Kartoffelmodningsperiode fra plantning til høst: modningsstadier

Kartofler dyrkes overalt i Rusland. Men kun eksperter ved, hvordan man høster det maksimale udbytte af denne knoldafgrøde og dens vækstsæson. Derfor er det vigtigt at gøre sig bekendt med alle de faktorer, der bestemmer deres udbytte, inden man dyrker kartofler.

Forholdet mellem kartoffelsort og høsttidspunkt

Da perioden for plantning af grøntsager i forskellige regioner kan variere på grund af klimatiske forhold, så kartoffelmodningsperiode Kartoffelsorter defineres forskelligt. For at sikre en rigelig høst i en given region bør kartoffelsorten desuden overvejes inden plantning.

Kartoffels vækstsæson og modningshastighed kan opdeles i følgende kategorier:

• tidlig sort – kan graves op 50-65 dage efter plantning;
• Vækstsæsonen for midt-tidlige kartofler er 65-80 dage;
• Mellemsæsonsorten vokser fra plantning til høst på 80 til 95 dage;
• mellem-sene kartofler forbliver i jorden i 95-110 dage fra såning til fuld modenhed;
• Vækstperioden for sent modne sorter af knoldafgrøder er mindst 110 dage.

Derfor er det vigtigt at vælge en kartoffelsort fra sag til sag. Derudover omfatter nøglefaktorer, der påvirker høsttidspunktet, vækstsæson, smag, sygdomsresistens og evne til at overleve vinteren.

Modningstider for kartoffelsorter

Knoldafgrødens vegetation har flere stadier:

• fra plantningsøjeblikket og fremkomsten af ​​de første skud indtil dannelsen af ​​knopper;
• fra vegetation til det sidste stadie af udviklingen af ​​den grønne masse;
• fra begyndelsen af ​​kartoflernes langsomme vækst og udviklingen af ​​toppe indtil deres fuldstændige død, hvor knolde dannes.

Kartoffelvækst fra plantning til høst tager et vist antal dage. Tidligt modne sorter modnes generelt betydeligt hurtigere end sent modne sorter.

Tidlige modne sorter

Når kartoflerne dyrkes tidligt, modnes de på kun 65 dage. Derfor vil knoldene nå modenhed i juli. Hvis de plantes ved det første tegn på varmt forår, vil kimplanterne spire allerede i maj.

Tidligt modne sorter har en fordel, fordi risikoen for bladskimmel reduceres. Dette er muligt, fordi toppene høstes i sensommeren. Tidlige kartofler vokser hurtigt, men de kan ikke prale af høje udbytter, fordi de indeholder lave mængder stivelse og andet tørstof. Blandt de vigtigste tidligt modne kartoffelsorter er Alena, Ariel og Zhukovsky Ranniy.

Denne type grøntsag er egnet til det centrale Rusland.

Midt-tidlige sorter

Grøntsagen modnes på 65 til 80 dage. Når kartoflerne er plantet i frugtbar jord, vokser de hurtigt, men kræver regelmæssig og rigelig vanding. Populære sorter:

• Rønnebær;
• Scarlett;
• Romano;
• Iljinskij.

Mere end 50% af tørstoffet i sådanne kartofler er stivelse.

Mellemsæsonvarianter

Denne rodfrugt, der tilhører denne art, giver en rigelig høst og modner i begyndelsen af ​​august. Den bør plantes i begyndelsen af ​​maj, når jorden er helt opvarmet.

Grøntsagsdyrkere foretrækker sorterne Dubrava og Sineglazka. De indeholder meget stivelse og fibre, hvilket gør dem lækre.

Mellem-sene sorter

Midt-sene kartofler modnes efter blomstring, og vækstsæsonen varer fire måneder. Derfor bør de ikke graves op før dette tidspunkt, da knoldene endnu ikke er modne. I løbet af denne tid akkumulerer afgrøden den nødvendige mængde tørstof. Modne knolde bør graves op i september, men tidligst 120 dage efter plantning. Plant frøene i midten til slutningen af ​​maj.

Gartnere foretrækker denne type kartoffel på grund af dens smag, gode udbytte og lange holdbarhed. De mest berømte sorter er Zdabytak, Zhuravlinka og Asteriks.

Denne kartoffelsort er sygdomsresistent. Den plantes bedst i sydlig jord for at sikre, at den modnes fuldt ud. Hvis afgrøden dyrkes i det centrale Rusland, bør planterne behandles mod bladskimmel.

Sent modne sorter

Denne kartoffelsort er kendetegnet ved sin lange holdbarhed og bevarer sin næringsværdi. Plantning bør finde sted i den anden eller tredje tiende dag af maj. Høsten kan høstes allerede i den første efterårsmåned. Hovedreglen, som gartnere følger, er, at denne kartoffelsort skal dyrkes i mindst 120 dage.

