Sådan høster du cowpeafrø

Vigærter er meget populære blandt haveejere lige nu. Og det er ikke så mærkeligt: ​​deres lange, vinlignende bælge hjælper dig med at få en rigelig høst på et lille område! Derfor er vigærtefrø ret dyre – ret dyre sammenlignet med almindelige bønner. Men jeg besluttede mig for at fortælle dig, hvordan du samler vigærtefrø til plantning næste år. Det er ret simpelt og praktisk: på denne måde kan du planlægge, hvor meget du skal plante fra slutningen af ​​havesæsonen. koærter plante næste sæson.

Hvornår producerer kinesiske bønner frø?

Selvom denne bønnes generelle udseende er meget forskelligt fra den almindelige bønnes (dens bælge når 70 cm, og indeni dem er der sorte bønner, ikke hvide), er plantens livscyklus den samme. Det vil sige, at bønnebuskene først vokser fra frø, derefter begynder de at danne vinstokke, blomstre og producere bønnebælg.

Vigærter kan bære frugt indtil oktober, selvom de plantes tidligt i maj. Man får dog ikke færdige frø fra denne plante før anden halvdel af august. Så de høstes i halvanden måned, fra anden halvdel af august til oktober.

Sådan høster du cowpeafrø korrekt

1. Vigærtebælg gennemgår flere udviklingsstadier. Først fremkommer en tynd, grøn stilk i stedet for blomsten, der ligner en støvdrager snarere end en bønnebælg. Denne lille stilk vokser og udvikler sig derefter og bliver til en fuldvoksen vigærtebælg, 30-70 cm lang (afhængigt af jord og pleje). På dette stadie er bælgene spiselige, men de er endnu ikke egnede til plantning.

2. Tilgroede bælge (dem der ikke længere er egnede til føde) er kendetegnet ved en stiv slyngtråd ved mødet mellem de to klapper. Derefter udvikler bælgen af ​​koærter rødlige pletter: i denne periode frigiver klapperne alle de næringsstoffer, der er lagret i løbet af sæsonen, til bønnerne. Det er dog stadig for tidligt at høste frøene på dette tidspunkt.

3. Når bælgene er helt tørre og bliver lys beige, kan du trygt plukke dem og begynde at høste bønnerne selv.

4. Vigærter kaldes aspargesbønner af en grund: de har flere bælge end bønner! Du vil huske dette umiddelbart efter, at du har skilt den første bælg. Trods dens imponerende længde indeholder den ikke 30 eller 40 bønner, men kun 2 til 10. Når du ved dette, kan du planlægge, hvor mange bælge du skal efterlade til frø - 3 (til en lille vigærteplantning langs et hegn) eller 10 (til en større plantning eller som gaver til nabohaveejere).

5. Placer de grønne bønner i en opbevaringsbeholder – et glas med låg eller en plastikpose. Bønner bør kun opbevares i lukkede beholdere for at forhindre insekter i at få adgang til dem.
Selv en nybegyndergartner kan høste vignalfrø! Men på grund af det lille antal bønner i bælgene er denne proces måske ikke alles kop te. Ikke desto mindre ender du med dine egne vignalfrø af højeste kvalitet!