Kardinaldruer: Karakteristika og beskrivelse af sorten, plantning og pleje

Cardinal-druen er en klassisk druesort inden for vindyrkning. Den blev udviklet i midten af ​​det 20. århundrede i Californien, USA. Forædlerne F. Harmon og E. Snyder baserede deres udvikling på sorterne Alphonse Lavallee og Queen.

Den optrådte i Rusland i 1958, men blev først registreret i statsregisteret over avlspræstationer i 1974. Den er zoneret til dyrkning i Kaukasus og Nedre Volga-regionerne.

Druernes karakteristika

Denne bærsort betragtes som en tidlig modningssort, der modner på 105-120 dage fra vækstsæsonens start. Selvom det er en hybrid, forhindrer det ikke forædlere i at inkorporere den i nye forædlingslinjer og udvikle nye, mere avancerede sorter. Det kommercielle udbytte er 11 tons pr. hektar. En enkelt vinstok giver 20-25 kilogram.

Druer kan transporteres over lange afstande. Når de opbevares ved den rette temperatur og luftfugtighed, bevarer de deres smag og udseende i op til tre måneder. De er modtagelige for svampe- og virussygdomme, ofte påvirket af meldug og oidium. De er også fuldstændig modtagelige for pludselige vejrændringer. Ubeskyttede vinstokke fryser om vinteren.

Læs også

Sorte perledruer: Karakteristika og beskrivelse af sorten, plantning og pleje

Black Pearl-druen er en klassisk vindruesort, men mange gartnere tror fejlagtigt...

Beskrivelse af buske

Buskene udvikler sig kraftigt og tætbladet og når en højde på 3-3,5 meter. Vinstokkene modnes ikke fuldt ud inden for et år, kun den nederste del. Bladbladene er store, femfligede og hjerteformede. Bladoverfladen er glat, pubertær og lysegrøn. Vinstokken producerer 40-70 frugtskud pr. sæson, der hver producerer 1-2 klaser.

Beskrivelse af klaser og bær

Klaserne er koniske eller cylindriske i form. Blomsterne er små og lysegrønne. Klaserne er middeltætte med synlige mellemrum mellem bærrene. Hver klase når en længde på 25-30 centimeter. De vejer kun 300-600 gram. Bærene er store, ovale eller runde og vejer 5-7 gram pr. bær. Små ruheder og riller er synlige over hele druernes overflade. Skrællen er tæt, dækket af et tykt vokslag og har en fyldig rød farve med et violet skær.

Frugtkødet er tæt, saftigt og gennemskinneligt med et grønt skær. Tre til fire kerner er placeret i midten. Bærrene har et sprødt bid. Druerne har en afbalanceret smag med en balance mellem let syrlig og sød. Bærrene modnes ujævnt i klasen. Indeni, hvor sollyset er svagt, forbliver de halvgrønne. På trods af dette fik "Cardinal" en score på 8 ud af 10 for smag i en smagningskonkurrence. Bærrene bruges friske, til juice og som hovedingrediens i kompot.

Fordele og ulemper

"Cardinal" har absorberet de bedste egenskaber fra sine forældre. Blandt dens fordele fremhæver vinbønderne:

• kort modningsperiode. De første bær modner i begyndelsen af ​​august;
• højt udbytte;
• langtidsopbevaring;
• højt niveau af transportabilitet;
• varmebestandighed;
• fremragende smag.

Ulemperne ved sorten er:

• Ustabile vejrforhold i vækstsæsonen fører til æggestokkafgivelse;
• om vinteren vil ly være nødvendigt, da vinstokke og knopper ikke er modstandsdygtige over for temperaturfald under -10-15°C;
• ikke resistent over for større svampe- og virussygdomme;
• Det kræver meget gødning. Mængden og kvaliteten af ​​bær afhænger af, hvor aktuelt gødningen tilføres.

Landbrugsteknologi af sorten

"Cardinal" er en krævende sort, når det kommer til vækstbetingelser. Det anbefales at plante den i områder med milde vintre, og hvor forårstemperaturerne ikke svinger kraftigt. Sort jord er ideel til druer. Lerholdig og sandet lerjord reducerer udbyttet af denne bærafgrøde betydeligt.

