Impala Kartoffel: Sortens Karakteristika, Anmeldelser, Fotos

Avl er i konstant udvikling, da forskere stræber efter at udvikle de bedste grøntsags- og frugtsorter, der er klimaresistente, sygdomsresistente, attraktive og tilfredsstiller selv de mest kræsne ganer. Impala-kartoflen er med dens sortsbeskrivelse, fotos og anmeldelser et af resultaterne af omfattende forskning og krydsning.

Hovedparametre

Når man studerer kartoffelsorten Impalas egenskaber, er det tydeligt, at denne sort modner tidligt, hvilket glæder både store avlere og almindelige haveejere. Dette sparer tid og giver mulighed for bedre fordeling af indsatsen. Den har også høj resistens over for forskellige sygdomme, som desværre selv grøntsager kan lide af. Impala betragtes som en alsidig sort, der tilpasser sig og modner godt i en række forskellige klimaer og jordtyper, samtidig med at den bevarer et attraktivt udseende og en fremragende smag.

• Huden er ret tæt, men glat, uden ruhed. Den har et tydeligt gult skær.
• Øjne – mellemstore eller små, sjældne og overfladiske, ekstremt nemme at fjerne.
• Kød – nuancer fra gul til delikat cremefarvet.
• Form – knolde er normalt ovale, nogle gange runde eller et sted midt imellem.
• Stivelse – fra 10 til 14,7%, gennemsnitsværdier.
• Gennemsnitsvægt – de fleste knolde vejer 90 til 160 g.

Impala betragtes som en spisesort, der først blev udviklet i Holland (nærmere bestemt Holland). Ja, kartofler dyrkes også bredt og er elsket i udlandet for deres smag og unikke egenskaber. Grøntsagen kan trods alt nemt tilsættes supper, som tilbehør og endda i søde retter. For nylig er Impala blevet mere og mere populær i Rusland; tilsyneladende har lokale gartnere, grøntsagsavlere og store producenter opdaget sorten og værdsat dens kvaliteter. Dyrkning er mest almindelig i enten de centrale eller sydlige regioner.

Hvad gør Impala-sorten speciel?

Tidlig modenhed: Med den rette pleje kan den første høst høstes så tidligt som 45 dage efter plantning, før spiring, hvilket betragtes som tidlig modenhed. Fuld modenhed indtræffer efter 60-75 dage, afhængigt af klima, sommer og jordbundsforhold. Gødning af kartofler bruges ofte til at opnå et højere udbytte, men det er vigtigt at bestemme den mest egnede gødning.

Udbytte – både avlere og almindelige haveejere værdsætter og elsker Impala for dens konstant høje udbytte. En plante producerer omkring 15 knolde, mellemstore eller store, mens små sjældent produceres. Med omhyggelig pleje stiger dette tal dog til 17-21, hvilket betyder, at en hektar kartoffeljord vil give 37-60 tons. Sydlige regioner høster nogle gange så mange som to afgrøder med lange somre, tidlige forår og masser af solskinsdage.

Tørkebestandighed – kartofler er virkelig tilpasningsdygtige; de ​​har ikke noget imod tørre, varme eller endda fugtige somre. De tolererer også høj luftfugtighed godt. Pleje er dog stadig vigtig.

Hvilken slags jord er der brug for dyrkning af grøntsager Impala foretrækker åben jord, men kan vokse overalt. Selv sandet, leret, alt for våd eller alt for tør jord vil give et konstant højt udbytte. Dette bidrager også til Impalas popularitet, især blandt haveejere. Det er trods alt vanskeligt for almindelige mennesker at ændre jordens sammensætning i deres haver. Det er dyrt og arbejdskrævende. Det er lettere at finde passende sorter af grøntsager eller frugter, da al jord er god. Store producenter prioriterer dog udbytte og tilpasningsevne, hvilket reducerer omkostningerne.

Formål – tåler let langtidsopbevaring og transport. Overraskende nok forbliver knoldene næsten 100% sikre, selv efter ekstremt lang opbevaring! Du kan trygt fylde Impala op til vinteren, selv i nordlige klimaer, hvor den holder i mere end tre måneder.

Smag – smagen af ​​forskellige kartoffelsorter vurderes normalt af en særlig jury. Knoldene gennemgår den samme forarbejdning og smages derefter. Impala ville på en standard fempunktsskala få en 4,9. Desuden, hvis vi ser på udseendet efter varmebehandling, selv en lang en, ville sorten også få en 4,9. Knoldene bevarer deres form godt, forbliver behageligt faste, har en behagelig farve og er ikke smuldrende.

Mekanisk skade – ja, det er værd at tjekke, for kartofler transporteres ikke som krystal, polstret med avispapir eller vatrondeller. Nogle gange smides sækkene simpelthen ind i en lastbil og rystes derefter i lang tid undervejs eller fryses ned i mørke godsvogne. Modstandsdygtighed over for lange, barske rejser er afgørende. Jo færre beskadigede eller fordærvede kartofler, jo flere kartofler kan du sælge. Impalaen klarer sig exceptionelt godt. Kartofler bevarer typisk op til 98 % af deres udseende, uanset hvor lang eller vanskelig rejsen er.

Sygdomme – desværre bliver alle syge – mennesker, dyr og endda planter. Kartofler som art har en række sygdomme, som enhver gartner, grøntsagsavler og storskalaproducent skal overvåge, ellers vil deres udbytte falde. Impala er resistent over for kartoffelkræft, virus A og A samt nematoder. Den udviser moderat resistens over for almindelig skurv og bladskimmel.

Hvordan ser skuddene ud?

