California Wonder Pepper - Tips og anmeldelser

I denne artikel vil vi fokusere på peberfrugter. Vi vil introducere "California Miracle"-peberen (anmeldelser med fotos). Selvom vi kalder søde peberfrugter "bulgarske", stammer de fra Sydamerika og fik navnet "bulgarske" af bulgarske avlere. Efter Columbus' opdagelse af Amerika blev denne grøntsag populær, dukkede op på europæiske markeder, og i dag kan man finde vilde peberfrugter i Amerika. I det attende århundrede nåede de Rusland. Selvom vi betragter peberfrugter som en grøntsag, er søde peberfrugter faktisk falske bær. Endnu en myte aflivet.

Vi anbefaler:Såning af peberfrugter

Peberfrugter er en meget sund grøntsag. Du vil blive overrasket over, hvor meget: antioxidanterne i peberfrugter reducerer risikoen for kræft (takket være lycopen, en antioxidant), styrker hår og blodkar, sænker blodtrykket, er gode for synet, forbedrer hukommelsen, indeholder vitamin A, B og C, indeholder jod, calcium, kalium, svovl, fosfor, indeholder æteriske olier, fibre (absorberer skadelige stoffer), vitamin B6, B2 og mere. De er også gavnlige for gravide kvinder. De indeholder "lykkehormonet". Men! Personer med mave- og tarmproblemer, hjertesygdomme og nyresygdomme bør helt undgå dem.

Det er selvfølgelig sundere at spise den frisk, så det er bedst at vælge mere kødrige, tykkere og større sorter. Denne attraktive grøntsag er fyldt med et væld af gavnlige vitaminer. Frøene og stilkene, som vi ofte ignorerer, er den virkelige skattekiste. Hver sort har sin egen farve og form. Røde peberfrugter er rige på C-vitamin; deres C-vitaminindhold kan konkurrere med citrusfrugter. De indeholder også beta-caroten, som er gavnligt for ansigt og hår, og antioxidanter. Begge dele hjælper med at forebygge kræft. De er også gode for synet. Gule peberfrugter indeholder også C-vitamin, såvel som vitamin A, E, fosfor og calcium. Peberfrugter kan bruges som erstatning for ascorbinsyre. Peber Grønne peberfrugter har også mindre C-vitamin, men udover at være rige på calcium, protein og kulhydrater, har de også en beroligende effekt på nerverne. Peberfrugter kan være brede, aflange, terningformede, prismatiske, koniske eller sfæriske. Længden varierer også (normalt fra 1 til 30 cm), og den gennemsnitlige vægt varierer fra 120 til 150 g.

Der findes et bredt udvalg af peberfrugter, men vi vil se nærmere på den stadigt mere populære "California Wonder"-peber, som har fået positive anmeldelser og billeder. Vi vil også diskutere, hvordan man udrydder "California Wonder"-peberen, inklusive anmeldelser, selvfølgelig.

Hvis du spekulerer på, hvad du skal plante, og hvordan du skal fylde dine forberedte bede i år, er peberfrugter en topkandidat. De er blandt de mest vitaminrige grøntsager og en af ​​de mest varierede i farve. Du kan tilføje peber til enhver ret eller salat. De er ikke særlig kræsne, selvom de stammer fra varme klimaer.

Sorten "California Miracle"

Det er en fornøjelse at passe den, hvilket måske er grunden til, at den er en af ​​de mest populære sorte peberfrugter. Denne sort er midt i sæsonen, hvilket betyder, at det tager cirka 100 til 130 dage for peberfrugterne at modnes, efter de første skud er kommet frem. En enkelt busk (i gennemsnit 0,70 m høj, fyldig og med stærke grene) kan producere højst 10 peberfrugter ad gangen. Frugten er terningformet.

Frugten bliver cirka 12 cm lang. I den normaliserede, sidste fase af blomsterudviklingen er frugterne ret store. Vægtykkelsen er 8 mm. De har en levende aroma, er lette at skære og er velegnede til enhver form for forarbejdning. Frugtfarven er oftest en lys rød. Det er dette, der har givet sorten "California Wonder" dens berømmelse blandt amatørgartnere. Hvis du planter frøene fra peberfrugten "California Wonder", er det sandsynligt, at de spirer. Dette er en af ​​de bemærkelsesværdige egenskaber, der vil få dig til at forelske dig i den.

Denne bemærkelsesværdige spireevne gælder for enhver jordtype (åben eller lukket). Ifølge anmeldelser producerer "California Miracle"-peberen en bitter smag, som tilskrives vækstbetingelserne. Bitterhed er simpelthen en reaktion på ugunstige forhold. Eller hvis du plantede søde og stærke peberfrugter ved siden af ​​hinanden, da peberfrugter er biseksuelle, kan der forekomme krydsbestøvning, deraf bitterheden i søde peberfrugter. Det betragtes dog som en af ​​de de bedste sorter af peber.

