Beskrivelse og karakteristika for Isabella-druesorten

Isabella-druesorten er populær blandt vinbønder i det centrale Rusland. Denne ikke-krævende plante tilpasser sig succesfuldt sit udfordrende klima og producerer fremragende høst.

Samtidig dyrkes Isabella sjældnere i syd, med præference for højtydende søde sorter.

Historien om Isabellas tilsynekomst

En vidunderlig sort opstod i Amerika, med naturen selv som forædler. Denne sort med utroligt duftende klaser blev opdaget af W. Prince, en amerikansk vindyrker. Dette skete i begyndelsen af ​​det 19. århundrede, og sorten blev opkaldt efter Isabella Gibbs, hustru til ejeren af ​​Long Island Territory.

I midten af ​​forrige århundrede blev Isabella introduceret til de sovjetiske republikker, hvor druen var elsket for sin lave krav, modstandsdygtighed over for infektioner og fremragende udbytter. Det viste sig, at bærrene var en fremragende kilde til vin, likører og juice.

Isabella dyrkes i private vinmarker i hele det tidligere Sovjetunionen, og i Rusland dyrkes den fra syd til Sibirien, det nordvestlige og Uralbjergene.

Beskrivelse af sorten

Planten er kraftig med tykke, stærke skud. Den producerer få sideskud, og vinstokken vokser langsomt i 5-8 år. Derefter kommer en periode med hurtig vækst, hvor skuddene øges i længde med 2-4 meter hvert år.

Tidlige skud er grønne med en mat hindbærbrun nuance. Senere ændres farven til mørkegrå med et brunligt skær. Bladene er hele eller let dissekerede, mørkegrønne. Undersiden af ​​bladpladen er grå.

Universalvariant:

• egnet til fremstilling af vin og likører;
• bruges som dessert;
• bruges til at lave juice, kompotter.

Den modner sent med en vækstsæson på 5-6 måneder. Den producerer sin første høst 3-4 år efter plantning. Disse vinterhårdføre buske kan modstå temperaturer ned til -32-35°C med dækning og overleve ubeskyttede vintre ved -24-28°C.

Frugternes karakteristika

Vinbønder bemærker Isabellas høje udbytte. Denne drue producerer 3-5 klaser bær på hvert skud ad gangen.

Klaserne er koniske med én vinge. Klaserne er løse og vejer hver 180-250 gram. Bærrene er runde, mørkeblå, nogle gange lilla. Den tykke, faste skal har en tydelig blomsterstruktur. Bærrene er 1,5-2 cm i diameter og vejer 2-3 gram. De indeholder et par kerner, og pulpen er geléagtig med en sød og sur smag.

Den har en distinkt aroma af havejordbær. Dens karakteristiske smag er unik for Isabella. Europæiske vinproducenter anser denne sort for uegnet til produktion af vine af høj kvalitet netop på grund af dens smag. I SNG-landene, Rusland, Australien og Amerika er Isabella dog blandt de mest anvendte sorter i vinfremstilling.

Fordele og ulemper

Gartnere og vinproducenter diskuterer konstant Isabella og beviser druens appel og fordele over for deres modstandere, eller omvendt overbeviser de dem om dens mange mangler.

Fordele:

• let dyrkning;
• høj frostbestandighed;
• hurtig vækst af skud, hvis busken blev beskadiget af forårsfrost;
• mulighed for formering ved stiklinger;
• tåler vandmættet jord;
• har fremragende immunitet
• sjældent er påvirket af sygdomme;
• modne Isabella-bær er ikke af interesse for hvepse og fugle;
• lavt kalorieindhold (65 kalorier pr. 100 gram);
• Bærene forårsager ikke allergier.

Isabella vokser og bærer frugt i områder, hvor traditionelle druesorter er uopnåelige. Ved blandet plantning modstår denne skønhed patogener og er upåvirket af sygdomme. Den er resistent over for meldug, bladskimmel og gråskimmel, hvilket forenkler plejen betydeligt og undgår udbyttetab.

Denne kommercielle druesort er ideel til dekorativ landskabspleje. Isabella plantes i lysthuse, nær buer, hegn og hække. Planten ser imponerende ud i ethvert landskab, så vinstokke bruges i landskabsdesign.

Isabella er en populær druesort for almindelige vinavlere, der bruger dens bær til at lave hjemmelavede vine, likører og juicer. Sorten betragtes som en af ​​de bedste kommercielle druer i Moldova og Aserbajdsjan.

Mangler:

• Isabella er tilbøjelig til anthracnose;
• tolererer ikke sure jorde, men læsket kalk kan ikke bruges til at deoxidere jorden;
• kræver meget fugt, reducerer udbyttet selv under mindre tørke;
• tilstedeværelsen af ​​en specifik smag.