Planten er frostbestandig, da risikoen for et betydeligt temperaturfald i løbet af den sidste forårsmåned er praktisk talt ikke-eksisterende. Denne sent modne knold er et glimrende valg til plantning i de nordlige regioner i Rusland. De mest kendte sorter er Lorkh, Atlant og Saturn.

Faktorer, der påvirker kartoffelmodningstid

Det sker, at knolde af den samme kartoffelsort begynder at dannes på forskellige tidspunkter. Det betyder, at de har forskellige modningstider. Forskellige faktorer påvirker dette.

Især klimaet har en stærk indflydelse på kartoffeludviklingen. Regn kan forårsage bladskimmel, og høje temperaturer kan hæmme rodvæksten. Disse konsekvenser kan dog undgås, og kartoffelmodningen kan fremskyndes ved at følge de rigtige dyrkningsteknikker.

Sort

Hver type kartoffelafgrøde adskiller sig i modningstid og -hastighed. Derfor er det vigtigt at gøre sig bekendt med dens specifikke egenskaber, herunder modningstid, planteinstruktioner og kartoffelpleje, når man køber frø.

Valg af den rigtige kartoffel påvirker den tid, det tager at gennemføre alle udviklingsstadier. Gartnerens formål med at dyrke kartofler bør også tages i betragtning. For eksempel er tidligt modne sorter populære, men udbyttet er lavt, og på grund af deres lave tørstofindhold er deres holdbarhed kort. Kommerciel dyrkning af denne afgrøde har sine fordele. For eksempel er to høster om året mulige i de sydlige regioner af landet, mens dyrkning er mulig i de nordlige regioner.

Midtsæson- og sensæsonafgrøder giver ikke en hurtig høst, men de smager bedre, producerer større mængder kartofler og kan tåle opbevaring hele vinteren.

Vækstregion

Før plantning af knolde, skal du ikke kun overveje deres modningsperiode, men også klimaet i det område, hvor de skal dyrkes. I områder, hvor forårsfrost er almindelig, er det bedst at udsætte plantningen.

Ved at vælge optimale forhold for kartofler (vejr, jordbundssammensætning, sort) kan du øge udbyttet. Derudover vil de udvikle immunitet over for forskellige sygdomme og forbedre kvaliteten.

Landingstidspunkt

Hvis kartofler plantes for tidligt for en bestemt sort, er der stor risiko for, at afgrøden bliver beskadiget af frost, hvilket er almindeligt om foråret. Derfor er det vigtigt at undersøge den valgte kartoffelafgrødes egenskaber og egenskaber på forhånd og overveje den optimale planteperiode.

Senere plantning af knolde garanterer heller ikke en rig høst, da jorden vil være tør.

Befrugtning

Overdreven brug af gødning fremskynder ikke blot grøntsagens vækstsæson, men kan endda skade den fremtidige høst. For store mængder organisk gødning kan have en skadelig effekt på kartoflernes kvalitet, da deres nitratindhold stiger.

Du er måske interesseret i:

Funktioner og teknologi til dyrkning af kartofler i poser
Kartofler dyrkes overalt, men der er nogle jordlodder, hvor det er meget svært at få fat i nogen…Læs mere…

Når der er mangel på mineraler i jorden, accelererer grøntsagernes vækst og udvikling, men kvaliteten og udbyttet lider. Brugen af ​​mineralske og organiske gødninger topdressing Kartoffelsæsonen forlænges, så væksten kan fortsætte ind i efteråret. Hvis forskellige uorganiske forbindelser er til stede, udvikles knoldene betydeligt senere.

Mængde af fugtighed og lufttemperatur

Overvanding fører til forsinket blomstring, fordi knoldene bliver fuldstændig mættede med fugt, og deres udvikling accelererer. Men hvis vandforsyningen er for lav, bliver jorden tør, og toppene holder op med at vokse. Når toppene tørrer ud, udvikler kartoflerne sig hurtigt, og høsttiden forkortes. Udbyttet er dog lille, og kartoflerne er små.

Pludselige temperaturudsving kan påvirke afgrødekvaliteten negativt, hvilket resulterer i en stigning i antallet af små knolde. Høje temperaturer får kartofler til at modne hurtigere, især i vækstsæsonen og under knolddannelsen.

Kartoffelvækstsæson

Biologiske egenskaber refererer til de forskellige stadier, en plante gennemgår under sin modningsproces. I den første fase efter plantning, som varer 20 til 25 dage, modnes kimplanterne. Derefter kommer blomstringsfasen, som er opdelt i fire stadier:

• Knopskydning – toppene når deres højdepunkt og begynder gradvist at dø af. Roddannelsen aktiveres;
• Vegetation – dannelsen af ​​knopper over jorden falder sammen med knopskydning i jorden. Udviklingen af ​​underjordiske knolde begynder;
• Vækst er den primære og længste fase af blomstringen, hvor knoldcellerne gradvist forstørres. Denne fase varer 40-65 dage, afhængigt af afgrødesorten og andre faktorer, der påvirker modningshastigheden.
• Afdød af grøn masse forekommer 60-90 dage efter plantning af knoldene.

