Skal jeg fjerne de nederste blade fra kål, hvorfor og hvornår?

Mange gartnere fjerner de nederste blade af kål for at reducere risikoen for sygdomme og gøre planteplejen lettere. Selvom denne procedure utvivlsomt skader planten, har den sine kritikere, men i nogle tilfælde er dens anvendelse berettiget. Den anvendte metode til beskæring er lige så vigtig: kvaliteten af ​​beskæringen afgør, om fordelene opvejer den skade, den forårsager for planten.

Rolle og værdi

De nederste eller ydre blade er et fuldgyldigt organ i kålplanten, der udfører en række funktioner, så fjernelse af dem kan have en negativ indflydelse på plantens tilstand og høstens mængde.

1. Alle dele af kålen deltager i fotosyntese; tabet af nogen af ​​dem forstyrrer metaboliske processer.
2. De nederste (grønne) blade er nødvendige for at kålen kan ophobe næringsstoffer fra rødderne, som senere omdirigeres til de indre (hvide) blade, der danner hovedet.
3. Dækbladene udfører en termoregulerende funktion; uden denne beskyttelse kan gaflen lide af både overophedning og hypotermi.
4. Den grønne "skal", der omslutter kålhovedet, er dækket af en belægning, der beskytter den mod indtrængning af patogene mikroorganismer og skadedyrsskader.
5. Under tørke kan de centrale og midterste dele af kålen midlertidigt modtage fugt fra de yderste blade. Desuden skygger de nederste blade området omkring stammen, hvilket bremser vandfordampningen fra jorden. Kål er en fugtighedselskende afgrøde, så vandstress påvirker hurtigt udviklingen af ​​kålhovedet.

Hvornår skal man beskære

Det er altid stressende for kål at miste de nederste blade, men i nogle situationer kan beskæring være tilrådelig.

Fjernelse kan være nødvendig:

1. Hvis den nederste del af en kålplante begynder at rådne, skal planten renses for døende dele, som ikke længere kan give næring, mens deres forfaldne væv skaber et gunstigt miljø for udviklingen af ​​patogen mikroflora.
2. Hvis bladene forhindrer vand i at nå rødderne under vanding, forstyrrer de hyldningsproceduren, hvilket er vigtigt i kåldyrkning.

1. Når kålhovedet er dannet og begyndt at modnes, bør gamle blade, der ligger på jorden, skæres af for at forhindre svampesygdomme. Med efterårsregnens ankomst er der risiko for, at de rådner.
2. Hvis en plante er angrebet af bladlus, kan fjernelse af de nederste blade, hvor insekterne bygger rede, være et alternativ til skadelige kemiske behandlinger. Denne metode bør kun anvendes i ekstreme tilfælde, når folkemedicin og mekaniske fjernelsesmetoder mislykkes, og skadedyrsangrebet truer afgrøden. De fjernede blade bør brændes.

Det anbefales ikke at trimme:

1. Før kålhovedet dannes. Der skal mindst syv blade i rosetten til for at et hoved kan dannes. Desuden vil beskæring i den tidlige udviklingsfase forsinke dannelsen af ​​æggestokken, da planten vil bruge noget af sin energi på at hele snittene. Som følge heraf vil hovedet være mindre, når du høster kålen, end det kunne have været.
2. Sunde grønne og endda gule blade. Kålhoveder fortsætter med aktivt at udvinde næringsstoffer fra dem, hvilket får deres vægt til at stige hurtigt i de sidste udviklingsstadier. Bevaring af de nederste blade er især vigtigt for kålsorter i midten og slutningen af ​​sæsonen.
3. Fjern ikke faste grønne blade fra kålhoveder efter høst. Selv efter at være blevet skåret, fortsætter kålhovederne med at trække næringsstoffer fra dem, hvilket kan forårsage, at vægten af ​​et kålhoved øges med op til 15% af dets samlede vægt efter at være fjernet fra stilken.

Kontroversielle årsager til beskæring omfatter følgende situationer:

1. Knækket hoved, typisk for tidlige kålsorter. I dette tilfælde vil enhver metode til at reducere plantens vandforbrug være effektiv - at skære roden over eller trække i hovedet for at rive det op. Uden erfaring med sådanne manipulationer vil fjernelse af bladene dog være en enklere opgave.
2. Bekæmpelse af kålfluer og snittorme. Selvom dette delvist er rationelt, er beskæring alene ikke nok til at bekæmpe disse insekter. Både jorden og selve planten skal behandles, så hver gartner må overveje, om det er tilrådeligt at forårsage yderligere stress på planten.
3. Løse kålhoveder. Hvis den centrale del af kålen ikke er blevet fast en måned før høst (omkring midten af ​​september), skal alle bladene fjernes fra stilken. Dette er en effektiv foranstaltning, men det berøver kålen nogle næringsstoffer og forhindrer den i at tage på i vægt. Det er bedre at fodre planten med fosfor og kalium.

Den korrekte fjernelsesprocedure

Hvis du beslutter dig for at beskære din kål, bør du sørge for at minimere stress på planten og forhindre eventuelle negative konsekvenser af proceduren.

Regler for fjernelse af de nederste blade:

1. Til beskæring skal du vælge en tør dag.
2. Bladene skal ikke rives af, men skæres forsigtigt af.
3. Udskæringerne skal drysses med træaske for at forhindre virus og bakterier i at trænge ind i plantevævet.
4. Der kan fjernes ét blad fra planten om ugen. Det gamle snit skal hele, før det næste fjernes.

Antallet og sundheden af ​​blade på en kålstængel påvirker udbyttet og kvaliteten af ​​høsten, så de bør kun fjernes, når det er absolut nødvendigt. Ved at følge beskæringsanbefalingerne kan du fjerne den nederste del af en kålplante med minimalt tab, men det er umuligt at undgå at forårsage skade på høsten. Det eneste tidspunkt, hvor beskæring er absolut nødvendig, er, når der er opstået råd, da hele planten er på spil.