Hvorfor er det værd at plante fennikel, og hvornår skal man så frø til frøplanter?

Fennikel er rig på vitaminer og har gavnlige egenskaber. Den ligner dild, men er mindre duftende. I modsætning til dild er fennikel en kræsen afgrøde og kræver meget tid at passe. Kendskab til de rigtige dyrkningsmetoder og tidspunktet for såning vil sikre en rigelig høst af denne urt.

Plantens gavnlige egenskaber

Værdien af ​​græs Dens sammensætning, som indeholder mange æteriske olier, flavonoider, vitamin A, C, B6, B3, B2, B1, calcium, jern, proteiner og fedtstoffer. Takket være disse stoffer bruges fennikel til at lindre spasmer, som desinfektionsmiddel og som diuretikum. Dildvand er populært til nyfødte, da det gives til dem mod tarmspasmer. Fennikel er indiceret til akutte luftvejsinfektioner, bronkitis, laryngitis, tonsillitis og lungebetændelse.

Fennikel bruges i følgende tilfælde:

1. At normalisere metaboliske processer.
2. Ved problemer med mave-tarmkanalens normale funktion.
3. Til inflammatoriske processer.
4. Som forebyggelse af kræft.
5. For hjertets normale funktion.
6. For at normalisere blodtrykket.
7. For at forbedre synet, forebyggelse for dem, der arbejder meget på computeren.
8. For at reducere astmasymptomer.
9. For at stimulere amning.

I en have kan fennikel af begge typer (almindelig og almindelig) tiltrække insekter, der gavner nærliggende grøntsagsafgrøder. Hvis den vandes ordentligt, kan fennikel plantes i nærheden af ​​agurker eller kål. Disse grøntsager angribes ofte af bladlus, og fennikels anisaroma frastøder dem.

Planten er også meget nyttig i køkkenet. Den bruges i mange retter og som pynt. Fennikel tilsættes salater, supper, dressinger og marmelade. I konfekture findes urtens aroma i kager, drikkevarer og slik. Anisaroma er også populær i kosmetik- og parfumeindustrien.

Læs ogsåPersillerod: fordele og skader, medicinsk anvendelse Persille bruges almindeligvis i madlavning som krydderi og vitamintilskud i forskellige retter. Udover den grønne del af planten bruges den tætte, kødfulde rod af rodsorter også for sin behagelige…

Dyrkning af fennikel

Der er to måder at dyrke planten på:

• ved hjælp af frø;
• ved at dele rhizomet.

Frøformering er den mest almindelige metode. Såtidspunkterne afhænger af årstiden: Hvis plantningen er planlagt til foråret, sås frøene i slutningen af ​​februar eller begyndelsen af ​​marts. Hvis plantningen sker om efteråret, sker såningen i slutningen af ​​august eller begyndelsen af ​​september. I denne periode falder jordtemperaturen til 4°C. Det er også muligt at så to gange om året.

Læs ogsåHvorfor er det værd at plante perikon i din have? Siden oldtiden har folk brugt perikon for dens gavnlige egenskaber. Den blev høstet og brugt medicinsk mod mange lidelser. Nu om dage købes den oftere på apoteker, men du kan...

Forbered fennikelbedet på forhånd. Bland først gødningen: til 1 bed skal du bruge 2 spiseskefulde mineralgødning, 1 spand kompost og lidt kalk. Nogle tilsætter også 0,5 kg kompost og træaske. Så frøene i en dybde på 2 cm.

Hvis såningen finder sted om foråret, skabes drivhusforhold ved at spænde plastfilm over bedet. Dette vil opretholde den konstante fugtighed, der er nødvendig for at frøene kan spire. Efter 10-14 dage vil kimplanterne komme frem, og filmen fjernes.

Fennikel er en gavnlig plante, der ikke kun bruges i madlavning, men også til medicinske og kosmetiske formål. Før du køber frø, er det vigtigt at beslutte, hvilken sort du skal vælge - almindelig eller grøntsagsagtig. Den almindelige sort vil producere smukke og sunde blade, mens grøntsagssorten vil producere velsmagende og nærende hoveder.