Kartoffelvækststadier og modningsperioder

Kartoflernes sundhedsfordele er ubestridelige. De kaldes "det andet brød", fordi de er en så almindelig basisvare. Dyrkning af denne grøntsag begyndte allerede på Peter den Stores tid. Den vandt dog ikke øjeblikkeligt popularitet blandt folket, da uvidenhed i starten førte til indtagelse af de grønne "løg", hvilket førte til forgiftning.

Først efter at de indså, at knoldene på denne grøntsag var spiselige, begyndte de at sprede kartofler i forskellige regioner.

Forholdet mellem kartoffelsorter og høsttidspunkter

Gartnere med små jordlodder forsøger at dække deres eget grøntsagsbehov. Kartofler er selvfølgelig et godt valg. Da plantetidspunkterne kan variere afhængigt af vejrforholdene i forskellige regioner, bestemmes kartoffelmodningstiderne individuelt. For at sikre en god høst er det vigtigt at vælge en sort, der er egnet til dyrkning i en given klimazone.

I henhold til modningsperioden og vækstperioden er sorterne opdelt i typer:

• Tidlig, modnes på 2 måneder;
• Midt-tidlig, med en vegetationsperiode på 70-80 dage;
• Midtsæson - klar til høst på 85-95 dage;
• Midt-sent, fra såning til høst 100-110 dage;
• Sent vil det tage mindst 110 dage, før det når teknisk modenhed.

Enhver grøntsagsavlers mål er at opnå et højt udbytte af velmodne kartofler med en fast skræl. Ud over modningstid og vækstsæson er de afgørende faktorer ved valg af sort sortens tilsigtede anvendelse, resistens over for natskyggesygdomme, smag og langtidsopbevaring uden tab af næringsværdi. Det er en god idé at dyrke flere sorter med ensartede modningstider.

Hvilke faktorer påvirker modningsperioden?

Der er ingen præcise modningstider. Hver sort er unik, da denne proces påvirkes af flere faktorer: plantetidspunkt, kartoffelsort, korrekt pleje, mængde gødning, jordens frugtbarhed og det regionale klima.

• Tidligt plantede grøntsager graves op tidligere. Der er dog risiko for død ved forårsfrost.
• Mangel på fugt forkorter modningsperioden, men påvirker udbyttet, som er lille og indeholder små knolde.
• Dyrkning i dårlig, udtømt jord giver det samme resultat: knoldene modnes hurtigt, men de dannes i små mængder.
• For meget gødning i jorden forlænger vækstsæsonen. Planten forsyner ikke sine rødder med næringsstoffer, men vokser i stedet grøn masse og opad. Høstede knolde har ikke tid til at modnes og indeholder høje niveauer af nitrater.

Når kartoffelplanten holder op med at vokse, stilkene tørrer ud, og toppene dør af, er dette det første tegn på, at det er tid til at høste.

Høsten skal være afsluttet inden for 20 dage. Forsinket høst vil have en negativ indvirkning på høstens holdbarhed. Hvis toppene forbliver grønne på trods af koldt vejr, bør der træffes foranstaltninger for at fremskynde knoldenes modning. Hvis der opstår frost, høstes kartoffelhøsten med det samme, ellers vil kartoflerne spilde deres næringsstoffer på at forny toppene.

Kartoffelvækstsæson

For at sikre en forsyning af hjemmedyrkede grøntsager gennem hele sæsonen dyrkes der ofte flere kartoffelsorter med forskellige modningstider samtidigt i samme parcel. Den fulde vækstsæson for rodfrugter varer fra 70 til 140 dage. Denne periode bestemmes af sortens egenskaber og vækstbetingelser.

Hvad er vegetation?

Vækstsæsonen er den periode, hvor kimplanter gennemgår deres aktive vækstfase. Et biologisk kendetegn ved kartofler er deres evne til at danne underjordiske skud med knolde i enderne. Da knolden er kartoflens vegetative organ, kræver rodfrugten løs, moderat fugtig jord. Den optimale temperatur for knolddannelse er 15-18°C.

