Æbletræ "Spartansk": egenskaber og pleje

Æble

Æbletræet Spartan er en amerikansk kultivar, udviklet fra sorter som Yellow Newtown og McIntosh. Det har været kendt i Canada siden 1926, blev introduceret til Ukraine i 1986 og ankom senere til Rusland.

Det spartanske æbletræ har mange positive egenskaber, men også et par, omend betydelige, ulemper. Lad os se nærmere på alle denne sorts egenskaber og lære, hvor og hvordan man dyrker den.

Beskrivelse og karakteristika

I Canada dyrkes Spartan-æbletræet primært til kommercielle formål, og det er en af de vigtigste sorter til eksport. I vores land plantes denne sort oftest i private frugtplantager, ikke til salg. Desværre er det ekstremt vanskeligt at dyrke dette æbletræ i det centrale Rusland, da Spartan-æbletræet ikke tåler frostklare vintre godt. Klimaet i vores lands sydlige regioner er dog ideelt for denne sort.

Æblerne når teknisk modenhed i anden halvdel af september og bør høstes i oktober, hvor frugtens smag og aroma først udvikler sig fuldt ud i december. Denne sort er tidligbærende, hvor kimplanter bærer frugt i det fjerde eller femte år efter plantning. Under gunstige forhold kan de første blomster vise sig allerede i det tredje år. Udbyttet er godt, men uregelmæssigheder kan forekomme.

Spartan er delvist selvfrugtbar; uden bestøvere producerer den gennemsnitlige udbytter. Maksimal frugtbarhed kan opnås ved at plante æbletræer i nærheden, såsom Idared, Rubinovoye Duki, Calville Snezhny, Umanskoye Zimnee, Melba, Bogatyr, Kitayka og Severny Sinap.

Træets og frugternes karakteristika

Træet vokser hurtigt, men er kendetegnet ved en mellemhøjde og en rund, bred og tæt krone, der kræver omhyggelig pleje. Årlige skud er tæt pubertære, kirsebærbrune og har få eller ingen sidegrene. Bladene er rundede eller ovale med en krøllet spids. Denne sort bærer frugt på krøller.

Spartanske æbler er lette at skelne fra andre sorter med et karakteristisk og genkendeligt udseende. Frugterne vejer mellem 100 og 200 gram, med en gennemsnitsvægt på 150-170 gram. Æblerne er lysegule med en rig lyserød-bordeauxrød farve, der dækker det meste af æblet. Skallen er tæt, sej, glat og olieagtig med talrige små hvide pletter og et tykt voksagtigt lag, der giver æblerne en lilla farvetone. Formen er rund, flad eller let konisk med let ribbekant nær stilken.

Kødet er hvidt med næsten usynlige, sparsomme røde årer, tæt, saftigt og sprødt. Smagen er normalt sød med en let, forfriskende syrlighed. Aromaen er stærk og fyldig med antydninger af melon og jordbær.

Udbytte, anvendelse og opbevaring af æbler

De første par dyrkningsår giver dårlige udbytter. Syv til otte år efter plantning giver et enkelt træ op til 30 kg æbler. I det 10. dyrkningsår bliver sorten stærkere og producerer op til 90, og nogle gange op til 140 kg frugt. Uden bestøvere falder udbyttet med 10 %.

Når æbler opbevares i en kælder, holder de sig i 4 eller 5 måneder, og i køleskabet holder de sig friske i cirka 7 måneder. Forberedelsen til opbevaring er den samme som for andre sorter. Spartanske æbler er bedst egnede til frisk forbrug, men de kan også bruges til lækre juicer og syltetøj. Denne sort bruges også til tørring og til fremstilling af alkoholholdige drikkevarer.

Positive og negative kvaliteter

Det spartanske æbletræ er mest populært i Ukraine. I vores land findes denne sort hovedsageligt kun i syd, og selv der er dyrkning langt fra problemfri. Men på trods af dette lykkes det modige og hårdtarbejdende gartnere fra hele Rusland ikke kun at dyrke et stærkt og sundt træ, men også at opnå maksimal frugtbarhed.

