter bruges til mad, både friske og tørrede.

Mynte

Ingen have er komplet uden en så duftende og forfriskende urt som mynte. Denne plante er en favorit blandt enhver husmor, da den kan bruges i en række forskellige retter og forfriskende drikkevarer.

Når man dyrker mynte, anbefales det at vælge steder med fuld sol. Det er værd at bemærke, at denne plante har tendens til at sprede sig, så hvis du ikke ønsker, at dette skal ske, så dyrk den i mindre beholdere.

Det skal bemærkes, at urter i havenListen over flerårige og etårige planter er omfattende. Derfor kan enhver gartner vælge det krydderi, der bedst passer til deres behov.