Hvad skal man gøre for at få blomkålshoveder til at danne sig

Blomkål er en meget krævende afgrøde. Gartnere støder ofte på forskellige vanskeligheder, når de dyrker den. Det mest almindelige problem er manglen på æggestokke. Denne anomali kan skyldes en række faktorer, men at korrigere dem kan hjælpe med at sikre en god høst.

Mulige årsager og løsninger

En af årsagerne til, at blomkål ikke producerer hoveder, kan være en sygdom. De farligste og mest uhelbredelige af disse inkluderer bakterieslim, clubroot og blackleg. Svækkede af sygdommen kæmper planter for at overleve og er ude af stand til at producere frugt. For at forhindre yderligere spredning af infektionen bør blomkålen fjernes fra haven uden fortrydelse. Udover sygdomme kan manglende frugtproduktion også skyldes forkert plantning og plejepraksis.

Plantemateriale af dårlig kvalitet

Udvælgelse af frø er det første og vigtigste trin i dyrkning af blomkål. Frø af dårlig kvalitet resulterer i planter, der enten er for svage til at bære frugt eller er sterile fra starten. For at undgå at spilde tid og kræfter, når du udvælger frø, skal du følge disse retningslinjer:

• høst ikke frø fra hybridsorter, det vil sige fra sorter mærket F1;
• vælg indenlandsk avlede sorter;
• tjek udløbsdatoen angivet på emballagen;
• Giv præference til kål, der er inkluderet i statsregisteret over avlsresultater;
• Køb frø fra kendte landbrugsvirksomheder med et godt omdømme.

Fejl ved valg af sort

Du vil muligvis ikke se kålhoveder dannes, hvis du vælger den forkerte sort. For eksempel vil sent modne sorter ikke have tid til at danne hoveder i de nordlige regioner. Hoveddannelsen begynder først 60-70 dage efter, at en roset på 10-13 blade er dannet. Hovedet fyldes ud og modnes i løbet af de næste tre uger. Disse lange modningsperioder gør disse sorter kun egnede til dyrkning i sydlige regioner med lange, varme somre.

Derfor er det vigtigt at tage højde for klimaets karakteristika i din region, når du vælger en blomkålssort:

• nordlige breddegrader, Uralbjergene, Sibirien – kun tidlige sorter;
• Centralrusland, Volga-regionen – tidlige sorter og sorter med mellemstore modningsperioder;
• Sydlige Rusland – alle typer kål, inklusive sent modne.

Dårligt valgt landingssted

Et skyggefuldt bed vil ikke give en høst. Utilstrækkeligt lys forstyrrer fotosyntesen, hvilket får kålen til at strække sig for meget i sin søgen efter lys. Planterne bruger al deres energi på at dyrke grøn masse, ikke på kålhovedet. Når du vælger et plantested, skal du derfor vælge et godt oplyst område (mindst tre timers direkte sollys og lidt skygge midt på dagen).

Jordens sammensætning har en betydelig indflydelse på høstens mængde og kvalitet. Afgrøden trives dårligt i tung og sandet jord. Den trives særligt godt i frugtbar sand-lerjord med neutral pH. For at ændre jordstrukturen tilsættes yderligere komponenter:

• til tunge jordtyper med et højt lerindhold - groft flodsand, humus eller kompost (1-2 spande af hvert stof pr. kvadratmeter);
• til sandjord - sort jord eller tørvegødningskompost (1-2 spande pr. kvadratmeter), plantning af grønne gødningsplanter (lupin, bælgfrugter).

Kalkning bruges til at normalisere jordens surhedsgrad. Afhængigt af den oprindelige pH-værdi tilsættes 400 til 800 gram kalk pr. kvadratmeter. Det er vigtigt at huske, at denne procedure kun kan udføres 3-4 måneder før plantning. Umiddelbart før plantning kan du reducere surhedsgraden med bagepulver. For at gøre dette skal du vande jorden med en sodaopløsning (50 gram pr. liter vand) eller påføre den tørt (100 gram pr. kvadratmeter).

Mangel på fugt

Mangel på naturlig nedbør og forkert vanding er almindelige årsager til, at kål ikke trives. Denne fugtighedselskende afgrøde tåler ikke engang korte perioder med tørke godt. Det er vigtigt at bemærke, at planter ikke kun kræver jordfugtighed, men også luftfugtighed.

