Tidligt modne peberfrugter – sorter til åben jord og drivhuse

Søde peberfrugter er en favorit blandt grøntsagsavlere og haveejere. Mange antager dog, at det er meget vanskeligt at opnå en høj kvalitet og en rigelig høst i vores klima. Peberfrugter er ganske vist kræsne, men det er fuldt ud muligt at dyrke denne varmeelskende grøntsag. For at gøre dette skal du først omhyggeligt vælge en sort, der er egnet til dine specifikke vækstbetingelser.

For at opnå fremragende udbytter i områder med ustabilt klima og korte somre er de mest egnedetidligt modne sorter af peberfrugter, som har god spireevne, hurtig modning, sygdomsresistens, uhøjtidelighed og høj produktivitet.

Hvad er tidlig modning af peber, og hvilke generelle dyrkningsregler gælder?

Selve navnet vidner om disse grøntsagers tidlige modningstid. For at opnå fuldt modne peberfrugter er tidlige modningssorter det bedste valg til plantning. I betragtning af den korte sommersæson bruges 80-90 dage gamle frøplanter til plantning i jorden.

Det er nødvendigt at overholde visse betingelser for dyrkning af tidlige sorter:

1. Kun frøplanter bør plantes i jorden.
2. Frøene sås i individuelle tørvekopper, da unge frøplanter ikke tåler plukning godt.
3. Jordblandingen til fremtidige frøplanter er valgt til at være løs og indeholdende humus, sand og jord.
4. Lad ikke substratet tørre ud, men overvand ikke kimplanterne for at forhindre udseendet af "sorte ben".
5. Efter plantning af frøplanter i området anbefales det at overholde temperaturregimet nøje og overholde korrekt vanding.
6. Tidligt modne grøntsagssorter kræver frøspiring. Det anbefales at så frøene i februar-marts efter at have iblødsat dem i varmt vand i et stykke tid.
7. Hvis frøplanterne er blevet dyrket indendørs, bør de omplantes til et drivhus i marts for at tilpasse sig og rodfæste dem. Det er vigtigt at sikre, at både jord- og omgivelsestemperaturen forbliver mindst 15 grader Celsius. Hvis dette ikke gøres, vil det hæmme frøplanternes udvikling og reducere deres udbytte.

   

8. Om sommeren, når temperaturen når +35 grader, skal plantagen skygges.
9. Når planterne vokser op og når en højde på 15-20 cm, skal toppene knibes sammen for at give grøntsagsafgrøden mulighed for at forgrene sig.
10. Hver tiende dag skal planten undersøges for skadedyr og eventuelle overskydende skud, der kan fortrænge den. Alt for lange skud bør trimmes tilbage, og eventuelle skud, der vokser under stilkens hovedgaffel, bør fjernes.
11. Næsten alle tidlige sorter af grøntsagsafgrøder er lavtvoksende, så de kræver ikke binding eller styrkelse af vækstpunkter på espalier.
12. Peber kræver korrekt vanding og gødning skiftevis med organisk og mineralsk gødning.
13. Det er vigtigt at løsne jorden omkring buskene regelmæssigt, så planten får den nødvendige mængde ilt.
14. Det anbefales ikke at plante søde sorter ved siden af ​​bitre, da bestøvning mellem disse afgrøder vil resultere i bitterhed hos de søde. For at forhindre dette skal du holde en afstand på 100 meter mellem afgrøderne.

Tidlige modne pebersorter til åben jord

Erfarne avlere har nu udviklet mange sorter af høj kvalitet til åben jord.

Lumina

Denne sort er meget eftertragtet af gartnere og husmænd på grund af dens fremragende smag, lette dyrkning, tørketolerance og lange holdbarhed (3 måneder) uden at ændre udseende eller smag. Den vokser på lave buske. De kegleformede frugter er små i vægt (op til 115 g), og deres farve varierer fra lysegrøn til gylden. Tykkelsen er 6 mm.

Ivanhoe

Denne sort er relativt ny, men er allerede i høj efterspørgsel på grund af dens gode spireevne og hurtige modning. Peberfrugterne er spiseklare 110 dage efter spiring. De når dog fuld modenhed på bare 20 dage. Derfor adskiller smagen af ​​umodne peberfrugter sig markant fra den af ​​fuldt modne.

Ivanhoe – smuk orange eller rød, aflang i formen og vejer op til 130 g. Medium kødfuldhed – op til 7 mm. Små, kompakte og pladsbesparende. De kræver ikke særlig træning eller opsætning. Nemme at vedligeholde, modstandsdygtige over for temperaturudsving og forskellige sygdomme. Kan modstå små hagl.

Marinkas tunge

Marinkin Yazychok, udviklet af Dnipropetrovsk-avlere, trives i barske klimaer og producerer ensartet vækst. Derfor foretrækker mange gartnere denne søde peberfrugt.

Planterne producerer op til 15 små peberfrugter, når de plantes tæt i et jordstykke. Men hvis de plantes sparsomt, vil en enkelt plante blive op til 75 cm høj og producere frugter, der vejer 250 g stykket. I dette tilfælde kræver planten støtte. Peberfrugterne er mørkerøde, let buede, koniske og har en behagelig smag og aroma. Kødet er saftigt og når 10 mm i diameter. De holder sig ikke godt og holder kun 1,5 måneder.

