Hvor ofte og hvordan man vander kål korrekt i åben jord

Hvidkål er den vigtigste del af vores kost. Den bruges i supper, stuves, spises rå og fermenteres. Vi spiser hovedet – den forstørrede topknop. For at udvikle sig kræver kål rigeligt, men ikke for meget, vand.

Betingelser for vanding

De fleste kålrødder trækker fugt og næringsstoffer fra de overfladejordlag. I varmt vejr uden nedbør tørrer overfladejorden hurtigt ud, og der sker også betydelig fugtfordampning fra overfladen af ​​kålbladene.

Afgrøden oplever sit største vandbehov i de første par dage efter plantning i åben jord og i løbet af hoveddannelsesfasen. Vanding regulerer jord- og luftfugtigheden. En luftfugtighed på 60-80% anses for optimal for hovedvækst.

For at sikre tilstrækkelig fugtighed vandes bedene på de køligste tidspunkter af dagen – tidlig morgen og aften. Undgå vanding i varmt vejr. Solen brænder bladene og fremskynder fordampningen af ​​fugt, hvilket reducerer mængden af ​​vand, som planten absorberer.

Vandkrav

Rødderne på enhver plante absorberer fugt bedst ved temperaturer, der svarer til normale lufttemperaturer – 15-25 °C. Højere (eller lavere) temperaturer kan have en negativ indflydelse på plantens udvikling, reducere immuniteten og hæmme hovedudviklingen.

Kål er mest følsom over for vandtemperatur i de første to uger efter plantning. I denne periode anbefales det at vande med bundfældet vand i stedet for rindende vand fra hanen. Hvis vandkilden er naturlig (en sø eller flod), kan vand fra en brønd bruges med det samme. Vand fra hanen skal hældes i en beholder; det varmes op inden for et par timer.

Sådan vander du kål i åben jord

Der findes en gennemprøvet metode til at bestemme, hvornår man skal vande. Den bruges til at bestemme jordens fugtighed. Skrab en håndfuld jord op, så den når 7 cm ned i bedet. Form en kugle og slip den ned på stien fra en højde på lige under en meter. Det er tid til at vande, hvis den smuldrer.

I løbet af de første tre uger efter plantning er vandforbruget til vanding moderat; når hovedet begynder at dannes, øges mængden til 20-40 liter/m². Hvis vandet påføres direkte på rødderne, bruges 5 liter pr. plante.

Under roden eller ovenfra

I tørt vejr med høje gennemsnitstemperaturer kræver hvidkålssorter en kombination af vanding: ved roden og på bladene. Hvis dette ikke gøres, vil bladene vokse langsomt, få et voksagtigt lag og få hovedet til at vokse. Utilstrækkelig fugtighed vil også forringe kålens smag.

Ved vanding er det vigtigt at holde øje med jordens fugtighed; stillestående vand bør undgås, da det fremmer rodråd. For at forhindre overvanding skal jorden løsnes efter regn og vanding, og stilkene på sent modne sorter skal samles i små bakker. Kålrabi og rosenkål er en undtagelse; de ​​kræver ikke rivning.

Drypvanding

Denne teknologi er blevet en favorit blandt mange haveejere. Den sparer tid og vand og sikrer dyb jordfugtighed uden overvanding. Den enkleste version kræver ikke meget tid eller penge:

• vandkilde;
• filtre;
• haner, stik;
• dryprør.

Enhver beholder hæves til en højde på 1 meter, en vandhane installeres, filtre installeres, og et bånd monteres. Designet kan suppleres med automatisering (en timer eller controller), så vanding kan ske uden menneskelig indgriben.

Hvor ofte skal man vande

Køkkenhaver beplantes med forskellige sorter og modningstider. Deres vandingsplaner kan variere. Hyppigheden af ​​jordvanding afhænger ikke kun af sortens egenskaber, men også af havejordens struktur.

