Sådan øger du kartoffeludbyttet i din have

Kartofler er en ret almindelig grøntsag, der findes i enhver have. Enhver gartner drømmer om at øge sit udbytte og få så meget færdigt produkt som muligt.

Det er interessant at øge kartoffeludbyttet, måske er det vigtigt at vide, hvad der skal gøres for dette.

Faktorer der påvirker kartoffeludbyttet

Kartoffeludbyttet afhænger af en lang række faktorer, hvoraf de vigtigste er:

• jordens frugtbarhed, hvor kartoflerne skal plantes;
• kvaliteten af ​​plantning af knolde;
• opbevaringsforhold for plantemateriale;
• periode med plantningsarbejder;
• dyrkningsforhold for kartofler;
• det område, hvor knoldene dyrkes.

Sådan øger du kartoffeludbyttet

For at maksimere udbyttet pr. hektar er det vigtigt at følge visse regler. Det er vigtigt at huske, at kartoffeludbyttet varierer på tværs af landet. De bedste høster findes i det centrale Rusland. Hviderusland har vist en fremragende kartoffelproduktion pr. sæson.

For at øge udbyttet af kartoffelknold, plant kartofler i let, leret jord, der er rig på humus. Undgå at plante kartofler i et skyggefuldt område, da toppen vil strække sig opad og bremse knoldenes vækst. Om efteråret bør jorden gødes med kompost eller humus. Knoldene bør også udvælges om efteråret. Store knolde, der vejer op til 100 gram, bør placeres i solen for at blive grønne. Dette vil hjælpe dem med at holde sig bedre vinteren over. Disse knolde tiltrækker ikke gnavere og er mindre modtagelige for svampe og andre sygdomme. Grønningsperioden varer 14 dage. Knoldene bør vendes flere gange under denne proces.

Det er vigtigt at vide, at kartofler, der bliver grønne, akkumulerer store mængder af giften solanin, så de bør ikke spises af mennesker eller dyr.

Nøglen til at øge kartoffeludbyttet er spiring. I en måned før plantning bør kartoflerne opbevares i et rum med en temperatur på 12 til 15 grader Celsius. Højere temperaturer vil kun skade det fremtidige plantemateriale. For at forbedre spiringen kan du drysse kartoflerne med tørv eller savsmuld. For at øge rodfrugtens vandindhold kan du lægge dem i blød i vand i 10 timer.

Kartofler bør plantes i haven i en dybde på 10-12 cm. Den optimale afstand mellem planterne er 25 cm, og mellem rækkerne 70 cm. Kartofler kræver regelmæssig ukrudtsrensning og lugning. Nedbrydningen begynder, når planten har nået en højde på 10-12 cm. Denne procedure udføres efter regn, når jorden er fugtig. Det er også værd at nedbryde igen lige før blomstringen.

Vanding af kartofler

Jordfugtighed er afgørende for dyrkning af grøntsager. Vanding bør ske, når jorden tørrer ud. Vanding er især vigtigt under blomstringen, da det er her, den intensive knoldvækst begynder. Vandingen skal være grundig. Der skal bruges 50 liter vand pr. kvadratmeter jord. Denne vandingsplan sikrer de bedste resultater. Hvis hyppig vanding ikke er mulig, skal området med grøntsager vandes, efter de første skud er kommet frem, under blomstringen og efter blomstringen.

En uge før frugten høstes, skal toppene klippes ned, så næringsstofferne kan komme ned i kartoffelknoldene.

Anvendelse af gødning til kartofler

For at øge det gennemsnitlige kartoffeludbytte er det nødvendigt at gøde jorden. Gødning af naturlig oprindelse er bedst. Gødning er et godt eksempel på dette. Godt rådnet gødning er bedst, da det fremmer bedre vækst. For at dyrke kartofler med et højt udbytte i et sommerhus, skal du om foråret tilføre ca. 10 gram urinstof, kaliumsulfid og ca. 50 gram aske pr. kvadratmeter jord pr. 100 kvadratmeter jord. For at sikre god spiring, læg kartoflerne i blød i en ammoniumnitratopløsning i en time før plantning. For hver 400 gram ammoniumnitrat, brug 10 liter vand.

Sådan sprøjter du kartofler for at øge udbyttet

Vækstaktivatorer hjælper dig med at dyrke en rigelig høst i din have. En sådan vækstaktivator er humater, som også hjælper med at bekæmpe ugunstige miljøfaktorer. Derudover hjælper humater planter med at producere særlige enzymer, der hjælper dem med at overleve i miljøet. Dette produkt kan bruges som spray i vækstsæsonen eller som en behandling før plantning. Det er vigtigt at bemærke, at humater ikke kan erstatte gødning; de kan kun forbedre deres effektivitet.

