Forberedelse af druer til vinteren i den centrale zone og andre regioner

Forberedelse af druer til vinteren er et nødvendigt skridt for at sikre stabil vækst og frugtbarhed. Fuldstændig vinterforberedelse af afgrøden vil beskytte vingården mod frost. Pleje af frugtafgrøden kan variere og afhænger direkte af den region, hvor vinstokkene dyrkes.

Forberedende aktiviteter for efteråret

En vindrues sundhed og frugtbarhed afhænger i høj grad af, hvor godt efterårsforberedelserne til vinteren udføres. Korrekt efterårspleje vil give druerne ekstra styrke og sikre deres pålidelige bevarelse selv under den hårde vinter.

Du er måske interesseret i:

De bedste druesorter til det centrale Rusland
Druer elsker varme. Det var vanskeligt at dyrke denne bærafgrøde i den tempererede zone for et århundrede siden. Først med begyndelsen…Læs mere…

Vandingsteknik

I perioden med intensiv bladvækst og bærmodning kræver planten regelmæssig vanding. Mange gartnere begår den fejl at overvande deres vinstokke i den tro, at dette vil øge udbyttet. Overskydende fugt kan have ubehagelige konsekvenser:

• forringelse af frugtens smag;
• rådning af busken;
• forekomsten af ​​forskellige sygdomme.

For at undgå sådanne problemer bør jorden fugtes moderat. Hvis det beplantede område overvejende har sandjord, vandes ofte i små mængder. Lerjord kræver sjældnere vanding. Ved vanding af vinstokke plantet i lerjord bør vandmængden dog øges. Når du udfører denne procedure, bør du være styret af flere faktorer:

• dybden af ​​grundvandet;
• mængde nedbør;
• lufttemperatur.

Hvis efteråret er regnfuldt, behøver vinmarken muligvis ikke yderligere vanding. Efterhånden som vinteren nærmer sig, og temperaturerne gradvist falder, bør vandingshyppigheden reduceres. Korrekt udført vanding vil sikre tilstrækkelig fugtighed til vinstokkene og øge frugtafgrødens frostresistens.

Du er måske interesseret i:

Plantning af druer om efteråret
Mange gartnere anser efteråret for det ideelle tidspunkt at plante mange haveafgrøder, især vindruer. Deres…Læs mere…

Gødning og beskæring

For at forberede druerne ordentligt til vinteren skal jorden i det beplantede område gødes godt. Når bærrene er modne, svækkes frugtplanten betydeligt og vil sandsynligvis ikke overleve den hårde vinter uden yderligere gødning. Vinstokke kræver ikke årlig gødning. Vinstokke vil overleve vinteren godt, hvis de gødes mindst hvert tredje år. Erfarne vinavlere anbefaler at gøde afgrøden med en blanding, der omfatter:

• 30 g superfosfat;
• 30 g kaliumgødning;
• 1 kg sort jord.

Denne mængde blanding er nok til at fodre én vinstok. For at styrke vinstokkens immunitet, vandes vinstokkene desuden med en opløsning fremstillet af 10 liter vand og opløst fosfor- og kaliumgødning. Jorden skal gennemvædes med denne opløsning til en dybde på mindst 25 cm. Forskellige mikroelementer kan også tilsættes til sammensætningen af ​​fodervæsken:

• kaliumpermanganat;
• ammoniummolybdat;
• borsyre;
• jod.

Beskæring af en vinmark er en nødvendig foranstaltning, der hjælper med at øge udbyttet, forbedre frugtkvaliteten og fremskynde modningsprocessen. Beskæring af vinstokken forenkler behandlingen betydeligt. beklædningsmaterialerDet er vigtigt at huske, at denne procedure kun kan udføres, når bladene er helt faldet ned. For tidlig beskæring vil resultere i mangel på plastiske stoffer og øge risikoen for, at busken knækker i løbet af vinteren. Beskæring af vinstokken efter frost er meget problematisk, da grenene bliver sprøde og kan blive beskadiget på det forkerte sted. Det optimale tidspunkt er midt i september.

Ved udførelse af sådant arbejde fjernes beskadigede og tørrede grene. De fjernede dele af vinstokken bør brændes for at forhindre spredning af infektionen til sunde druer.

Den sidste fase af beskæringen involverer beskæring af overskydende skud, der forstyrrer tilstrækkeligt lys og ventilation. Mindst 30% af vinstokkens reserveknopper bør forblive på vinstokken, da disse vil være nyttige i tilfælde af frost eller gnaverskader på hovedgrenene. Umodne skud skal fjernes, da de vil dø i løbet af vinteren og udgøre en yderligere infektionskilde om foråret.