Reproduktion

Den bedste metode til at formere druer er ved at pode stiklinger på grundstammen af ​​en anden bærsort. Det anbefales at pode på resistente sorter som 'Ifc X Berlandieri' og 'Berlandieri X Riparia'. Forbered podningsmaterialet i det sene efterår, når saftstrømmen er helt stoppet. Skær dele af vinstokken fra midten af ​​vinstokken, hvor de er cirka 7-10 millimeter i diameter. Mindst fire knopper skal forblive på stiklingen. For at bevare podningsmaterialet indtil foråret skal enderne dækkes med paraffin, pakkes ind i papir og opbevares på en lav hylde i køleskabet eller i kælderen.

Læs også

Maiden druer: karakteristika og beskrivelse af sorten, anmeldelser

Maiden-druer er et slående medlem af druefamilien. I modsætning til almindelige druer producerer de ikke…

Pod druerne i slutningen af ​​april eller begyndelsen af ​​maj, når der ikke længere forventes et temperaturfald.

Podning af stiklinger:

1. Vælg en gammel druestamme.
2. Skær hele busken ned, og efterlad én stub på busken.
3. Rengør stubben, så dens overflade er glat.
4. Brug en lille økse til at dele stubben præcis i halve.
5. Skær den ene side af stiklingen i en vinkel, på begge sider.
6. Placer stiklingen i den flækkede stub og bind den tæt med reb eller tykt stof.
7. Dæk podningsstedet med ler eller havebeg for at forhindre svampe eller virus i at trænge ind i revnerne.
8. Vand med 30 liter vand. Dæk jorden under busken med savsmuld.

Pleje af druer

Vanding

'Cardinal' kan lide fugt, men med måde. Vand planten hver anden uge fra bladene begynder at åbne sig, indtil bærrene er teknisk set modne. Vandforbruget pr. busk er 30-40 liter.

Topdressing

Gød planterne med komplekse gødninger før blomstring og under frugtdannelse. Påfør flydende gødning på jorden første gang. topdressing En opløsning baseret på 10 liter vand, 30 gram superfosfat, 20 gram urinstof og 30 gram kaliumsulfid. Gød druerne en gang til med den samme opløsning, men uden urinstof. Om efteråret tilsæt velrådnet gødning til vinstokkene. Brug to spande pr. busk. Spred det organiske materiale langs hele stammens omkreds.

Beskyttelse mod sygdomme

For at reducere sandsynligheden for svampesygdomme, behandle buskene om foråret med Bordeaux-væske (præparat: 100 gram kobbersulfat, 120 gram quicklime, 10 liter vand) eller ethvert andet fungicid.

Beskæring

Om efteråret skal der være 5-7 skud på hver busk. Belastningen på en stilk bør ikke overstige 6 knopper for at sikre, at klaserne er så tætte som muligt, og bærrene er store.

Forberedelse til vinteren

'Cardinal' kræver beskyttelse, selv i varmere egne af Rusland. Efter beskæring bøjes vinstokken forsigtigt ned til jorden, dækkes med halm, savsmuld og derefter med plastfolie. Alternativt kan man lave en jordhøj for at beskytte vinstokkene og knopperne mod frost. Jorden skal derefter dække alle grene fuldstændigt.

Anmeldelser

Tamara Nikolaevna, Samara-regionen.

Druen "Cardinal" har vokset i min dacha i tre år. Jeg behøver sjældent at passe den, og udbyttet det første år var ikke stort. Klaserne var lange, og bærrene var store. Om foråret fodrer jeg druerne med en svag kyllingebouillonopløsning. Jeg tilbereder den på følgende måde: Jeg tager 1 kilogram frisk gødning, tilsætter en spand vand, rører og lader det gære i to uger. Efter 14 dage fortynder jeg en liter af infusionen i en spand vand og hælder det under vinstokken. Jeg forventer en større høst næste år.

Fedor Nikanorovich, Krasnodar-regionen.

Jeg har dyrket druesorten "Cardinal" på min jord i 10 år nu. Den bliver selvfølgelig ofte syg, men min familie og jeg elsker smagen og størrelsen af ​​bærrene så meget, at jeg ikke kan få mig selv til at rykke dem op med rode. For at forebygge sygdomme sprøjter jeg druerne to gange om foråret. Første gang bruger jeg en kobbersulfatopløsning (100 gram opløsning i 10 liter vand), når knopperne endnu ikke er åbnet. Anden gang sprøjter jeg skuddene, når bladene er næsten helt åbne. Jeg bruger Ridomil eller Quadris til sygdomsforebyggelse. Deres effektivitet varer indtil efteråret. Hvis jeg behandler planterne hvert år, er de stort set sygdomsfri.