Det er også muligt at sprøjte buske og frugter med fytohormoner. Ekstern eksponering for disse hormoner fremmer knoldvækst og øger også deres stivelses- og fiberindhold.

Gibbersib er et populært stimulerende middel, der anvendes verden over. Det stimulerer vækst, forbedrer æggestokkenes dannelse, fremskynder frugtudviklingen og kan beskytte planter mod sygdomme.

De bedste sorter af kartofler

Der findes et bredt udvalg af kartofler på markedet. Hver sort har sine egne fordele og ulemper. For at forstå, hvilken kartoffel du skal vælge, skal du studere de mest populære sorters egenskaber.

Mona Lisa

Denne sort har en god smag og er en midt-tidlig afgrøde. Den er ideel til retter, der kræver en sprød tekstur. Knolden er aflang og oval med en gul skræl. Op til 370 centner kan høstes pr. hektar. Salgsbarheden varierer fra 80 til 98% af den etablerede standard. Frø kræver opbevaring ved en temperatur på mindst 4°C (40°F).

Arosa

Denne sort kom på markedet i 2009. Den stammer fra Tyskland. Den har en fremragende smag og tåler vejrforhold. Skindet er rødt og lyserødt, mens kødet er mørkegult. Når knolden er kogt, bliver den smuldrende. Op til 50 tons frugt kan høstes fra en hektar. En fordel ved denne sort er dens nemme tilpasning til forskellige vejrforhold og kunstvanding. Den er ideel til produktion af chips og pommes frites.

Asterix

Denne sort er sentmoden. Udbyttet er op til 12 tons pr. hektar. Den har en fremragende holdbarhed og kan opbevares i en hel sæson. Knoldene har gulligt kød. Skrællen er ret fast. Når den forarbejdes, bliver kødet mørkere og har en moderat sprødhed. Den kan bruges til stegte og kogte retter. Den kræver masser af ilt og lys. Den er ikke særlig krævende med hensyn til vanding. Denne sort er bedst plantet i et andet jordlod eller af erfarne gartnere, da den kræver særlig pleje og beskyttelse.

Fresko

En tidlig, alsidig sort, der kan bære frugt to gange om året i den sydlige del af landet. Det maksimalt mulige udbytte er 450 centner pr. hektar. Skallen er gul, og frugtkødet er cremefarvet. Knoldene er modtagelige for sygdomme. Afgrøden kræver spiring og gødskning.

Timo

Timo har en fremragende smag og bliver ikke mørk efter tilberedning. Den er ikke særlig modtagelig for Colorado-kartoffelbillen. Sorten giver et stort udbytte på op til 1,5 tons pr. 100 kvadratmeter. Den spirer tidligt, så man skal være forsigtig med ikke at miste sin kraft for tidligt og med at sikre korrekt opbevaring. Timo kan bruges i en række forskellige retter.

Romano

Romano er en mellemtidlig sort, der kan give et højt udbytte. En hektar kan give 3-4 tons kartofler. Bælgene er ovale og har en fast, lyserød skræl. Kødet er lysegult eller cremefarvet. Kartoflen er resistent over for forskellige sygdomme. Den er fremragende til stegte, kogte og bagte retter. Desuden har Romano et fremragende salgbart udseende og er tørkeresistent. Høsten har en lang holdbarhed og er nem at transportere.

Regler for opbevaring af kartofler

Forberedelse til opbevaring

• Opgravede kartofler skal tørres i solen i flere timer;
• Kartofler, der er tørrede og renset for jord, sorteres og lægges ud efter sort, størrelse, formål og sygdomsgrad;
• Den sorterede grøntsag kræver behandling med særlige præparater for at forhindre svampevækst.

Sådan opbevarer du kartofler

• lokalerne skal desinficeres;
• der må ikke være gnavere eller andre skadedyr i lokalerne;
• Opbevaringsstedet kan være en kælder, en altan, der ikke er udsat for direkte sollys, eller en kølig korridor;
• Det er bedst at opbevare høsten i trækasser;
• Opbevaringsområdet og beholderen skal være ventileret;
• æbler placeret i en beholder med kartofler vil forhindre frugten i at ældes;
• I løbet af vinteren skal frugterne sorteres og plukkes 2-3 gange;
• Tidlige sorter bør først bruges til fødevarer.

