Et krydderi, der kræver beskyttelse: rosmarinens egenskaber

Rosmarin er en flerårig plante. Den bør ikke plantes udendørs, hvis den gennemsnitlige daglige temperatur konstant er under -10°C; selv med beskyttelse vil den ikke overleve frost. I varmere områder med milde vintre behøver planten dog ikke at blive flyttet ind i et drivhus eller en veranda med korrekt pleje, forudsat at den er isoleret på forhånd.

Sådan dækker du rosmarin

For at sikre, at den smukke busk, hvis blade bruges som krydderi, overlever vinteren godt, skal den forberedes. Undgå planlagt beskæring, som svækker planten, og løsn jorden i bedet for at sikre god dræning og luftgennemstrømning til rødderne.

Du er måske interesseret i:

Liste over krydrede haveurter
Du kan dyrke nogle planter i din have, så de ser smukke og dekorative ud, men samtidig er de…Læs mere…

Dækmaterialet forberedes på forhånd. Tørt savsmuld, halm, tørrede blade og grangrene er alle egnede. 60% fiberdug eller agrofiber kan også bruges. Buskens grene bøjes ned til jorden, idet man passer på ikke at knække dem, og fastgøres med træhæfteklammer eller -nåle. Der kan laves et ly af espalier eller brædder, eller der kan installeres specialfremstillede buer (i en højde på højst 10 cm). Hele rummet mellem "taget" og jorden, hvor planten er placeret, fyldes med løs isolering, og et stofdække eller grangrene spændes over det.

Kraftigt snefald er ideelle. En snedrive stables oven på rosmarinen og skaber et ekstra beskyttende lag. Grangrene har fremragende isolerende egenskaber. Hvis temperaturen stiger over 0°C i to dage, skal planten ventileres, ellers begynder den at rådne.

Forberedelse af rosmarin til koldt vejr

Hvis du ikke planlægger at grave busken op til vinteren, bør du begynde at forberede dig på frost om foråret. Dyrkningsanbefalinger:

1. Vælg et plantested med lavt grundvandsspejl. Ellers vil en pludselig tø forårsage, at vandet stiger op til rødderne, og de vil fryse til is under den næste kuldeperiode.
2. Forbedr jorddræningen ved at tilsætte savsmuld eller sand til jordlaget. Løsn jorden med jævne mellemrum.
3. I vækstsæsonen gødes rosmarin 2-3 gange. Humus eller kompost tilsættes med en hastighed på 2 kg pr. 1 m². Efter påføring af gødningen løsnes jorden.
4. I midten til slutningen af ​​september tilsættes et mineralkompleks med nitrogen, kalium og fosfor.

Alle disse foranstaltninger vil hjælpe en staude, der er mindst tre år gammel, med at overleve vinteren. Unge buske vil dø i frost; det er bedst at grave dem op og placere dem i et køligt rum - et drivhus eller en glaseret altan (+10°C). Vand planten indendørs, når jorden tørrer ud, og påfør gødning mindst én gang om sæsonen - organisk eller mineralsk, afhængigt af din præference. Undgå temperaturer over 12°C og en luftfugtighed over 75%. Selv kortvarigt træk kan beskadige buskene, så det er bedst at dække beholderne til, når du lufter ud.

Du er måske interesseret i:

Krydderurter - dyrkning i haven
Uden at bemærke det, bevæger vi os gradvist fra naturen til kemien; producenterne, som man siger, giver os krydderier, tilsætningsstoffer ...Læs mere…

Vinterhårdføre sorter

Gartnere dyrker oftest to typer rosmarin - prostrat og medicinsk - men forædlere har allerede udviklet flere sorter, der kan overleve de milde sydlige vintre udendørs. Prostrat-sorten er den mest populære og bruges ikke kun til mad, men også til prydformål. Den plantes nær hegn eller stenhaver. Krybende lavendelrosmarin med små, duftende blå blomster blev udviklet fra denne sort. Dens aroma frastøder kålsommerfugle og bærmøl.

Med almindelig eller medicinsk rosmarin som base blev sorterne "Tenderness" og "Rosinka" udviklet. De udmærker sig ved øget frostresistens. Buskene bliver op til 1 m høje med hvide eller lilla blomster. Trods deres tilpasningsevne til varierende klimaer plantes de sjældent udendørs. "Prostratus" og "Severn Sea" er velegnede til milde vintre og dyrkning i det centrale Rusland. Førstnævnte har krybende stængler, der aldrig når en højde på 15 cm, mens sidstnævntes buske bliver op til 50 cm høje.

Du er måske interesseret i:

Pleje af Weigela om efteråret: Forberedelse til vinteren
Weigela er en smukt blomstrende flerårig busk fra Capsicum-slægten. Denne plante er hjemmehørende i det sydøstlige ...Læs mere…

Klimatilpasning erstatter ikke forberedelse til koldt vejr. Men hvis frosten uventet rammer, skal du ikke fortvivle. Busken kan overleve temperaturer ned til -5°C.