
Det kræver tålmodighed at dyrke vinstokke fra frø, da processen er lang og arbejdskrævende. Du skal vælge den rigtige sort, vente på, at bærrene er helt modne, adskille frøene fra pulpen og bestemme deres levedygtighed. De betingelser, hvorunder kimplanterne vil trives, er fortsat afgørende.
Udvælgelse af frø og sorter
Er det muligt at dyrke druer fra frø? Det er ikke svært at dyrke druer fra frø. Nogle gange vokser en kraftig vinstok fra et kasseret frø.
Før frøene spires, skal man forstå den ønskede sort og dens tilsigtede anvendelse. Hvis det endelige mål er vin, vælges vindruer; til rosiner er der brug for andre sorter. For blot at nyde smagen og spise bærrene, skal man vælge søde, kødfulde druesorter. Enhver type vinstok er egnet til dekorative formål.
En god høst afhænger af de vejr- og klimaforhold, hvor druerne dyrkes. For at vælge en sort bestemmes dens egenskaber, den geografiske zone, hvor den kan vokse, og de arter, der kan bære frugt i regionen. Følgende sorter anbefales til dyrkning fra frø:
Teoretisk set kan vinstokke dyrkes fra ethvert modent frø. Hybrider er bedst egnede til dette formål. De er sygdomsresistente og kan overleve frost og kulde. Tidligt modne druesorter, der modner inden for 95-110 dage, foretrækkes.
Druer dyrket fra frø kan have forskellige egenskaber fra moderranken. Nøglen til at høste druer er, at de skal have hunblomster. Dette giver vinstokken en bedre chance for at arve sine moderblomster.
Hvilken slags høst skal vi forvente?
Bær dyrket fra frø kan smage anderledes end de druer, som frøene er taget fra. Druer begynder at bære frugt 3-4 år efter plantning. Høsten vil ikke være rigelig, og de første klaser er måske ikke så store eller søde. Der er dog en chance for, at udbyttet vil stige i fremtiden.
Forberedelse af frø til plantning
Efter udvælgelsen af de modne bær fjernes kernerne, så de frigøres fra frugtkødet. Frøene vaskes derefter grundigt. Iblødsætning i 2-3 timer hjælper med at fjerne frugtkødet lettere. Derefter udføres stratificering for at forbedre frøspiringen. Dette begynder normalt i midten af december med det formål at omplante frøplanterne udendørs inden juni.
Stratificeringsproces:
- de resulterende frø sorteres, hvilket efterlader store og sunde brune frø;
- De udvalgte frø placeres i en fugtig klud, overføres til en pose og overføres til køleskabet i halvanden måned;
- indstil temperaturen til 0 - +2 grader;
- En gang om ugen undersøges knoglerne; hvis der opstår mug, vaskes de;
- Efter 7-8 uger vil frøskallen revne, og frøene tages ud af køleskabet.
Placer frøene på en fugtig ostelærredstallerken og placer den et varmt sted. Det er valgfrit at dække frøene med ostelærred. Når små rødder viser sig, kan frøene plantes i jorden.
Dyrkning af druer fra frø
For en velstående dyrkning af druer fra frø Du skal bruge separate beholdere, næringsrig jord, en ideel placering og den rette temperatur. Du kan købe jord i butikken, men det er nemt at lave din egen.
Landingsbaner:
- forbered en jordblanding, bland havejord, humus og sand i lige store mængder;
- jorden skal være åndbar;
- forberede individuelle beholdere med drænhuller: potter, kopper, beholdere;
- Dræning hældes i bunden af potten, derefter tilsættes jord;
- Det spirede frø begraves i jorden til en dybde på 1,5 cm, drysses med jord og vandes;
- Dæk beholderen med filmmateriale, indtil spirer dukker op.
Hvordan dyrker man druer fra frø derhjemme?
Vælg en placering til frøplanterne i en vindueskarm nær lyset. En sydvendt placering er ideel. Den optimale stuetemperatur er 18-20°C (64-68°F), med en minimumstemperatur om natten på 14°C (57°F). Frøplanterne vil spire om 8-10 dage.
Når den dyrkes indendørs, omplantes frøplanten til en 3-4 liters potte. Sørg for supplerende belysning om vinteren. En busk op til 2 meter høj kan dyrkes indendørs på en altan; videre udvikling bør finde sted udendørs.
https://youtu.be/rufE2kBshZU
Plantepleje
Grundlæggende pleje består af:
- i kunstvanding,
- topdressing,
- løsning,
- sikre mindst 8-9 timers dagslys.
Fugt jorden, når den tørrer ud; for høj luftfugtighed kan forårsage svampeinfektioner. Det er bedst at bruge en sprayflaske til vanding.
