
Kartoffelsorter i Hviderusland udvikles aktivt under hensyntagen til landmændenes akkumulerede erfaring og de specifikke klimaer i forskellige regioner. Enhver nybegynder såvel som erfaren gartner kan omhyggeligt studere de tilgængelige hviderussiske kartoffelsorter for at bestemme den mest tiltalende grøntsagsafgrøde.
Hviderussiske kartoffelsorter er kendt for deres minimale dyrkningskrav. Dette lover en lækker kartoffelhøst af høj kvalitet, udvalgt med forståelse for det eksisterende udvalg af afgrøder, der er tilgængelige for haveejere.
Beskrivelse og karakteristika for kartoffelsorter i Hviderusland
Hviderusland er opdelt i tre klimazoner, så sorter blev udviklet til specifikke regioner. Dette gør det muligt at udvælge den sort, der er bedst egnet til et specifikt klima. I de senere år er nye kartoffelsorter dukket op takket være hurtige teknologiske fremskridt og hensyntagen til globale standarder. Før masseplantning gennemgår hver sort 12 års testning. Dette princip muliggør skabelsen af unikke sorter, der er ideelt egnede til specifikke klimazoner.
Fordele og ulemper ved den hviderussiske kartoffelsort
De bedste kartoffelsorter til plantning i Hviderusland er repræsenteret af snesevis af navne. På trods af dette garanterer omfattende test optimale fødevare- og kommercielle egenskaber. De nye sorter kræver ikke omfattende gødningsbrug, da de kan prale af høje udbytter fra starten. Hviderussiske opfindere er engagerede i landmændenes gavn og tilbyder derfor kun de bedste hviderussiske kartoffelsorter.
De vigtigste fordele ved hviderussiske kartofler:
- optimal udbytteindikator;
- evnen til at opnå perfekt jævne, smukke knolde;
- øget modstandsdygtighed over for kartoffelsygdomme og parasitter;
- behagelige smagsegenskaber;
- mulighed for langtidsopbevaring i vinterperioden.
Ovennævnte fordele viser, at Hviderusland udvikler kartoffelsorter af høj kvalitet. Derudover har landet etableret fuldskalaproduktion af elitelæggekartofler.
Hvordan man vælger kartoffelsorter til Hviderusland
Hviderussiske kartofler udvikles med deres tilsigtede anvendelse i tankerne, hvad enten det er til spisebrug eller industriel brug. For nylig er sorter med højere stivelsesindhold blevet stadig mere populære.
Det er tilrådeligt at basere valget af kartofler på den kulinariske type grøntsagsafgrøde.
- A. Denne kategori omfatter salatkartofler med en fast konsistens, der ikke overkoger. Kartoflerne bliver dog ofte ret vandede.
- Kartoffelsorter i denne gruppe bruges til supper, kogning og stegning. Frugterne har en moderat fast konsistens og er stort set uforgængelige.
- C. Denne kategori omfatter kartofler med en blød konsistens, moderat vandig og melet konsistens. Deres lette tilberedning gør dem ideelle til kartoffelmos.
- D. Denne kategori omfatter kartoffelsorter, der anvendes til kartoffelmos og gryderetter. De vigtigste kendetegn er en blød konsistens, udtalt melethed og mangel på vande.
Det er tilrådeligt at basere valget af kartofler på de specifikke forhold vedrørende den efterfølgende anvendelse af afgrøden.
Tidlige sorter til Hviderusland
Delfin
Den højtydende Dolphin-sort producerer op til 14-16 mellemstore knolde pr. plante. Det gennemsnitlige pulpindhold er 11-14 procent.
Dolphin er tørkeresistent, men kræver stadig vanding. For at opnå tidlige, salgbare udbytter anbefales det at spire frøene korrekt, da tidlige kartoffelsorter i Hviderusland kræver en særlig dyrkningsmetode.
Uladar
Uladar er en sort, der ligner Skarb. I gode år kan den give op til 72 tons pr. hektar. Uladar er resistent over for de fleste skadedyr og sygdomme, hvilket gør den velegnet selv til nybegyndere. Dens høje stivelsesindhold (17 procent) og behagelige frugtkød garanterer optimal smag og potentiale til kulinarisk brug.