Den samlede vækstsæson varer 70-140 dage. Varigheden af ​​denne fase afhænger ikke kun af grøntsagssorten, men også af vækstbetingelserne.

Måder at fremskynde modningen af ​​kartofler

At forsøge at få afgrøden moden så tidligt som muligt kan være en opskrift på katastrofe. At forsøge at dyrke kartofler for hurtigt kan resultere i dårlig kvalitet og en lille høst.

Sen plantning eller ugunstige vejrforhold forlænger blomstringsperioden betydeligt. I dette tilfælde bør fremskyndede modningsmetoder anvendes for at opnå kartofler af høj kvalitet med fremragende egenskaber:

• Fjernelse af toppen er den enkleste og mest effektive metode, som bør bruges en uge før høst afgrøden;
• For at bruge kobbersulfat skal planten sprøjtes med en opløsning tilberedt i følgende forhold: 5 g opløsning pr. 1 liter vand. Dette bør gøres 14 dage før høst for at lade den grønne masse tørre og knoldene dannes.
• Behandling af planten med magnesiumklorat – denne metode er mest effektiv, hvis den bruges efter en sæson med langvarig nedbør. For at forberede opløsningen blandes 20 g magnesiumklorat i 1 liter væske. Dette fremmer knoldedannelsen og giver toppen mulighed for at tørre ud.
• ved hjælp af superfosfat - for at forberede en opløsning skal du opløse 2 kg superfosfat i en spand vand;

• Spiring af knolde før plantning i jorden bør udføres i et godt ventileret rum. Dagtemperaturen bør være 15°C (59°F), og aftentemperaturen bør ikke være lavere end 7°C (44°F). Kartoflerne vil spire i løbet af 12-28 dage. Efter de første spirer viser sig, skal de behandles med en opløsning af 15 g af hver af natriumklorid, ammoniumnitrat og 55 g superfosfat fortyndet i 10 liter væske. Efter 48 timer vandes kartoflerne med almindeligt vand. Dette vil fremme hurtigere vækst efter plantning.
• Tørring: Spred knoldene ud i en enkelt række, og efter 10 dage vil der dannes øjne på dem. Derefter kan du begynde at plante.

Disse procedurer vil få kartoflerne til at vise tegn på modning meget tidligere, så du kan grave velsmagende nye kartofler op uden frygt for at beskadige dem.

Hvornår skal man grave kartofler op

Hver sort af afgrøden har sin egen modningstid. De vigtigste tegn på modning vil hjælpe dig med at vide, hvornår knoldene er klar til høst:

1. Toppene er tørret ud – for tidlige sorter sker dette midt på sommeren. Høsten kan afsluttes, når alle kartoffeltoppene i området er tørret ud.
2. Vejrforhold – knolde skal graves op på en tør, solrig dag.
3. Såning – hvis grøntsagen plantes i slutningen af ​​maj, vil de modne frugter ikke være klar til høst før september. Du kan også bestemme grøntsagens modenhed ud fra toppens farve og tilstand.

Det anbefales ikke at høste om morgenen, da der allerede kan komme frost på det tidspunkt. Derfor er det bedst at høste om aftenen. Ellers vil kartoflerne hurtigt visne og blive uegnede til konsum.

Når du høster knolde, skal du ikke kun tage hensyn til sorten, plantetidspunktet og modningsforholdene, men også vejret. Lufttemperaturen bør være mellem 12 og 17 grader Celsius. Dette vil forhindre knoldene i at blive fordærvet under opbevaring.

Hvis vejrudsigten forudsiger nedbør, skal du hurtigt fjerne tørt græs og høste kartoflerne. Ellers vil for meget fugt i slutningen af ​​blomstringen have en skadelig effekt på afgrøden og føre til udvikling af svampeinfektioner.

Høstede kartofler bør tørres i det fri, men undgå direkte UV-stråler. Opbevar dem derefter et mørkt, godt ventileret sted med høj luftfugtighed.

Anmeldelser

Ilona, ​​Moskva-regionen

Jeg har dyrket kartofler til salg i mange år, så det er vigtigt for mig, at de er smukke, modne og af høj kvalitet. Når jeg planter, tager jeg hensyn til vejrforhold, modningshastighed og høsttidspunkt. Gødning er også vigtigt, så jeg bruger organisk gødning. Men det er vigtigt ikke at overdrive, ellers vil resultaterne være kontraproduktive.

Igor, Arkhangelsk
Min havegrund ligger i et lavland, så jeg er nødt til at fremskynde kartoffelmodningen. Der findes mange forskellige metoder, men jeg bruger topskæring. Dette gør det muligt for knoldene at danne sig og modnes hurtigt. Udbyttet er godt. Denne metode påvirker ikke kartoflernes smag eller kvalitet.

Kartoflens modningstid afhænger af sorten. Gartnere kan dog fremskynde den ved hjælp af forskellige metoder. Nøglen er at følge alle anbefalinger, og din kartoffelhøst vil ikke blive påvirket.