California Wonder Pepper - anmeldelser og video nedenfor:

Sådan planter du peberfrugter

Læs videre for at lære om California Miracle-peberen og hvordan man planter den.
Selvom søde peberfrugter stammer fra varme lande, er det vigtigt at huske dette i alle faser.

Peberfrugter bør ikke plantes direkte i jorden. Forberedelsesfase: Februar til begyndelsen af ​​marts er et glimrende tidspunkt at så peberfrø til kimplanter. Ved at bruge en opløsning af vand og en lille mængde salt kan du udvælge de bedste frø. Placer frøene i opløsningen. Fjern dem, der er tilbage i bunden, til videre forarbejdning, skyl dem og tør dem på et ark papir. Det er tilrådeligt at desinficere frøene først. Brug lavt giftige desinfektionsmidler, såsom kaliumpermanganat. Læg derefter peberfrugterne i blød.

Læg peberfrugterne i blød i vand i fem timer, tag dem derefter op og læg dem på et fugtigt klæde i en plastikpose. Vent på spiring. Både vandet og stedet skal være varmt. Jorden er ligetil, bortset fra at peberfrugterne ikke tåler omplantning godt. Store potter (ca. 10 cm) er dog ikke nødvendige for deres rodsystem. Jorden skal være løsnet og fugtig (sorten 'California Wonder' elsker vand). Hvis du har kompost, skal du sørge for at tilføje det. Så 2-3 frø pr. beholder, overfladisk (1-2 cm). Spiring bør ske inden for en uge til halvanden uge. Peberfrugter trives i varme; udsættelse for sollys og varme steder er gavnligt (du kan først dække beholderne med plastfolie for at holde temperaturen på mindst 25°C). Glem ikke at fugte jorden med varmt vand. Her er et andet nyttigt tip: Når et par blade dukker op, skal du begynde at give kimplanterne lys.

En uge før omplantning gødes jorden med kaliumsalt for at styrke peberfrugterne. Dette naturlige stimulerende middel er nødvendigt for at producere hormoner, der er essentielle for alle vækststadier. Disse hemmeligheder, der er opnået eksperimentelt, vil øge udbyttet med minimal nitratforbrug. Efter 12-14 blade er kommet frem, er peberfrugterne klar til omplantning. En sund plante ser sådan ud: en stærk, grøn stilk, der er omkring 0,25 m høj. Gødning med frisk gødning vil fremme hurtig stilkvækst og blomsterfald; brug humus eller kompost.

Fasen med at transplantere den californiske peber mirakel(anmeldelser tilgængelige): Når de er 8-10 uger gamle, omplanter jeg peberfrugter i deres forberedte bede. Tidligt i juni er et godt tidspunkt at omplante dem. Jorden kan gødes før omplantning og graves op bagefter. Desinfektion af jorden vil være nødvendig, og i nogle tilfælde endda nødvendig. Først og fremmest skal frøplanterne gradvist vænne sig til udendørsmiljøet (tag dem ud hver gang, og øg deres tid udendørs). Peberfrugter plantes overfladisk. En kvadratmeter rummer 4-6 frøplanter. Det er dog vigtigt at være opmærksom på plantens størrelse. Det er vigtigt ikke at beskadige rodsystemet. Vær forsigtig, når du omplanter fra jorden, og fugt hvert hul med to liter vand. Pas på ikke at overvande eller lade peberfrugterne tørre ud. Brug varmt, bundfældet vand. Peberfrugter nyder at blive forstøvet. I varmt vejr fjernes sideskud, der vokser fra bunden. I varme og tørre forhold er det ikke muligt at klemme sideskud ud. Løsn jorden regelmæssigt, og husk at rødderne er overfladiske. Bind om nødvendigt busken op, da den let kan knække af.

Fjernelse af individuelle knopper i starten vil have en gavnlig effekt på peberfrugtens udvikling. Gødning er ikke kun muligt, men også tilrådeligt og hyppigt. Det er bedst at undgå kvælstof. Malathion og Kelthane er dine venner i kampen mod spindemider og bladlus. Syge blade og golde skud bør fjernes omgående. Det sidste trin: indsamling af frø. Du kan eksperimentere i dit eget drivhus; det er fuldt ud muligt at udvikle en sort, der passer lige til dig. Forumanmeldelser af "California Miracle" er opmuntrende; frø fra dine egne peberfrugter er lige så gode som dem, du køber. Aelita har fået de bedste anmeldelser for kvaliteten af ​​"California Miracle" peberfrø, hvis du er usikker på, hvor du kan købe dem.