Lapis lazuli
Lazurit er en kartoffelsort med store, runde knolde med et stivelsesindhold på 12-17%. Tidlige, rigelige udbytter er en af dens største fordele. Lazurit dyrkes bedst i let til medium jord, der ikke bør overvandes. For at forhindre tidlig spiring bør knoldene i starten opbevares ved en temperatur på højst 3°C (37°F). Det er værd at bemærke, at denne kartoffel udviser moderat resistens over for bladskimmel, hvilket gør dens dyrkning betydeligt lettere.
Midt-tidlige sorter til Hviderusland
Disse tidlige hviderussiske kartoffelsorter er også værd at bemærke, fordi de giver hurtigere afgrøder og producerer grøntsager med overlegen smag.
Lilje
Lileya er en velsmagende og nærende kartoffelsort. Lileya har store knolde (vejer 100-200 gram) med minimale defekter. Med et stivelsesindhold på 11-17 procent er denne sort ideel til madlavning.
Yanka
Den hviderussiske Yanka-kartoffel anbefales til dyrkning af landbrug og industrivirksomheder. Denne sort kan dog også værdsættes af private gartnere. Yanka er en kartoffelsort, der har en lang holdbarhed og er nem at transportere. Dens robuste rodsystem giver mulighed for 8-12 knolde af høj kvalitet pr. plante.
Skatte
Skarb er en salatkartoffel til mellemsæsonen. Hver kvadratmeter giver 6,5 kg. Denne sort, med et stivelsesindhold på 13-17 procent, bruges til tørring og stegning. Dens høje udbytte skyldes i høj grad dens resistens over for sygdomme og skadedyr. Den resulterende høst kan lagres i lang tid og forbliver salgbar.
Mellemsæsonsorter for Hviderusland
Egelund
Dubrava er en stivelsesholdig kartoffel med store, runde knolde. Denne sort er en typisk spisekartoffel. Dubrava udviser øget modstandsdygtighed over for tørke og virussygdomme. Den udviser moderat modstandsdygtighed over for bladskimmel, skurv og rhizoctonia. Denne kartoffel vokser med succes i alle jordtyper.
Krinitsa
Krinitsa er en højtydende kartoffel. En enkelt plante producerer op til 12 til 16 runde knolde med stivelsesholdigt kød. Kartoflerne er kendetegnet ved deres perfekte, delikate smag.
Volat
Hviderussiske kartoffelsorter som Volat betragtes som spisekartofler. De er garanteret at være modstandsdygtige over for tørke og mekaniske skader, hvilket gør dem ideelle til transport, markedsføring og langtidsopbevaring. Deres tilpasningsevne til alle jord- og vejrforhold bidrager også til en vellykket høst. Volat betragtes som en af de sundeste kartoffelsorter, men dens stivelsesindhold er kun 11-19 procent. En enkelt plante producerer op til 8-15 knolde, der vejer 90-180 gram.
Mellem-sene sorter til Hviderusland
Lyn
Denne sort har et højt udbytte: 550 centner pr. hektar. Kartoflerne har et moderat stivelsesindhold og en behagelig smag, men de egner sig bedst til stegning. Zarnitsa vokser med succes i enhver jord, men forbedret mineralnæring er forbudt.
Zdabytak
Zdabutak er en af de sorter med det højeste udbytte (over 700 centner pr. hektar). Denne kartoffel har et højt stivelsesindhold (19-26 procent), men dens smag anses også for at være ideel. Den opbevares godt og har en lang holdbarhed. Succesfuld dyrkning kræver optimal jordfugtighed, da man først da vil kunne producere 22 knolde fra en enkelt plante.
Maksimum
Maximum er en højtydende sort. En enkelt plante producerer op til 9-14 knolde. Denne kartoffel har et højt stivelsesindhold (ca. 26 procent), hvilket gør den til en succesfuld grøntsagsafgrøde til produktion af stivelse af høj kvalitet.
Sene sorter til Hviderusland
Vesnjanka
Vesnyanka er en af de mest produktive hviderussiske kartoffelsorter. En hektar kan give op til 660 centner. Sorten er ideel til fremstilling af kartoffelchips og kartoffelmos, hvilket gør den almindeligt anvendt i industriel produktion. Kartoflen er resistent over for sygdomme og skadedyr og vokser med succes i enhver jordtype. Det vigtigste er at undgå overforbrug af mineralgødning.
