Forskellige kartoffelsorter, der er udviklet i Hviderusland, dyrkes over hele Rusland. De bruges til privat landbrug. For at imødekomme haveejeres varierende behov findes der tidlige, mellemsæson- og sentmodne sorter. De følgende korte beskrivelser og fotos vil hjælpe dig med at vælge den rigtige.
Beskrivelse og karakteristika for sorter
Kartofler avlet af hviderussiske avlere dyrkes i Hviderusland, Rusland, Ukraine og nabolandene. Dyrkningens primære formål er landbrugsmæssigt. Grøntsagerne sælges, eksporteres, forarbejdes til halvfabrikata, bruges til dyrefoder og opbevares til vinteren.
Grøntsagen klassificeres efter modenhed: tidlig, midt i sæsonen og sen. Klimaforholdene tages i betragtning afhængigt af den region, hvor grøntsagen er planlagt til plantning. De fleste sorter tolererer tørke og forårsfrost godt. Hviderussiske kartofler er populære blandt gartnere på grund af deres høje udbytte.
Fordele ved hviderussiske sorter
Forbrugere og gartnere fremhæver en række fordele ved kartofler opdrættet af hviderussiske avlere.
Fordelene er som følger:
- højt produktivitetsniveau;
- attraktivt ydre (salgbart) udseende;
- glatte kanter, klar form;
- behagelig smag og aroma;
- der er immunitet mod sygdomme.
Det er især værd at bemærke, at kartofler nemt tåler let forårsfrost samt perioder med sommertørke. De er nemme at passe og kræver ikke hyppig skadedyrsbekæmpelse.
De bedste sorter
Alle sorter fra hviderussiske forædlere har de ovenfor beskrevne fordele. Gartnere har dog også identificeret en liste over de bedste sorter til dyrkning til personlige og landbrugsmæssige formål.
Disse omfatter:
- Aksamit.
- Delfin.
- Skrubbe.
- Egelund.
- Volat.
- Lyn.
- Rogneda.
Hvis målet er at høste hurtigt, er ultra-tidlige sorter at foretrække. De giver gartnere mulighed for at høste kartofler to gange i løbet af sæsonen. Ultra-tidlige grøntsager er ikke egnede til langtidsopbevaring. For at bevare deres salgbare udseende bør de opbevares køligt ved en temperatur på 1-3°C.
Tidlige modne sorter
Kendetegn ved de tidlige kartoffelsorter af hviderussisk udvalg Fordelen ved tidligt modne kartofler er deres hurtige modning. Gartneren høster den første høst inden for 2-2,5 måneder efter plantning. Hvis de plantes i varmere områder, kan der opnås to høster inden for en sæson. En ulempe ved tidlige sorter er, at knoldene ikke holder sig godt; de anbefales ikke til vinteropbevaring.
Delfin
En tidligt moden kartoffel, der adskiller sig fra lignende sorter på grund af dens stærke resistens over for sygdomme. Frugterne er aflange og ovale. Skrællen er lysebrun, og kødet har et let gult skær. Denne sort har et højt udbytte. 15-20 knolde kan høstes fra en enkelt plante. Dolphin dyrkes bedst i tørre områder, fordi den bevarer fugtigheden i lang tid.
Uladar
Denne sort er populær blandt folk, der har deres egne haver, hvor de dyrker deres egne grøntsager. Kartoflerne forbliver næsten helt bløde under kogning og bevarer deres oprindelige form. En gennemsnitlig plante giver 10-14 knolde. Kartoflerne er mellemstore med lysebrun skræl og fast kød.
Lapis lazuli
En hviderussisk kartoffelsort med et mellemudbytte. En enkelt plante giver op til 15 knolde. Kartoflerne har en lysebrun skræl og gulligt kød. På grund af deres moderate stivelsesindhold er denne sort ikke egnet til stegning eller stuvning. Fordi de er gode til at koge, er de populære til kartoffelmos og supper.
