Kål er en ret populær afgrøde. Den har mange gavnlige egenskaber, og det er nemt at dyrke kål udendørs, men der er et par nuancer, du skal kende. Lad os tale om dem. Vi forsikrer dig om, at det ikke vil være svært for både erfarne gartnere og begyndere at dyrke en rigelig høst.
Jordforberedelse til plantning af kål
Før plantning er der flere ting at overveje, herunder at vælge et passende sted, forberede jorden og forberede frøene. Kål er kendt for sin tolerance over for lave temperaturer. Den bør plantes i solrige områder med minimal skygge.
Kål er en toårig plante. I det første år producerer den et kålhoved, der kan spises.

I det andet år vokser en blomsterstilk, hvorfra frø kan samles.
Jorden til plantning af kål bør være frugtbar. Lerjord med et højt humusindhold er ideel. Dette vil hjælpe med at holde på fugtigheden længere og give næring til plantens rodsystem. Jorden bør også være let sur.
Gode forgængere for kål inkluderer agurker, løg, rodfrugter, bælgfrugter og kornafgrøder. Disse afgrøder forsyner jorden med næringsstoffer, der positivt påvirker kålhovedets udvikling. Kål bør ikke sættes tilbage på sin tidligere placering i 2-3 år.
Forresten, det vil være nyttigt at vide, Hvad skal man plante efter hvidløg næste år?.
Jorden til plantning forberedes om foråret. For at gøre dette skal den graves op, smalle bede anlægges og gødes med humus eller kompost. Superfosfat og kaliumsulfat er fremragende mineralgødning.
Forberedelse af hvidkålsfrø til såning
For at forbedre frøspiringen, læg frøene i blød i varmt vand. For at gøre dette, læg dem i blød i vand i 15 minutter, og læg dem derefter i blød i koldt vand i et par minutter.


Det ville ikke skade at lægge frøene i blød i en opløsning af mineralgødning i 12 timer.
For at hærde frøene, opbevar dem et køligt sted i 24 timer, f.eks. i et køleskab eller en kælder. Dette vil give frøene mulighed for at spire.

Plantning af hvidkålfrø i åben jord
For at sikre at kål udvikler sig og modnes, er det vigtigt at så den til tiden. Ellers vil afgrøden være modtagelig for sygdomme og skadedyr.


Frø bør sås allerede i maj, og i nogle områder endda så tidligt som i marts eller april. Udsæt ikke plantningen, da kålen skal modnes inden den første frost.
Til plantning skal du lave furer 1 cm dybe og lægge frøene med 3-4 cm mellemrum. Placer frøene et ad gangen i furen. Komprimer jorden efter plantning. De første frøplanter kan komme frem inden for en uge. Tynd dem ud efter fremspiring, hvis det er nødvendigt.


Pleje af hvidkål
Vanding er især vigtigt. Det skal være af høj kvalitet og rettidig. Vand planten umiddelbart efter plantning, hver 3.-4. dag. Vandtemperaturen skal være mindst 18 grader Celsius.
Gødning er også en vigtig del af kålplejen. Den første gødning udføres 20 dage efter plantning. En opløsning af mullein bruges til dette. Den anden gødning er nødvendig 10 dage senere. Hønsegødning kan bruges. Den tredje gødning er kun for kålsorter, der kommer sent i sæsonen.
Derudover er det nødvendigt at fjerne ukrudt og bekæmpe skadedyr og sygdomme.
De farligste skadedyr er bladlus, snegle og snegle. For at dræbe dem, drys kålen med træaske eller tobak.
Kemiske præparater betragtes også som effektive midler mod skadedyr.
Du ved ikke, Sådan slipper du af med muldvarpe-græshopper i din have for altid: tips og anbefalinger vil hjælpe dig.
Hærdning af kål
Proceduren udføres i frøplantestadiet. Den finder sted 20 dage før plantning af frøplanterne i jorden. For at hærde skal frøplanterne flyttes til et køligt sted; temperaturen bør ikke falde til under 5 grader Celsius. I varmt vejr skal det sikres, at frøplanterne får sollys.
Høst
Tidlig kål høstes i juli-august. Til dette formål skæres hovederne over med en skarp kniv. Sen kål høstes sidst, i oktober-november. Denne kål kan opbevares hele vinteren. Hvis kålen høstes til fermentering, bør det gøres i oktober.

Kål opbevares bedre, hvis den skæres med en lang stilk. Det anbefales også at lade et par blade ligge nær hovedet. Temperaturen under opbevaring bør ikke overstige 0-5 grader Celsius. Luftfugtigheden under opbevaring er 80-85 procent.
Find også ud af om Dyrkning af blomkål i åben jord og pleje af den.

Vi beregner gunstige dage til såning af broccoliplanter i 2021 i henhold til månen.
Gunstige dage til plantning af blomkål i 2021: en tabel efter dag og måned
Gunstige dage til høst af kål til opbevaring i 2020 og opbevaringstips
Hvorfor kålrødder og stilke skal blive i havebede vinteren over