
Kartofler har været en uundværlig afgrøde i mange år. De plantes i enhver have, og det er svært at forestille sig en almindelig kost uden kartoffelknolde. Kartofler plantes i det sene forår, når jorden er blevet varmere, men stadig er mættet med fugt. I det meste af Rusland forekommer kartoffelplantning efter majferien.
Kartoffelknolde har en betydelig indflydelse på udbyttet. Deres kvalitet bestemmer smag, frugtstørrelse og spiretid. For at sikre hurtigere og bedre vækst anbefales det at spire kartoflerne før plantning. Dette fremmer tidlig spiring og øger udbyttet. Spiring af kartofler er ikke en vanskelig proces og kræver ikke meget tid eller kræfter. Processen kan tage en til to uger, så forbered kartoflerne til plantning i god tid. Kartofler spirer godt ved varm eller stuetemperatur og i høj luftfugtighed, så de fleste spiremetoder er afhængige af disse to faktorer.
Valg af knolde til spiring
Plantematerialet skal være af høj kvalitet. Følgende krav gælder:
- sunde knolde; tag ikke syge og inficerede rådne knolde til spiring;
- mellemstore knolde; brug ikke kartofler, der vejer mindre end 30 gram, til plantning;
- Knoldene har en regelmæssig og jævn form; skæve knolde resulterer i en ujævn busk.
Metoder til spiring af kartofler til plantning
Der findes mange metoder. De vil alle hjælpe dig med at spire kartofler hurtigt og få en tidligere høst. Kartofler bør spires 2-3 uger før plantning. Nedenfor er de mest effektive metoder til at spire knolde:
Spirende knolde i lyset. Den mest kendte og udbredte metode. Udvalgte sunde knolde placeres i en kasse eller kasse i en eller højst to rækker. Beholderen med knoldene placeres i et lyst rum (i en vindueskarm eller på gulvet), og knoldene står i 10-14 dage. Med jævne mellemrum, 2-3 gange om ugen, vendes knoldene og arrangeres om for at sikre, at hver enkelt får den nødvendige mængde sollys. Ved afslutningen af denne periode fremkommer tykke, stærke skud på knoldene.
I landsbyer eller havelodder, hvor der dyrkes kartofler i stor skala, spires kartoffelknolde direkte udendørs. Knoldene stables på en jordplade foret med plastik og står i to uger. Lufttemperaturen skal være mindst 17 grader Celsius (63 grader Fahrenheit), og vejret skal være solrigt. Hvis det begynder at regne, dækkes kartoflerne straks med plastik. Undgå at gøre kartoflerne våde, da dette vil få dem til at rådne.
Spirende knolde i mørke. En lige så effektiv metode til udvælgelse af knolde involverer udrensning af syge kartofler. Kartoflerne placeres også i et eller to lag i en kasse og efterlades i et mørkt, men varmt rum i to uger, hvor de vendes med jævne mellemrum. Efter to uger vil kartoflerne spire.
Spiring i potter eller kasser. Knoldene skal lægges i blød i fugtigt savsmuld i 3-4 dage og derefter overføres til en potte eller kasse fyldt med fugtig humus og jord. Potterne eller kasserne med knoldene placeres i en vindueskarm og lades spire i 2 uger.
Spiring af kartofler i polyethylen. Du skal bruge mellemstore plastikposer. Denne metode er afhængig af drivhuseffekten. Læg 8-12 kartofler i hver pose, bind derefter posen og lav 8-10 huller i den for at få ventilation. Placer poserne et solrigt sted. Denne metode er den hurtigste og giver spirede knolde på 10 dage.
Visnende kartofler. En usædvanlig, men yderst effektiv metode til at forberede knoldene til plantning. Denne metode giver god ventilation af knoldene, muliggør udvælgelse af nogle frugter og, vigtigst af alt, fremmer udviklingen af knopper. Kartoflerne spredes i et enkelt lag på gulvet i et lyst rum og lades stå i 10 dage.
Våd metode til spiring af knolde. Kartoflerne placeres i flere lag i kasser. Vand hældes i kassen, så det kan løbe ud bagfra. Alle kartoflerne skal være våde. Kassen med knoldene placeres i et rum med en temperatur på 17-19 grader Celsius i 4-5 dage. Derefter hældes en spand vand med aske (1 kop aske pr. 10 liter vand) i kassen for at stimulere spiringen. Vandingen gentages efter 3-4 dage. Aske kan erstattes med kobber og bor eller ammoniumnitrat og kaliumklorid.
Spiring af kartofler i et fugtigt substrat. Underlaget kan være savsmuld, aske, sand eller tørv. Alle disse produkter skal fugtes med vand. Knoldene placeres på dette underlag, og jorden holdes fugtig. Kartoflerne vil spire hurtigt.
Plantning af spirede kartofler
Når knoldene spirer, er de klar til plantning. Jorden pløjes eller graves, tørv og gødning spredes, og huller graves 20-30 centimeter dybe og med lige stor afstand. Placer en spiret kartoffel i hvert hul med spiresiden nedad, tilsæt en kop aske og fyld hullet med jord. Kartoflerne plantes i rækker.
Når hele grunden er beplantet, vandes jorden. Inden for et par dage vil kartoflerne begynde at komme op af jorden. Efter to uger begynder lugning og græsfjerning. Ved midten af sommeren er kartoffelplanterne samlet i bakker. Lugning og ophobning af jorden har en positiv effekt på kartoflernes vækst, såvel som deres sundhed og smag.
Kartoflerne begynder at vokse hen mod slutningen af sommeren. De første frugter kan nydes allerede i starten af august. Kartoflerne graves derefter op, inden frosten sætter ind, tørres og opbevares derefter.
Det er vigtigt at spire kartofler, da dette sikrer hurtig spiring og knoldvækst. Spirede kartofler vokser godt og kræver kun lidt pleje og opmærksomhed.

Kartoffelplantningsdatoer ifølge månen for 2021 i Moskva-regionen
Kartoffelsorter: navne med fotos, beskrivelser og egenskaber
Hvornår skal man grave kartofler op i 2020 ifølge månen, og hvordan man bedst opbevarer dem
Liste over kartoffelsorter med navne, beskrivelser og fotos