Sådan dyrker du kinesisk kål i et drivhus

Det giver mening at dyrke kinakål. Den holder sig godt efter høst, indeholder et væld af næringsstoffer, er lækker og tilberedes hurtigt. Hvis du har et drivhus i din dacha eller på dit landsted, er det nemt at give din familie lækre kålhoveder.

I løbet af sæsonen, som i lukket jord varer fra det tidlige forår til det sene efterår, kan der opnås 2-3 høstår.

Om kinakålens egenskaber

Kinesisk kål er en kortdagsafgrøde. Dette bør tages i betragtning, når man planlægger plantetidspunkter. En fuld høst kan opnås ved at plante kål i det tidlige forår, sensommeren eller det tidlige efterår.

Denne grøntsag har også specifikke krav til temperatur og luftfugtighed. Napa-kål kan ikke lide varme; dens bedste temperaturinterval er 15 til 20 °C med en luftfugtighed på 70-75 %.

Årsagen til boltning kan være:

• dagslystimer, der varer mere end 12 timer;
• temperaturudsving;
• mangel på regelmæssighed i vanding.

Hvilken skal man vælge? Lad os se på sorterne.

Nogle kålsorter (hybrider) plantes i drivhuset om foråret, mens andre plantes om efteråret. Der findes også universelle sorter, der er lige så velegnede til forårs- og efterårsplantning. For højere udbytter foretrækkes hybrider. De er mærket "F1" ud for navnet på frøpakkerne.

Når man vælger en bestemt sort kinakål, evalueres hovederne for at bestemme den ønskede kvalitet. Sortsegenskaberne varierer. Én sort har lang holdbarhed, en anden ikke, og en tredje er ideel til syltning.

Når man køber frø, er den vigtigste faktor at overveje sortens modningstid. Disse oplysninger hjælper med at bestemme den periode, hvor hovederne er klar til høst, beregne plantetidspunktet, planlægge plantemønsteret og lave en arbejdsplan. Ifølge anmeldelser fra gartnere, der dyrker kinakål i drivhuse, har følgende hybrider vist sig at være succesfulde, når de sås om foråret:

1. Forårsskønhed. En tidlig moden afgrøde med god modstandsdygtighed over for skylning, sjældent modtagelig for sygdomme og højt udbytte. Vækstsæsonen varer 55 til 65 dage, hoveder vejer 2 kg og giver cirka 7 kg/kvm.
2. Forårsjade. Op til 9 kg hoveder høstes fra 1 m² areal, hver med en vægt på mindst 2 kg, med større eksemplarer, der vejer op til 3 kg. Hovederne dannes tidligt. Perioden fra såning til høst er kun 50 dage. Sorten har fremragende immunitet og smag.

Om efteråret foretrækker haveejere at plante sorter med lang holdbarhed. Hvis målet er at høste tidligt om foråret til sommerforbrug, sås kål om efteråret til vinteropbevaring. Egenskaberne ved hybrider, der er egnede til dette formål, er anført i tabellen.

Karakteristisk	Efterårsjade F1	Sentyabrina F1	Efterårsskønhed
hovedvægt	fra 3 til 3,5 kg	fra 0,8 til 1,5 kg	fra 1,5 til 2,5 kg
modningsperioder	fra 40 til 45 dage	50 dage	fra 55 til 60 dage
udnævnelse	til salater, syltning, opbevaring	til salater, madlavning	brugt i madlavning, brugt til at tilberede salater
sygdomme	resistent over for dunskimmel og viral mosaik	immunitet mod større korsblomstrede sygdomme	ingen blomstring, immunitet mod sygdomme, skyggetolerance, kuldebestandig

Chinese Selection og Miss China er alsidige sorter, der giver gode udbytter ved plantning om foråret og efteråret. Disse sorter modner tidligt, med hoveder høstet efter 45-55 dage. Frugterne vejer respektable 4 kg.

Drivhus og vækstbetingelser

Ethvert drivhusdesign er egnet til dyrkning af kinakål. De grundlæggende krav til strukturen er:

• varm;
• ingen udkast;
• har god ventilation.

For at opretholde den ønskede temperatur i den kolde årstid er drivhuset udstyret med varmeapparater. Under frøspiring skal lufttemperaturen holdes på 20°C, i en uge efter spiring på 10°C, og i hele vækstsæsonen på 15°C om natten og 20-22°C om dagen.

For at danne hoveder kræver afgrøden 10 timers dagslys. Om vinteren og i dårligt vejr kræver plantningerne supplerende belysning. For at skabe kunstig belysning i drivhuset skal du installere:

• fytolamper;
• glødelamper;
• lysstofrør.