Rogneda
Rogneda er en mellem-sen kartoffelsort, der kan høstes cirka fire måneder efter spiring. Knoldene har en lang holdbarhed.
Kartoffelplantning i Hviderusland
Kartoffelsorter i Hviderusland kræver en specifik planteplan. I de fleste tilfælde begynder plantningen i anden halvdel af april, da nattefrost stadig kan være skadelig. Kun tidlige kartoffelsorter plantes i Hviderusland i begyndelsen af april, men det anbefales at dække parcellerne med plastfolie.
Plantemetoden spiller også en vigtig rolle. Oftest plantes de i et glat, rillet eller grøftet mønster. Kartofler plantes altid fra nord mod syd for at sikre, at de får tilstrækkeligt lys under modningen.
Ved plantning er det tilrådeligt at holde en afstand mellem kartoffelplanter og individuelle rækker, da planterne kræver tilstrækkelig plads til at vokse. Tidlige sorter kræver en afstand på 60 centimeter mellem rækkerne, mens sene sorter kræver 70 centimeter. Kartoffelplanter bør altid plantes med 25-35 centimeters mellemrum, og sene sorter med længere afstand.
Plantedybden skal være som følger:
- let jord – 10 – 12 centimeter;
- tung jord – 8 – 10 centimeter;
- lerjord - cirka 5 centimeter.
Jordforberedelse til dyrkning af kartofler er afgørende. Om efteråret graves jorden op, og følgende gødningsblanding tilsættes: en spand kompost, 30 gram superfosfat og 15 gram kaliumsalt. Denne opløsning påføres pr. kvadratmeter. Om foråret gødes jorden med kvælstof.
Kartoffelpleje i Hviderusland
Kartoffelpleje begynder fem dage efter plantning. For at gøre dette løsnes jorden med en rive for at sikre tilstrækkelig iltforsyning. Ukrudt fjernes også.
Løsn jorden efter hver vanding eller efter regn. Fugleklatter (100 gram pr. kvadratmeter) kan bruges til dette formål. Hver kartoffelplante bør vandes med op til 3 liter vand, og vandes oftere, når toppene kommer frem.
Når kartoffeltoppene er vokset, tages de op i huller. De udviklende knolde skal forblive under jorden for at kunne udvikle sig fuldt ud. Opsatte kartofler kræver bladgødning, men fosfat- og kaliumgødning bruges også til at sprøjte toppene.
Anmeldelser
Oleg:
"Dubrava er en af de bedste hviderussiske kartoffelsorter. Korrekt dyrkning garanterer en rig høst af høj kvalitet, rig på næringsstoffer og upåklagelig smag. Desuden er denne sort ideel til kartoffelmos takket være dens høje stivelsesindhold."
Tatiana:
"Jeg er en stor fan af hviderussiske kartofler, da de repræsenterer den akkumulerede erfaring fra mange gartnere og moderne teknologi. Nem pleje og en rigelig høst med upåklagelig smag gør enhver hviderussisk kartoffelsort værdig til særlig opmærksomhed fra både nybegyndere og erfarne gartnere, såvel som gourmeter."
Julia:
"Jeg er kommet til at værdsætte hviderussiske kartofler, da de altid er ret stivelsesholdige og næringsrige. Men når man vælger en sort, er det vigtigt at overveje optimale vækstbetingelser og specifikke plejekrav. Kun korrekt pleje vil give en velsmagende høst af høj kvalitet."
Beskrivelser af hviderussiske kartoffelsorter og deres fotos hjælper os med at forstå, hvorfor Hviderusland indtager en af de førende positioner inden for kartoffelproduktion og udvikling af nye sorter.

Kartoffelplantningsdatoer ifølge månen for 2021 i Moskva-regionen
Kartoffelsorter: navne med fotos, beskrivelser og egenskaber
Hvornår skal man grave kartofler op i 2020 ifølge månen, og hvordan man bedst opbevarer dem
Liste over kartoffelsorter med navne, beskrivelser og fotos