Dannelse af druer fra det første år og efterfølgende år

Voks dig stor druehøst – er en enorm mængde arbejde, der kræver en vis teoretisk og praktisk viden og færdigheder fra gartneren. Et vigtigt aspekt af landbrugsteknologi er dannelsen af ​​busken, da varigheden og overfloden af ​​druefrugtning afhænger af det.

Hvad er dannelsen af ​​en drueplante?

Livscyklussen for en druebusk er traditionelt opdelt i tre faser:

• vækst, stigning i vegetativ kraft (varer 5-6 år);
• aktiv frugtsætning (25-50 år);
• svækkelse af vækst, reduktion af reproduktiv aktivitet.

Frugtsætning og aldring afhænger ikke kun af lokale klimaforhold, ernæring og pleje, men også af beskæring af buskene. På vinstokke opstår skud på de mest uventede steder, og for at øge antallet af klaser skal busken formes.

Dannelsen er beskæring af drueskud i henhold til visse ordninger, der tager højde for sorten, buskens egenskaber og andre faktorer.

De fjerner:

• ubetydelige stedbørn;
• syge og deformerede skud;
• ekstra nyrer.

Takket være denne procedure sker der en omfordeling af ernæring, der giver de vigtigste frugtbærende vinstokke de nødvendige elementer.

Behovet for at danne vingårdsbuske

Beskæring af buske – en arbejdskrævende, men vigtig procedure, der muliggør øget afgrødeudbytte. Desuden, takket være dannelsen af:

• pleje af plantager er forenklet;
• risikoen for infektioner reduceres;
• smagen af ​​bær forbedres.

Stærke, robuste buske kan modstå ugunstige forhold og undgå frost selv i barske klimaer. Korrekt beskårne buske producerer flere bær, hvilket gør høsten lettere.

Uden beskæring bliver bærrene gradvist mindre, deres smag forringes hvert år, og udbyttet pr. busk falder. Planter tåler ikke kulde godt og er mere modtagelige for sygdomme.

Grundlæggende betingelser for valg af en dannelsesplan

Skuddene beskæres efter specifikke mønstre. Der er udviklet og implementeret adskillige metoder til fjernelse af vinstokkens grene. Valget bestemmes af:

• klimaet i det område, hvor druerne dyrkes;
• jordtype;
• hastigheden af ​​skududvikling;
• de vigtigste karakteristika for en bestemt sort;
• behovet for ly i vinterperioden.

Buskenes parametre for akkumulering af træmasse og jordens frugtbarhed tages i betragtning. I magre jorde, hvor kunstvanding er vanskelig, dyrkes buske med et lille antal grene. Til frugtbar jord med rigelig vanding er enhver form egnet, inklusive dem med mange grene.

I kolde områder vokser druer om vinteren kræver ly, så de vælger de mest passende beskæringsteknikker. I det centrale Rusland, hvor vintrene er lette og stærke vinde er almindelige, er buskene fuldstændig dækket. I de nordlige regioner (Uralbjergene, Sibirien og det nordvestlige Rusland) er vintrene koldere og længere, så de bruger deres egne beskæringsmetoder.

Funktioner ved afgrødevækst

Når man vælger en ordning, tages der hensyn til kulturens generelle karakteristika:

1. Druer mangler frugtbærende grene. Hver gren kan producere frugt under visse forhold, og resultatet afhænger af beskæring.
2. Der skelnes mellem førsteårsskud (sommerskud), toårige skud (normalt hvor de vigtigste afgrødeklynger dannes) og flerårige skud.
3. Slyngplanter kan være standard eller standardløse. Førstnævnte er almindelig i sydlige regioner og er karakteriseret ved opretstående grene (frugtbærende slyngplanter). Sidstnævnte type vokser med vifteformede grene, der understøttes af pæle (kopper) eller espalier.
4. En krop er en flerårig del, en skulder.
5. En ærme er et flerårigt skud placeret på skulderen.
6. Pile eller frugtranker er toårige grene.

Placeringen af ​​armene eller afspærringerne varierer afhængigt af regionens klima. De har alle én fællesnævner: de er placeret vandret i forhold til jorden, hvor højden på ærmet og armen varierer fra høj, medium eller lav.

Grundlæggende ordninger for buskdannelse

Frugtplanter beskæres på bestemte måder, der sikrer ventilation, tilstrækkelig belysning og buskens stabilitet.

Ærmemønster

Planter beskåret med ærmemetoden har en kort levetid. Men for små områder er denne mulighed praktisk og den mest passende.

Velegnet til områder med barsk klima, kolde vintre og stærk vind. Dele af planten beskæres årligt, ellers vil der opstå næringsmangler, hvilket resulterer i plantedød. I løbet af den første sæson fjernes alle grene, så kun de stærkeste og tættest voksende (lange og korte) er tilbage. Antallet af knopper på en lang gren er 7-9, mens det på en kort gren er 2-3. Om efteråret i det andet år skæres den lange gren af. Kun stærke skud er tilbage på den korte gren.

