Selvom det menes, at fjernelse af kartoffelblomster fremmer udbyttevæksten, er der også en anden teori: denne metode skader faktisk planten og reducerer udbyttet. Er det virkelig sandt?
Skal jeg plukke kartoffelblomster under blomstringen?
For kartofler falder perioden med knolddannelse sammen med blomstringsperioden. I denne periode absorberes halvdelen af alle næringsstoffer af knoldene, mens den anden halvdel udnyttes af blade og blomster. Derfor er det forståeligt for dem, der er bekymrede for at beskadige planten ved at fjerne blomsterne. Ofte er grunden meget stor, og haveejere ønsker ikke at udføre unødvendigt eller endda skadeligt arbejde.
Kartofler er en blomstrende plante. Blomstringen er det vigtigste tidspunkt for kartoffelafgrøder. Det er her, knoldene dannes, og korrekt pleje under blomstringen sikrer en rig høst. I denne periode, hvor knopperne dannes, kræver kartoffelplanter ekstra vanding (undtagen i regnfulde somre). Gartnere fjerner ofte deres blomsterstande i denne periode for at reducere plantens energiforbrug på frødannelse.
Problemet med sortsdegeneration er direkte relateret til fjernelse af blomster. For at bevare sortens egenskaber skal en plante gennemgå hele sin livscyklus – blomstring, frugtdannelse og modning. Ved at fjerne blomster berøver gartneren planten en af disse cyklusser. Som følge heraf degenererer sorten. I de efterfølgende år falder udbyttet, og kartoffelknolde bliver mindre.
Skal jeg fjerne kartoffelblomsterne for at øge udbyttet?
Det primære mål for enhver planteart er reproduktion, og hvis kartoffelknopper fjernes i denne periode, begynder planten aktivt at pumpe næringsstoffer opad for at danne nye blomster. Således forsinkes starten på knolddannelsen med næsten to uger.
En lignende situation opstår, når man fjerner blomster. Når blomstringen er fuldført, falmer kronbladene, og der begynder at dannes frøkapsler på planten, som ophober næringsstoffer i knoldene. Derfor vil fjernelse af den frugt, der dannes efter blomstringen, øge kartoffeludbyttet.
Hvorfor skal man plukke kartoffelblomster?
Plukning af blomster øger kun udbyttet på visse kartoffelsorter og under visse forhold.
For haveejere, der beslutter sig for at fjerne blomster, er der flere tips:
- Nogle kartoffelsorter blomstrer, men producerer ikke frø, så der bruges ikke næringsstoffer på deres modning; fjernelse af blomster i dette tilfælde er upraktisk og vil føre til unødvendig skade på planten;
- Når man fjerner blomster, kan gartneren trampe jorden ned mellem rækkerne, hvilket vil føre til mangel på fugt og luft i jorden;
- Når man plukker blomster, er der risiko for, at planter bliver smittet af en person eller af en anden syg plante.
https://youtu.be/9tNktNXGtDA
Anmeldelser
Ivan, 42 år gammel.
Mine forældre plukkede altid blomsterne af deres kartofler. De gav en god høst. Jeg prøvede at plukke blomsterne, men året efter virkede det ikke. Jeg mærkede ikke en stor stigning i udbyttet. Nu har jeg besluttet mig for ikke at gide at plukke blomsterne mere; jeg har en stor have.
Svetlana, 30 år gammel.
Alle vil gerne dyrke gode kartofler. Kartoffelplukningsmetoden er korrekt og nødvendig; den garanterer større knolde. Kartoflerne bør fjernes eller trækkes af i hånden, eller endnu bedre, klippes med en saks.
Olga, 36 år gammel.
Jeg prøvede at knibe blomsterstanden af, men kartoflens nederste blad begyndte at tørre ud, hvilket resulterede i en dårlig høst. Nu vil jeg prøve at skære æggestokkene af (de er normalt grønne, for dem der ikke ved det).

Kartoffelplantningsdatoer ifølge månen for 2021 i Moskva-regionen
Kartoffelsorter: navne med fotos, beskrivelser og egenskaber
Hvornår skal man grave kartofler op i 2020 ifølge månen, og hvordan man bedst opbevarer dem
Liste over kartoffelsorter med navne, beskrivelser og fotos