Sådan dyrker du peberfrugter i et drivhus: Dyrkningstips og nyttige råd fra professionelle

Gartnere i Ruslands tempererede klima foretrækker at dyrke søde peberfrugter i polycarbonatdrivhuse. Dyrkning af denne varmeelskende grøntsag i klimaet i Moskva-regionen, Volga-regionen, Uralbjergene og Sibirien kræver særlige forhold. Peberfrugter kan dyrkes i permanente drivhuse eller i drivhuse under afdækningsmateriale. Erfarne gartnere kan opnå gode høstudbytter selv fra åbne bede, men dette er praktisk talt umuligt i regnfulde og kolde somre. Peberfrugterne får ikke nok varme og har ikke tid til at modnes helt ved sæsonens afslutning.

Drivhusdyrkning: fordele

Præfabrikerede rammedrivhuse dækket af polycarbonatplader er de mest praktiske, overkommelige og nemme at samle strukturer. Gartnere bruger dem til at dyrke varmeelskende planter, herunder peberfrugter. Sammenlignet med åbent terræn tilbyder det mange fordele at plante peberfrugter i et polycarbonatdrivhus:

• du kan så frø og plante kimplanter 1-2 måneder tidligere;
• vækstsæsonen forkortes, og frugtperioden kommer tidligere;
• drivhuse har et mere gunstigt mikroklima til dyrkning af kimplanter;
• giver maksimal beskyttelse af planter mod vejrkatastrofer: kold regn, hagl, stærk vind;
• pleje af plantninger er forenklet: vanding, sprøjtning, gødning;
• garanteret bevarelse og stigning i høsten;
• omkostningerne ved installation af et drypvandingssystem reduceres;
• kampen mod skadelige insekter er blevet lettere;
• Det er lettere at behandle planter mod sygdomme.

Fordelene ved at dyrke peberfrugter i drivhuse er blevet værdsat af mange gartnere, så populariteten af ​​​​sådanne rentable strukturer vokser hvert år.

Du er måske interesseret i:

Peberfrugter - de bedste sorter til Sibirien til åben jord og drivhuse
Søde peberfrugter er en etårig, varmeelskende grøntsagsafgrøde. De er rige på…Læs mere…

De bedste sorter af peberfrugter til drivhuse

Det er ikke nogen nem opgave at vælge frø. Der findes et bredt udvalg, og de varierer meget i egenskaber, frugtfarve, form og modningstid.

Sådan dyrker du frøplanter i et drivhus

Landbrugsteknologi til dyrkning af søde peberfrugter i et drivhus (trin for trin):

1. Udvælgelse, forberedelse og såning af frø i beholdere. Fristen er slutningen af ​​marts. Før såning desinficeres jorden og frøene. Jorden kalcineres eller behandles med specielle præparater. Frøene lægges i blød i 30 minutter i opløsninger af kaliumpermanganat, natron eller furatsilin.
2. Plukning af frøplanter i separate beholdere - 15-20 dage efter såning, når kimblade fremkommer.
3. Pas unge frøplanter i 1,5-2 måneder. Vand hver 2.-3. dag. Efter en måned tilsættes en dråbe vækststimulerende middel til vandet.
4. Omplantning af frøplanter i drivhusbede – slutningen af ​​maj, begyndelsen af ​​juni.
5. Pas på frøplanter indtil frugtsætningens afslutning - september-oktober.
6. Høsttidspunktet afhænger af plantesorten (tidlig, midt i sæsonen eller sen). Det tidligste høsttidspunkt er slutningen af ​​juli, og det seneste er oktober.

Før du planter frøplanter i et drivhus, skal du forberede jorden og overveje alle nuancer af kompatibilitet mellem planter, der skal plantes i samme rum.