Aksamit
En mellemudbyttekartoffel. Med den rette pleje får en gartner højst 15 knolde fra en enkelt plante. Denne grøntsag er kendetegnet ved et lavt stivelsesindhold. I madlavning bruges den til for- og andenret. Den koges moderat, har en god smag og aroma. Kartoflen er aflang i formen, har en lysebrun skræl, og kødet har et gult skær, når det skæres.
Midtsæson
Kartoffelsorter med en modningsperiode midt i sæsonen er lige så populære blandt haveejere. Efter plantning tager høsten typisk 3-3,5 måneder. I varmere områder er modningsperioden ikke mere end 90 dage.
Når man vælger mellemsæsonsorter, bør man foretrække Dubrava, Krinitsa og Volat. Det er dog vigtigt at overveje sine egne præferencer. Uanset kartoffelsorten kan man altid regne med et højt udbytte.
Egelund
En hviderussisk kartoffelsort, der kendetegnes ved sin øgede resistens over for forskellige sygdomme. En anden fordel er dens fremragende holdbarhed (over 97%). Kartoflen er mellemstor, rund og let aflang i formen. Skrællen er lysegul, og der er små øjne på overfladen. Indersiden er cremet. Stivelsesindholdet er 15%.
Krinitsa
Kartoflerne er mellemstore, med 5-10 knolde høstet fra en enkelt plante, hvilket gør denne sort betragtet som mellemudbyttet. En grund på 1 hektar kan give 49 tons kartofler. Rødderne er velegnede til langtidsopbevaring.
Grøntsagen er rund, med brunlig skræl og lyst frugtkød, og øjne på overfladen. Erfarne gartnere bemærker, at en betydelig ulempe ved denne sort er dens lave resistens over for senskimmel.
Volat
Sorten er en nyligt udviklet sort, der har vundet tillid hos både nybegyndere og erfarne gartnere på grund af dens evne til at vokse i en række forskellige regioner og give et højt udbytte. En enkelt plante kan give op til 15 knolde.
Denne grøntsag er egnet til langtidsopbevaring og bevarer sine kvaliteter under transport. Kogte kartofler har en fyldig smag og distinkt aroma. Stivelsesindholdet overstiger ikke 20%.
Lasunok
Denne kartoffelsort har en god smag og fyldig aroma. Lasunok Avlere har identificeret denne sort som en højtydende sort. Den bruges til at tilberede forretter og anden retter. Kartoflen er egnet til langtidsopbevaring og transport.
Den har en høj immunitet og resistens over for bladskimmel. I gennemsnit høstes 10-12 knolde fra en busk, men under gunstige forhold (vanding, gødskning, klima) høstes 15-17. Modningsperioden er 3-4 måneder.
Kran
Gartnere kan høste kartoffelhøsten tre måneder efter plantning. En hektar giver i gennemsnit 400-600 centner kartofler. Kartoflen er mellemstor med 15-20 knolde pr. plante. De transporteres godt med en overlevelsesrate på 96%.
Avlere bemærker, at sorten Zhuravushka er sygdomsresistent og i stand til at modstå gylden nematode, bladskimmel og rhizoctonia. Knoldene er runde og ovale med en glat overflade og et karakteristisk netmønster på skrællen. De har et lille antal øjne, og de største knolde vejer 300 gram.
Du er måske interesseret i:Yanka
Denne sort har været opført i det russiske statsregister siden 2012, hvilket gør den til en relativt ny art. Den dyrkes bedst i det centrale og nordvestlige Rusland. Den er egnet til både industriel og hjemmedyrket kartoffeldyrkning. Høsten kan opbevares vinteren over. Frugterne er også modstandsdygtige over for transport.
En kartoffelsort egnet til plantning. Modningsperioden efter plantning er cirka tre måneder. Den gennemsnitlige rodvægt er 80-110 g. En enkelt plante producerer 8-12 knolde. Stivelsesindholdet er højst 16%.