Ifølge agronomernes anbefalinger bør vanding ske 2-3 gange om ugen, hvis det ikke regner. Mængden pr. busk under hoveddannelsen er 10 liter pr. kvadratmeter. For at opretholde luftfugtigheden sprøjtes buskene med vand, indtil der dannes en tåge, og jorden omkring planterne dækkes med barkflis. Halm eller slået, tørret græs fungerer godt som et lag barkflis.

Vejrforhold

Afgrøden kan ikke lide varmt vejr og pludselige temperaturudsving. Selv en kortvarig stigning i lufttemperaturen over 30 grader Celsius forårsager hormonelle ubalancer i planterne. Dette fører i sidste ende til misdannelser af kålhovedet, som det dyrkes til. For at beskytte frøplanterne mod ekstrem varme og kulde er det først nødvendigt at time deres udplantning i åbent terræn korrekt. Her er det vigtigt at finde en gylden middelvej: plant kålen tidligt nok til at den kan modnes før sommervarmen, men stadig undgå skader fra forårsfrost.

Næringsstofmangel eller overskud

Grøntsagsafgrøder stiller store krav til jordens sammensætning. Frøplanter plantet i dårlig jord lider af mangel på mikro- og makronæringsstoffer, hvilket resulterer i forstyrret vækst og udvikling. Sådanne planter danner deformerede hoveder eller slet ikke danner hoveder.

Et overskud af næringsstoffer, især kvælstof, fører til bladblærer og død af bladspidserne. Frugtsætningen er forsinket eller endda helt fraværende. Mangel på bor og molybdæn i jorden forhindrer dannelse af hoveder. For at forhindre dette skal jorden gødes omhyggeligt før plantning og gødes i hele vækstsæsonen. Agronomer anbefaler følgende gødningsplan:

• Følgende tilsættes jorden til opgravning: om efteråret – 5 kg frisk gødning pr. 1 m2 eller om foråret – 5 kg humus eller kompost pr. 1 m2;
• Den første gødning er 15 dage efter udplantning i jorden: 2 gram superfosfat, ammoniumnitrat og kaliumchlorid opløses i en liter vand;
• efter 12-15 dage udføres en gentagelsestest på samme måde som den første;
• Under hoveddannelsen er det nødvendigt at gøde med bor og molybdæn. Opløs 2,5 g af hver i 10 liter vand og vand kålen (1 liter pr. plante).

Gødningsmængderne er angivet for jorde med gennemsnitlig frugtbarhed. For magre, udpinte jorde kan mængden øges med en fjerdedel.

Sådan forbedrer du hovedformen

Udover at følge de grundlæggende principper for landbrugsteknologi, kan du hjælpe kål med at danne hoveder på følgende måder:

• Bladgødning med borsyre. Opløs ½ teskefuld af stoffet i fem liter vand opvarmet til 90 grader Celsius. Sprøjt kålbladene med den resulterende opløsning;
• Rodgødning med kaliumnitrat: fortynd 10 gram af stoffet i 10 liter vand ved stuetemperatur og vand planten ved rødderne. Brug 0,5 liter pr. plante;
• Når blomsterskuddet er dannet, rives de unge blade omkring det af. Dette vil give plads til, at skuddet kan vokse inde i busken.

Nyttige tips til dyrkning af blomkål

• Behandl frøene før såning med antiseptiske opløsninger (kaliumpermanganat, bagepulver) og vækststimulerende midler (Epin, aloe vera-blomstsaft);
• Ved dyrkning af frøplanter skal du opretholde en lufttemperatur på 15-18 grader Celsius. Dette vil hærde planterne og forhindre dem i at strække sig.
• Når du transplanterer frøplanter i jorden, skal du knibe to kimblade og de første to ægte blade af. Dette vil fremme bedre overlevelse;
• vand kun planter med koldt brøndvand, uden klor;
• Hvis der begynder at dannes en æggestok, skal bladet ovenover knækkes af og hovedet beskyttes mod sollys. Dette vil forhindre det i at gulne og tørre ud;
• Høst kålen til tiden. Når blomsterstanden når en diameter på 10-12 cm, er kålen klar til høst;
• bræk ikke hovederne af, men skær dem af med en skarp kniv med 3-4 beskyttende rosetblade;
• Vær opmærksom på plantens rødder under høsten. Hvis du bemærker en klump der, tyder det på klumprotese. Eventuelle planterester fra den berørte kål bør brændes, og jorden bør behandles med kobbersulfat.

Konklusion

Selvom blomkål er den sværeste grøntsag at dyrke, planter mange haveejere den stadig hvert år. Ved at lære de rigtige dyrkningsteknikker kan man trods alt få gode høster og aldrig støde på problemer med dårlig hoveddannelse.