Kartoffelvækstsæsonen kan opdeles i flere faser. Den første er tiden fra såning og fremkomsten af ​​de første skud til knopdannelsen (30-36 dage for tidligt modne sorter, 43-47 for sent modne sorter). I denne periode udvikler planten primært sine toppe. Den anden fase begynder blomstringen og varer indtil den endelige dannelse af grøn masse. Knoldenes vækst er mest intens i denne periode. Den tredje fase er karakteriseret ved en afmatning i toppens vækst og efterfølgende død, hvilket indikerer knoldmodning. Kartofler modnes cirka halvanden til to måneder efter blomstring. Disse tidsrammer varierer fra region til region, og tidspunktet for disse faser afhænger også af den pleje, der gives til plantningerne, og den sort af knolde, der plantes.

Måder at fremskynde modningen af ​​kartofler

Sen plantning og ugunstige vejrforhold, hvor skrællen ikke når at danne sig og kan blive beskadiget under høsten, fører til en reduceret holdbarhed for rodfrugten. Dette nødvendiggør en fremskyndet modning af kartoflerne.

Du kan fremskynde produktionen af ​​​​salgbare rodfrugter ved at skære toppen af ​​​​eller bruge kemikalier.

• Det er en simpel og effektiv teknik at slå de grønne toppe 7-10 dage før høst. Det signalerer til planten, at vækstsæsonen skal afsluttes, og knoldene skal modnes.
• Sprøjtning med en opløsning af kobbersulfat (5 g pr. 1 liter vand) 10-14 dage før den forventede høstdato trækker alt vandet ud af den grønne masse, hvilket fører til dens udtørring.
• Behandling med magnesiumchlorat (20 g pr. 1 liter vand) vil fremskynde tørringen af ​​toppene efter regntiden.
• En opløsning af superfosfat (2 kg pr. 1 spand vand) vil også fremskynde ældningen af ​​den grønne masse af kartofler.

Sprøjtning udføres efter blomstring i løbet af dagen eller aftenen med 5-10 liter kemiske opløsninger pr. hundrede kvadratmeter.

Vejrforhold ved kartoffelgravning

Når de fleste kartoffeltoppe er visnet, er det tid til at høste. Hvis der forventes nedbør, er det bedst at skynde sig med høsten for at forhindre, at overskydende fugt i slutningen af ​​vækstsæsonen udløser kartoffelrådsygdomme. For at sikre korrekt opbevaring skal du grave og sortere kartoflerne på en varm, solrig dag omkring middagstid ved en optimal temperatur på 12-17°C (54-62°F). Derefter tørres knoldene under et tag og opbevares. Kartofler, der er beregnet til plantning, kan udsættes for lys (for at gøre dem grønne).

Ved at bruge landbrugsmetoder, udvælge og forberede knolde til plantning, kan du øge dit udbytte. Og hvis du høster dine kartofler korrekt og til tiden, vil du være i stand til at opbevare dem indtil foråret.

Anmeldelse

Enhver gartner har sine egne metoder og teknikker til at dyrke kartofler. Jeg vil gerne dele min erfaring. Jeg forbereder plantematerialet om efteråret. Jeg udvælger mellemstore knolde fra en produktiv busk. Jeg varmer dem godt op i lyset. Jeg opbevarer dem i kælderen og lader dem ikke spire før marts. I marts tager jeg kasserne med knoldene indendørs. Hvis spirerne er langsomme til at komme frem, fugter jeg dem med varmt vand. Fordelen ved denne teknik er, at man straks visuelt kan bestemme disse knoldes frugtbarhed ved hjælp af antallet og tykkelsen af ​​spirerne. Jeg planter i april, mens jorden stadig er fugtig. Jeg drysser en håndfuld aske og løg- og hvidløgsskaller (jeg samler dem hele vinteren) i hullerne. Hvis der ikke er humus, så en knivspids nitroammophoska. Det er alle tipsene. Jeg fjerner ukrudt, før skuddene viser sig. Når grønne skud viser sig og når 15 cm i højden, begynder jeg at løsne jorden og fælde buskene. Når skuddene begynder at danne blomsterknopper, begynder jeg at vande bedene grundigt og laver en anden fælde. Jeg inspicerer buskene med jævne mellemrum og holder dem fri for den velkendte Colorado-kartoffelbille. Og i sidste ende høster jeg en enorm høst af perfekt store knolde. Og det faktum, at min indsats ikke var forgæves, er en glæde!