En god kartoffelhøst afhænger af jordbundsforhold, plantemateriale og vejr. Nogle gange er alle disse faktorer til stede, men høsten er dårlig eller fordærves hurtigt.
Sunde, grønne og saftige toppe er en indikator for knoldenes sundhed og nøglen til at bevare høsten.
Beskrivelse af årsagerne til sortfarvning af kartoffeltoppe
Kartoffeltoppe tørrer ud i slutningen af vækstsæsonen, men nogle gange længe før dette begynder de at visne, blive sorte, og bladene tørrer ud. Dette kan ske under blomstringen, før blomsterne viser sig, og i perioden med aktiv kartoffelvækst.
Årsagen kan være sygdom eller skadedyr.
Følgende faktorer kan forårsage sygdommen:
- forkert valg af plantemateriale: ikke-regionale sorter mister modstandsdygtighed over for sygdomme (hybridsorter er resistente over for sygdomme);
- Overtrædelse af sædskifte: patogener forbliver ofte i jorden, og hvis sædskiftet er forkert, påvirker de planter i begyndelsen af væksten eller i modningsperioden;
- valg af plantested (nær grundvand, lerjord);
- Manglende overholdelse af reglerne for plantepleje: overdreven vandlogning forårsager sen rødme, og for høj temperatur forårsager sygdomme forårsaget af svampe.

Kartoffelsygdomme er forskellige patogener, forårsager sygdom:
- Bakterie: De overføres gennem forurenet plantemateriale og jord, hvor de overlever i lang tid og er modstandsdygtige over for lave temperaturer. Sygdomme: råd, sort ben.
- Virusser De forårsager ændringer i strukturen af hele den overjordiske del, og planten er ikke længere i stand til at danne knolde. Sygdomme: forskellige typer mosaik.
- Svampe Påvirker knolde og hele den overjordiske del, hvilket gør den inficerede plante modtagelig for andre sygdomme. Sygdomme omfatter fusariumvisne, tidlig skimmel, rhizoctonia, sen skimmel og rhizoctonia.
Hvilke sygdomme får blade til at blive sorte?
Lad os se på de mest almindelige kartoffelsygdomme, som er karakteriseret ved sortfarvning af toppene.
Phytophthora
Sen rødme, sen rødme, brun råd – navnet på en sygdom hos kartofler og natskygge, forårsaget af svampen Phytophthora infestans.
Sygdommen forekommer oftest efter midten af juli, når temperaturudsving opstår, og der observeres overskydende fugt.
Svampens egenskaber:
- hurtig reproduktion;
- spredes via zoosporer i jorden, på knolde og på steder, hvor afgrøder opbevares;
- når det vandes, kommer det ind i jorden fra syge planter;
- Fugt og varme er betingelser for hurtig spredning af svamp.
Tegn på sygdommen:
- brune pletter med en hvidlig belægning på de nederste blade (svampesporer);
- mørkebrune striber på stilkene;
- mørke pletter på knolde.
Senere, hvis der ikke træffes foranstaltninger, opstår der symptomer på alle blade, alle stængler påvirkes, og knoldene begynder at rådne.
Forebyggende foranstaltninger:
- påføring af svampedræbende midler på jorden;
- jorddækning mellem buskene;
- jorddesinfektion med grøngødning (bælgfrugter, sennep, rug);
- valg af plantemateriale (vælg sorter, der er resistente over for svampesygdomme);
- overhold sædskifte;
- plantning væk fra natskygge (beskyttelse mod svampeoverførsel);
- plant ikke for tæt (hvis afstandene mellem buskene er små, er ventilationen dårlig);
- udføre hilling (et lag jord forhindrer spredning af svamp);
- inspektion af planter og fjernelse af inficerede planter;
- behandling med præparater mod fytophthora.
Mange mennesker er skeptiske over for kemiske behandlinger på grund af risikoen for, at kemikalier kan ophobe sig i jorden og knolde, så husråd er populære. De bør anvendes ved det første tegn på sygdom.
Opskrifter til sen rødme:
- HvidløgsudtrækLad 100 g finthakket hvidløg trække i en spand vand i 24 timer, og sprøjt derefter toppene en gang hver syvende dag i en måned. Brug infusionen frisk.
- Kefir-infusionBland 1 liter sur kefir med en spand vand og lad det stå i 2-3 timer. Sprøjt buskene med udtrækket hver syvende dag indtil høst.
- En opløsning af kaliumpermanganat (kaliumpermanganat), borsyre og kobbersulfatRør 1 teskefuld af hvert produkt i 1 liter kogende vand, afkøl, og bland de resulterende tre liter med 7 liter vand. Rør rundt. Påfør i juli og august (med et par uger mellem påføringerne).
