Blomkål indeholder mange vitaminer og gavnlige mineraler. Det er for nylig blevet en fast bestanddel for dem, der søger en sund kost. For at få blomkål så tidligt som muligt, skal den dyrkes fra kimplanter. Denne metode komplicerer processen en smule, men den giver mulighed for en måned tidligere høst.
Såningsmetoder
Der er to måder at få ordentlige frøplanter på:
- på sædvanlig vis i kasser;
- grydemetoden.
I det første tilfælde sås frøene i kasser eller et drivhus. Til den anden mulighed anvendes potter lavet af forskellige materialer.
Unge planter har meget sarte og svage rødder. Disse grøntsagsfrøplanter trives kun i løs, veldrænet jord. Derfor er potting mere passende. Dette vil reducere skader på plantens rødder.
En kombination af begge metoder er også mulig, når frøene sås i kasser eller et drivhus, og derefter omplantes kimplanterne i tørvepotter.
Hvornår skal man plante
Nogle grøntsagsavlere bruger månekalenderen, når de vælger såtidspunktet. Det er også klogt at læse anbefalingerne på frøemballagen, som angiver det bedste tidspunkt at så frøene for hver sort.
Frøplanter vokser i gennemsnit 45 dage. I denne periode kan levedygtige frøplanter dyrkes uden at afvige fra teknologien.
Tidlige sorter anbefales at så fra 5. til 10. marts. Senere sorter kan sås fra 10. til 20. marts eller uden kimplanter – direkte i havebedet i starten af april, men dækket af plastfolie. For frøspiring er jordtemperaturer mellem 2 og 5 grader Celsius (33 til 41 grader Fahrenheit) tilstrækkelige.
Vigtig!
Sådatoer for den tidligste høst bør justeres afhængigt af vækstregionen. I landets sydlige egne sker såningen tidligere end for eksempel i Uralbjergene og Sibirien.
For beboere i enhver region findes der en beregning, der gør det nemt at bestemme tidspunktet for såning af tidlig blomkål. Denne beregning tager kun højde for to faktorer:
- vækstperiode - 45 dage;
- omtrentlig dato, hvor jorden varmes op til +5 grader.
Hvis man trækker 45 dage fra plantedatoen, får man den omtrentlige sådato. For at høste i august bør man købe frø af tidlige sorter:
- Movir 74;
- "Gribovskaya 1355"
- "Patriotisk".
Sent modne sorter sås typisk i et drivhus i slutningen af april. Når de sås på dette tidspunkt, bør høsten ikke forventes før september.
Når frøplanterne kommer frem, skal du være meget opmærksom på temperaturen. Hvis termometret viser over 20 grader celsius, er der risiko for, at kålen udvikler et dværghode.
Det samme hoved kan dannes, hvis frøplanterne oplever mangel på fugt og lys.
Generelt er fristerne for regionerne som følger:
- Syd - begyndelsen af marts;
- Central (inklusive Moskva-regionen) og Volga-regionen - 2-3 årtier af marts;
- Nordvest (inklusive Leningrad-regionen) - slutningen af marts og begyndelsen af april;
- Ural - midt i april;
- Sibirien - slutningen af april;
- Fjernøsten - begyndelsen af maj.
Hvad angår månekalenderen i 2024, er de gunstige dage som følger:
- Februar: 12., 19-21;
- Marts: 17.-19.
- April: 13.-16.;
- Maj: 11.-13., 21.
Tværtimod de ugunstige:
- Februar: 9.-11., 23.-25.;
- Marts: 9.-11., 24.-26.;
- April: 7.-9., 23.-25.;
- Maj: 7.-9., 22.-24.
Alle de andre er neutrale.
Forberedelse af jord og beholdere
Denne grøntsagsafgrøde kræver høj frugtbarhed, og enhver jordblanding er ikke god nok. Jorden skal forberedes grundigt, ellers vil planterne lide af mangel på næringsstoffer, og kimplanterne vil vokse svage og uholdbare.
For at forberede jorden tages følgende stoffer i lige store mængder:
- græstørvjord;
- højmosetørv;
- rådnet gødning.
Alle disse ingredienser blandes grundigt, og blandingen placeres i kasser. Jorden gødes derefter med dobbelt superfosfat med en hastighed på 20 g pr. m², og derefter desinficeres jordblandingen ved at vande den med en lyserød opløsning af kaliumpermanganat.
