Søde peberfrø - de bedste sorter til den midterste zone

Når man vælger en bestemt sort af dyrket plante, er det vigtigt at overveje ikke kun dens smag og næringsværdi. Valget bør også afhænge af den klimazone, hvor plantningen skal finde sted. I betragtning af det ustabile klima i den tempererede zone er de sorter, der er mest modstandsdygtige over for kulde og barske vejrforhold, en prioritet. Selv når man dyrker søde peberfrugter i drivhuse, anbefales det at vælge de bedste frøsorter, der er specifikt egnet til den tempererede zone.

Klimaets og dyrkningsegenskaber for søde peberfrugter i det centrale Rusland

Den midterste zone refererer til de centraleuropæiske regioner i Den Russiske Føderation. Vejrforholdene der er karakteriseret ved relativt kolde vintre (gennemsnit -8 til 17°C) og varme, korte somre (17 til 21°C) med høj luftfugtighed.

Dette klima kræver en særlig tilgang til plantning og pleje af søde peberfrugter:

• Under hensyntagen til det ugunstige miljø og plantens kærlighed til varme er hovedparameteren valget af et plantested, der skal være utilgængeligt for kolde vindstød fra nordlige vinde;
• det valgte område skal rengøres grundigt og befries for ukrudt og alle fremmedlegemer og snavs;
• Jorden bør løsnes moderat for at dræne overskydende vand. Overdreven løsnelse bør dog undgås, da en god høst kræver tilstedeværelsen og bevarelsen af ​​en vis mængde fugt i jorden.
• Det anbefales at gøde hver kvadratmeter jord med følgende substrat (det anbefales at anvende det samtidig med at bede graves):

Stof	Mængde
Træaske	1 glas
Kaliumsulfat	1 spsk.
Superfosfat	1 spsk.
Urea	1 tsk

• I tilfælde af plantning i anden fase, er det værd at overveje, at for at opnå en høst af højere kvalitet, bør plantningen udføres i den samme jord, hvor bælgfrugter eller rodfrugter tidligere blev dyrket.

Fra midten af ​​maj til slutningen af ​​maj kan frøplanter omplantes udendørs. Sammenlignet med andre planter omplantes søde peberfrugter typisk udendørs 5-7 dage tidligere end tomater. Plantemønsteret er universelt for disse russiske regioner og er 30 x 30 cm.

Peberfrøsorter til åben jord

Mange sorter af sød peber har svært ved at vokse i dette områdes klima. Derfor findes der robuste frø, der kan modstå disse ustabile vejrforhold.

Asti

Denne peberfrugt er frostbestandig og kan dyrkes i alle regioner i Rusland, hvilket gør den til et populært valg til plantning i Vestsibirien. Sorten er godt tilpasset pludselige kuldeperioder. Modningstiden er 100 dage. Frugten er gul eller lysegrøn. Vægtykkelsen kan nå op til 1 cm. Vægt: 250-270 g.

Araber

Denne sort er en type peberfrugt, men er kendetegnet ved sin lave vækst. Den er velegnet til plantning både i drivhuse og under tag på marken.

Arap-peberens røde frugter er kegleformede, tyndvæggede, men saftige. En enkelt busk producerer 5-4 kg frugt. Denne peberfrugt bruges i vid udstrækning i madlavning, da den er et alsidigt produkt.

Antikvitetshandler

Denne søde peberfrugt er mellemstor. Udbyttet pr. kvadratmeter når op til 9-10 kg. Den giver et godt udbytte både i jorden under dække og i et drivhus.

De dybrøde, prismatiske frugter har en vægtykkelse på en halv centimeter. Kan anvendes i kosttilskud efter konsultation med en læge.

Annushka

Frugten vejer 130-150 g. Denne gule sort har en prismelignende form. Denne peber kan tåle høje temperaturer og er også tolerant over for uregelmæssig vanding. Væggen er tynd, ikke mere end 5-6 mm tyk, men selve frugten er saftig og sød. Udbyttet pr. kvadratmeter kan nå op til 10 kg.

Bojar

Højde: 60-70 cm. Vægt: op til 170 g. Denne peberfrugtsort blev avlet til det barske, tempererede klima. Den er kendetegnet ved sin gode tolerance over for temperatursvingninger og nordenvinde. Frugten er grøn indtil moden og bliver rød ved modenhed. Udbyttet pr. kvadratmeter varierer fra cirka 5 kg.

Vesuv

Højde: 80-90 cm. Vægt: 130-150 g. Peberfrugter kan tolerere lave temperaturer og høj luftfugtighed og er også velegnede til dyrkning i drivhuse.

Frugterne, lysegrønne eller skarlagenrøde i farven, har vægge op til 7 mm tykke. Under gunstige forhold kan en enkelt busk producere 5 kg frugt.

Godmodig

Busken bliver op til 80 cm høj. Når du sår denne sort i åben jord, skal du huske, at den modnes tidligt under disse forhold – høsten sker 90 dage efter plantning. Den er tykvægget og modstandsdygtig over for sygdomme.

De sfæriske peberfrugter fås i rød og grøn. Deres smag er bemærkelsesværdig ved deres mangel på bitterhed. Udbyttet pr. kvadratmeter er 14 kg.

Emelya

Frugten vejer 100-120 g. Denne sort er den mest egnede til dyrkning i denne region. Busken er ret kompakt. Selve frugten kan have forskellige nuancer, lige fra gul til orange. Vægtykkelsen når 6 mm. En enkelt busk kan producere op til 8 kg frugt.

