Ved hvilken temperatur skal druer dækkes? Hvad er den minimumstemperatur, som druer kan tåle?

Det er umuligt at dyrke druer i det russiske klima uden vinterbeskyttelse. Selv vinterhårdføre vinsorter vil dø i hård frost uden beskyttelse. Unge planter er særligt sårbare over for kulde. Hvis vinstokke ikke dækkes på det rigtige tidspunkt, fører det ofte til frost eller visnende rod. Derfor er det vigtigt at vide, hvornår og ved hvilken temperatur man skal dække druer til vinteren.

Behovet for forberedende foranstaltninger

Forberedelsen af ​​drueplanter til den kommende kolde tid varierer betydeligt afhængigt af sortens karakteristika og egenskaber. Blandt dem er der sorter, der er meget følsomme over for kolde temperaturer, og dem med god vinterhårdhed. Klimaforholdene i vækstregionen er også afgørende. Først efter at have analyseret alle de indsamlede oplysninger kan der udvikles en plan for at forberede planten til vinterfrost.

Baseret på deres evne til at modstå ugunstige vejrforhold i vintermånederne er alle sorter af denne afgrøde opdelt i følgende undergrupper:

• ustabile over for kulde, når de ikke kan modstå temperaturer ned til -10 grader;
• mindre modstandsdygtige overvintrer med succes i frost ned til -17 grader med deres knopper fuldt bevarede;
• moderat resistente sorter er i stand til at overleve vinteren med temperaturer ned til -21 grader og bevare op til 60% af deres knopper;
• Meget resistente arter overvintrer ved temperaturer ned til -27 grader og bevarer op til 80% af deres knopper;
• De meget modstandsdygtige sorter kan modstå vintertemperaturer ned til -28 grader, mens de bevarer deres knopper fuldt ud.

Hver druesort skal forberede sig på den kommende kolde tid, men listen over nødvendige foranstaltninger varierer fra tilfælde til tilfælde. Når du planlægger efterårsarbejdet, skal du være opmærksom på, at rødderne på denne afgrøde er mere følsomme over for frost end selve vinstokkene. Modne planter, i modsætning til unge, tåler lavere temperaturer bedre.

For områder med kolde vintre dækker drueplanter Dette er essentielt. Temperaturerne falder ofte til under -30 grader Celsius i vintermånederne. Derfor er et pålideligt læ afgørende for planten. Vinmarker, der vokser på sandjord, kræver særlig omhyggelig isolering på grund af den høje risiko for frostskader.

Frostbestandighed og vinterhårdhed

https://youtu.be/4WMQcv0x6cQ

Begreberne vinterhårdhed og frostresistens er forskellige. Førstnævnte refererer til en plantes modstandsdygtighed over for ugunstige vintervejrforhold. Sidstnævnte refererer til, hvor godt en vinstok tåler temperaturer under frysepunktet.

For at forbedre vinterhårdførheden fjernes nogle af sideskuddene i august, og vinstokkene lades modne helt. Til vinteren skal druer isoleres.Skud, der ikke er længere end 2 meter, bevarer deres levedygtighed bedst. Derfor overvandes eller gødes vinstokke ikke for at undgå langvarig og intensiv vækst. Sidste gang vinstokkene vandes kraftigt er i august.

Det er vigtigt at forbedre vinterhårdførheden af ​​etårige og toårige planter. Sådanne planter skal dækkes til for vinteren. Området omkring stammen skal dækkes med jord, og om vinteren tilføjes snefald. For at fjerne dugtilbøjelige rødder, graves der huller. Dette styrker de dybtliggende rødder.

Planter, der ikke bærer frugt, vandes eller gødes ikke i august. De resterende planter høstes før den første frost.

Farlig frost for druer

Når vinstokke er i dvale, kan de nemt modstå relativt lave temperaturer uden beskyttelse. Dette er dog ikke altid tilstrækkeligt til en vellykket overvintring. Derfor lades de fleste spisedruesorter være udildækkede før vinteren.