For at forebygge sortbenssyge hos frøplanter, kan man forberede flodsand ved at opvarme det over et bål. Dette vil blive brugt til at dække jorden efter såning af frøene. I nødstilfælde kan man bruge aske i stedet.
Frøforberedelse
Købte frø bør ikke sås direkte. Før såning skal du gøre følgende:
- kalibrere;
- opvarmning;
- desinficere.
Efter at have taget frøene ud af posen, hældes de ud på bordet og inspiceres. Kun store, fyldige frø udvælges til såning. Deres embryoner har større vækstkraft, og de kimplanter, der produceres fra dem, er mere levedygtige, hvilket i sidste ende resulterer i en 30 procents stigning i udbyttet.
Det næste trin i frøforberedelsen er opvarmning. For at gøre dette placeres de kalibrerede frø i en pose og placeres i vand opvarmet til 50 grader Celsius. Efter 20 minutter fjernes posen og afkøles i 2 minutter i koldt vand. Tør derefter plantematerialet.
I den sidste fase af forberedelsen behandles frøene med en formalinopløsning. For at forberede desinfektionsopløsningen bruges 1 del formalin til 300 dele vand. Processen udføres ved at nedsænke frøene i opløsningen i 60 minutter.
Efter behandlingen skal frøene kun tørres, hvorefter de kan sås i jorden.
Såning af frø
Når du har de forberedte frø og har ventet på det optimale tidspunkt, kan du begynde at så. Før såning skal jorden være let fugtet og jævnet. Marker placeringen af planterækkerne på den jævne overflade og lav lave furer langs disse linjer.
Plantedybde
Kålfrø er små, så det anbefales ikke at plante dem for dybt. Hvis de plantes for dybt, har kimplanterne muligvis ikke nok styrke til at spire. Den anbefalede plantefuredybde, såvel som frøplaceringsdybden, er 5-7 mm.
Såningsplan
Blomkålsfrøene skal placeres med 3 cm gange 1 cm mellem hinanden. Det betyder, at rækkerne af planter i kassen skal have en afstand på 3 cm, og frøene i sårillen skal have en afstand på 1 cm.
Derefter dækkes frøene med den forberedte jordblanding og komprimeres. For at sikre ensartet spiring skal kasserne dækkes med plastfilm. Fjern filmen, når individuelle frøplanter viser sig på jordoverfladen.
Teknologi til dyrkning af frøplanter
Der er udviklet adskillige metoder til dyrkning af kålplanter. Det er umuligt at dække dem alle i én artikel. Vi vil i detaljer gennemgå metoden til at dyrke kålplanter ved at plukke og metoden uden at plukke. Begge muligheder er enkle og egnede til hjemmebrug.
Plukning
Formålet med denne procedure er at give de voksende kimplanter en større fødeoverflade end de havde før. Der er ikke nok plads til kimplanter, så i starten placeres kimplanterne ret tæt i kassen. Selvom de er små, har de nok næringsstoffer og lys.
Efter 10 dage, efter at frøplanterne er spiret frem, vokser frøplanterne så meget, at de bliver trange under de forhold, de lever under.
Det er nu, transplantationen skal udføres, og processen bør ikke udsættes. Udsættelse af transplantationen kan føre til to negative konsekvenser:
- frøplanter, der skygger for hinanden, kan strække sig på jagt efter lys;
- Rødderne på voksende frøplanter bliver mere og mere skrøbelige og lider meget under transplantation.
Som følge heraf slår sent transplanterede frøplanter dårligt rod, og deres udvikling hæmmes.
Det er bedst at omplante kålplanter i tørvepotter. På den måde undgår du at beskadige rødderne igen, da de skal plantes i havebedet sammen med deres potter. Disse frøplanter slår rod og tilpasser sig skiftende forhold meget hurtigere. Tørvepotter kan købes eller laves derhjemme.
Ved omplantning plantes kimplanterne dybt ned til kimbladene. Når omplantningen er færdig, dækkes planterne med aske eller tørt sand.
Det er tilrådeligt at have et lager af kimplanter tilbage efter proceduren til at genplante de nedfaldne planter.
Uden at plukke
Dyrkning behøver ikke nødvendigvis at involvere plukning. Prikfri metode vinder popularitet. Ved at bruge den kan du også med tiden dyrke perfekt egnede kimplanter.
Med denne metode sås frøene direkte i tørvepotter, og hele vækstprocessen foregår i dem. Denne metode er især velegnet til dyrkning af sene sorter af denne grøntsag, når kålplanterne omplantes i haven i den tidlige sommer. Denne metode forårsager minimal rodskade og bevarer rodklumpen, hvilket fremmer hurtig etablering af frøplanter.