Vifteform

Mønsteret ligner ærmemetoden, men gartneren skal dyrke mindst 5-6 ærmer. Navnet kommer fra ligheden med den resulterende vifteformede form, da flere grene forbliver på planten. Arrangementet er på begge sider af roden.

Over to sæsoner kræves der to stærke, kraftige ranker. Rankerne støttes lodret. De spredes ud på støtten med et par skud tilbage til forlængelse. Rankerne kategoriseres efter længde som store, mellemstore og små.

Det vifteformede mønster er populært blandt vinbønder, fordi det er egnet til mange sorter. Vifteformede mønstre bruges også til dyrkning af planter på espalier og pæle.

Afspærringsformular

Det tager omkring fire år at forme en busk. Først tyndes de voksende grene ud, så der er en afstand på 30 til 42 cm mellem dem. Lange grene efterlades, og alle ranker bruges.

Det er nødvendigt at dyrke en stærk, kraftig stilk i de første to år, derefter skære den i en vis afstand og binde den tilfældigt til en støtte (espalier, espalier).

I det tredje år begynder de at dyrke skud på grenen, tynde dem ud og fjerne svage og syge eksemplarer. I det fjerde år begynder de at arbejde med frugtsektionen.

Brug af Guyau-diagrammet

En relativt simpel beskæringsmetode for vinmarker, der bruger Guyot-metoden. Den producerer frodige, store klaser, samtidig med at den samlede udbytte øges.

Formningsmulighederne er enkelt- eller dobbeltskuldret. I det første tilfælde dannes et enkelt lille skud med en veludviklet frugtknop. Når to skuldre er tilbage, vokser to grene med sideskud.

Guyot med to skuldre er egnet når man dyrker vinmarker I magre jorde, når buskene er forkrøblede, anvendes enkeltstænglede beplantninger i tætte plantemønstre med en afstand på 1-1,2 meter mellem planterne.

Dannelse ifølge Moser

Metoden blev opkaldt efter den berømte østrigske vinbonde Lorenz Moser. Denne dyrkningsmetode anvendes primært i industriel vindyrkning, hvilket betegner teknologiens intensive karakter. I amatørhavebrug er metoden blevet modificeret for at passe til specifikke klimatiske forhold.

Essensen af ​​Moser-træning er brugen af ​​standardtræer, 1,2-1,3 meter høje. Træningssystemet for grønne vinstokke er blevet modificeret, og vertikal vækst er erstattet med en frithængende. Dette muliggør moderat vinvækst og forenkler plejen. Kun visse grene er bundet for at forhindre bøjning og fald af klaser.

Skålformet formation

Dette system bruges i vinmarker i de sydlige regioner. Placeringen af ​​grenene, såvel som deres antal, varierer. Antallet afhænger af plantens vækstkraft og jordens type og frugtbarhed. Oftest bruges 3-6 grene.

De dannes over 5-6 år. De grundlæggende stadier ligner vifternes, men grene fra alle planter får lov til at vokse.

Dannelse af VNIFS-1

Ordningens navn er afledt af phylloxera-forskningsstationen, hvis personale foreslog deres egen version af beskæring af vinstokke.

Korte skud uden nye grene efterlades på grenene. Afstanden mellem planterne under plantning er 2-2,5 meter. Mellemliggende ankre installeres, hvorpå espaliertråd spændes. I anden sæson bindes alle grene, der er længere end en meter, fast til støtter. Svage skud efterlades til den følgende sæson. Vinstokkene beskæres til 3-4 knopper, hvorefter frugtgrene dannes.

Lille ventilator uden standard

Blandt dækningsordningerne er en lovende metode udviklet af gartner D. Tokarev populær. Den bruges i små områder, hvor pladsbesparelse er vigtig.

Planter plantes i en afstand på 0,8-1 meter, efterlad en afstand mellem rækkerne Op til to meter. Dækning giver beskyttelse, og vinstokkene regenererer hurtigt.

Dannelsen af ​​​​stammen

Denne metode er egnet til sydlige regioner, hvor risikoen for frost i vinmarkerne er elimineret. Det vil tage 5-6 år for vinstokkene at udvikle sig fuldt ud, hvorefter det er vigtigt at bevare den etablerede form.

Standardmetoden løser mange problemer i plantedyrkning. For eksempel reducerer denne metode risikoen for infektion og skadedyr i vinstokke.

Støbearbejde i det første år

Et enkelt stærkt skud dyrkes, og der identificeres stærke udløbere på det. En gren lades vokse, de andre skæres af. Om vinteren pakkes vinstokkene ind for at forhindre, at vinstokken fryser.

Dannelse for andet år

Sidste sæsons robuste stang begynder at ligne en almindelig gren. Der udføres en kontrolbeskæring, hvor grenen efterlades i den ønskede størrelse og 2-4 knopper tilføjes.

Efter knibning forbliver to stedsønner, som vokser med omkring 30 cm i løbet af sommeren.

Dannelse i det tredje år

De sideskud, der dannes på andet niveau, beskæres. Kun de øverste knopper er tilbage, og de skud, der vokser fra dem, udtyndes og bindes derefter.