Flerårige stammer og grene modstår frost bedst. Etårige vinstokke er mindre frostbestandige. Knopperne på spisedruesorter kan modstå temperaturer fra -15 til -24 grader Celsius. Knoppens centrale knopper er mest følsomme over for frost, mens erstatningsknopperne viser større modstandsdygtighed. Hvilende knopper på flerårige vinstokke udviser den mest betydelige frostresistens.

Europæiske vinstokkes knopper fryser, når temperaturen falder til -20°C, og deres vinstokke dør ved -22°C. Ældre vinstokke kan opleve temperaturer helt ned til -26°C. Vitis amurensis-sorter udviser den største frostresistens og forbliver levedygtige, selv når temperaturen falder til -40°C. Amerikanske vinstokkes frostresistens når -41°C.

Ved hvilken temperatur skal druer dækkes?

Ved fastlæggelsen af ​​tidspunktet for vinterdækning af drueplanter tages der hensyn til regionens territoriale placering og vejrets og klimaets karakteristika.

I regioner med milde vintre og varmt klima, såsom det sydlige Rusland, Ukraine og Krim, dækkes kun sorter med dårlig frost- og vindbestandighed. Forberedende arbejde udføres i november eller begyndelsen af ​​december. I tempererede regioner, Hviderusland og Volga-regionen, begynder isoleringsarbejdet i begyndelsen af ​​november.

I Bryansk- og Leningrad-regionerne og i Moskva-regionen dækkes vinstokkene endnu tidligere. Her begynder alt forberedende arbejde umiddelbart efter bladfald i anden halvdel af oktober. I det nordlige Rusland, Sibirien, Uralbjergene og Transbaikal isoleres vinstokkene inden frost og snefald. Forberedende arbejde begynder i midten af ​​oktober.

Når man bliver spurgt, ved hvilken temperatur man skal dække druer til vinteren i tempererede klimaer, anbefaler eksperter at vente, indtil den gennemsnitlige daglige temperatur falder til -5 til -8 grader Celsius. Disse temperaturer er optimale til at begynde forberedelserne. Ved denne temperatur kan der forekomme natfrost ned til -10 grader Celsius, og dagtemperaturerne stiger til 0 grader Celsius.

På dette tidspunkt taber vinranken sine blade, næringsstoffer og vand absorberes i jorden og når de dybe rødder, plantens knopper går i dvale, og skuddene tørrer ud. Dette sker før den forventede tid. dæk vinstokken Intet behov. Faren her er, at enhver opvarmning kan udløse plantens opvågnen. Busken vil rådne, saften vil begynde at flyde, og planten vil dø delvist eller helt.

Udsæt ikke vinterforberedelserne for længe. Dette vil få plantens skud til at tørre ud og knække let.

Sådan bestemmer du, hvornår du skal dække en plante

Når man skal bestemme tidspunktet for at begynde det forberedende arbejde, anbefaler erfarne gartnere at overvåge vejrforholdene nøje for at undgå at gå glip af det rigtige øjeblik. Den første fase udføres typisk i slutningen af ​​september, men hvis regionen har et varmt klima, udskydes denne periode til begyndelsen af ​​oktober. Processen med at hærde og modne vinstokkene forlænges så meget som muligt. I denne periode syntetiseres glukose fra stivelse. Sukker hjælper planten med at overleve vinteren.

Uden hærdning er der stor chance for, at druerne ikke overlever vinteren, selv med overdækning. Den første fase af forberedelsen finder sted ved temperaturer mellem 0 og 10 grader Celsius. Den næste fase finder sted, når temperaturen falder til -6 grader Celsius. Hvis en af ​​hærdningsfaserne er umulig på grund af dårligt vejr, udføres den under overdækning. Hver periode varer 7 dage eller mere.

Afslutningsvis

Bestem tiden ved at følge de grundlæggende regler dækker druer til vinteren Det er ikke svært. Forberedende arbejde begynder med den første frost. Udsæt ikke for at holde knopper og skud i live. Rettidig indgriben vil garantere en vellykket overvintring og en rigelig høst.