Nogle gange hjælper husråd ikke, og så er man nødt til at bruge kemikalier for at redde plantningerne.
Faser af kemisk behandling:
- knolde før plantning (Fitosporin-M);
- toppe 25-30 cm høje (kobbersulfat, Bordeaux-blanding, kobbersulfat);
- før blomstring (vådt vejr – Epin, Oxyhumate, Exiol; tørt vejr – Silkom, Krezacin);
- behandling 1-2 uger efter den foregående (Efal, Ditan-M45);
- efter 14 dage behandles med stærktvirkende præparater til angreb af store områder (Oxychom, Ridomil);
- efter blomstring (Bravo-præparat);
- dannelse og modning af knolde (Alufit-præparat).
Jordbearbejdning før såning og udvælgelse af frømateriale for at forhindre forekomst af sygdom er mere foretrukne foranstaltninger end behandling af den syge plante.
Alternaria
Alternaria er en sygdom hos kartofler og natskyggeafgrøder forårsaget af ufuldkomne svampe.
Funktioner ved Alternaria:
- fremkommer før blomstring og udvikler sig gennem hele vækst- og modningsperioden;
- sorter med mellemstore modningsperioder påvirkes oftere;
- den overjordiske del er påvirket (knoldene er inficeret i mindre grad);
- svampesporer bæres af regndråber, vind og insekter;
- Svampen overvintrer på planterester.
Alternaria udvikler sig under følgende betingelser:
- lav fugtighed;
- tørt vejr med høje temperaturer;
- parasitisk angreb af blade;
- kvælstof- og kaliummangel;
- høj mængde fosfor;
- virusinfektion på knolde.
Tegn på Alternaria:
- Tørre, rundede, kantede, brune pletter på op til 3,5 cm i diameter viser sig på de nederste blade (2-3 uger før blomstring). Pletterne er placeret i midten af bladet og har synlige ringe.
- Bladet bliver tørt og sprødt.
- En belægning med sporer fremkommer efter 2-3 uger.
- Infektion af stængler forekommer på samme måde.
- På syge knolde er der sunkne pletter med sporer.

Alternaria-kontrol:
- sprøjtning med Thanos, Utan, Mancozeb osv. i henhold til instruktionerne til lægemidlet;
- start behandlingen, når tegn på sygdom opstår;
- kun 4 behandlinger i vækstperioden.
Oprindelse og spredning Alternaria afhænger af forebyggende foranstaltninger:
- Fjernelse fra stedet og destruktion af syge planter.
- Jordpløjning hjælper med hurtigt at nedbryde planteaffald, som sporer lever på.
- Isoler kartoffel- og natskyggeplantninger.
- Dyrk ikke kartofler på ét sted i mere end tre år.
- Afbalanceret sammensætning af gødning.
- Vælg sorter, der er resistente over for Alternaria.
- Høst kun modne knolde uden at beskadige dem.
- Fjern inficerede og beskadigede knolde før opbevaring.
- Brug Integral-, Baktofit- og Planriz-præparater før plantning.
Fusarium
Fusarium (tørråd, fusariumvisnesyge) er en plantesygdom forårsaget af svampe af slægten Fusarium.
Kartoffelinfektion forekommer oftest under dannelsen og udviklingen af knolde. Det tager cirka en måned fra infektion til sygdomssymptomer viser sig.
Tegn på fusarium:
- planten får ikke nok fugt (absorptionsfunktionen er forringet) - de øvre blade bliver farveløse og krøller sig langs bladet;
- gulning og fald af blade;
- den øverste del af stilken bliver brun, rådner (en spindelvævslignende belægning bliver synlig) og tørrer ud;
- Knoldene på den inficerede plante rådner under opbevaring (1-2 måneder efter høst) og tørrer ud.
Fusariums egenskaber:
- svampe - patogener lever på planterester, i jorden, på frømateriale;
- svampe trænger ind i planten gennem rodsystemet, gennem revner, mekaniske skader og skader efterladt af insektskadedyr;
- plantens tilførsel af næringsstoffer forstyrres (karrene tilstoppes).
Forebyggelse af fusarium:
- Fjernelse af ukrudt fra området.
- Ødelæggelse af kartoffelskadedyr.
- Slåning af toppene før høst.
- Undgå at beskadige knolde under høst.
- Inspektion og tørring af knolde (fjern inficerede).
- Ventilation, tørring og desinfektion af opbevaringsrummet (opløsning af 2 kg blegemiddel og 10 liter vand).
