Hvornår kan man grave unge kartofler op efter blomstring til opbevaring?

Tidlige kartofler er et godt tidspunkt at nyde om sommeren, da sidste års høst har mistet al sin smag og appel. At vælge den rigtige kartoffelsort og følge korrekt plantepraksis vil hjælpe dig med at høste nye kartofler og nyde frugterne allerede i juni.

Den primære kartoffelhøstperiode er begyndelsen af ​​efterårssæsonen. Selv erfarne gartnere kan dog ikke bestemme det nøjagtige tidspunkt for kartoflerhøst, da en række faktorer kan påvirke timingen. Afhængigt af klimaforholdene, den specifikke kartoffelsort og planteperioden kan knoldenes blomstrings- og modningstider variere. Kartoflernes modenhed til høst bestemmes derfor kun efter en omhyggelig undersøgelse af rodfrugten og en vurdering af jordbundens tilstand. Agronomisk praksis i vores region, i Moskva-regionen, viser, at det passende tidspunkt for kartoflerhøst kan beregnes ud fra flere faktorer.

Hvornår holder kartofler op med at blomstre? Tegn på, at kartoffelblomstringen er ophørt

Du kan bestemme det sidste stadie, når kartoflerne er færdige med at blomstre, og den tidlige høst er klar til at blive gravet op, ved hjælp af følgende karakteristiske tegn:

• Kartoffelbuskene er allerede færdige med at blomstre.
• Der er begyndt at vokse bær på kartoffelstænglerne.
• Toppenes vækst er stoppet.
• Kartoffelknolde er betydeligt mindre i størrelse end modne kartofler.
• Knoldenes dybde under de gulnede blade når op til 20 cm.

Når kartoflerne er færdige med at blomstre, kan du indstille tidspunktet for at grave dem op.

Hvornår kan jeg grave kartofler op? Bestemmelse af tidspunktet for at grave nye kartofler op, efter de har blomstret.

Der er flere eksterne faktorer, der kan hjælpe dig med at afgøre, om nye kartofler er klar til at blive gravet op. Enhver erfaren gartner ved, at følgende indikatorer er vigtige at overveje først:

• Udseende af knolde

Når de nye kartofler har gennemgået knopskydningsfasen (de er sprunget ud), begynder knoldene at spire frem. Når de når en størrelse på 5 cm, kan du begynde at overveje at grave planterne op.

Det er vigtigt at grave unge kartofler op i tide uden at gå glip af det øjeblik, hvor rodafgrøden allerede er kommet ind i stadiet af en almindelig kartoffel.

Interessant nok kan kartoffelsmagen afhænge af specifikke afgrødeplejemetoder – valg af gødning og mineralgødning, skadedyrsbekæmpelse, vandingsplan og -intensitet, vandets renhed og jordtemperatur. Det er også vigtigt at grave kartoffelbede regelmæssigt og overvåge ændringer i planternes og jordens tilstand.

Hvornår skal man grave nye kartofler op?

I løbet af kartoffelblomstringsperioden er det vigtigt at vurdere, hvor lang tid det vil tage at begynde at grave bedene. Typisk er tiden fra kartoflerne blomstrer, til de graves, 14-20 dage. Udseendet af de opgravede kartofler kan være en god indikator for høsten: Hvis kartoflerne har vokset til en anstændig størrelse, vil høsten være rigelig.

Da knoldene vil fortsætte med at vokse i omkring 30 dage, er det vigtigt at undgå mekanisk skade på plantningen, når man graver. Det anbefales at grave rundt om siderne af bedet.

Havearbejde er umuligt uden at begå fejl – overdreven hastværk eller omvendt forsinkelse af nødvendige kartoffelplejeprocedurer kan give kartoflerne en særlig smag efter kogning eller ændre rettens konsistens, så de bliver vandede. Men kun gennem erfaring, forsøg og fejl kan man opnå gode resultater i dyrkning og høst af nye kartofler.

• Kartoffelknoldenes tilstand

Du kan afgøre, om nye kartofler er klar til høst ved at grave en enkelt kartoffelplante op fra haven. Størrelsen og antallet af knolde vil indikere, hvor klar rodfrugten er til høst.

Gartnere anbefaler at vurdere jordbundens tilstand, når de vælger den første kartoffel at grave op. Hvis muldjorden på bedets ryg er revnet, indikerer det, at knolden er klar til høst. Dette sker, fordi kartoflen, mens den vokser, skubber det jordlag, der er blevet rullet over den, fra hinanden, hvilket skaber revner.

Fastheden og tykkelsen af ​​en kartoffelskræl kan også indikere rodfrugtens klarhed til høst. Om sommeren er kartoffelskræller mindre faste. Afhængigt af sorten kan skrællen dog opføre sig forskelligt – den kan skalle af, når den gnides, eller den kan forblive fast. Derfor er det kun nyttigt at bruge denne indikator til at vurdere et par kartoffelplanter.

• Plantens tilstand i henhold til dens overjordiske del

Et tydeligt tegn på, at unge kartofler er klar til at blive gravet op, er gulnede og udtørrede blade. Det er dog vigtigt at huske på, at misfarvning eller udtørring af stilkene også kan forekomme af en række andre årsager, såsom for meget kvælstof i jorden.

Det anbefales heller ikke at stole på denne funktion som den primære, da kartoffelbede ofte plantes fra forskellige sorter, hvilket betyder, at blomstring og modning af rodfrugter vil forekomme på forskellige tidspunkter.