Kræsne peberfrugter vælger deres naboer

Drivhusstørrelser imødekommer ikke altid vores ønske om at huse så mange varmeelskende planter som muligt under ét tag. Lunefulde peberfrugter falder ind under kategorien af ​​planter, der ikke bør plantes ved siden af:

• dild og fennikel, som vokser kraftigt, undertrykker udviklingen af ​​peberfrugter, skygger for dem og fjerner en betydelig del af næringsstofferne;
• bønner og ærter - høje planter klamrer sig til buskenes stilke med deres slyngtråde og forhindrer vækst;
• Natskyggegrøntsager: kartofler, auberginer og tomater kan inficere peberfrugter med de samme sygdomme og tiltrække de samme skadedyr;
• chilier plantet ved siden af ​​søde sorter krydsbestøver med dem, sidstnævntes frugter bliver bitre og mister deres sødme;
• Agurker påvirker ikke peberfrugters vækst negativt, men en væsentlig årsag til uforenelighed ligger i vækstbetingelserne for disse to afgrøder. Agurker foretrækker fugtige klimaer, men peberfrugter tolererer ikke for høj luftfugtighed.

Du er måske interesseret i:

Søde peberfrugter til Ural og Sibirien – de bedste sorter og anmeldelser
Sød peber er en grøntsagsafgrøde, der tilhører slægten Capsicum og Solanaceae-familien, som dyrkes bredt i…Læs mere…

Visse planter plantet i et drivhus ved siden af ​​peberbuske beskytter dem mod skadedyr, beriger jorden og hæmmer ikke vækst og frugtdannelse. De kan trygt placeres under samme tag; peberfrugter vil være glade for at have disse naboer:

• løg og hvidløg;
• urter og prydplanter: basilikum, koriander, persille, rejnfan, timian;
• grønne og tidlige grøntsager: salat, spinat, radise;
• blomkål og hvidkål, zucchini og selleri;
• Enkeltplantninger af kamille, nælde og mælkebøtte nærer peberbuske og fremskynder modningen af ​​frugter.

Jordforberedelse

Om foråret, 2-3 uger før plantning af kimplanter i drivhuset, graves jorden forsigtigt op, tilsættes organisk materiale (hvis det ikke blev tilsat om efteråret) med en hastighed på 5 kg pr. 1 m2 og mineralgødning:

• fosfor- og kaliumblandinger - 40 g/m2;
• kvælstofgødning - 25 g/m2.

Dolomitmel, kridt eller kalk spredes over sure områder. Jorden løsnes, indtil der opnås en ensartet struktur, og der dannes bede.

Peberfrugter foretrækker løs, veldrænet jord, der tillader fugt og luft at passere igennem. Planterester og små sten fra sidste år fjernes fra bedene.

Tidspunkt for plantning af frøplanter

Plantning af peberfrøplanter i et polycarbonatdrivhus begynder i begyndelsen af ​​maj. Senmodne sorter bør plantes først, efterfulgt af mellemsæson- og tidligmodne sorter. Denne periode fortsætter indtil de første ti dage af juni.

Plantediagram

Peberfrøplanter plantes i en enkelt række langs drivhusets vægge eller i to rækker ned langs midten. Den optimale bredde for bede med én række er 45-50 cm, og for bede med to rækker 90 cm. Afstanden mellem planterne afhænger af sortens egenskaber. Jo højere og tættere planten er, desto større er denne afstand (se grafiske diagrammer for peberplantning i et drivhus).

• lave buske skal adskilles med et mellemrum på 15-20 cm, mellem rækker - 50 cm;
• for kimplanter af mellemhøjde, henholdsvis 25-30 og også 50 cm;
• til høje planter - 35-45 og 50 cm.

Stier mellem bede bør ikke være bredere end 70 cm, med en minimumsafstand på 55 cm. Undgå at reducere den optimale planteafstand. Frøplanter plantet for tæt sammen vil forstyrre hinanden. Reduceret stibredde vil skabe vedligeholdelsesproblemer.

