Lagdelt snackkage - det bliver ikke bedre

Det første lag er kogte gulerødder, revet på et groft grøntsagsriver. Krydr de revne gulerødder med salt efter smag, læg dem i en grillring på en flad tallerken og vend dem i mayonnaise.

Drys halvdelen af ​​den hårde ost, revet på et fint rivejern, over gulerødderne.

Tilsæt derefter to kyllingæg, finthakkede eller revne. Smør æggene med mayonnaise.

Skræl de kogte kartofler, skær dem i små tern og krydr med salt. Bland lige dele cremefraiche og mayonnaise, og krydr derefter med salt og peber. Læg halvdelen af ​​kartoflerne i en ring og vend dem i et tykt lag af denne sauce.

Hak halvdelen af ​​nødderne fint. Brug de nødder, du har lyst til – valnødder, hasselnødder eller, som i denne opskrift, cashewnødder.

Hæld kogende vand over de udstenede svesker i 5 minutter, hæld vandet fra, tør den tørrede frugt og skær den i tynde strimler.

Vi laver det næste lag af kagen – et lag svesker, tilsæt mayonnaise.

Skær det røgede kyllingebryst i tern og læg dem på sveskerne.

Skær friske champignoner i tynde skiver, steg dem i vegetabilsk olie, indtil de er færdige, tilsæt salt, afkøl til stuetemperatur, og læg det næste lag af kagen – champignonlaget – i en ring.

Smør svampene med mayonnaise og drys med de resterende nødder.

Tilsæt derefter de resterende kartofler, mayonnaise med creme fraiche og to revne æg mere.

Drys det hele med den anden halvdel af den revne ost og sæt det i køleskabet natten over.

Pynt med persilleblade og tranebær inden servering.

Velbekomme.