Tilberedning af majs på en ny måde – med hvidløg, uden pande

Landkøkken

Majs med smør og hvidløg, bagt i ovnen - det er lækkert og ret aromatisk, saftigt og mørt. Du kan servere den blot som en snack, men de smukt brunede majskolber er også en vidunderlig tilbehørsret til kød, fjerkræ eller fisk. Du kan også lave en hvilken som helst salat med majs, du har lyst til.

Til bagning skal du vælge krydderurter og krydderier efter smag. Du kan bruge frisk eller tørret hvidløg og vælge det mest smagfulde smør. Til denne trinvise opskrift med billeder skal du vælge unge majs, så kernerne er saftige og let popper.

Ingredienser:

majs – 2-3 stk.;
smør – 80 g;
hvidløg – 4 fed;
salt, peber – efter smag;
krydderier, urter – valgfrit.

Sådan steger du majs med smør og hvidløg

Forbered alle de nødvendige ingredienser i henhold til listen. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius. Forbered derefter majskolben: Fjern skaller og fibre fra kolberne, skyl dem og bræk eventuelle store kolber i halve.