Funktioner ved buskdannelse

Efter at have plantet peberfrøplanterne på deres permanente plads, skal buskene begynde at forme sig. Lavtvoksende sorter (op til 70 cm høje) kræver ikke formning. Det er tilstrækkeligt at sætte hovedstilken fast for at forhindre den i at knække under frugtens vægt. Mellemstore og høje planter bindes til høje støtter eller espalier.

Korrekt dannelse af buske, når man dyrker peberfrugter i drivhuse, giver dig mulighed for:

• fjern unødvendige skud, reducer mængden af ​​grøn masse og derved reducere forbruget af plantens vitalenergi og næringsstoffer på deres reproduktion;
• fremskynde modningen af ​​peberfrugter i et drivhus, da frugterne vokser og udvikler sig hurtigere på udtyndede buske, der ikke er skygget for sollys;
• Øg høstudbyttet. Hvis frøplanterne modtager mere ultraviolet stråling, forbedres fotosyntesen, og der dannes flere frugtæggestokke. Frugtstørrelsen øges med 2-3 gange.

Grundlæggende regler for beskæring:

1. Fjern overskydende skud, stængler og blade fra busken, som ikke er nødvendige for høst – tilgroede eller skæve skud, tørrede, beskadigede blade.
2. Værktøj til beskæring af grene skal rengøres for snavs og rust og desinficeres i en antiseptisk alkoholopløsning.
3. Det er bedre at begynde beskæringsarbejdet umiddelbart efter plantning af frøplanterne og deres etablering på et permanent sted.
4. Mindst to gange om ugen skal du styrke de voksne skud på espalieret og fjerne beskadigede blade.
5. Undgå at beskære syge eller svækkede buske for at undgå yderligere skade. De bør behandles straks med passende produkter. Hvis buskene ikke kommer sig efter 7 dages behandling, skal planterne fjernes fra bedet; ellers vil sunde buske være i risiko for sygdom.
6. Inficerede buske graves op og brændes; de bruges ikke i kompostbunker.

Bestøvning

Peberfrugter er en plante, der kan bestøves uden hjælp fra insekter. Deres blomster er små og tiltrækker ikke store bestøvere som bier og humlebier. De besøges primært af myrer og trips. Selv disse ses sjældent i drivhuse. Hvis planten ikke producerer frugt, har den brug for hjælp og manuel bestøvning.

Dette er nemt at gøre med en vatpind. Den samler pollen godt på hanblomsterne og hæfter sig til hunstøvdragerne. Det er nok at gentage denne procedure 2-3 gange, og peberfrugterne vil begynde at bære frugt.

Finesser af pleje

Pleje af søde peberfrugter I et drivhus skal der udvises løbende omhu, fra plantning af kimplanterne til høst afgrøden. Korrekt pleje indebærer at opretholde den korrekte temperatur i drivhuset, overvåge fugtighedsniveauet, forhindre træk og regelmæssigt vande og gøde planterne (se video).

Optimal temperatur

I et drivhus, hvor disse varmeelskende planter vokser, bør lufttemperaturen holdes på 24-26°C, men peberfrugter kan endda tåle temperaturer helt ned til 28°C i korte perioder. I en sådan varme bør drivhuset ventileres i 2-3 timer dagligt i løbet af dagen.

Vanding

Luftfugtigheden i det trange rum i små drivhuse skal konstant overvåges; peberfrugter tåler ikke for meget fugt, og utilstrækkelig fugtighed fører også til negative konsekvenser. Den eneste løsning er at overholde en vandingsplan:

1. Tid: dagligt i morgentimerne, når solen endnu ikke "bager" med fuld styrke, og om aftenen - i den tørre periode.
2. Kvalitet: Vand til kunstvanding skal have samme temperatur som luften, eller varmt, hvis det er køligt udenfor, eller der er kold regn. Det er bedst at bruge vand fra vandforsyningssystemet, efter det har sat sig, gasdampene er fordampet, og tungmetalurenheder har sat sig på bunden af ​​tanken.
3. Vandingshyppighed og -mængde: Peberfrugter bør vandes hver anden dag og 2-3 gange om ugen i frugtsæsonen. En liter vand pr. plante bør være tilstrækkeligt, eller op til 10 liter pr. 15-20 planter.