- Sædskifte.
- Forberedelse af plantemateriale: korrekt spiring, desinfektion med en opløsning af kobbersulfat (2 g) og kaliumpermanganat (15 g) i 10 liter vand.
- Plantning af kartofler ved 8-10°.
- Gødning af jorden med næringsblandinger.
- Hilling.
- Behandling med 1% Bordeaux-væske før og under blomstring.

Rhizoctonia
Rhizoctonia – en svampesygdom hos planter, forårsaget af svampen Rhizoctonia solani Kuehn.
Egenskaber ved rhizoctonia:
- svampesporer lever i jorden i 3-4 år og overlever ved meget lave temperaturer;
- parasiterer på natskygge, korsblomstrede planter, græskar og mange andre planter;
- overføres gennem jord og regnvand;
- formerer sig maksimalt ved 15-17°;
- Infektion er mulig i alle vækststadier;
- foretrækker dårligt gødede, fugtige og lerede jorde.
Tegn på rhizoctonia:
1. Sygdommen kan opdages ved tilstedeværelsen af små buler (sklerotier) på knoldene, som ligner tørret mudder. Når de smelter sammen, danner de en større, "beskidt" plet. Sklerotier er svampens sovende form.
2. Ved temperaturer over 5°C og høj luftfugtighed udvikler sklerotier sig til mycelium, som spreder sig i hele knolden, spirer under spiringen og får rødder. En inficeret knold kan rådne uden at producere skud.
3. Hvis en inficeret plante kommer frem, vil den adskille sig fra en sund: hæmmet vækst, mørkebrune pletter (sort råd) er synlige på knoldskuddene og rodhalsen, stilken er fortykket ved roden, og bladene i toppen bliver lilla og krøller. Den syge busk hænger ned i tørt, varmt vejr og kommer sig om natten. I tørke er det inficerede buske, der dør først.
4. Myceliet på knolden vokser, dette fører til dannelsen af sår fyldt med råd, og efterfølgende bliver knolden til støv.
5. Stilken bliver dækket af en hvid hinde ved roden i fugtigt vejr med moderate temperaturer – dette er et tegn på knoldinfektion. Hinden indeholder svampesporer. Denne periode kaldes reproduktionsfasen.
Forebyggelse af rhizoctonia:
- fuldstændig udskiftning af frømateriale;
- Ved plantning skal du vælge sorter, der er resistente over for rhizoctonia;
- opretholdelse af sædskifte (plant kartofler i det samme område hvert 3.-4. år);
- brug grøn gødning på stedet;
- tidligere plantninger bør ikke omfatte planter, der er tilbøjelige til rhizoctonia-infektion;
- organisk gødning (120-300 kg pr. 10 m²);
- tilsæt aske (i hullerne);
- højkvalitetsspiring i et lyst rum (15-30 dage før plantning);
- behandling af kartofler med fungicider før plantning;
- udfør plantning ved temperaturer over 8°;
- Hullerne bør ikke laves for dybe (lerjord – 6-8 cm, sandet lerjord – 8-11 cm, tørvejord – 12-14 cm);
- harve et område med tung jord på den femte eller sjette dag efter plantning;
- rettidig høst (midten af september);
- Fjern inficerede toppe fra stedet, og brug dem ikke nogen steder.
Forebyggende foranstaltninger vil reducere risikoen for svampeinfektion af haveplanter og afgrøder betydeligt og sikre deres sikkerhed.
Sortben
Sortben – en sygdom forårsaget af bakterien Erwinia carotovora (tre af dens varianter).
Karakteristika for bakterier:
- forene sig i kolonier;
- formerer sig på alle natskygge og korsblomstrede planter;
- de overvintrer kun på planterester;
- formere sig i et fugtigt miljø og ved temperaturer over 2°;
- spredning ved 2-25°.
Tegn på sort ben:
- udseendet af brune pletter på stilken;
- krølning og tørring af blade;
- skuddene i bunden bliver bløde, og grønt slim kan forekomme;
- knolde dannes ikke under syge buske;
- udseendet af små brune pletter på knoldene og deres yderligere vækst, rådning af knolden (pus flyder ud og inficerer alt omkring);
- Patogenet kan bæres af insekter (Colorado kartoffelbille).
Forebyggelse af sort ben:
- Fjern syge planter og knolde fra området.
- Påføring af ammoniumsulfat på jorden.
- Inspektion og fjernelse af syge kartofler før opbevaring.
- Tørring af knolde.
- Ventilation, tørring og desinfektion af opbevaringsrummet.