Når du planter frøplanter i sure jorde, skal du først bearbejde jorden ved at tilsætte dolomitmel og træaske. Reguler jordens fugtighedsniveau og forhindre jorden i at tørre ud.

Smagen er mere kompleks, da ikke alle sætter pris på den ræveagtige farve i bærrene. Dette skyldes acetophenon og de æteriske olier, der findes i drueskallerne. Dette giver Isabella-vine, der er ældre end tre år, en karakteristisk, skarp aroma, der forringer den samlede bouquet. Derfor anbefales det at opbevare Isabella-vine i højst tre år.

Funktioner ved landbrugsteknologi

Den ikke-krævende Isabella dyrkes i forskellige regioner, hvor man tager hensyn til nogle af sortens egenskaber ved plejen.

Udvælgelse af frøplanter

Til plantning skal du købe etårige skud, der er mindst 20-30 cm lange. De skal have 3-4 rødder og være 10-12 cm lange. Planter med pletter, deformationer eller sorte rødder er uegnede. Det anbefales at købe kimplanter fra planteskoler eller gårde.

Læs også

Victor druer: karakteristika og beskrivelse af sorten, plantning og pleje

Victor-druesorten betragtes som den russiske drueavls stolthed. Den betragtes som en nykommer, men den har allerede samlet en kultivar…

Landing

Det er bedst at planlægge plantningen til efteråret under hensyntagen til regionens klima og vejrforholdene i den specifikke sæson. Det bedste tidspunkt er begyndelsen af ​​september, så kimplanterne har tid til at tilpasse sig og etablere sig på deres nye placering.

I de centrale og nordlige regioner, såvel som i Sibirien og Uralbjergene, er forårssåning mere almindelig. Vinteren med sit kolde vejr kommer pludselig i disse områder, så for at undgå at beskadige druerne er det bedst at udsætte arbejdet til foråret.

Egnet jord er frugtbar, let sur, selvom Isabella tilpasser sig godt til sandsten og lerjord. Plantested: åbent område mod vest eller syd.

Plantehuller forberedes på forhånd, 80-90 cm i diameter og op til en meter dybe. Til forårsplantning graves hullerne om efteråret, hvor der tilsættes dræning (småsten eller knust sten) i bunden, efterfulgt af et 10-15 cm tykt lag gødet jord. Indholdet vandes grundigt.

Frøplanternes rødder trimmes til 3-4 cm, lægges i blød i vækststimulerende midler og desinficeres i en lyserød opløsning af kaliumpermanganat. Før plantning dyppes rødderne i en speciel blanding af ler og mullein og lades derefter tørre i blandingen.

En pæl sættes i hullet, planten placeres forsigtigt i midten af ​​højen, og rødderne spredes ud. Jorden drysses derefter over området, idet man sørger for ikke at begrave planten, hvor skuddene begynder at forgrene sig.

Stilkene forkortes til 4-5 knopper i toppen, bindes til en pæl og vandes grundigt. For at forhindre solens stærke stråler i at brænde planten, dækkes buskene med fiberdug.

Afstanden mellem flere frøplanter er 1,5 meter, og i rækker op til 2-3 meter. Espalierer installeres ved at strække tråd mellem massive understøtninger.

Yderligere pleje

Isabella er ikke en kræsen drue, men du bør stadig ikke lade plantningerne stå uforsigtigt.

Topdressing

Denne sort trives i frugtbar jord, så haveejere skal planlægge deres gødningsplan på forhånd. Gødning bør udføres 3-4 gange fra forår til efterår. Organisk materiale (kompost, humus) bør tilsættes som et supplement mindst hvert 2.-3. år.

Omtrentlig fodringsplan:

1. Om foråret vandes vinstokkene med kvælstofholdig gødning såsom ammoniumsulfat eller urinstof (fortyndet i henhold til instruktionerne). Organisk er urteinfusioner såsom kulsukker, mælkebøtte og brændenælde egnede. Isabella reagerer godt på vanding med en infusion af fugleklatter.
2. Den anden gødning finder sted i bærrenes sætningsperiode. Brug en blanding indeholdende superfosfat (40 gram pr. spand vand), træaske (en liter aske pr. tre liter varmt vand) og kaliummagnesiumsulfat (25-30 gram pr. spand vand).
3. Efter at bærene er blevet plukket, tilsættes der om efteråret forbindelser, der indeholder et kompleks af forskellige stoffer: Kemira-Lux, Floravit.
4. Det er nyttigt at sprøjte buskene med en opløsning af magnesiumsulfat (1-2 gange i løbet af sommeren).