Triton

Denne supertidlige sort tolererer ugunstigt vejr, også i det sydlige Sibirien, herunder kraftig regn og temperaturudsving. Den er efterspurgt for sit høje udbytte, hvor hver plante producerer 35-45 frugter, der vejer 130 gram stykket. Disse frugter er koniske til runde, mellemkødfulde, orange og røde i farven, søde og aromatiske. For at fremme rigelig frugtsætning og fremskynde væksten bør de første frugter fjernes. Ellers kan afgrøden halte i udviklingen, hvilket resulterer i reduceret vækst.

Atlantisk F1

Busken er ret høj og kan blive op til 1 meter høj, så den kræver støtte. Det tager cirka tre måneder fra plantning til hybriden er fuld moden. De er kendetegnet ved god sygdoms- og skadedyrsresistens. Atlanterhavet Stor, aflang, tøndeformet og kødfuld, vejer op til 450 gram. Den bruges til konservering, salater og frisk spisning. Åben jord og drivhuse er ideelle steder at dyrke denne hybrid.

Den Røde Plads

En supertidlig grøntsagsafgrøde. Buskene er lave og når 70 cm. Høst er mulig inden for tre måneder efter plantning. Den er resistent over for forskellige virussygdomme. Den røde firkant er ret stor, vejer op til 300 gram og er formet som en terning med indvendige skillevægge. Når den er fuldt moden, bliver den rød. Kødet er tykt med en vægtykkelse på 9 mm. Den er transporterbar og opbevares godt.

Czardas

Chardasen er relativt kort (70 cm), kompakt og vokser i klaser. Den giver et godt udbytte (op til 17 pr. busk). Frugterne er kegleformede og store og vejer op til 220 g. Væggen er 6 mm tyk og mellemkødfuld. Æggestokkene dannes i klaser. Fuldt modne peberfrugter er orangerøde. Selvom de teknisk set er modne, kan peberfrugterne spises, men fuldt modne foretrækkes.

Skuespiller

Denne sort er kendt for sine store røde frugter, der vejer op til 300 g, og som modnes på 130 dage. Hver frugt har en aflang kegleform. Ved modning har den en lys lysegrøn farve, der bliver rød, når den modnes. Kødet er velsmagende, saftigt og kødfuldt.

Liljen er relativt høj og når op til 140 cm, og er meget forgrenet. Derfor anbefales det ikke at plante mere end fire buske pr. kvadratmeter. En enkelt kvadratmeter plantning giver dog op til 11 kg frugt. Planten er meget lav i forhold til vækstbetingelser, kræver ingen særlig pleje og er sygdomsresistent.

Indbildsk

En usædvanlig sort, der er kendetegnet ved prismatiske peberfrugter, der vokser opad snarere end nedad. Hver frugt når en vægt på 150 g, er kødfuld, saftig og lækker. Ved første modning er den mørkegrøn og bliver gradvist rød, efterhånden som den modnes. Modningstiden er 3,5 måneder. Sygdomsresistent. Zaznaika er meget produktiv og giver op til 10 kg peberfrugter pr. kvadratmeter med lang holdbarhed.

Udvælgelse af tidlige peberfrugter til dyrkning i drivhus

For at opnå en høj tidlig høst dyrker mange gartnere tidligt modne peberfrugter i et drivhus.

Abrikosfavorit

Højtydende, beregnet til dyrkning i drivhusforhold, men under gunstige klimatiske forhold, har denne sort også vist sig at være god i åbne jorde.

Buskene er lavtvoksende (40-50 cm). Frugterne er kegleformede, glatte og blanke. Vægtykkelsen er 7 mm. Når de er fuldt modne, får de en lys orange farve. De kendetegnes ved deres exceptionelle saftighed. Velegnet til alle typer brug: fra frisk forbrug til konservering.

Agapovsky

Denne tidligt modne sort er kendetegnet ved sin modstandsdygtighed over for rådsygdomme og et godt udbytte. Busken er mellemhøj (60-80 cm). Stolpeopsætning er undertiden nødvendig. Frugterne er store, glatte, prismatiske og ikke særlig ribbede. Æggestokken er lysgrøn og bliver lysrød, når den er fuldt moden.

Belladonna F1

Denne tidlige hybrid er ideel til dyrkning i drivhus. Den kan dog også give et godt udbytte udendørs, forudsat at alle dyrkningsmetoder overholdes. Busken er mellemstor og kompakt (60-80 cm). Frugterne er store, terningformede, glatte, klargule og mellemkødfulde. Hybriden er resistent over for virussygdomme.

Star of the East Chokolade F1

Disse tidlige hybrider er kendetegnet ved deres bemærkelsesværdige smag, usædvanlige farve og resistens over for mange sygdomme. Planten er mellemstor, forgrenet og kraftig (70 cm). Hybriderne er ret store, cylindriske, blanke og kødfulde. En mørkebrun farve indikerer fuld modenhed. De er højtydende og tåler transport og opbevaring.

Ofte stillede spørgsmål

På grund af den korte modningsperiode fra såning af frø i jorden til høstøjeblikket, tidlig modning sorter af sød peber ideel til dyrkning selv i ustabile sommerperioder.