Sene arter
Sent modne kartoffelsorter er særligt populære blandt haveejere med små jordlodder. Dette skyldes to vigtige faktorer: de har en fremragende smag og er velegnede til langtidsopbevaring. Modningsperioden varierer fra 110 til 135 dage. Ved dyrkning af kartofler er korrekt landbrugspraksis og rettidig vanding afgørende. Under disse forhold kan et højt udbytte opnås.
Vesnjanka
En spisekartoffelsort med runde, let aflange frugter. Vesnyanka kan dyrkes i haver med forskellige jordtyper. Modningsperioden fra såning er 4 måneder. Stivelsesindholdet varierer fra 15-18%. Ni til 12 knolde høstes fra én plante. I madlavning er den velegnet til for- og andenret. Vesnyanka bruges til stivelsesproduktion.
Rogneda
Denne sort er kendetegnet ved høje buske. De fleste grøntsager er store med lysebrun skræl. Smagen er fremragende, og kødet er gult og fast. Pommes frites er lavet af denne grøntsag. Et unikt træk ved denne sort er, at knoldene kan graves op umodne uden at miste deres holdbarhed.
Lyn
Den fulde modningsperiode er fire måneder. Denne sort er egnet til dyrkning i det centrale Rusland. Buskene overstiger ikke 60 cm i højden, og rødderne har et rødt skær. Den gennemsnitlige kartoffelvægt er 120 gram, og op til 15 knolde kan høstes fra et enkelt hul. Zarnitsa kan plantes i enhver jordtype.
Sorten tåler tørke godt, men har lav immunitet over for bladskimmel og andre svampesygdomme. Den er også resistent over for sortben, skurv, nematoder og kartoffelkræft.
Kriterier for valg af kartofler
Enhver gartner bør omhyggeligt vælge den kartoffelsort, de vil dyrke. Før du køber frø, skal du overveje det regionale klima og bestemme jordens sammensætning. Overvej derefter dyrkningsformålet. Udbytte er et vigtigt kriterium, da det varierer afhængigt af sorten.
Når man vælger frø, er den afgørende faktor det tilsigtede formål. Dette kan være til servering (spisning) og langtidsopbevaring, eller til industriel brug (til produktion af stivelse, forarbejdede fødevarer osv.). Sorter med et højt stivelsesindhold betragtes som universelle.
Plantnings- og plejefunktioner
Kartoffelplantning begynder efter 15. april og slutter midt i maj. Hvis regionen er kold eller varm, kan plantedatoerne udskydes med 2-3 uger. Jordtemperaturen bør være vejledende. Ved plantetidspunktet bør den være 6-8 grader Celsius i løbet af dagen og natten (i en dybde på 10 cm).
Hvis man sår frø i jorden i starten af april, anbefales det at dække bedet med mørk plastik. Dette vil hjælpe med at beskytte den fremtidige høst mod nattefrost. Jordforberedelsen til plantning begynder i september. Grunden skal graves op, ukrudt fjernes, og der skal påføres mineralgødning med kvælstof. Om foråret skal bedet vendes.
Det er bedst at plante kartofler et godt oplyst område snarere end i skyggen af træer. Ideelt set bør jorden være løs og luftig for at sikre, at frøene får tilstrækkeligt med ilt. Kartofler plantes i huller, der er 8-10 cm dybe, med 1-3 kartofler pr. hul. Hullerne skal have en afstand på 30 cm og 50 cm mellem rækkerne.
I næsten 100 år har det hviderussiske kartoffelforskningsinstitut med succes beskæftiget sig med kartoffelavl. Takket være dette udvikles der regelmæssigt nye kartoffelsorter. De fleste af disse er egnede til plantning i Hviderusland og i hele Rusland, er kendetegnet ved høje udbytter, fremragende smag og er velegnede til vinteropbevaring.

Kartoffelplantningsdatoer ifølge månen for 2021 i Moskva-regionen
Kartoffelsorter: navne med fotos, beskrivelser og egenskaber
Hvornår skal man grave kartofler op i 2020 ifølge månen, og hvordan man bedst opbevarer dem
Liste over kartoffelsorter med navne, beskrivelser og fotos