Dannelse for det fjerde år

Skuddet tættest på jorden beskæres, så der ikke er mere end tre knopper tilbage. Dette bliver til erstatningsstænglen (knuden). Frugtstænglen dannes af den ovenstående vinstok, beskåret til 6-10 knopper.

Accelereret dannelse af druebuske

Disse ordninger bruges til hurtigt at bringe unge vinmarker ind i frugtsætningsfasen. Typer:

• N.I. Sklyars metode;
• ordning med stedsønner (forfatter F. Bashirov);
• Forskningsinstituttets "Magarach" metode (vinbøjning).

"Grøn" formation

Anbefales til frugtbar jord og korrekt landbrugspraksis. Unge planter beskæres, hvorefter et par nye sideskud efterlades. I det andet år bruges disse sideskud til at skabe erstatningsskud og frugtskud. En fuld høst opnås i det fjerde år.

Bøjning af vinstokken

Stærke skud, der voksede i det første år, beskæres om foråret det andet år til 2-3 knopper. Disse vil producere sideskud i løbet af sommeren.

I det tredje år, om foråret, beskæres stedsønnerne:

• et par stykker med 12-15 øjne;
• Resten skæres i 2 knopper.

Lange stængler bindes til en støtte, hvilket skaber en bøjning i vinstokken. Året efter skæres de dele af stænglerne, der har produceret frugt, af. Skud fra den buede del af vinstokken bruges til at skabe et frugtled.

Metoder til formning ved hjælp af espalier

I de sydlige regioner dyrkes vinmarker ofte på espalier. De er konstrueret ved hjælp af to-plans strukturer, hvilket øger udbyttet med 20-40%.

Det er nødvendigt at følge plantningsreglerne og placere frøplanten i hullet, så den nederste knop er 10-12 cm over jordoverfladen. Et populært design er en vifteformet plante med ærmer eller en standardløs plante.

Efterlad en afstand på 2-3 meter mellem rækkerne.

Dannelse i det første år

Fire stærke skud opnås ved at fjerne alle de andre. Om efteråret klippes sideskuddene ned til en længde på 70-80 cm. Om vinteren dækkes vinstokkene med skjolde eller fiberdug. Hvis skuddene er svage, lades knopper sidde på dem, som vil producere de ønskede grene næste år.

Dannelse i det andet år

Antallet af sideskud øges til seks. Et skud efterlades, som senere skal tjene som en vandret stander. Det fastgøres til espalieret og beskæres til otte knopper.

Hvis det er nødvendigt at danne en standard, vælges en stærk stedsøn fra begge sider, og alle stænglerne nedenfor bruges som erstatning.

Hele toppen af ​​planten skæres af. Om foråret beskæres to kraftige skud ned til tre knopper. I alt 5-6 skud er tilbage.

Formation på pavilloner

Ordninger:

• flerærmet med dannelsen af ​​en kuffert;
• flermuffe uden stilk;
• lodret afspærring.

De bruges kun til sorter, der tåler lave temperaturer godt. Druer plantes nær buer, markiser og lysthuse.

Hovedstilken skal være mindst tre meter lang. Alle sideskud beskæres ned til seks knopper. Om efteråret beskæres hovedstilken med to tredjedele, og sideskuddene beskæres ned til to knopper.

Vilkår og betingelser

Beskæring udføres gennem hele vinmarkens levetid. I løbet af de første par år formes vinstokkene og vedligeholdes derefter til deres ønskede form. Af alle landbrugsteknikker betragtes denne som den vanskeligste.

Trimningstider:

1. Forår. Buskene formes for at øge udbyttet og gøre plantningen lettere.
2. Efterår. Planterne forberedes til vinteren og dækkes til i den kolde årstid. Fjernelse af overskydende og syge skud sikrer også sunde planter.

Anmeldelser

Konstantin, Pjatigorsk

Jeg bruger min egen metode i min have, som jeg kalder "afspærring". Jeg fjerner de tynde skud og binder de stærke til espalieret. Jeg lader skud blive på espalieret i en afstand af cirka 28-30 cm. Disse vil senere blive til afspærringens horn. Alle andre stængler fjernes.

I løbet af en sæson danner vi en kordon med flere udløbere. Den er omkring to meter lang. Vi lader de stærke vinstokke stå til frugtsætning i denne sæson. Jeg laver normalt fem eller seks skud, der hver producerer en enkelt klase. Til det følgende år er der kun én kordon tilbage.

 

Ivan, Voronezh

Jeg bruger en vifteformet metode. Jeg efterlader højst 1,2 meter mellem buskene. Om foråret, når jeg sætter op, sørger jeg for, at de første knopper på frugtrankerne er højere. De vil få god næring, og så om efteråret vil det være nemt at udvælge frugtrankerne fra dem. Fjern alle de andre knopper. På denne måde vil der ikke være behov for at dyrke et erstatningsskud.

Konklusion

Reglerne for udformning af vinmarker er universelle. Det er nok at kende den grundlæggende teori og eksisterende ordninger, og derefter afprøve dem i praksis. Først da finder du den mest passende mulighed for en bestemt region og et bestemt sted.