Sene kålplanter dyrkes også direkte i havebedet. For at sikre tilstrækkelig næring og lys under væksten sås frøene i et mønster på 55 x 10 cm. Pasning af frøplanter i havebedet er ikke anderledes end pasning af frøplanter dyrket i kasser eller potter.
For at beskytte frøplanterne mod nattefrost og kolde vinde placeres buer over bedet og dækkes med plastikfilm. Unge kålplanter får både varme og lys for at udvikle sig normalt og opfylde alle krav til gode frøplanter.
Omsorg
Pleje af voksende frøplanter består af følgende vigtige opgaver:
- topdressing;
- vanding;
- opretholdelse af temperaturforhold;
- hærdning.
Alt dette arbejde udføres på en omfattende måde under hensyntagen til krav og anbefalinger; ellers vil det være vanskeligt at dyrke godt plantemateriale.
Gødning
Rødderne på denne kål er, sammenlignet med hvidkål, mindre udviklede og går mindre dybt. Under vækstprocessen skal frøplanterne gødes med mineralgødning mindst to gange.
Den første bladgødning udføres i 2-bladsstadiet. Arbejdsopløsningen fremstilles som følger:
- tag 1 liter varmt vand;
- i dette volumen af væske opløses 1/2 tsk kompleks gødning;
- Efter blanding er opløsningen klar til brug.
Den tilberedte opløsning bruges til at behandle frøplanterne.
Den anden bladgødning begynder cirka 12 dage efter den første. For at gøre dette skal du først forberede en brugsopløsning:
- opløs 1 spiseskefuld urinstof i en spand vand ved stuetemperatur;
- tilsæt 1 spiseskefuld kaliumsulfat til blandingen;
- rør blandingen, indtil ingredienserne er helt opløst.
Den tilberedte opløsning bruges til at behandle kimplanterne på bladene.
Hærdning
Hærdning er en proces, der er designet til at producere stærke, kulderesistente kimplanter. Den begynder 13 dage før plantning af kålen i havens bede.
Hærdning indebærer at tage frøplanter, der vokser i kasser eller potter, ud på en altan eller et uopvarmet drivhus på varme forårsdage, hvor temperaturen holdes på 5 grader Celsius. I de kolde nætter bringes de tilbage i det varme rum.
Seks dage før plantning lades kålen stå i drivhuset natten over. Hvis vejret bliver varmere i løbet af dagen, kan du åbne alle døre og vinduer i drivhuset for at maksimere kålens vækstbetingelser, så de ligner havens som muligt.
Efter to ugers hærdning plantes den i udendørs grøntsagsbede.
Vanding
Vanding er en vigtig og afgørende del af frøplanteplejen. Vanding bør ske sparsomt, da overvanding kan forårsage sygdomme. Vanding kan også forårsage dværgkålhoveder.
Der er ingen forskel på at vande blomkål og kål. Vand med vand ved stuetemperatur, efter at jorden er tørret. For at opretholde optimal jordfugtighed er det tilstrækkeligt at vande én gang hver tredje dag.
Vanding stoppes 8 dage før plantning. For at minimere rodskader vandes jorden under kimplanterne grundigt inden fjernelse.
For hyppig vanding eller overdreven vanding kan forårsage infektion af frøplanter med sort ben.
Temperatur for vellykket vækst
Og selvfølgelig skal du nøje overholde temperaturkravene for at få gode og sunde kimplanter. Temperaturerne vil ikke være ensartede under dyrkning, da forskellige stadier af kimplanternes udvikling kræver forskellige temperaturer.
- For at sikre at frøene spirer jævnt, skal temperaturen holdes på 20 grader celsius indtil spiring. Hvis frøene sås i et drivhus, kan man om aftenen placere stråmåtter eller gamle tæpper over plastik- eller glasrammerne for at opretholde den ønskede temperatur om natten.
- Hvis frøplanterne udsættes for forhøjede temperaturer efter spiring, vil de strække sig og blive tyndere. Dette vil forhindre produktionen af gode frøplanter. Derfor reduceres temperaturen i planteskolen kraftigt efter spiring til 8°C om dagen og 2°C lavere om natten. Dette temperaturregime opretholdes i 7 dage for at sikre frøplanter med tykke, stærke stængler.
- Derefter øges temperaturen til 12 grader og holdes ved denne temperatur indtil plukning.