Erfarne gartnere råder til ikke at vente, indtil toppene er helt tørre – den ønskede visnen er en syvendedel af den samlede plantning. Hvis du venter for længe med at grave knoldene op, risikerer du at få kedelige og bløde kartofler, der har stået og ventet på høst under forhold med utilstrækkelig fugtighed.

Opgravning af unge kartofler bør ske gradvist, idet knoldene fjernes i flere omgange.

Hvordan graver man kartofler korrekt? Tekniske aspekter ved at grave nye kartofler op

For at minimere skader på kartoffelknolde under opgravning, fjern eventuelt ukrudt fra bedene, når toppen slås. Denne fremgangsmåde vil skabe mere tydelige rækker, og eventuel resterende vegetation vil ikke længere forstyrre kartoffelhøsten.

Toppene skal trimmes tilbage, så der er 10 cm mellemrum til stilken, og vent en dag eller to, før du skovler. Disse korte vækster vil hjælpe dig med at lokalisere planten mere præcist, og de resterende næringsstoffer vil yderligere nære kartoffelknoldene i denne periode. Klipning af den overjordiske del af planten reducerer også risikoen for potentiel infektion.

Det er dog ikke nødvendigt at foretage en forudgående snitning, hvis havegrunden ikke er særlig stor. Hvis kartoffelplantningsområdet strækker sig over flere hektar, er det bedre at bruge en traktor til at fjerne ukrudt og grave knoldene op i stedet for traditionelle værktøjer som en skovl og en høtyv.

Hvad er metoderne til at høste kartofler?

Kartoffelhøstning udføres ved hjælp af kartoffeloptagere eller kartoffelgravere i henhold til flere mulige teknologiske ordninger:

1. Brug af direkte høstteknologi

Knoldene graves op ved at adskille dem fra jorden og rodfrugternes stilke. De læsses derefter på transport og transporteres til et specialiseret kartoffelforarbejdningsanlæg.

2. Brug af teknikken med separat kombination

Kartoffelrækkerne graves op og stables derefter til tørring med en kartoffeloptager/-river. Når knoldene er tørre, bliver kartoffelskrællene fastere, og rødderne er klar til høst. Ved at bruge separate og kombinerede teknikker går kartoffelhøsten meget hurtigere.

3. Kombineret metode

Brugen af ​​kombineret teknologi involverer en kombination af kartoffelhøstningsmetoder ved hjælp af specialmaskiner, der udvinder knoldene fra jorden, og manuel høst afgrøden, efter at knoldene er tørret.

Hvordan opbevarer man nye kartofler korrekt efter høst? Tips og anbefalinger

Før du begynder at høste kartofler, er det værd at overveje, hvordan og under hvilke forhold den høstede afgrøde skal tørres og opbevares, samt hvor længe du planlægger at opbevare kartoflerne.

Der er to måder at opbevare kartofler korrekt på:

1. Høsten kan blive på marken. Denne metode er dog kun egnet til sandjord, hvor de opgravede kartofler allerede er praktisk talt tørre og rene og kun kræver let udluftning i det fri. Når man vælger denne opbevaringsmetode, er det vigtigt at overveje muligheden for skiftende vejrforhold og sikre, at knoldene er beskyttet mod regn eller brændende sol.
2. De fleste gartnere foretrækker stadig at bruge den anden mulighed til tørring og opbevaring af kartofler, placere høsten i skure, opbevare kartofler under et baldakin eller i en garage.

Den typiske tidsramme for knoldene til at miste resterende snavs og skrællen til at tørre er blot en eller to dage. Derefter sorteres kartoflerne omhyggeligt efter størrelse. Store og mellemstore kartofler bruges typisk til madlavning, mens mindre kartofler bruges som husdyrfoder.

Det er vigtigt at opretholde et bestemt temperaturregime ved opbevaring af kartofler., Placer den godt tørrede høst i en stofpose for at forhindre den i at rådne. Nye kartofler bør ikke opbevares for længe og bør spises med det samme.

https://youtu.be/aRVpDylefZA

Gartneres erfaring: Anmeldelser og anbefalinger til plantning og opgravning af nye kartofler

For at sikre en rigelig og højkvalitets høst af unge kartofler tilbyder erfarne gartnere følgende anbefalinger:

"Jeg laver altid furer til fremtidige bede om efteråret, så jorden allerede er forberedt til at plante nye kartofler om foråret. På den måde varmes jorden hurtigere op, og alle de mikroorganismer, den indeholder, begynder at arbejde tidligere."

"Ud over gødning og mineraltilskud tilsætter jeg også aske til jorden, når jeg planter kartofler, som er en kilde til calcium, fosfor og gavnlige mikroelementer for jorden."

"For at bevare kvaliteten af ​​den fremtidige høst og eliminere skadedyrsbiller bruger jeg en opløsning af kaliumpermanganat og sæbevand i et forhold på 0,1 g pr. 10 liter."

"Jeg vælger det specifikke tidspunkt at grave kartofler ud fra vejret – en solrig, klar dag skaber fremragende forhold. Det er mindre sandsynligt, at kartofler graves op med minimal skade på knoldene, når lufttemperaturen er høj."

Rettidig gødning og en korrekt vandingsplan for kartofler vil give enhver gartner mulighed for at nyde en højkvalitets og velsmagende høst tidligt på sommeren. Gradvis opgravning af rødderne vil give en langvarig forsyning af kartofler, som ikke kun vil glæde avleren, men også dennes kære.