Drivhusjorden vandes med en kaliumpermanganatopløsning. Denne behandling udføres 5 dage før plantning af kinakål. Organisk materiale (kompost, vermikompost, humus, tørv, aske) tilsættes jorden, og mineralgødning tilsættes om nødvendigt. Planten foretrækker lette og frugtbare jordblandinger.

Regler for plantning af kinesisk kål

Plantetidspunkterne afhænger af drivhustypen. I opvarmede strukturer kan kinakålfrø sås allerede i marts. I uopvarmede plastik- og polycarbonatdrivhuse sås kinakål i april.

Producenten angiver altid det optimale plantemønster for sorten på frøpakkerne. Dette bør følges ved markering af furer. Standardkrav:

• afstanden mellem rækkerne er 30-40 cm;
• frøforbrug 2 g/m²;
• påfyldningsdybde fra 1 til 1,5 cm.

For at få en tidlig høst, omplant kimplanterne i et drivhus. Husk, at afgrøden ikke kan lide at blive prikket ud. Så frøene til kimplanterne i individuelle beholdere og omplant dem i jorden efter det anbefalede 30x40 cm mønster ved hjælp af omladningsmetoden.

Omsorg

Selv efter at have forberedt drivhusjorden til plantning af kål, skal du ikke glemme at gøde. Fra spiring til høst skal du gøde mindst to gange ved plantning i sensommeren og tre gange ved såning i det tidlige forår. Kinesisk kål kræver kvælstof. Den reagerer bedst på infusioner lavet af friskslået græs, kogødning og hønsegødning.

Råvarer	Mængde (kg)	Vand (l)
kongslys	1	10
kyllingegødning	0,5	10
græs	1	9

Infusionen skal trække i en uge, brug 1 liter pr. plante. For at fremskynde hoveddannelsen, sprøjt kålbladene med en borsyreopløsning. Fortynd den kun i varmt vand; den opløses ikke i koldt vand. Tag 2 gram af pulveret og hæld det i 1 liter kogende vand. Når syren er opløst, tilsæt 9 liter vand og sprøjt kålbladene.

Kålbede vandes regelmæssigt, hvilket sikrer, at jorden i drivhuset ikke tørrer ud eller bliver vandmættet. Begge dele påvirker høsten negativt. Overvanding kan føre til rodråd, mens utilstrækkelig fugtighed forringer smagen og påvirker størrelsen på kålhovedet.

Hold jorden ren gennem hele sæsonen. Løsn jorden og fjern ukrudt. Kinesisk kålplantning kan angribes af insekter. Det farligste skadedyr er loppebillen. Den er især farlig for unge planter. For at afvise insekter, drys bedene i drivhuset med:

• aske;
• tobaksstøv;
• varm peber.

Sådan opbevares

Når hovederne er blevet faste og elastiske, skæres de af. Når du skærer, skal du lade mindst 2-3 højblade blive på rosetten. Forårs- og sommerhøsten holder sig ikke godt. Kål bruges i salater, forretter og anden retter. Høstet om efteråret kan opbevares indtil foråret.

Opbevaringskravene er enkle. Lufttemperaturen bør ikke overstige 5°C eller falde til under 0°C. Luften skal være moderat fugtig. For at forhindre kålhovederne i at tørre ud, pakkes de ind i flere lag husholdningsfilm og placeres i kasser under opbevaring.

Anmeldelser

Mikhail, Stary Oskol

Jeg narrer min pekingeser for at forhindre den i at spire. Jeg sår frøene i tørvekugler i starten af ​​april (mellem den 5. og 10.). Når kimplanterne kommer frem, dækker jeg dem med papkasser efter kl. 18.00. Efter at have omplantet dem til drivhuset gentager jeg processen med at dække bedene med sort spunbond.

Nadezhda, Leningrad Oblast

Det var en varm sommer, og jeg var nødt til at redde mit kål fra loppebiller. Jeg sprøjtede det med en stærk opløsning af sort og rød peber. Jeg tilsatte flydende sæbe for at hjælpe dem med at sætte sig fast. Jeg kan ikke sige, at det var 100% effektivt, men de fleste lopper sad fast.

Natalia, Moskva-regionen

Sidste sæson plantede jeg Monaco-hybriden. Den klarede sig fremragende. Der var ingen spiring, og hovederne var faste og store og vejede op til 2 kg. Jeg plantede dem om foråret og i anden halvdel af sommeren. Begge udbytter var fremragende. Hybriden har en spireevne på 100%.

https://www.youtube.com/watch?v=hTgrG7sM0EY

Konklusion

Det er ikke svært at dyrke en fremragende høst af kinakål i et drivhus. For at opnå gode resultater skal du købe en god hybrid, time plantningen korrekt og huske at vande og gøde kålen.