Korrekt pleje af kål i åben jord: hvad skal man gøre for at få en god høst

Resultatet af at dyrke enhver haveafgrøde er en høst, hvis kvalitet i høj grad afhænger af pleje i forskellige udviklingsstadier. Kål er en plante, der kræver særlig opmærksomhed – uden ordentlig pleje kan du miste din høst, men rettidig implementering af alle foranstaltninger sikrer en høst af høj kvalitet.

Stadier af pleje i åbent terræn

For at få et tæt, elastisk og saftigt kålhoved uden fejl, skal du vande ordentligt, løsne jorden, gøde og forebygge sygdomme og skadedyr baseret på plantens egenskaber: et lille, overfladisk rodsystem og en stor mængde blade, der fordamper meget fugt.

Vanding

Blandt den store variation af grøntsagsafgrøder skiller kål sig ud ved sin vandelskende natur. Vandingen bør tilpasses jordbunden, sorten og vækststadiet:

• Plantede frøplanter vandes hver 3-4 dage med 8-10 liter pr. 1 m²;
• Vandingsmængden stiger efterhånden som planten vokser - 10-12 liter pr. 1 m²;
• Tidlige modne sorter i juni vandes oftere end sene - hver 8-10 dage;
• Vandingshastigheden for sene sorter øges i august, når kålhoveder begynder at dannes;
• Vanding stoppes 3-4 uger før høst for at forhindre overmætning med fugt og revner i kålhovederne;
• På tunge jorde fordamper vandet langsommere end på løse jorde – dette bør tages i betragtning ved justering af vandingsfrekvens og -mængde.

Vandingsintensiteten afhænger af vejrforholdene. I tørt, solrigt vejr skal du vande oftere, da det øverste jordlag, hvor rødderne sidder, tørrer hurtigt ud i varmt vejr og beskadiger rodsystemet. Jordbundens tilstand tjener som en rettesnor: Hvis en sammenrullet jordklump går i opløsning, får planten ikke nok fugt.

Det anbefales at vande med vand, der er varmet op i løbet af dagen, i en stor beholder. Brug af postevand skaber en temperaturforskel mellem den varme jord og det kolde vand, hvilket påvirker rødderne negativt. Dette bør tages i betragtning på ethvert vækststadium og for alle sorter.

Det bedste tidspunkt at udføre proceduren på er morgen eller aften. I løbet af dagen, i stærkt sollys, kan en dråbe vand fokusere lyset (som en linse) og forårsage solskoldning.

Vandingsmetoder:

• unge, skrøbelige planter vandes med en vandkande for at undgå at jorden skylles væk fra rødderne;
• vanding med en slange i furer gravet mellem rækkerne;
• Drypvanding leverer vand i afmålte portioner og sikrer en regelmæssig tilførsel af den nødvendige mængde fugt;
• Sprinklere fugter jorden godt og opfrisker planterne, men kontrol er nødvendig for at undgå overvanding af jorden.

Korrekt organiseret vanding hjælper de indre blade med at dannes normalt, hvilket fører til dannelsen af ​​et tæt, stort kålhoved.

Topdressing

Regelmæssig gødning er nøglen til at opnå en høst af høj kvalitet, da tilstedeværelsen af ​​næringsstoffer i jorden spiller en vigtig rolle i dannelsen af ​​kålhovedet.

Hvornår skal det udføres:

1. Gødning nr. 1: To uger efter plantning af kimplanterne påføres mullein i en 1:5 opløsning eller fugleklatter i en 1:10 opløsning, hvor der bruges 1,5 liter pr. plante. Ammoniumnitrat kan bruges i stedet for organisk gødning, der er tilberedt i henhold til instruktionerne.
2. Gødning nr. 2 påføres i den intensive bladvækstfase, 15-20 dage efter Gødning nr. 1. En blanding af superfosfat, nitrat og kaliumsulfat (2:2:1) anvendes som gødning. Mængden er 50-60 g pr. 1 m².
3. Gødning nr. 3 – Påfør to uger efter gødning nr. 2, hvis planten vokser dårligt eller er syg. Bland kaliumsulfat og superfosfat (1:2) til dette formål, og tilsæt lidt aske. Påfør 25 g pr. plante.

Krav til belysning og varme

Kål er en kulderesistent plante og tåler let frost på -6°…-7°C godt i voksenalderen og -2°…-3°C – som unge frøplanter efter plantning i jorden.

Høje temperaturer (23°-29°C) er ikke særlig gunstige for kål, da de fremmer spredning af skadedyr, der i høj grad skader kålens udvikling og kvalitet og hæmmer vitale processer betydeligt. Ved 35°C og derover ophører udvikling og vækst.