Buskene når en højde på cirka 70-75 cm, står høje og opretstående, med 4-5 stængler, der kommer frem, hvilket gør busken ikke kun høj, men også moderat tæt. Når den blomstrer, er smukke, snehvide blomster med gul midte synlige. Bladene har en behagelig, fyldig smaragdgrøn farve, mellemstore og glatte, med kun en let krusning i kanterne.

Det er værd at bekæmpe forskellige skadedyr som sædvanligt.

Forbered før plantning

Forberedende arbejde begynder normalt om foråret. Jorden er stadig kold, og haveejerne er lige ved at rydde deres grunde, overvåge snesmeltningen og forberede deres plantematerialer. De planlægger, hvordan og hvor de skal plante grøntsager. Disse steder har normalt været beboet i årevis.

Efter udvælgelse af knolde til spiring skal temperaturen nøje overvåges i flere dage. For vellykket spiring skal temperaturen være mellem 18 og 25 grader Celsius, og så videre indtil plantning, hvor du bør sænke temperaturen til 12 til 14 grader Celsius, hvilket øger mængden af ​​lys, der er tilgængelig for knoldene.

Hvis du vil øge antallet af øjne (små prikker på knoldene), skal du lave en ring - en tværgående rund jævn snitning, i området tættere på toppen af ​​knolden.

Når man vælger et plantningssted, er det bedst at vælge steder, hvor bælgfrugter eller vinterafgrøder samt flerårige græsser tidligere er blevet dyrket.

Det er blevet en trend at behandle alle kimplanter lige før plantning, ofte med kraftige kemiske pesticider. Mange mener, at dette garanterer et højt udbytte, da det gør kartoflerne langt mere modstandsdygtige over for potentielle sygdomme. Men for at opnå de bedst mulige (og endnu sikrere) resultater, brug mindre skadelige stoffer. Behandl for eksempel med kaliumpermanganat eller træaske eller endda borsyre.

Vi anbefaler:Korrekt kartoffelplantning for en god høst

Du kan lægge hele kassen med de spirede knolde i blød i en forberedt opløsning af kaliumpermanganat (1 g kaliumpermanganat pr. spand vand). Lad den stå i 30 eller 40 minutter, og drys den derefter med træaske. Dette vil øge kartoflens modstandsdygtighed over for sygdomme betydeligt.

Vigtig: Det vil betale sig at tilsætte aske i hvert plantehul, når du planter dine kartofler om foråret. Hvis du arrangerer planterækkerne i følgende retninger: nord-syd, nordvest, sydøst, vil de modtage ensartet sollys, hvilket vil øge udbyttet og stivelsesindholdet i knoldene.

Hvordan man vokser

Kartofler kan heller ikke lide at være begrænset til et enkelt sted. De bør heller ikke plantes i områder, der tidligere har været optaget af natskygge, især peberfrugter, tomater og auberginer. Øv sædskifte.

Vigtig: Plant impalaen overfladisk i varm jord. Dette vil hjælpe den med at få hurtigere rod og danne stærke knolde. Efter plantning skal du hakke alle bede for at skabe en 7-10 cm høj jordryg.

Vent en uge efter plantning, og harv jorden forsigtigt, især hvis det har regnet inden. Harvning udføres bedst med en rive, hvor du bearbejder kammene. Dette vil dræbe eventuelle trådlignende ukrudt, der er spiret, og bryde jordskorpen op, der forstyrrer luftningen. Du kan anvende gødning, såsom humus, kogødning eller fugleklatter, ved at hakke dem direkte ned i jorden, men det er bedst at anvende det efter regn eller god vanding.

Vand sjældent, men rigeligt, og spar ikke på vandet. Enten god regn eller kunstig vanding er afgørende; det vigtigste er at gennemvæde jorden grundigt, så den når en dybde på 40 cm. Hvis regnen ikke er nok, vandes den bagefter. Dette vil kræve cirka 400-500 liter vand pr. 10 kvadratmeter. Vandingsintervaller på 10 dage svarer til tre gange i løbet af vækstsæsonen.

Når Impala er høstet, bevares den ekstremt godt og vil være en af ​​de sidste, der spirer.

Stigende afgrødeudbytte

Her er nogle tips fra erfarne gartnere og grøntsagsavlere, der har dyrket Impala-kartofler i mange år. Kartofler betragtes som alsidige og kan vokse i enhver jord, men de foretrækker godt gødet, løs og godt fugtet jord. Det er også vigtigt at berige jorden med humus og sikre en dyb muldjord.

Frøplanter spirer hurtigst frem, når temperaturen er mellem 18 og 25 °C, mens kartofler blomstrer og danner knolde ved 17 til 20 °C. Hvis vanding udelukkende er baseret på naturlig nedbør, opnås det maksimale udbytte med 50-300 mm samlet sommernedbør. Det er vigtigt at sikre, at jorden er jævnt og rigeligt fugtig.

For at få to høster, bør du først høste den første tidlige afgrøde på overskyede dage, plukke knoldene og derefter plante hver busk en gang til og vande hullerne rigeligt. Dette trick vil give Impalaen mulighed for at udvikle flere knolde inden den anden, hovedhøst.

Selvom Impala først blev introduceret i 1995, har den allerede vundet udbredt popularitet og gunst, især blandt haveejere, der værdsætter tidligt modne sorter. Dyrket i deres haver kan folk nyde en ekstremt tidlig og rigelig høst af rodfrugter, der glæder sig over deres smukke udseende.

Impalaen betragtes endda som en sprinter, da den tager godt på i vægt og vil giveen god kartoffelhøst, uanset hvordan sommeren bliver.

Faste forbrugere elsker Impalaen for dens smukke udseende, nemme skrælning og fremragende smag. Dens kartofler holder sig friske selv efter længere tids tilberedning, hvilket gør den til en favorit blandt professionelle kokke.