- Efter plukningsproceduren kan temperaturen øges med yderligere 6 grader, idet den opretholdes på 18 grader om dagen og 16 grader om natten.
Plantning af frøplanter i et havebed
For at plante denne grøntsagsplantage korrekt i et havebed, forberedes jorden om efteråret. Efter høst af den foregående afgrøde graves bedet ned til en dybde på 25 cm, samtidig med at jordstænglerne for flerårige ukrudt og planteaffald fjernes.
Når du graver om efteråret, tilsæt humus med en hastighed på 8 kg pr. kvadratmeter. Om vinteren er det en god idé at lægge sne oven på bedet, så det mætter bedet med fugt, når det smelter om foråret.
Om foråret, kort før plantning, fordeles gødning pr. m2 bede i følgende mængder:
- ammoniumnitrat - 30 g;
- kaliumchlorid - 20 g;
- superfosfat - 50 g.
Efter at have spredt gødningen, samme dag, skal bedene graves op og jordklumperne grundigt brydes op.
For frøplanter skal du grave huller lidt dybere end selve potterne. Plantemønsteret afhænger af sortens tidlige modenhed:
- tidlig kål plantes i henhold til ordningen 70 x 25 cm;
- sorter, der tilhører mellemsæsongruppen, plantes i henhold til 70 x 30 cm-mønsteret;
- Sene sorter plantes i henhold til et mønster på 70 x 40 cm.
Når du planter frøplanter, tilsættes 10 gram aske til hullet, og det blandes først med jorden. Tilsæt derefter 1 liter vand, og plant frøplanterne. Frøplanter, pottede eller ikke-pottede, plantes dybt ned i jorden op til det første ægte blad. I den sidste fase skal de plantede frøplanter vandes grundigt. For bedre etablering anbefales det at skygge frøplanterne for den brændende sol i tre dage.
Efter 6 dage skal plantningerne inspiceres, og eventuelle nedfaldne planter skal erstattes med nye. Yderligere plantning skal ske rettidigt:
- vand;
- foder;
- ukrudtsplante;
- kartoffel.
Råd
Begyndergartnere kan finde råd og anbefalinger fra erfarne grøntsagsavlere om pleje af indendørs kimplanter nyttige. Tjek dem ud:
- Fugt jorden før spiring. Brug drypvanding eller sprayflaske de første 5 dage efter såning. I løbet af denne tid skal kimplantebakken opbevares i et rum med en konstant temperatur på 19 grader Celsius.
- Når de første skud kommer frem, skal du flytte kassen til et andet rum, hvor temperaturen holdes på 8 grader Celsius. Hvis du fortsætter med at holde den samme høje temperatur, vil kimplanterne strække sig for meget og kan vælte.
- Rettidig omplantning. Hvis dine frøplanter plantes for tæt sammen, og du udsætter omplantningen, kan du ikke håbe på gode frøplanter. Utilstrækkeligt lys og næring kan også få dem til at strække sig og tynde ud.
- Første gødning. Påfør en kompleks mineralgødning på kålplanter, når de har to ægte blade. Opløs 10 g gødning i 1 liter vand. Påfør ved sprøjtning. Dette sikrer, at næringsstofferne i gødningen absorberes af både rødder og blade.
- Anden sprøjtning. Næste gødning udføres 12 dage senere. Gødningssammensætningen kan variere. For eksempel er følgende sammensætning egnet:
- 0,2 g borsyre;
- 0,15 g ammoniummolybdat;
- 0,15 g kobbersulfat.
Alle komponenter opløses i 1 liter varmt vand og sprøjtes.
- Tredje gødning. Dette gøres bladvis, når kålhovedet når størrelsen af en valnød. Denne gang skal du forberede følgende opløsning, hvor du bruger 1 kop pr. plante:
- vand - 10 liter;
- kaliumsulfat - 1 spsk;
- urinstof - 1 spsk.
Det er muligt for alle at dyrke frøplanter indendørs og derefter omplante dem udendørs. Alt du skal gøre er nøje at følge instruktionerne. Hovedpunkterne er: at overholde så- og plantedatoer, forberede den rigtige jordblanding og kun vande efter behov.

Vi beregner gunstige dage til såning af broccoliplanter i 2021 i henhold til månen.
Gunstige dage til plantning af blomkål i 2021: en tabel efter dag og måned
Gunstige dage til høst af kål til opbevaring i 2020 og opbevaringstips
Hvorfor kålrødder og stilke skal blive i havebede vinteren over