Hvad er disse pletter på æbler?

En række insekter, sygdomme og fysiologiske lidelser kan forårsage frugtpletter, hvoraf mange først viser sig ved høst. Denne artikel oplister nogle af de mest almindelige årsager, der observeres i æbleplantager.

Bitre pletter

Dette er en fysiologisk lidelse, der ofte rammer æbler. Små fordybninger dannes på frugten, især nær bægerbladene. Vævet i disse fordybede områder er mørkt, tørt, svampet og smager bittert. Udseendet af bitre pletter er direkte relateret til en calciumubalance. Bitre pletter på æbler fremstår som små fordybninger, især nær bægerbladene.

Korkpletter

Denne type pletter fremstår typisk som små, misfarvede fordybninger, der kan forekomme hvor som helst på frugtkødet. Disse pletter udvider sig med tiden og danner korkede pletter, der trænger ind i æblets kød. Ligesom bitre pletter er korkede pletter forbundet med en kalkubalance i den voksende frugt. Korkede pletter på æbler fremstår som misfarvede fordybninger, der kan forekomme hvor som helst på frugtkødet.

Vesikulære pletter

Symptomerne viser sig som små brune blærer (4-5 mm) med en lilla-sort glorie, forbundet med linser på frugtoverfladen. De første pletter observeres ofte nær bægeret på frugter, der vokser udad fra træet og vender mod solen. Selvom læsioner sjældent trænger ind i frugtkødet mere end 1-2 mm dybt og ikke forårsager frugtråd, kan der forekomme flere pletter på en enkelt frugt, hvilket reducerer dens salgbarhed på det friske marked betydeligt. Skader forårsages af brune blærer (4-5 mm) med en lilla-sort glorie, forbundet med linser på frugtoverfladen.

Sort råd

Sortrådslæsioner viser sig i starten som hule sorte pletter, ofte nær mumificerede frugter, forårsaget af brugen af ​​kemiske fortyndingsmidler. Disse læsioner spreder sig til sidst og danner en hård beige eller brun råd med koncentriske ringe og sorte frugtlegemer eller pyknider.

Bitter råd

Bitter råd viser sig som brune pletter, der spreder sig til sunkne læsioner, ofte omgivet af en rød halo. Især i vådt vejr dannes laksefarvede sporemasser på overfladen af ​​læsionerne. En typisk V-formet råd udvikler sig mod hjertet, når den inficerede frugt skæres. Bitter råd viser sig som brune pletter, der udvider sig til sunkne læsioner, ofte omgivet af en rød halo.

Sodpletter

Diffuse brune til grønne pletter med uregelmæssige kanter optræder på æbleskrællen, ofte mere synlige på lysskrællede frugter. Disse pletter kan fjernes ved kraftig gnidning. Under opbevaring får frugter, der er inficeret med sodpletter, hurtigere blå mærker end sunde. Sodpletter varierer i starten i farve fra brun til olivengrøn, virker utydelige og har uregelmæssige kanter på skrællens overflade, ofte mere udtalte på lysskrællede frugter.