Gød én gang hver 10.-12. dag. Skift mellem fosfortilskud og kvælstof eller kalium.
Speciel belysning forlænger dagslyset på korte vinterdage. Det er vigtigt at inspicere kimplanterne for tegn på skadelige insekter, især edderkoppemider elsker det.
Transplantation i åben jord og pleje af vinstokken
Før plantning af de unge planter, skal de hærdes i en uge. Tag dem udenfor i 3-4 timer og lad dem stå et trækfrit sted. Når de når en højde på over 20 cm, kan de omplantes til deres permanente plads i haven eller køkkenhaven i den tidlige sommer.
Plantningsfaser:
- En solrig beliggenhed på grunden vælges, beskyttet mod vinden, så grundvandet ikke strømmer tæt på jordoverfladen.
- Jorden skal være let, veldrænet og tillade luft at passere igennem.
- Hullet er lavet 1,5 m dybt, frøplanterne plantes 2 meter fra hinanden.
- Før plantning af unge planter fugtes hullerne, frøplanterne overføres til dem, dækkes med jord og komprimeres.
- Jorden omkring hullerne vandes.
- Plantning udføres i varmt, tørt vejr.
- Et espalier eller anden støtte installeres omkring hver plante, og skuddene bindes derefter til dem.
I løbet af det første år vandes vinstokkene regelmæssigt, især i tørre perioder – en spand vand hældes under busken to gange om ugen. Fyld hullet med jord og løsn jorden let.
Det er nødvendigt at løsne jorden og fjerne ukrudt hele sommeren. Græs fremmer spredningen af skadelige insekter.
I sit første år vokser vinranken til 1,5-2 meter i højden. Frugtsætning begynder i det tredje år.
Tips og anbefalinger
Unge planter plantes på sydsiden, tættere på husets mure. Sten placeres omkring vinstokkene.
Hvis stedet overvejende er sandet, plantes vinstokke i skyttegrave. I ler- og lerjord anbefales det at plante druer i kamme.
Til vanding og gødning placeres plastikflasker med afskåret bund mellem frøplanterne.
I løbet af det første leveår kan de unge planter blive i den beholder, de blev dyrket i derhjemme. Spandene begraves ikke helt i jorden; om vinteren tages de ud og flyttes til kælderen, og derefter Om foråret plantes buskene i jorden uden emballage.
Årlige skud binde op vandret, så vil de alle vokse lige meget.
En uge før den forventede blomstring stoppes vanding.
Der skal laves drænkanaler. Undgå våde blade og for fugtig jord.
I løbet af de første par leveår skal frøplanterne beskyttes for vinteren. Skuddene fjernes fra espaliererne, lægges på jorden og dækkes med grangrene, et lag spunbond eller film.
Anmeldelser
Svetlana, 39 år gammel
Hvis du har tid til at forberede frøene til plantning og derefter dyrke kimplanterne, er det værd at prøve frømetoden til at dyrke vinstokke. Jeg gjorde dette, fordi jeg ikke kunne finde kimplanter eller stiklinger af den sort, jeg ønskede, og jeg ville virkelig gerne dyrke min egen vinstok. Jeg besluttede mig for at prøve at spire frøene fra druer, jeg havde købt på markedet. Ikke alle frøene spirede, men dem, der gjorde, producerede deres første klaser i det fjerde leveår, og de smagte præcis som dem, jeg købte. De var meget få i antal, men det var en præstation, og jeg er glad for, at det lykkedes.
Sergej, 44 år gammel
Jeg har lavet vin i lang tid, i starten til mig selv, men snart fik jeg mine første kunder. Jeg ville gerne plante druesorten Red Delight, men jeg kunne ikke finde nogen kimplanter. Jeg var nødt til at købe klaser druer, fjerne kernerne, vaske dem og lægge dem i blød. Jeg opbevarede ikke kernerne i kulden. Kun et par stykker spirede, men jeg var nødt til at pille ved dem; jeg var bekymret for, at druerne ikke ville smage ens. Tre buske slog rod, og nu har jeg min egen Delight, og jeg er glad for, at eksperimentet var en succes.
At dyrke vinstokke fra frø er en lang proces, der kræver meget tid og kræfter. Det giver ikke altid de ønskede resultater. Men hvis du ønsker at eksperimentere, udvikle en ny sort eller dyrke selektiv avl, er det et forsøg værd. Du får uvurderlig erfaring og en følelse af succes.

Generel rengøring af vingården: en liste over obligatoriske aktiviteter
Hvornår skal man høste druer til vin
Kan man spise druer med kerner? Sundhedsmæssige fordele og risici
Druefrøolie - egenskaber og anvendelser, fordele og kontraindikationer