Vi anbefaler:De bedste lavtvoksende tomatsorter til åben jord

Lad os se nærmere på peberfrugtens sideskudsfase, et meget vigtigt trin i formeringen. På grund af peberfrugters skrøbelighed har sideskudsdannelse sine egne nuancer. Korrekt sideskudsdannelse vil øge frugtproduktionen. Det er muligt, at sideskudsdannelse ikke bør udføres; læs instruktionerne på emballagen. Når man dyrker høje peberfrugter, er det bedst at fjerne æggestokkene under den første skudgaffel og lade peberfrugterne etablere sig. Peberbuskene skal udtyndes for at opnå det ønskede resultat. For at forhindre peberfrugterne i at bruge al deres energi på busken og i stedet bruge den på frugt, skal man undgå at røre ved det stærkeste skud (det dannende skud). Klem planterne, efter at æggestokkene har udviklet sig, cirka i midten af ​​august. Peberfrugter påvirkes af vejret. Regn og høje temperaturer fremmer en kraftig vækst af sideskudene, så det er vigtigt at prikke dem ud. Ellers vil vand og sollys blive afskåret fra rødderne. Tørhed og lave temperaturer har den modsatte effekt. Det er dog ikke sikkert, at man klemmer udbyttet. Vent, indtil busken når en længde på 0,25 m, og så kan du fjerne sideskud. En syg plante behøver ikke sideskud. Peberfrugter foretrækker at vokse tættere sammen. Plant dem ikke for langt fra hinanden. Hvis de plantes sparsomt, behøver peberfrugter heller ikke sideskud.

Gul californisk vidunderpeber med anmeldelser

Udover den klare røde farve findes der en gul peberfrugt af samme sort, "California Miracle". Den er lige så populær. Denne midt-tidlige sort modnes 4-5 måneder efter spiring. Det er en højtydende sort. Den kan dyrkes både i udendørs bede og i beskyttet drivhusjord. Planten bliver 0,70-0,80 m høj og er ret robust. Peberfrugten er kubisk i form. Den vejer i gennemsnit 120-150 g og har en vægtykkelse på omkring 7 mm. I starten er peberfrugten grøn, men bliver gul, når den modnes.

"Jeg elsker denne peberfrugt! Den er resistent over for virus, især tobaksmosaikvirus. Plantning (af frøplanter) kan ske fra midt i februar til midt i marts. Det er vigtigt at prikke den ud. Plant den i et drivhus omkring slutningen af ​​maj. En kvadratmeter rummer cirka tre planter."

Oksana, 66 år gammel, gartner

"Den kræver konstant vanding og gødning, især lige før blomstring (en fosforrig gødning kan bruges). Den foretrækker også veldrænet, mulchet jord og trives i det. Ask hjælper med at forebygge sygdomme, og det er gavnligt at plante den i nærheden af ​​morgenfruer. Overvanding er skadeligt. Efter modning kan du høste hver 5.-10. dag. Sørg for at sætte et par peberfrugter til side til frø, der er tilpasset dine forhold, og som plantes næste år; de vil øge udbyttet. Hvis du beslutter dig for ikke at dyrke dine egne peberfrugter, er det bedst at købe dem fra juli til september i høstsæsonen for at reducere risikoen for pesticidforurening. For ægte æstetikere bør rettens udseende være lige så vigtigt som smagen. Nogle gange fungerer peberfrugter som en sand dekoration takket være deres slående farve og form og deres evne til at blive forarbejdet på enhver måde."

Nina, 49 år gammel

Vi anbefaler:Tomatsorter til dyrkning i drivhuse (Moskva-regionen)

California Wonder-peberen (anmeldelser og beskrivelse i artiklen) er nem at skrælle – bare skær stilken af ​​og kassér kernerne. Det vil give en langt mere pikant smag. Lad dig ikke skræmme af kimplanternes plejeproces; dyk ned med hovedet først, som man siger, og prøv det. Det er svært at slå, men du kan dyrke din egen fra start til slut uden at spekulere på, hvor den kommer fra, hvad den er lavet af, hvordan den er lavet, eller om du vil dø. Det produkt, du dyrker, bliver din stolthed og glæde og en måde at vise det frem på over for dine naboer. Vær ikke bange for fiasko; lad denne periode være en fascinerende tid med eksperimenter, og California Wonder-sorten vil være din trofaste ledsager som ingen anden. Det er bare en peberfrugt.

Antonina, 56 år gammel, gartner

I denne artikel har vi anmeldt den søde peberfrugt California Miracle, inklusive anmeldelser og billeder, og vi håber, at du finder den nyttig.