Vand planten forsigtigt; det er bedst at bruge en vandkande med fine huller eller et drypvandingssystem. Denne metode er effektiv, fordi den forhindrer dannelse af en skorpe omkring plantens rødder, hvilket sikrer, at fugtigheden når dem helt og ikke spredes over hele overfladen.

Topdressing

Hovedgødningen anvendes om foråret, når peberfrugterne plantes i drivhuset. Den består af organisk materiale (gødning, fugleklatter, kompost) med en mængde på 1 spand pr. 1 m². Derefter gødes peberfrugterne i drivhuset 2-3 gange i løbet af vækstsæsonen, med intervaller på 2-3 uger.

Til dette formål bruger de midler tilberedt efter traditionelle opskrifter: gødning og urteekstrakter, opløsninger og infusioner af plantekomponenter. De bruger også komplekse mineralske makro- og mikronæringsgødninger, der indeholder alle de nødvendige stoffer til vækst, udvikling og frugtsætning af peberfrugter.

Løsning og bioklip

Hvis der dannes en jordskorpe omkring hovedstilken under vanding, skal jorden løsnes og derefter påføres barkflis. Mulighederne for barkflis omfatter kompost, tørv, savsmuld, halm og strimlet fyrrebark. Efter barkflis forbliver jorden fugtig i lang tid, hvilket bremser vandfordampningen fra overfladen.

Sygdomme og skadedyr

Drivhuse opretholder et konstant fugtigt og varmt mikroklima – et gunstigt miljø for vækst af bakterier og vira. Skadelige insekter foretrækker også disse behagelige forhold. For at beskytte drivhusplanter mod skadedyr og sygdomme skal du desinficere lokalerne og behandle plantningerne mod sygdomme.

Den vigtigste foranstaltning til plantebeskyttelse er forebyggelse:

1. Skadedyrsbekæmpelse. Plant hvidløg, morgenfrue og andre planter med en stærk lugt i nærheden af ​​peberbuske for at afvise insekter. Fjern ukrudt med det samme og løsn jorden.
2. Sygdomsforebyggelse. Undgå tæt beplantning og luft regelmæssigt drivhuset ud. Gød og gød planten med produkter, der indeholder mikro- og makronæringsstoffer: kalium, fosfor, nitrogen, selen, kobber og jern.

Høst

Der er to stadier af pebermodenhed: teknisk og biologisk. Disse adskiller sig ved frugtens udseende. Ved fuld modenhed (biologisk) bliver peberfrugterne livlige og får en specifik (sorts) farve: orange, rød, gul eller chokoladefarvet.

En til to måneder før dette indtræffer den forberedende (tekniske) modenhed; på dette tidspunkt antager frugterne ujævnt lyse rødlige, gullige og brunlige nuancer. Disse peberfrugter siges at have "nået kommerciel modenhed". De kan sikkert høstes, transporteres og sælges til kunder.

Opbevaring af peberfrugter

Peberfrugter kan opbevares friske, frosne eller på dåse. Holdbarheden varierer naturligvis for disse produkter:

• friske peberfrugter - op til 10 dage, i køleskabet eller kælderen - op til 30 dage;
• frosne hele eller hakkede grøntsager - op til 6 måneder;
• Dåsemad - 1-2 år.

Dyrkning og pleje af peberplanter er en arbejdskrævende proces, men sparsommelige gartnere sparer ingen tid og kræfter på at producere betydelige høstudbytter af økologiske produkter fra deres haver. Det er sjovt, profitabelt og lækkert. Alt du behøver er et lille drivhus og en ægte passion for havearbejde.