De bedste frø til dyrkning i et drivhus i den tempererede zone

En af fordelene ved drivhusforhold er muligheden for tidligere plantning af planter sammenlignet med plantning i åbent terræn.

Blondie F1

Buskens højde er 90 cm. Dette er en mellemsæsonsort. Plantens positive egenskaber inkluderer tolerance over for varme, høj luftfugtighed og sur jord. Selve frugten er saftig, gul, og dens vægtykkelse når 7 mm. Udbyttet pr. busk kan nå op til 8 kg.

Goodwin F1

Busken bliver op til 2,5 m høj. Denne peberfrugt er kendt for sit høje udbytte. Dens karakteristiske træk er dens høje plante, så den kræver støtte og støtte. Denne sort er ikke tørketolerant og kræver regelmæssig vanding.

De saftige, prismeformede frugter er røde eller grønne. Deres vægge er cirka 1 cm tykke. Under gunstige forhold producerer en busk 10 kg frugt.

Latinamerikansk F1

Busken bliver op til 1,3 m høj. Denne sort kombinerer fremragende smag og smukt udseende, hvilket gør den til et fremragende kommercielt alternativ. Busken er ret kompakt. De saftige, regelmæssigt formede frugter er røde i farven. Deres vægtykkelse varierer omkring 1 cm. Udbyttet kan nå op på cirka 10 kg.

Kardinal F1

Denne hybridsorts korte vækst hindrer ikke dens fremragende udbytte - cirka 15 kg frugt pr. kvadratmeter. Den har god sygdomsresistens og kræver regelmæssig gødskning. De kødfulde frugter er terningformede og har en blank lilla overflade.

Regler for pleje af frøplanter og afgrøder i den midterste zone

I betragtning af det moderat barske klima i disse regioner er det vigtigt at gribe forberedelsen af ​​plantemateriale an med særlig omhu, hvor det første skridt er omhyggelig udvælgelse. Grundlæggende dyrkningsretningslinjer:

1. Det anbefales at placere frøene i en stor beholder med en saltopløsning i et par minutter. De fleste frø, der ikke er egnede til plantning, vil flyde op til overfladen, hvorefter de frø, der er tilbage i bunden, tørres og udvælges i hånden. Kun store, hele og velformede frø uden synlige skader eller defekter må plantes.
2. Alt plantemateriale skal desinficeres. For at gøre dette, læg frøene i blød i en svag opløsning af kaliumpermanganat i 15 minutter, og skyl derefter med varmt vand.
3. For at forbedre pebervæksten anvendes metoder som at iblødsætte frøene i specielle opløsninger designet til at øge frøenes spireevne.

   

4. Hærdning er et nødvendigt trin i disse klimaer. Det gøres ved at placere frøene i en tæt lukket beholder i køleskabet i to til tre dage.
5. Den sidste fase er bobling.

Selve frøplanterne bør forberedes gradvist, et stykke tid før plantning. Vand dem sjældnere og sænk temperaturen til 15°C. Det anbefales at flytte frøplanterne til det sted, de skal plantes i fremtiden, en dag før plantning og sørge for skygge. Dette hjælper planterne med at tilpasse sig deres nye placering.

I betragtning af klimaets ustabile klima er det en god idé at have afdækningsmateriale, såsom film eller plastik, ved hånden. Hold også øje med vejrudsigten, så du kan dække nyligt omplantede frøplanter, inden det kolde vejr sætter ind.

Anmeldelser fra gartnere og sommerboere

Andrej: "At vælge en sød pebersort til frøplanter i denne region kræver særlig omhu. Jeg nyder personligt at vurdere kvaliteterne af eksotiske eller blot nye sorter. En stor tak til forædlerne, der regelmæssigt skaber sorter, der er modstandsdygtige over for barske klimaer. Min favorit er Boyarin, som kan prale af høje udbytter og lækker smag, på trods af at den er meget let vedligeholdt og sygdomsresistent."

Margarita: "Jeg har prøvet mange sorter, som jeg er tilfreds med, og som har fået gode anmeldelser fra mine venner. Jeg foretrækker at plante blondies under plastikdække. På den måde vokser peberfrugterne sig større og hurtigere."

Valentina: "Personligt foretrækker jeg tykvæggede pebersorter. Jeg kan absolut ikke lide den tyndvæggede sort, da jeg værdsætter saftighed mest i disse frugter. Tyndvæggede peberfrugter begrænser deres kulinariske muligheder betydeligt. De er ikke engang særlig velegnede til fyld. Og jeg har ikke bemærket nogen forskel i plejen mellem dem."

Alexandra: "Jeg køber med jævne mellemrum peberfrugter fra butikken, og det gør jeg i forskellige sæsoner. Jeg samler frøene og sår dem. Desværre kender jeg ikke sorterne, men jeg prøver at vælge tykvæggede, saftige og store. Jeg sår dem i februar. Jeg er utrolig tilfreds med høsten. Så der er ingen grund til at være bange for at prøve noget nyt."

For at opnå et godt peberudbytte skal mange faktorer tages i betragtning. En af de vigtigste er planteklimaet. Årelang forædling har givet et enormt udvalg af sorter i alle farver, størrelser og smagsvarianter, hvilket gør det muligt at vælge den perfekte peber til enhver haveejer.