Efter modningstid

Tidlige sorter modner hurtigt, så der er ikke behov for mere end 3-4 vandinger pr. sæson. Sen og midt-sen kål kræver mere fugtighed pr. sæson, så der er behov for mindst 5-6 vandinger pr. sommer.

Tidlige modne sorter vandes første gang på den 3. dag efter plantning af frøplanterne, og alle efterfølgende vandinger udføres en gang hver 10. dag indtil høst.

Fra variation

Vandforbruget for blomkål stiger i takt med at den vokser. I starten varierer vandforbruget fra 6 til 8 liter pr. kvadratmeter, stigende til 10-12 liter pr. kvadratmeter ved midsommer. Regelmæssig jordbearbejdning er nødvendig for at bevare fugtigheden. I varmt, regnfrit vejr vandes hver 3.-4. dag; i moderat vejr vandes hver 7. dag.

Broccoli foretrækker konstant fugtig jord i en dybde på 25-30 cm, så vand ofte, især hver anden dag i varmt vejr. Hvis dette ikke er muligt, vand i weekenderne og dæk jorden med barkflis.

Hvordan påvirker jordtypen

Frugtbar havejord, rig på humus, har god vandholdende evne og forbliver fugtig længere efter vanding. Kål dyrket i sort jord og lerjord kræver vanding 1,5 gange sjældnere end kål plantet i let, sandet jord.

Forskellige udviklingsfaser

Vandingsplan for hvidkål med forskellige modningsperioder fra plantning til høst:

• tidlige sorter har brug for fugt 3 dage efter plantning;
• Mellemsæson- og sensæsonsorter kræver vanding på transplantationsdagen;
• Om sommeren vandes sent modne sorter hver uge;
• hyppigheden af ​​sommervanding af ultra-tidlige og tidlige sorter er en gang hver 5. dag;
• Tidlig kål vandes ikke i 2 uger før høst, sen kål – i 4 uger.

Sådan vander du kål for at få en god høst

Når blomkål begynder at danne et blomsterhoved, er det tid til at fodre den med mikronæringsstoffer. Universalgødning er bedst til denne afgrøde:

• Uniflor-mikro;
• Blomsterhandler;
• Aquadon-mikro.

Efter at broccoliens centrale hoved er skåret af, begynder der at dannes yderligere buketter i bladhjørnerne. For at sikre større buketter, gødes kålplanterne med en fosfor-kaliumgødning - 1 topspiseskefuld pr. 10-liters spand.

Råd

Der er to måder at forhindre, at hovederne revner under langvarig regn:

• brug en skovl til at skære nogle af rødderne af;
• Brug dine hænder til at dreje kålhovedet 90-180° med uret.

Begge metoder tjener samme formål: at reducere næringsindholdet. Store kålhoveder skæres bedst af.

Et blomkålshoved, der er blevet gult af solen, kan gendannes til sin oprindelige hvidhed:

• rengør og vask den afskårne blomsterstand;
• Hæld koldt vand i en stor gryde, tilsæt 1 tsk citronsyrekrystaller;
• sænk hovedet ned i vandet i et par minutter.

Fejl

Forkert vanding kombineret med langvarig regn kan få kålhoveder til at revne. Omkring en måned før høst skal vandingshyppigheden reduceres, og hvis regnen fortsætter, skal du stoppe helt. Overvanding efter en langvarig tørke er en alvorlig fejltagelse; det vil helt sikkert føre til revner.

Fejl der kostede dig din blomkålshøst:

• plantning af overgroede frøplanter;
• placere kålbedet i skyggen;
• fjernelse af blade.

Konklusion

Det er nemmere at vedligeholde kålbede ved at vælge et praktisk vandingssystem. Tilsætning af kompost og tørv forbedrer jordens fugtighedsbevarelse. Brug af barkflis reducerer vandforbruget til vanding. Disse enkle foranstaltninger garanterer en rigelig kålhøst.