- Dæk kartoflerne med halm eller et lag rødbeder under opbevaring (rødbederne absorberer fugt).
- Såning af grøngødningsafgrøder – rug, havre, bælgfrugter (undtagen hvid sennep) desinficerer jorden.
- Plant ikke kartofler efter inficeret kål og andre korsblomstrede grøntsager.
- Behandling af afgrøden med lægemidlet "Maxim".
- Undersøg frøene før plantning, fjern inficerede og behandl dem i en opløsning af formalin, kaliumpermanganat eller spray med en opløsning af kobbersulfat.
- På stedet behandles det sted, hvor den syge plante voksede, med Bordeaux-væske eller en blanding af aske (1 liter) og kobbersulfat (1 spsk).

Forebyggende foranstaltninger er tilgængelige og kan anvendes på enhver gård.
Sådan holder du rødbeder grønne
For at holde toppene sunde og friske, grønne skal man følge et par regler:
- sorter skal være zoneinddelte og resistente over for sygdomme;
- næringsrig jord på plantestedet (ikke tung);
- pløjning;
- tilsætning af kalk til sure jorde;
- brug af grøn gødning;
- afbalanceret gødningssammensætning (under hensyntagen til jordens egenskaber);
- behandling af knolde før såning;
- inspektion af afgrøden før høst til opbevaring;
- plantning af afgrøder, der er modtagelige for de samme sygdomme, separat;
- fjernelse af syge planter.
Ved at følge disse regler kan du se kartoffelgrunden grøn og med sunde planter.
Kartoffeltoppene er blevet sorte – hvad skal jeg gøre?
Tidlig forebyggelse af sortfarvning af kartoffeltoppe giver gode resultater: planten lider ikke mere eller kun af en mild form af sygdommen og producerer en anstændig høst.
Forebyggelse af sortfarvning og visnen af toppe
- køb plantematerialer i specialbutikker eller fra betroede sælgere;
- korrekt bestemme doserne af påført gødning;
- undersøge naboerne om tilstedeværelsen af kartoffelsygdomme på deres parceller;
- fjernelse af ukrudt;
- slå toppen 2 uger før kartoflerne graves op;
- Lad ikke inficerede toppe komme i kontakt med sunde toppe;
- Dæk ikke opgravede kartofler med toppe (patogener kan trænge ind fra toppen);
- Tidlige sorter bør graves op, når de modnes.
Hvis planten bliver inficeret, bør du først bestemme infektionstypen for at kunne ordinere den korrekte "behandling" og afholde arrangementer:
- behandl toppe, der viser tegn på sygdom, med Bordeaux-væske;
- fjern sorte dele;
- hvis sygdommen spreder sig yderligere, fjern hele busken;
- Hvis knoldene allerede er modne, skal du skære de syge toppe af, grave knoldene op og inspicere dem;
- Fjern syge buske fra området, og prøv at undgå kontakt med sunde planter.
Anmeldelser
Ivan
Jeg havde ikke bladskimmel i min have før sidste år. Høsten var god, men en femtedel af den døde på grund af bladskimmel, så jeg smed den ud. Om foråret, inden plantning, besluttede jeg at behandle knoldene med kobbersulfat, og om sommeren behandlede jeg kartoflerne tre gange med Infinito. Og alt var fint!
Zinaida (Moskva-regionen)
Mine kartofler og tomater havde aldrig lidt af bladskimmel, men for to år siden blev kartoffelbladene sorte, og så blev hele planten sort. Jeg sprøjtede dem med en kobberbaseret opløsning og borsyre. Toppene blev ikke sorte igen, men jeg var ikke tilfreds med kartoflerne: de var små og skæve. Om foråret skiftede jeg sort, bange for at plante de gamle igen, og tilsatte gødning til jorden – alt det, jeg havde samlet i løbet af vinteren (aske-, banan-, appelsin- og mandarinskræller, æggeskaller). Om sommeren, for at være på den sikre side, behandlede jeg dem med Bordeaux-væske og en kefir-infusion (anbefalet af dem, der havde prøvet det). Kartoflerne viste ingen tegn på sygdom, voksede sig sunde, og høsten var meget tilfredsstillende, på trods af en ret kølig og regnfuld sommer.





Kartoffelplantningsdatoer ifølge månen for 2021 i Moskva-regionen
Kartoffelsorter: navne med fotos, beskrivelser og egenskaber
Hvornår skal man grave kartofler op i 2020 ifølge månen, og hvordan man bedst opbevarer dem
Liste over kartoffelsorter med navne, beskrivelser og fotos