Læs også

Plantning og pleje af druer i Moskva-regionen

Succesfuld vindyrkning i Moskva-regionen er mulig, og dette blev bevist for flere århundreder siden. Det var i det 17. århundrede…

Vanding

Vandingsplanen bestemmes af jordtypen, buskenes alder og vejrforholdene. Lerjord kræver sjælden, men intens vanding. Sandstens- og sortjord kræver moderat og hyppig vanding.

Buske kræver mest fugt, indtil de er 2-3 år gamle; derefter er planterne mindre krævende. Glem dog ikke regelmæssig vanding, da Isabella vil tabe sine bær med det samme eller producere små, smagløse bær.

Unge vinstokke vandes hver 7.-10. dag med to spande vand pr. kvadratmeter. Denne mængde vand opretholdes for modne planter, men vanding sker sjældnere, cirka hver 20.-25. dag.

Vandingen reduceres og stoppes helt midt i august, når bærrene får sortens karakteristiske blålige farve. Efter høst, 14-18 dage senere, udføres en fugtighedsgivende vanding. En moden busk kræver op til 8 spande vand.

Det anbefales at vande Isabella med drypvanding eller rør. Buskene vandes også i render og furer mellem rækkerne. Undgå at få fugt på vinstokkens blade.

Dannelse af buske

Hovedproceduren er planlagt til efteråret, da forårsbeskæring indebærer en høj risiko for overdreven saftgennemstrømning. Væsken oversvømmer buskenes knopper, hvilket får dem til at rådne og ikke åbne sig.

Om efteråret beskæres syge eller svage skud, nye skud trimmes med 1/3, og træagtige skud skæres tilbage med 2/3. Isabella er en kraftig druesort; uden beskæring eller formning bliver buskene tykkere.

Udover efterårskonkurrencen afholder de også en forårskonkurrence. lidt beskæring og sommerUnder disse procedurer fjernes overskydende blade, nedadvoksende grene og fortykkede skud.

Isabella-druerne udtyndes, så der er 25-30 klaser på hver vinstok. Bush-plejen begynder først i det andet år, hvor vinstokkene bindes til et buet espalier. Det anbefales at bruge klude for at forhindre, at vinstokkene flosses af tråden. Vinavlerens mål er at tilskynde vinstokkene til at forgrene sig udad i stedet for kun at vokse opad.

Overvintring

Isabella kræver kun ly i områder med barske klimaer. I tempererede klimaer anbefales det også at dække buskene, da vintersæsonen er for uforudsigelig der. Den kommercielle sort betragtes som en ikke-beskyttet sort, men for at være på den sikre side er det stadig bedst at beskytte buskene mod frost.

Efter høst fjernes vinstokkene fra espaliererne og lægges på jorden eller i forberedte render. De dækkes derefter med tørveflis, blade og nåletræer. Derefter lægges et lag af dækmateriale.

Efter snefald laves en snedrive, og der lægges sne regelmæssigt hele vinteren igennem. Om foråret, når vejret bliver konstant varmt, fjernes dækslet. For at forhindre risiko for frost sprøjtes buskene med Epin.

Skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse

Isabella er velegnet til nybegyndere inden for vinproduktion. Sorten kræver minimal behandling, da den sjældent bliver syg og ikke er modtagelig for skadedyr. Anthracnose er en bekymring, da den spreder sig hurtigt, hvis den ikke behandles.

Forebyggelse:

• Sprøjtning med Bordeaux-væske (1-2 gange om foråret);
• Behandling med Skor, Topaz og lignende præparater (flere gange i løbet af sæsonen).

Sammensætningerne veksles for at forhindre afhængighed.

For at bekæmpe skadedyr, sprøjt buskene med Nitrofen om foråret. Det er også nyttigt at behandle vinmarker med en opløsning af soda. For at beskytte mod fugle om efteråret, brug net og tynde non-woven materialer, der tillader lys og luft at passere igennem.

Isabella-druesorten fortjener havedyrkernes opmærksomhed. Denne letdyrkede og højtydende drue giver lækre bær, samtidig med at den kræver minimal pleje og indsats.

Anmeldelser

Ekaterina, Penza

Jeg har dyrket udelukkende Isabella i omkring ti år nu. Vi er glade, fordi vi får en høst hvert år, uanset vejret. Nogle gange er den mindre, men oftest giver den rigeligt. Jeg ville ikke bytte denne gennemprøvede sort for nogen af ​​de nye hybrider.

Ivan, Elektrostal

Jeg har otte sorter i min have, og Isabella er en af ​​mine favoritter. Den producerer bær, som jeg bruger til at lave vin og kompot. Mine børnebørn elsker Isabella for dens smag; de siger, at den er som et vinbær. Jeg værdsætter denne sort for dens nemme pleje. Det er den eneste sort, jeg ikke dækker til om vinteren. Den vokser lige ved siden af ​​lysthuset, og den tåler endda kolde vintre.