Dyrkning af krydderurter derhjemme på en vindueskarm: dild, persille, løg, grøn salat

Grøntsager

Det er muligt for absolut alle at dyrke krydderurter derhjemme i vindueskarmen. Det kræver bare lidt omhu og en masse lyst. Dyrkning af krydderurter foregår normalt om vinteren. Her er nogle vigtige tips til nye haveejere.

Grønt i hjemmet

For at dyrke grøntsager derhjemme kan du have brug for:

brede og lavvandede potter eller beholdere;
højkvalitetssubstrat til grøntsagsplanter - det bedste er en kombination af vermicompost og kokosfibre i forholdet 1:2;
dræningsmateriale – småsten eller ekspanderet ler;
polyethylenhætter eller -poser til at lave minidrivhuse;
fin sprøjte til jordvanding;
flydende mineral- eller organisk gødning;
fytolamper eller lysstofrør for at give lange dagslystimer.

Du kan dyrke grøntsager på vindueskarmen Du kan også dyrke krydderurter fra frø, eller du kan købe dem, der allerede er plantet i potter og beholdere i et havecenter, omplante dem til større beholdere derhjemme og pleje dem ved at høste dem – disse planter holder i flere måneder. Du kan også formere købte krydderurter fra stiklinger. Du vil dog have glæde af krydderurter dyrket fra frø i længere tid.

Lavtvoksende planter vælges normalt til dyrkning i vindueskarme. Når du køber frø, skal du sørge for at kontrollere deres udløbsdatoer, da nogle planter hurtigt mister deres levedygtighed. Når du vælger sorter, skal du vælge tidligt modne, buskede sorter.

Læs også:

Hvilke planter dyrkes i vindueskarmen?

Bladrige salater, krydderurter (persille, dild, basilikum, koriander, merian, citronmelisse, mynte), forårsløg og hvidløg, spinat og sennep.

Hvordan dyrker man persille?

Det kræver ikke meget indsats at plante og pleje persille derhjemme. Plantemetoder er opdelt i:

Såning af rodfrugter. For at gøre dette, plant rodfrugterne i en potte med jord, med 3 cm mellemrum. Vand rigeligt, helst dagligt. Spirerne vil vise sig inden for 2-3 dage. Drej potten dagligt for at sikre jævn lyspåvirkning, når spirerne kommer frem.
Såning af frø. Med denne metode vil grønne planter tidligst fremkomme efter en måned. Før plantning skal frøene gennemblødes i en lys opløsning af kaliumpermanganat. Du kan så frøene ved omplantning eller uden omplantning. Ved omplantning sås frøene først i små potter. Når de spirer, skal du derefter vælge de stærkeste frøplanter og omplante dem i den største, større beholder fyldt med jord.

Det kræver også ordentlig pleje at plante krydderurter indendørs i en vindueskarm. Den optimale omgivelsestemperatur for persille er omkring 15°C. Når det er for varmt, vil bladene blive lysere. Temperaturerne kan falde til under det, men der vil ikke ske noget skadeligt.

Det er også en god idé at gøde grøntsagerne for at forbedre kvaliteten af høsten. Enhver havegødning er tilstrækkelig.

Dyrkning af dild

Dild kan dyrkes indendørs året rundt. Det kræver dog lidt mere indsats at dyrke dild i en vindueskarm om vinteren end om sommeren og foråret. Det er vigtigt at opretholde den rette temperatur og vælge den rigtige belysning.

Før plantning skal frøene også lægges i blød i en opløsning af kaliumpermanganat. Sørg for at tilføje dræn i bunden af potten. Når frøene er sået, skal du sørge for at dække potten med plastfolie.

Dild foretrækker temperaturer omkring 18 grader Celsius. En lille stigning eller fald i temperaturen er fint. Planten elsker fugt, så den skal vandes oftere om sommeren. Om vinteren kan vandmængden reduceres. Den første høst bør komme 30 dage efter såning.

Dyrkning af løg

Mange husmødre dyrker løg året rundt. Hvis løget ikke er spiret, bør det skæres i bunden inden plantning. Du kan lægge det i blød først. Den bedste temperatur til dyrkning af løg er 18-24 grader Celsius. Men hvis det bliver for varmt, over 30 grader Celsius, kan løgene stoppe med at vokse.

Alle ved, at løg kan vokse selv uden jord. For at gøre dette skal du blot placere løget i en krukke med vand. Denne metode fører dog ofte til råd. For at forhindre dette skal du hæve løget over vandoverfladen. Skær cirkler af pap eller papir på størrelse med løget og fastgør dem til beholderens overflade. En opløsning af kaliumpermanganat bør også tilsættes.

I de første ti dage efter plantning skal løg holdes væk fra lys. Det er i denne periode, at rødderne dannes. Derefter skal de udsættes for lys. Ideelt set en elektrisk lampe.

Dyrkning af grøn salat

Du kan dyrke lækker og sund grøn salat hele året rundt. Men når planten har båret frugt, bør den høstes og derefter genplantes med nye frø.

Salat er en fugtigheds- og lyselskende plante. Den kræver hyppig vanding, endda overbrusning af bladene. Om vinteren kræver den maksimalt lys.

Efter du har plantet frøene i beholdere i vindueskarmen, skal du dække dem med plastfolie, indtil spirerne viser sig. De spirer normalt inden for tre dage. Omgivelsestemperaturen for salat bør være 18 grader Celsius (64 grader Fahrenheit).