Teknologiske metoder til at øge afgrødeudbyttet

Reduktion af menneskelige lønomkostninger er et vigtigt fundament for udvikling af afgrødeproduktion. Udbyttet kan øges gennem teknologiske metoder. Valget af metode bør bestemmes af klimaforhold og jordbundsforhold.

Gülichs metode

Metoden indebærer at allokere det maksimalt mulige areal til planteudvikling. Denne metode giver op til 16 kg pr. plante. Grunden er opdelt i meter-for-meter firkanter og dækket med godt rådnet gødning. Planten plantes i midten af ​​firkanten, med bunden i vejret. De nye skud skal bøjes til side og dækkes med jord. Der skal laves flere sådanne afdækninger. Denne proces skaber en kegleformet bunke eller en flerlags kartoffelbusk. Planten kræver rigelig vanding, gødning og sprøjtning. I dette tilfælde kan udbyttet pr. kvadrat nå op til 16 kg.

Mittlider-metoden

Denne metode involverer smalle bede og brede rækker imellem dem. Smalle bede er lettere at dyrke. Denne teknik kan ses i mange private haver. Det første trin er at grave og jævne haven. Derefter opdeles grunden i bede. Dette kan gøres ved hjælp af et reb. Bedene skal være 0,5 meter brede, med rækker placeret ca. 1 meter fra hinanden. Hvert bed skal have en jordkant. Hullerne skal være 30 cm fra hinanden og 10 cm dybe. Gød hullet med en håndfuld aske og ti gram superfosfat. Det er vigtigt at lægge barkflis under plantning. Kartofler kræver ikke at fælde jorden, og lugning, gødning og vanding går hurtigere takket være de smalle rækker.

Hollandsk teknologi

Denne teknologi giver mulighed for et udbytte på op til 4,5 kg pr. kvadratmeter. Dyrkningsstedet skal være rigt på humus og plant. Afgrøderne roteres under dyrkningen, og efter at have produceret frugt én gang, kan de vende tilbage til samme sted 3-4 år senere. Jorden kræver kompost, som påføres om foråret et år før plantning af kartofler. Kompost eller gødning er nødvendig med en mængde på op til 5 kg pr. kvadratmeter. Om efteråret, under opgravningen, skal jorden gødes med rådnet gødning med en mængde på 5 kg pr. kvadratmeter. Derudover kan 50 gram superfosfat og 20 gram kaliumsalt tilsættes. Om efteråret skal jorden pløjes til en dybde på 25 cm, og om foråret skal jorden løsnes med jordfræsere i samme dybde. Hvis grunden er lille, anbefales det at løsne jorden med en høtyv.

Vælg lige knolde til plantning. De skal være 6 cm i diameter. Afgrøden skal spire en måned før plantning. Ved plantning indendørs skal spirerne nå 5 til 10 mm. Plantning bør ske tidligt. Der bør plantes op til 10 knolde pr. kvadratmeter. Plant i en dybde på 5 cm. Dæk jorden oven på knoldene, så der dannes en 10 cm dyb bølge.

Efter to uger udføres en hylling, hvorved der dannes en trapezformet ryg. Ryggen når en højde på 25 cm, og toppen er 15 cm bred. Denne ryg er nødvendig for at sikre, at fugten strømmer direkte til kartoffelrødderne. Yderligere hylling er ikke nødvendig; én hylling er tilstrækkelig, og ukrudt bekæmpes med kemikalier. Sygdomsbekæmpelse og forebyggende foranstaltninger udføres op til seks gange pr. sæson.

Vanding er nødvendig mere end to eller tre gange pr. sæson. Dette afhænger dog også af mængden af ​​nedbør. Den første obligatoriske vanding bør ske før blomstringen, derefter to uger efter den første vanding og derefter tre uger efter den anden vanding.

Høsten til såsæd sker i august og til fødevarer i september. Ti dage før høst skal kartoffeltoppene slås ned. De slåede toppe tillader næringsstoffer at trænge ind i kartoflerne og giver kartoflerne mulighed for at absorbere så meget energi, som de har brug for. Den høstede afgrøde opbevares i trækasser.

Anmeldelser

Landmænd og erfarne gartnere anbefaler sorten Timo til plantning og spiselig brug. Denne sort har fremragende egenskaber, et flot salgbart udseende og kan høstes to gange om året. Romano og Arosa er også meget populære. Disse sorter anbefales ofte til køb og plantning.

Elite kartoffelfrø kræver specifik viden for at dyrke og passe dem. Derfor anbefaler landmænd populære og almindelige sorter til hjemmebrug. Elite sorter plantes bedst af erfarne og kyndige avlere.