Broccoli er ikke kun kendt for sine gavnlige egenskaber, men også for sin nemme dyrkning, da den er minimal i vedligeholdelse. Broccoli findes i mange sorter og hybrider, og anmeldelser er tilgængelige, som det kan ses på billederne. Alt du skal gøre er at vælge den rigtige sort, så den har tid til at modnes og producere frugt i en given region, som har varierende klimaer og vejrforhold. Læs også om dyrkning af hvidkål.
Tidlige sorter og hybrider
Broccolisorter og hybrider (anmeldelser og fotos) adskiller sig ikke kun i udseende, men også i modningstid. De mest populære sorter til tidlig høstning til dyrkning i havebede:
- Lazar F1-voksyvlingen er kendt for sin evne til at producere sine første frugter cirka 70 dage efter plantning. Planten producerer store, lysegrønne blomsterstande.
- F1-broccoli skiller sig ud fra andre tidligt modne sorter med sit store hoved. Dens høst kan opbevares i lang tid uden at miste sin næringsværdi. Dens karakteristiske træk er dens smukke malakitgrønne farve.
- Tonus-sorten modner på to til to en halv måned efter såning. Kålhovedet er 8 centimeter i diameter, mellemfast og mørkegrønt. Hver frugt vejer op til 200 gram.
- Linda-sorten tager omkring 100 dage om at modne. Denne hybride broccolisort (anmeldelser og fotos) vejer omkring 350 gram, er mørkegrøn og producerer små sideskud.
Mellemsæsonvarianter
Mellemsæson broccolisorter og hybrider (foto) får positive anmeldelser, selvom de giver lidt mere. Frugterne er dog ret tunge og kan fryses til vinteren.
Sådanne sorter og hybrider omfatter:
- Arcadia har et kraftigt grønt hoved og tåler tæt beplantning. Denne hybrid tager 110 dage om at modne. Et enkelt hoved kan veje op til 450 gram.
- Fortuna – kendetegnes ved sin grågrønne farve og store hoved.
- Calabrese-sorten producerer et tæt broccolihoved, der vejer 400 gram med et grønblåt skær.
- Mellemsæsonsorten kaldet Monterey er en af de største, med en enkelt frugt der vejer op til 1,5 kilogram. Denne hybridsort producerer dog ikke sideskud.
Hvilken pleje der skal ydes
Selvom broccoli findes i en række forskellige sorter og hybrider (anmeldelser og fotos), kræver den stadig minimal pleje for at få en rigelig høst. Nyttige oplysninger om dyrkning af blomkål.
Broccoli trives i lys, så vælg et godt oplyst sted, når du planter den. Planten trives i ikke-sur jord. Jordens surhedsgrad kan reduceres ved at tilsætte kridt eller kalk før plantning.
Jorden omkring rodzonen bør løsnes og luges regelmæssigt. Dette vil give planten mulighed for at få mere ilt og næringsstoffer.
Når du luger ukrudt, er det vigtigt ikke at overvande planten, men at gøre det regelmæssigt. I varmt vejr anbefales det at vande planten så ofte som muligt. Broccoli sætter også pris på gødning. Første gang du gøder planten, når kimplanterne begynder at vokse, skal du bruge en fortyndet mullein (en spand mayonnaise pr. spand vand) med en teskefuld urinstof tilsat.
Anden gang påføres salpetergødning tre uger efter den første anvendelse. Du kan bruge færdiglavede gødningsblandinger til kål, som kan købes i enhver haveforretning. Nyttige tips om emnet: Hvornår skal man plante kålplanter i 2016.
Anmeldelser
Broccoli findes i forskellige sorter og varianter (fotos). Hvilke der giver mest udbytte, og hvordan man passer dem, kan findes i anmeldelser fra professionelle og haveentusiaster.
Snezhana: "Sidste år havde jeg ikke en broccolihøst; jeg plukkede den tidligt modne sort Lazar. Jeg tog ikke højde for såtidspunktet, og planterne voksede i den varmeste del af året. Det viser sig, at man skal holde øje med temperaturen for at danne kimplanter. Hold temperaturen under 25 grader Celsius. Men året før sidste plukkede jeg Tonus-sorten, overvågede ikke temperaturen og fik en enorm, lækker høst."
Anna: "Min yndlingsbroccolisort er Fiesta! Jeg har aldrig kunnet få en ordentlig høst med andre sorter før. Men Fiesta kan ikke lide varme eller regn! Jeg prøver altid at have et lager af denne sort; den er ikke kun nem at dyrke, men den er også lækker og giver en ordentlig høst."

Vi beregner gunstige dage til såning af broccoliplanter i 2021 i henhold til månen.
Gunstige dage til plantning af blomkål i 2021: en tabel efter dag og måned
Gunstige dage til høst af kål til opbevaring i 2020 og opbevaringstips
Hvorfor kålrødder og stilke skal blive i havebede vinteren over