Fordele

produktivitet;
tørkebestandighed;
alsidighed i brug;
fremragende modstand mod sygdomme og skadedyr;
æblers smag og udseende;
transportabilitet og holdbarhed.

Fejl

dårlig frostbestandighed;
frugtsætningsperiodicitet;
tendens til kronefortykkelse;
Med årene, eller hvis de beskæres forkert, bliver æbler mindre.

En anden ulempe er den ekstra indsats, der kræves i æbletræets udviklingsperiode, hvilket involverer regulering af udbyttet. Hvis nogle af æggestokkene ikke fjernes, vil træet være fuldstændig dækket af frugt, som kan blive mindre og falde af. Under gode vækstforhold og med korrekt trætræning vil æblerne ikke falde af.

Funktioner ved dyrkning af sorten

Når du køber frøplanter, skal du vælge toårige træer med veludviklede rødder. Det er bedst at købe plantemateriale fra lokale planteskoler, da disse æbletræer allerede er akklimatiseret. Spartanske æbletræer kræver et solrigt, varmt sted fri for kolde vinde og træk.

Pleje af denne sort er standard; ligesom andre æblesorter kræver Spartan regelmæssig vanding og rettidig gødning. I varmt vejr bør træet vandes hver 3.-4. dag, og overfladevanding er særligt effektivt i denne periode. Dette vil sikre, at træet får fugt ikke kun fra rødderne, men også fra bladene, og dette vil også hjælpe med at forhindre forskellige problemer.

Beskæring

For at sikre, at det spartanske æbletræ producerer store frugter så længe som muligt, skal kronen undgås at blive for tæt. Regelmæssig beskæring udføres efter den første frugtskylning. Under den første trætræning styres grenvæksten sidelæns for at skabe en bredere krone. Sådan beskærer du et spartansk æbletræ:

Detaljeret beskæring indebærer afkortning af grene baseret på længden af deres terminale vækst. Hvis væksten er længere end 40 cm, fjernes en femtedel af grenen, og hvis den er op til 40 cm, afkortes den med en tredjedel. Vækst på cirka 20 cm skæres over i halve, og for vækst på 10 cm fjernes højst tre knopper.
Sanitær beskæring indebærer fjernelse af syge, døde og overskydende grene. Udtynding vil hjælpe med at forhindre risikoen for sygdom og sikre, at tilstrækkeligt lys når hver resterende gren.

I det centrale Rusland vil et ungt træ ikke overleve vinteren uden godt læ. Om efteråret, inden frosten sætter ind, vandes rigeligt. Derefter dækkes området omkring stammen med tørv, med et lag på mindst 30 cm. Når sneen falder, rives den ind mod træet og komprimeres.

Det spartanske æbletræ dyrkes ikke i vid udstrækning i vores land udelukkende på grund af dets frosttolerance. Frugtens smag, gode udbytte og holdbarhed gør det dog meget eftertragtet. Mange haveejere planter det trods den omhyggelige pleje, der kræves, mens andre nyder besværet.

Anmeldelser

Evgeny. Jeg bor i Makhachkala og har dyrket det spartanske æbletræ i over 15 år. Det er en meget produktiv sort, og jeg dyrker den uden bestøvere; jeg høster mindst 80 kilogram æbler om året. Det kræver grundig beskæring, ikke kun for at forkorte grenene, men også for at sikre, at de ikke vokser indad eller gnider mod hinanden. Samlet set er træet meget nemt at passe; sorten har aldrig haft nogen problemer.

Kristina. I Moskva-regionen kræver Spartan omhyggelig pleje; uden ekstra opmærksomhed gør den ikke noget godt. De første fem år dækkede jeg træet til for vinteren, men de svageste grene frøs stadig. Nu er min Spartan over 20 år gammel, og jeg har ikke haft nogen problemer. Den er meget sygdomsresistent, men i år, hvor skurv er udbredt, behandler jeg sorten sammen med mine andre træer for en sikkerheds skyld. Æblerne er meget velsmagende og smukke, og de holder sig godt indtil midt på foråret.