Behandling mod skadedyr og mulige sygdomme

Efter beskæring bør vinmarken behandles med en speciel opløsning for at befri planten for skadedyr og sygdomme. Dette vil forhindre udviklingen af ​​overvintrende former for patogener og dræbe parasitter, der lever i vinstokkene. En af de bedste løsninger til at bekæmpe infektioner er en soda-saltopløsning, der tilberedes som følger:

• 10 spiseskefulde salt tilsættes til en ti-liters spand varmt vand;
• 5 spiseskefulde bagepulver tilsættes til den resulterende væske;
• Sammensætningen blandes grundigt, indtil hovedkomponenterne er fuldstændigt opløst.

Hele vinstokken behandles, inklusive blade og knopper. For fuldstændigt at udrydde skadedyr skal vinstokken sprøjtes mindst tre gange. Antallet af skadelige insekter, der lever på vinstokken, kan reduceres ved at grave jorden grundigt omkring vinstokken.

Umiddelbart inden druerne dækkes til vinteren, skal de behandles med en opløsning bestående af 100 gram kobbersulfat og 10 liter vand. For at afvise mus placeres en lille beholder med karbid under dækmaterialet. Dette stof absorberer effektivt overskydende fugt, og lugten, der udsendes, når karbiden fugtes, vil afvise gnavere.

Beskyttelse af afgrøder mod frost

I de centrale og nordlige regioner udgør vinterfrost den største trussel mod vinstokke. For at beskytte vinstokke i den kolde årstid er det nødvendigt at isolere vinstokkene. Non-woven materialer, såvel som træbrædder og kasser, kan bruges til dette formål. Valget af isolering bestemmes i høj grad af områdets klimatiske forhold. druer dyrkes, såvel som selve vinsorten. I løbet af de sidste 10 år er der blevet udviklet sorter, der tåler lave temperaturer godt.

Nordlige regioner er hjemsted for adskillige nåletræer, så gran- eller fyrregrene kan bruges til at dække druer. Dette materiale er meget åndbart og forhindrer vinråd forårsaget af høj luftfugtighed. Derudover beskytter granegrene pålideligt vinstokkene mod sne og tilbyder fremragende varmeisolering.

Når man dyrker druer i skyttegrave, er det bedst at bruge træbrædder som isolering. Når vinstokkene er behandlet og lagt i skyttegraven, dækkes de med træbrædder. Brædderne vil sidde løst og give tilstrækkelig luftcirkulation. Efterhånden som træbrædderne bliver dækket af sne, vil lyets isoleringsegenskaber forbedres. Hvis frostgraderne allerede er kommet, og der endnu ikke er faldet sne, bør træbrædderne dækkes med non-woven materiale for at forhindre varmetab.

Det er meget uønsket at bruge polyethylenfilm som isolering, da den er fuldstændig uigennemtrængelig for vand og luft, hvilket uundgåeligt vil føre til kondens og skimmelvækst. Dækning af druer udføres normalt i slutningen af ​​oktober eller begyndelsen af ​​november.

Forberedelser før vinteren i forskellige regioner

Når man høster druer til vinteren i den midterste zone, er det første, man skal gøre, at fjerne de blade, der er tilbage på vinstokken. Dernæst kommer beskæringen, hvilket indebærer fjernelse af beskadigede og umodne skud. Druer bør høstes til vinteren på solrige dage, hvor risikoen for regn er minimal. I tempererede klimaer er det bedst at plante vinstokke i huller med en diameter på 70 x 70 cm og en dybde på ca. 20 cm, hvilket vil forenkle forberedelserne til vinteren betydeligt.

Forberedelse af afgrøder i den midterste zone før vinteren er opdelt i flere faser:

• de forarbejdede ærmer rulles op og placeres i hullet;
• en beholder med hårdmetal placeres i bunden;
• Hullet er dækket med et træskjold.

Metoderne til vinterforberedelse af druer i Ukraine og Hviderusland adskiller sig ikke fra dem, der anvendes i det centrale Rusland, da de klimatiske forhold i disse regioner er ret ens. Vinterforberedelse af druer i Uralbjergene eller Sibirien kræver en mere seriøs tilgang på grund af de hårde vintre i disse regioner.

For at hjælpe vinstokken med at overleve den kolde vinter, skal den beskæres, hvilket indebærer at skære de dugfremkaldende rødder ned til en dybde på 20 cm. Det resulterende hul skal fyldes med tørt sand. Efter vanding og gødning rulles vinstokkene sammen og dækkes med fyrregrene eller et træskjold. Savsmuld eller tørre træblade bruges som ekstra isolering, der spredes oven på grenene eller skjoldet. For at forhindre dem i at blive blæst væk af vinden, lægges et enkelt lag spunbond ovenpå.

Det er især vigtigt at forberede unge druer til vinteren. Unge frøplanter, der plantes i år, kræver ikke beskæring. Vinterplanter beskæres først i deres andet år. Forberedelse af frøplanter til vinteren eliminerer behovet for yderligere gødning, da jorden allerede er blevet gødet. når man planter vinstokkeGødning af en ung vinmark bør begynde i dens fjerde leveår.