En af afgrødens karakteristika er dens lysbehov. Kål trives i 15-17 timers dagslys. Utilstrækkeligt lys påvirker kimplanternes udvikling – de bliver aflange, svage og mister modstandskraft over for infektioner.

Når du planter frøplanter i jorden, skal du tage denne vigtige faktor i betragtning og plante dem med en vis afstand fra hinanden, så de ikke forstyrrer hinanden, mens de vokser og får tilstrækkeligt lys. Ellers vil kålhovederne blive meget mindre.

Afstand mellem kålplanter ved plantning:

• 0,3-0,4 m – tidlige sorter, hybrider af hvidkål, kålrabi;
• 0,5-0,6 m – gennemsnitlig modningsperiode;
• 0,6-0,7 m – sene sorter;
• 0,25-0,5 m – farvet;
• 0,4-0,6 m – Savoy;
• 0,3-0,5 m – broccoli.

Hældning og løsning

Når frøplanterne har slået rod, begynder alle vedligeholdelsesaktiviteter, herunder fjernelse af ukrudt og løsning af jorden.

Begynd at løsne jorden, når frøplanten er blevet stærkere og har slået rod, og fjern eventuel skorpe, der har dannet sig på jorden. Løsn derefter jorden om nødvendigt efter 7-8 dage.

Løsningsdybden er i starten lav – 4-5 cm, derefter løsnes de dybere – 6-8 cm, 80-10 cm.

Hilling udføres for at styrke stilkens stabilitet og for at tilføre yderligere næringsstoffer – nye rødder vokser.

Tidligt modnede frøplanter omplantes 2-3 uger efter plantning, mens sent modne sorter omplantes 3-4 uger senere. Omplantningen gentages efter 10-12 dage. Det er vanskeligere at rive jorden senere, da bladene allerede er lukkede og let beskadiges.

Bladplukning

Blade, som et organ, spiller en specifik rolle i kålens liv - de deltager i dannelsen af ​​​​elementer, der er nødvendige for planten (fotosynteseprocessen), og de nederste (dækkende) blade akkumulerer de næringsstoffer, der er nødvendige for dannelsen af ​​​​kålhovedet.

Fjernelse af tilsyneladende unødvendige blade reducerer tilførslen af ​​næringsstoffer og skaber betingelser for indtrængning af infektioner og skadedyr gennem såret - saft fremkommer på brudstedet og tiltrækker insekter.

En professionel holdning vedrørende bladfjerning er, at kun blade, der er beskadiget af sygdom eller skadedyr, bør fjernes, mens sunde, nederste blade forhindrer skadedyr i at trænge ind i kålhovedet og hjælper med at regulere fugtighed og temperatur.

Forebyggelse af insektskadedyr og sygdomme

Det farligste skadedyr for kål er kålfluen. Tidligt modne sorter er mest modtagelige for den, da plantens aktive vækst falder sammen med insektets ynglesæson.

Påføring af teknisk klorofos (80%) i opløsning eller specialiserede insekticider (2-3 gange) med 6-8 dages intervaller vil forhindre skadedyrsangreb. Drysning af en blanding af aske og tobaksstøv (100 g hver) og rød peberpulver (1 tsk) omkring planten vil også hjælpe.

Før dannelsen af ​​hoveder anvendes en 0,2% opløsning af teknisk klorofos (80%) eller fosfamid, når kålbladluslarver, kålhvide sommerfugle, snitorme og kålmøller forekommer.

I æglægningsperioden er en opløsning af superfosfat og kaliumchlorid meget nyttig – sprøjtning udføres.

En af de mest almindelige kålinfektioner er klumperod. For at forebygge det skal jorden desinficeres inden plantning af kimplanter og vedligeholdes regelmæssigt (løsnes og luges). Hvis den er inficeret, skal den inficerede plante fjernes fra bedet og jorden behandles med formalin eller Bordeaux-væske.

Tips til beskyttelse af alle typer kål:

• At dække jorden med spunbond vil forhindre kålfluer i at trænge ind i rødderne;
• For at beskytte mod flyvende insekter er kålbede dækket med spunbond;
• Håndindsamling af larver hjælper med at reducere deres antal betydeligt;
• Sprøjtning af bladene med en opløsning af eddike (1 spsk. pr. 10 l) eller ammoniak (50 ml pr. 10 l) på en varm solskinsdag vil afvise de fleste skadedyr;
• Den specifikke lugt af morgenfruer, mynte og solsikke, der er plantet i nærheden, kan ikke lide insekter;
• Sprøjtning med afkog af malurt, mælkebøtter, løgskræller, hvidløg med tilsætning (for at forbedre vedhæftningen) af vaskesæbe hjælper, når bladlus opstår.

https://youtu.be/gzAIR9bOMLk

Korrekt pleje af kålplanter vil sikre en høst af høj kvalitet, som vil give en kilde til vitaminer om efteråret og vinteren.